കൂൺ, ബ്രൊക്കോളി, മറ്റ് പാചക കൂടെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

കോഴിയുടെ നെഞ്ച് പല രുചികരമായ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാം. കൂൺ, ബ്രൊക്കോളി, മറ്റുള്ളവരുമായി: ഈ ലേഖനം ഞാൻ അത് പാചകം പല വഴികൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ക്രീം കളറും കോഴിയുടെ നെഞ്ച്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും - 0.6 കിലോ;
• കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 150 മില്ലി;
• ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങളിൽ.

ആദ്യം ഞങ്ങൾ കനവും ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു വേണം. ചൂടായ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ സവാള സ്ഥലം മാംസംപോലെയും. അപ്പോൾ 4 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക ചേർക്കാനും ചിക്കൻ മാംസം, ഏത് പുറമേ ത്യജിച്ചു വറുത്ത വേണം. ചേർക്കുക ചിക്കൻ കൂൺ, 6-7 മിനിറ്റ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ആൻഡ് ഫ്രൈ. പിന്നെ, എല്ലാം കനം വരെ ക്രീം ഒഴിച്ചു അത് പാകം. കൂൺ തല കോഴിയുടെ നെഞ്ച്. ചൂടുള്ള അലങ്കരിച്ചു പച്ചിലകളും ആരാധിക്കുക.

ചീസ് കൂടെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും - 0.5 കിലോ;
• ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 240 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• മയോന്നൈസ്;
• മാവു - 3 ടേബിൾ;
• സോയ സോസ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ചീര.

തുടക്കത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ വേണം നന്നായി അതിനെ വെട്ടി, തുടർന്ന് തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം (1/3 കപ്പ്) പകരും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ എടുത്തു ഒരു ല Carte കഷണങ്ങൾ സഹിതം മുറിച്ചു. അപ്പോൾ സോയ സോസ് ലെ അച്ചാർ എന്നിവ രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം ചിക്കൻ, വേണ്ടി താളിക്കുക ബേസിൽ, ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളും വൈറ്റ് കുരുമുളക് കറുത്ത. ഇപ്പോൾ മരിനതെ കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു. മാംസം മരിനതിന്ഗ് സമയത്ത്, കൂൺ ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 6-7 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കൂൺ വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വെണ്ണ ഫ്രൈ. ചീസ് താമ്രജാലം.

എപ്പോഴാണ് മാംസം മരിനതെ, അത് ത്യജിച്ചു ഓഫ്, പിന്നീട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇരുഭാഗത്തും മാവും ഫ്രൈ ഓരോ കഷണം ഉരുട്ടി ജയം അത്യാവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ 3-4 മിനിറ്റ് ഓവനിൽ വെളുത്തുള്ളി വെള്ളം മേൽചുറ്റുപടിയും സ്ഥലത്തും വീണയുടെ ഇടുകയോ തളിച്ചു. കൂൺ ഇടുക, ചിക്കൻ ഓരോ കഷണം ന് തക്കാളി ഇടുകയോ, ചീസ് കൂടെ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തളിക്കേണം ലുബ്രിചതെസ്. അപ്പോൾ നമുക്ക് 3 മിനിറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ 17 മിനിറ്റ് ഓവനിൽ വീണ്ടും ഇട്ടു അടുപ്പിൽ). കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ചീസ് തയ്യാറാണ് കൂടെ കൂൺ കൊണ്ട്! സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

കൊറിയൻ കൂൺ, കാരറ്റ് കൂടെ ടെൻഡർ കോഴിയുടെ നെഞ്ച്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ - ഏകദേശം 1 കിലോ;
• പുതിയ കൂൺ - 0.6 കിലോ;
• ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 200 മില്ലി;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ആദ്യം അല്പം ചെറുക്കാൻ വേണം , ചിക്കൻ മയോന്നൈസ് ഉപ്പു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അങ്കി തളിക്കേണം. പിന്നെ, ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ വെട്ടി ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് കൊറിയൻ കാരറ്റ് അതിനെ അരച്ചെടുക്കുക. ഇവയിൽ ചില സമയം പാകം ചെയ്യണം. ഇപ്പോൾ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് മുകളിൽ മാംസം വെച്ചു പിന്നീട് കൂൺ, എല്ലാ സുഗന്ധ തളിക്കേണം, ഉപ്പ് രുചി, ക്രീം ഒഴിച്ചു 190 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം. വിഭവം വളരെ ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ രുചി മാറുകയാണെങ്കിൽ.

ഒരു ഫോയിൽ ൽ ബ്രോക്കോളി കൂടെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കോഴിയുടെ നെഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കൂൺ - 20 കഷണങ്ങൾ;
• മല്ലി - 7-8 വള്ളി;
• ബ്രോക്കോളി - 450 ഗ്രാം;
• ഉരുകി ചീസ് - 1 കഷണം;
• പുളിച്ച ക്രീം (നിങ്ങൾ തൈര് ഉപയോഗിക്കാം) - അര കപ്പ്;
• കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്.

കോഴിയുടെ നെഞ്ച് നാലു കഷണങ്ങളായി ലഭിക്കാൻ സഹിതം മുറിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്. ലഭ്യമാകാൻ അങ്ങനെ ചെറിയ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഭാഗങ്ങളിൽ ഓരോ ൽ "പോക്കറ്റിൽ." അപ്പോൾ ഇറച്ചി ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ തൈര്) പൂശുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം മരിനതെദ് ചിക്കൻ കനവും നൽകുക. ഇതിനിടയിൽ, കൂൺ ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വെട്ടി അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക വേണം. ബ്രോക്കോളി, പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ചീസ് - നേർത്ത കഷ്ണം.

പിന്നെ ഫോയിൽ എടുത്തു മരിനതെദ് കോഴിയുടെ നെഞ്ച് കിടന്നു. ഒരു പകുതി തുടർന്ന് കൂൺ വെച്ചു വഴറ്റിയെടുക്കുക തളിക്കേണം, - റെക്കോർഡ് പ്രോസസ്സ് ചീസ് കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി. ഈ രണ്ടാം പകുതി നെഞ്ചു അടയ്ക്കുന്നു. അത്തരം ബ്രെസ്റ്റ് ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്. ഇപ്പോൾ ദുജൊവ്കു 45 മിനിറ്റ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റും സ്ഥലത്തു നെഞ്ചു കിടന്നു. 195 ഡിഗ്രി ചുടേണം. ഈ അവധി മേശപ്പുറത്ത് ഒരു നല്ല ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വിഭവം ആയിരിക്കും!

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!