കാബേജ് ഇല്ലാതെ രുചികരമായ സൂപ്പ് പാചകം

ആർ കാബേജ് ഇല്ലാതെ സൂപ്പ് രുചിയോ പശ്ചാത്തപിക്കുകയും പറഞ്ഞു? ഇത്തരം വാക്കുകൾ വിശ്വസിക്കരുത്. ഈ ഘടകങ്ങൾ അഭാവത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ രുചി ബാധിക്കുന്നു. വ്യക്തിപരമായി പരിശോധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ ഒരുക്കം പ്രക്രിയ വരെ മുന്നോട്ട്! നാം നിങ്ങൾ പാചക ഒരു ചെറിയ വാഗ്ദാനം. പാചക പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ഗുഡ് ലക്ക്!

പാചകക്കുറിപ്പ് №1 - തവിട്ടുനിറം മുട്ട പച്ച സൂപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 250 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് 100 ഗ്രാം;
• മൂന്നു മുട്ടകൾ;
• പകുതി പാനപാത്രങ്ങളും പുളിച്ച വെണ്ണ;
• ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• 3-4 തവിട്ടുനിറം ബീം;
• 700 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചിക്കഷണങ്ങൾ;
• സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ഛിവെസ് - ഓരോ ബീം 1;
• സുഗന്ധ.

എങ്ങനെ പാചകം തവിട്ടുനിറം പച്ച സൂപ്പ് , മുട്ട:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ മാംസം പ്രോസസ്സ് വേണം. കുടി പന്നിയിറച്ചി വെള്ളം കഴുകി, തുടർന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. നാം സ്റ്റൌ വെള്ളം കലത്തിൽ ഇട്ടു. ഉപ്പു ഇറച്ചി, സീസണിൽ അത് ഇടുക. വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ നാം നിമിഷം കാത്തിരിക്കുന്നു. നുരയെ നീക്കം. 1 മണി കുക്ക് പന്നിയിറച്ചി.

2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്. എന്നാൽ ഒരു വില്ലു ലളിതമായി വൈക്കോൽ കഴിയും. കാരറ്റ് പോലെ, പിന്നെ അത് ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രതെര് ന് തടവി വേണം. പച്ചക്കറികളും, ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി.

3. മുട്ടകൾ വെള്ളം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ആക്കി ഹാർഡ് തിളപ്പിച്ച് പാകം. അവർ തണുത്ത് ചെയ്യുമ്പോൾ, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു യൊല്ക്സ് വെള്ള മുറിച്ച്.

4. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഭക്ഷണമല്ല പാൻ ചേർക്കുക. 12-15 മിനിട്ട് വേവിക്കുക.

ഞങ്ങൾ കാബേജ് ഇല്ലാതെ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുകയാണ് ആ ൫.നപൊമിനയു. ഇത് തികച്ചും തവിട്ടുനിറം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. വിഭവം എളുപ്പവും രുചികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ. അതിനാൽ, തവിട്ടുനിറം ഏതാനും ബണ്ടിലുകൾ എടുത്തു. വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.

5. ചാറു ഒരു സൌചെപന് ൽ തവിട്ടുനിറം, അരിഞ്ഞ ചീര, മുട്ട, ലവ്രുശ്കു പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ചേർക്കുക. വെള്ളം വീണ്ടും തിളച്ചു വരെ നാം കാത്തിരിക്കുക. തീ ഓഫ് ടേണിംഗ്. കാബേജ് കൂടാതെ നമ്മുടെ സൂപ്പ് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് നിർബന്ധിതമാക്കിയിരുന്നില്ല വേണം. 20-30 മിനിറ്റ് മതി ചെയ്യും.

പാചകക്കുറിപ്പ് № 2 - മൊൽഡോവൻ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 4-5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ചിക്കൻ പിണം;
• രണ്ടു ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. വഴുവഴുപ്പുള്ള ക്രീം;
• 3% വിനാഗിരി;
• ായിരിക്കും;
• രണ്ടു ബൾബുകൾ;
• ചിക്കൻ കൊഴുപ്പ്;
• മാവു;
• വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ശവം കഴുകി, തുടർന്ന് അകത്തു നിന്ന് അത് നീക്കം. ആഴത്തിലുള്ള പാൻ എടുക്കുക. ഇറച്ചി തിരികെ വെച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ 1-1.5 മണിക്കൂർ സ്റ്റൌ വെപ്പുകാരൻ ധരിച്ചു. ഈ സമയത്ത്, പിണം വളരെ മൃദു വേണം. നാം, ചിക്കൻ പുറത്തെടുത്തു അസ്ഥികളെ നിന്ന് മേൽചുറ്റുപടി നീക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഇറച്ചി ബാക്കി ആവശ്യമില്ല. ചാറു നീട്ടിപ്പോകരുത് വേണം.

2. മാവു ായിരിക്കും റൂട്ട്. ഉള്ളി, കാരറ്റ് ആദ്യ എന്റെ, പിന്നെ പരിശുദ്ധി നൽകുകയും സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. പ്ലേറ്റ് ഞങ്ങൾ, പാൻ ഇട്ടു ചിക്കൻ കൊഴുപ്പ് ഉം രസ്തപ്ലിവത്സ്യ തുടങ്ങുമ്പോൾ ലേക്ക് നയിക്കും. സത്യാവസ്ഥ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി പകരും. ഈ ത്യജിച്ചു വഴറ്റുക. 1 ടീസ്പൂൺ പകരും. L. വിനാഗിരി. , വരെ ചേരുവകൾ അരച്ചെടുക്കുക ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും ദ്രാവക ബാഷ്പങ്ങളെ എന്ന് കാണുന്നത് വരെ തുടരുക.

3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മായ്ച്ച് സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുക. 1 ടേബിൾ അളക്കും. L. മാവു. ഇത് വെണ്ണ സംഘടന ചട്ടിയിൽ അല്പം ഫ്രൈ, വേണം. പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചാറു ഒരു സൌചെപന് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ സമയം ശേഷം, മാവു, ഉപ്പ്, വറുത്ത പച്ചക്കറി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക. 15-20 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. മൊൽഡോവൻ മാത്രം ഗോളം കയറി സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും. ചിക്കൻ പുളിച്ച ക്രീം മറക്കരുത്.

പാചകക്കുറിപ്പ് № 3 - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് കാബേജ് ബൊര്സ്ഛ്ത് ഇല്ലാതെ

ചേരുവകൾ:

• 5-7 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഇറച്ചി 600-800 ഗ്രാം (ചിക്കൻ, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക്);
• രണ്ടു ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• വലിയ ബെഎത്സ്;
• നാരങ്ങ;
• പച്ച ബീം (വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചതകുപ്പ പുരുഷന്മാരും);
• രണ്ടു ബൾബുകൾ;
• സുഗന്ധ.

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

1. നാം ഒരു സമ്പന്നമായ ചാറു ഒരുക്കും വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളം ഒരു സൌചെപന് മാംസം സ്ഥാപിക്കുക. നാം ക്വഥനാങ്കം വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ സജ്ജമാക്കിയിരിക്കുന്ന തീ ശരാശരി മൂല്യം ചിക്കൻ (പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്), ഏകദേശം 1.5-2 മണിക്കൂർ ഒരുക്കുന്ന. അത് ഈ സമയം ലിഡ് അടച്ചതിനാൽ അഭികാമ്യമാണ്. ഇറച്ചി പാകം എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക, അത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തറെച്ചുകൊള്ളും അത്യാവശ്യമാണ്. ജ്യൂസ് വ്യക്തമാണ്, അത് ശരിയാണ്. അത് വാർന്ന് ഉണ്ടെങ്കിൽ, മാംസം പാകം ഒരു ചെറിയ കൂടുതൽ ആയിരിക്കണം.

2. ഇനിപ്പറയുന്നതാക്കുക ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ്. ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് തുടർന്ന് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി ലളിതമായി മാവു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പരന്നു ഈ പച്ചക്കറി. ആദ്യം, ഉള്ളി, പിന്നെ, എല്ലാം. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. പച്ചക്കറി ഇളയവർ കഴിഞ്ഞാൽ, തീ ഓഫ് കഴിയും. അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

3. ചാറു നിന്ന് മാംസം പുറത്തു എടുത്തു, ഞങ്ങൾ മനസ്സില്ല. ഇത് നന്നായി പച്ചക്കറി സോസ് മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം. ഒരു സൌചെപന് വീഴ്ച ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ൽ. ജസെകല് 7 മിനിറ്റ്. നാം വറുത്ത നാരങ്ങ നീര് പഴയ നമ്മുടെ സൂപ്പ് സസ്യ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം അരിഞ്ഞ കൂടെ ചാറു പകർന്നു. ഭക്ഷണം പുതിയ കാബേജ് ഇല്ലാതെ ബൊര്സ്ഛ്. കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുന്നു ഓരോന്നും, കമ്പിൽ ഒഴിച്ചു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ബൊര്സ്ഛ്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ശുപാർശകൾ

ഓരോ ആധുനിക വീട്ടമ്മയാണ് അവളെ പാചക മരുമക്കളും സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, സ്വന്തം രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഫലത്തിനായി പാകം ഒരിക്കലും സൂപ്പ് ഭയം? അനാവശ്യമായി വിഷമിക്കേണ്ട. താഴെ നിങ്ങൾ രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഒരുക്കും സഹായിക്കുന്ന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ:

- പച്ചക്കറി ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് പക്ഷം അവർ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ലഭിക്കും.

- ഒരു ഫയലിംഗ് നിലയിൽ നിങ്ങൾ തക്കാളി പാലിലും, നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കാം. ഇതോടെയാണ് സൂപ്പ് ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും രുചി മാറുന്നു.

- ചാറു പാകം ചെയ്തു ഇതിൽ ഇറച്ചി, പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം. സൂപ്പ് ഒരു ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, ഫ്രിഡ്ജ് ശുദ്ധിയുള്ള വിശ്രമിക്കുന്നു.

അഫ്തെര്വൊര്ദ്

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കാബേജ് ഇല്ലാതെ സൂപ്പ് പാചകം അറിയുന്നു. സമയം അൽപ്പം ചെലവഴിച്ചശേഷം നിങ്ങൾ തന്റെ കുടുംബത്തെ ഫോട്ടോയും എടുത്തു പോഷിപ്പിക്കുന്ന സൂപ്പ് പ്രസാദം കഴിയും. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക അതു നടപ്പിൽ.