കെഫിര് ന് പാൻകെയ്ക്ക്: പ്രശസ്ത അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകളും ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ?

എത്രനാള് കെഫിര് ഒരു പ്രശസ്തമായ അമേരിക്കൻ മധുരപലഹാരം, റഷ്യൻ പാൻകേക്കുകളും വളരെ സമാനമായ ആണ്. റഷ്യൻ വിദേശ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം മാത്രം കുഴെച്ചതുമുതൽ വിദേശ വിഭവങ്ങൾ സ്ഥിരത കൂടുതൽ ഇടതൂർന്ന കനത്ത എന്ന് വാസ്തവത്തിൽ. അതു തയ്യാറാണ് പാൻകേക്ക് കെഫിര് മൃദുവായ സൗമ്യതയുള്ളവനെന്ന സത്യമെന്ന് ഈ പ്രോപ്പർട്ടി.

അതിനാൽ,, രുചികരമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിമര്ശിച്ചത് അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകളും ചെയ്യാൻ കൃത്യമായി എങ്ങനെ കണ്ടെത്തണം.

ഫ്ലഫി പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പലപ്പോഴും തൈര് ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത്തരം ലേഖനങ്ങളിൽ ചുട്ടു ചട്ടിയിൽ ഒപ്പം മുല്തിവര്ക പോലെ ആധുനിക അടുക്കള ദാരുണമായി ആയിരിക്കും. ഇന്ന്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ പറഞ്ഞു ഉപകരണം നേടിയെടുക്കുമായിരുന്നു ശേഷം, ആദ്യ ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കുക.

ഒരു സോഫ്റ്റ് വളരെ രുചിയുള്ള പാൻകെയ്ക്ക് കെഫിര് വരുത്തുന്നതിന്, താഴെ ഘടകങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:

• ഒരത്ഭുതം ഒലിവ് എണ്ണ - 2 വലിയ തവികളും;
• ഗോതമ്പ് മാവ് ശുഭയ്ക് - 1 നിറഞ്ഞ കപ്പ്;
• വലിയ മുട്ട - 1 പിസി;.
• പുതിയ തൈര് കട്ടിയുള്ള (4% കൊഴുപ്പ്) - 200 മില്ലി;
• സോഡ ഡൈനിംഗ് റൂം (വിനാഗിരി ഓപ്ഷണൽ കെടുത്തിക്കളയാനാണ്) - 1 ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• ചെറിയ രസം - ചെറിയ പിഞ്ച്;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 2 വലിയ കലശം (രുചി ചേർക്കുക);
• ഒരത്ഭുതം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഉരുളിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഏകദേശം 4-6 വലിയ കലശം) വേണ്ടി;
• വെണ്ണ - 120-150 ഗ്രാം (ലുബ്രിചതിഒന് പൂർത്തിയാക്കി ലേഖനങ്ങൾക്കുള്ള).

കുഴെക്കുന്ന പ്രക്രിയ

നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്ക് പാചകം മുമ്പ്, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പച്ചപ്പ് ആണ് ആക്കുക വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, (ചൂടുള്ള വരെ) തന്നെ ഊഷ്മളമായി ഒരു മെറ്റൽ കണ്ടെയ്നർ അല്പം ഫാറ്റ് തൈര് പകരും. കൂടാതെ, ലെ ദിവസംമുതൽ പാൽ ഡ്രിങ്ക് സ്പൂൺ സോഡ ഒഴിച്ചു നുരയെ (സ്വഭാവം അനുരണനത്തെ) മുമ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം, ഇതേ താലത്തിൽ ഇടിച്ചുതകർത്ത മുട്ട, എണ്ണ, ഒരത്ഭുതം, വെച്ചു ചെയ്യണം പഞ്ചസാര മേശ ഉപ്പ്. ദ്രാവക പാൽ ഗോതമ്പ് മാവും ഒരു മതിയായ തുക പകരും ജനകീയ ആവശ്യമായ അവസാനം. അതിന്റെ ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ആൻഡ് വിസ്ചൊഉസ് ആകാം. സമാനതയും വേണ്ടി ഇട്ടാണ് അധിക അടിസ്ഥാന ഉന്മൂലനം 30-45 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ അവശേഷിക്കുന്നു കഴിയും.

പൊരിക്കുന്നു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം? ഈ ചൂട് അതിലേക്ക് ഊതിക്കഴിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അല്പം ഒഴിച്ചു അവനെ വെളിച്ചം പുക പോകാൻ കാത്തിരിക്കാൻ ഒരു സൌചെപന് ആവശ്യമാണ്. അടുത്തതായി, നീ ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ക്ഷോഭം ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. പാൻ വലിപ്പം അനുസരിച്ച് ഒരേ സമയം നിങ്ങൾ 4-5 പാൻകേക്ക് ചുട്ട് കഴിയും. അവരുടെ ഏറ്റവും വശത്ത് ഒരു ചെറിയ ഉണങ്ങിയ അപ്പ് ശേഷം, താഴെ - ബ്രൊവ്നെദ്, ഉൽപ്പന്നം തിരിഞ്ഞ് ഇതേ വിധത്തിൽ ബ്ലേഡുകൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ ഉപയോഗിക്കണം.

എല്ലാ പാൻകേക്ക് കെഫിര് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവർ ചൂടുള്ള ഗ്രീസ് പുതിയ വെണ്ണ ഒപ്പം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ഒരു സ്റ്റാക്ക് ഇട്ടു വേണം.

ശരിയായ ടേബിൾ അമേരിക്കൻ മധുരപലഹാരം ഭക്ഷണം

കെഫിര് അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാൻകേക്കുകളെ ഫിനിഷ്ഡ്, ഒരു ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. കൂടാതെ, ഒരു രുചികരമായ സംതൃപ്തിയും ഡെസേർട്ടിന് ഞങ്ങൾ ഒരു സ്വീറ്റ് ടീ, കട്ടിയുള്ള ക്രീം, തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനു ശുപാർശ. എന്നാൽ ഈ അമേരിക്ക പാൻകേക്ക് വരച്ചുകാട്ടിയിരിക്കുന്ന പോലെ, കൂടുതൽ വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ സേവിക്കുന്ന ഇവയൊന്നും മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, നിലക്കടല വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ.

കെഫിര് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ മറ്റൊരു വഴി

പാചകരീതി അമേരിക്കൻ പാൻകേക്ക് പോലുള്ള കൊക്കോ പൊടി ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അതു പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മറ്റ് ഘടകങ്ങളും, ഒന്നിച്ചു 2-3 വലിയ കലശം ഒരു തുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തിരിക്കണം. ഇത്തരം ഒരു ചട്ടക്കൂട് ഒരു തലവകാരാരണ്യകം കൊക്കോ രസം നിറത്തിലാണ് അതേ സ്ഥിരത, എന്നാൽ ഇരുണ്ട തവിട്ട് ചെയ്യണമെന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് സമാനമായ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചുട്ട ചോക്ലേറ്റ് പാൻകെയ്ക്ക്. എന്നാൽ, അവരെ ശുപാർശ ന്യായീകരിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോഫി കുടിക്കാൻ ഒന്നിച്ചു ടേബിൾ ഭക്ഷണം. അമേരിക്കയിൽ, ഈ ഡിസേർട്ട് അവർ ചോക്ലേറ്റ് മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിസ്സംഗത കാരണം, പ്രത്യേകിച്ച് ആവേശത്തിലാണ് കുട്ടികൾ ആണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് തൈര് കൂടെ അമേരിക്കൻ പാൻകേക്ക് സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി

കുറച്ച് ആളുകൾ അറിയുന്നു, എന്നാൽ ഈ ഡിസേർട്ട് പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു തലോടൽ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രാമുഖ്യം ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട രുചി ഹാജരാകുന്നതിന് നേടാൻ ഒരു ശ്രമം കാര്യങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പാൻകെയ്ക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ ചേർത്തു. അതിനാൽ, അമേരിക്ക വളരെ പ്രശസ്തമായ തൈരും നല്ല ചീസ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാൻകേക്കുകളെ ആസ്വദിച്ചിരുന്നു. ഇത്തരം ഒരു മധുരപലഹാരം, വളരെ മൃദുവായ മാത്രമേ ഒരു ദ്രാവകം ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉൽപ്പന്ന ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ പടർന്നിരിക്കുന്ന എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്.

കൂടുതൽ വിവരിച്ചുതരുവാനും തൈരും കോട്ടേജ് ചീസ് ന് അമേരിക്കൻ പാൻകേക്ക് ചെയ്യാൻ എങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ തന്റെ വിശദമായ പാചകം രീതി അവതരിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

അതുകൊണ്ട്, ഈ ഡിസേർട്ട് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് സൃഷ്ടിക്കാൻ:

• പുളിച്ച പിഴ തൈര് - 250 ഗ്രാം;
• കോഴി മുട്ട വലിപ്പമുള്ള - 1 പിസി;.
• ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് തൈര് - 250 മില്ലി;
• ശുഭയ്ക് ഗോതമ്പ് മാവ് - 5 വലിയ കലശം (അടിസ്ഥാനം കനം ചേർക്കാൻ);
• സോഡ ഡൈനിംഗ് (കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു ചെയ്യരുത്) - 1/3 മധുരപലഹാരം കലശം,
• പഞ്ചസാര - 2,5 വലിയ സ്പൂൺ (രുചി ചേർക്കുക);
• ചെറിയ അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - രുചി ചേർക്കുക;
• സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, ഉള്ളി - (പഞ്ചസാര കൂടാതെ പതിപ്പിന്റെ) ആഗ്രഹപ്രകാരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.

പാചകം അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ

അത്തരം ഒരു നടപടിക്രമം വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി കാരണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ കാര്യമല്ലെങ്കിലും, പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് തൈര് ന് ആക്കുക എന്നതാണ്. ഈ ബിയര് പാൽ പാനീയം ചെറുതായി ചൂട് വേണം പിന്നെ അത് സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ പകരം നല്ലതു. കൂടുതൽ കെഫിര് നല്ല കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് ഇടുവാൻ ആവശ്യമാണ്. ഒടുവിൽ നിങ്ങൾ തൈര് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദൃശ്യമാണ് ധാന്യങ്ങൾ ഒരു മാറിയെന്ന് താരതമ്യേന ദ്രാവക പിണ്ഡം നേടണമെന്ന് അങ്ങനെ എല്ലാ ചേരുവകൾ, നന്നായി മിക്സഡ് നാൽക്കവല ആയിരിക്കണം. അടിസ്ഥാനം അവസാനം മാവ് ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള ക്രീം സ്ഥിരതയും ഒരു കൊഴുപ്പ് വരെ വേണം. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഈ പാൻകേക്കുകളെ പുതുതായി മൂപ്പിക്കുക ചീര (സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ മത്തെങ്ങാ) ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഈ കേസിൽ, മാവ് പഞ്ചസാര പ്രചരിപ്പിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. അതിനാൽ നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരം, എന്നാൽ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു തരം, വെളുത്തുള്ളി കലർത്തിയ തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് തിന്നു കഴിയുന്ന ലഭിക്കുന്നില്ല.

ഹീറ്റ് ചികിത്സ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

കട്ടിയുള്ള ടെസ്റ്റ് തൈര് തൈര് ചേർത്ത് ശേഷം ഉടനെ നേരിട്ട് എത്രനാള് ഉരുളിയിൽ ആരംഭിക്കാം. അല്പം എണ്ണ ഈ വളരെ ചൂട് പാൻ ചെയ്യാൻ, പിന്നെ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, 3-5 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കിടന്നു. തളികയിൽ കുക്ക് മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ (സസ്യം) പാൻകെയ്ക്ക് മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ കൃത്യമായി അതേ വേണം. എന്നാൽ ആദ്യ എത്രനാള് മുമ്പ് ശുപാർശ ഒരു സൌചെപന് ഗ്രീസ് വരെ. ഭാവിയിൽ, ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി ഇതിനകം ബുത്തെരെദ് ഒരു ചൂടുള്ള രസം പാൻകേക്കുകളെ വേണം. ഇത് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് രുചിയുള്ള ചെയ്യും, അതോടൊപ്പം ഒരു ചങ്കില് തിളക്കം നൽകുന്നു.

എങ്ങനെ ടേബിൾ സ്വീറ്റ് പാൻകെയ്ക്ക് അവതരിപ്പിക്കാൻ?

റെഡി അമേരിക്കൻ മധുരപലഹാരം, ഫ്ലാറ്റ് സൌചെര് ഒരു സ്റ്റാക്ക് ധരിച്ചു വേണം ബ്ലാക്ക്ബെറി, റാസ്ബെറി ആൻഡ് ബ്ലൂബെറി അലങ്കരിക്കാൻ അതുപോലെ, മേപ്പിൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സിറപ്പ്, തേനും അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പകരും. ഈ ആരാധിക്കുക അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകളെ , അതിഥികൾ ശക്തമായ സ്വീറ്റ് തേയില, കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ കൂടെ ചൂട് ആയിരിക്കും. കൂടെ ഉപ്പ് പാൻകെയ്ക്ക് അവർ തക്കാളി സോസ്, വേണ്ടേ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം പന്തിയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!