ഓറഞ്ച് പാചക, പാചകം വിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് ജാം pears

പല വീട്ടമ്മമാർ പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ, പുതിയ ചേരുവകൾ, ഇങ്ങനെ ഒരു പ്രത്യേക രസം നിറവും പ്രാപിപ്പാനല്ലോ ചേർക്കാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു. പുതിയ ഗുണമേന്മയുള്ള ക്ലാസിക്കൽ ഗ്രുശെവൊഇ ജാം വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും നൽകുക, ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് സഹായത്തോടെ അതു ചെയ്യും - നല്ല നിറം സ്വാദും ഫലം. അവരിൽ ചിലർ വാഗ്ദാനം നിരവധി പാചക ഉണ്ട്.

ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പിയർ ജാം ഓറഞ്ച്

താഴെ അളവിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• pears ഒരു കിലോ;

• പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ;

• ഒരു വലിയ ചീഞ്ഞ ഓറഞ്ച്.

എന്റെ pears കോർ നീക്കം. ത്വക്ക് വളരെ കട്ടിയുള്ള പരുക്കൻ എങ്കിൽ, അത് നീക്കം നല്ലതു. സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ കയറി പറിച്ചെടുക്കാൻ - നിന്റെ ഇഷ്ടം പോലെ. തുടർന്ന് ഓറഞ്ച് മായ്ച്ച് വിത്തുകൾ പുറത്തു എടുത്തു, സമചതുര മുറിച്ച്. പ്രോസസ്സ് ഫലം അവർ ജ്യൂസ് ചെയ്യട്ടെ അങ്ങനെ, ഒരു പാചക കണ്ടെയ്നറിൽ തിങ്ങിനിറഞ്ഞ പഞ്ചസാര നിറക്കുക രാത്രി വിട്ടേക്കുക. പിയർ വളരെ പ്രയാസമുള്ള രാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒരു ഫലം മിശ്രിതം ബൗൾ ചേർക്കുക ഒരു താലത്തിൽ ഒരു മതിയായ തുക നീര് തരില്ല. എങ്കിൽ ചായം തിളപ്പിക്കുക, ജ്വാലയും കുറയ്ക്കുകയും ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറിൽ വേണ്ടി പാചകം തുടരുന്നു. ഈ സമയം, നുരയെ ആൻഡ് സമരം ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം. എപ്പോഴാണ് ജാം pears അതിന്റെ തീരത്ത് ഓറഞ്ച് തയ്യാറാണ്, ചൂടുള്ള വിഘടിപ്പിക്കുന്നു കൂടെ. ഇത് നോക്കൂ, ഒരു കട്ടിയുള്ള മധുരവും ഹൃദ്യമായ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

എരിവും രുചി കൂടി

ന്റെ വ്യത്യസ്തമായി ഓറഞ്ച് കൂടെ pears എന്ന ജാം പാചകം ശ്രമിക്കാം. ഒരു അസാധാരണ രസം ലഭിക്കാൻ, ലളിതമായി ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അല്പം മാറ്റം പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ ചേർക്കുക.

വനില്ലിന് (പിഞ്ച്) കറുവപ്പട്ട (സ്പൂൺ) - സാധാരണ ചേരുവകൾ (0.5 കിലോ pears ഒരേ നാരങ്ങ, പഞ്ചസാര 1 കിലോ), ആവശ്യമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പുറമെ.

: Unpeeled pears കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഓറഞ്ച് തോല് ഉപയോഗിച്ച് ഒരേ വിധത്തിൽ മുറിച്ചു. ഒരു ചട്ടിയിൽ പഴങ്ങളും പഞ്ചസാര പ്രോസസ്സ് മിക്സ് വെച്ചു. ഫലം കഷണങ്ങൾ നീര് തരികയില്ല വരെ നാം നിക്ഷിപ്തമാണ്. അപ്പോൾ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഇളക്കുക ചേർക്കുക. നാം സ്റ്റൌ വെച്ചു അത് തിളച്ചു വരെ ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ, നുരയെ നീക്കം ചൂട് നീക്കം മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. എപ്പോഴാണ് തണുത്ത, പാകം ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ വരെ സ്റ്റൌ പരുവിന്റെ വീണ്ടും.

മുല്തിവര്ക ൽ

ഓറഞ്ച് മുല്തിവര്ക ലെ ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പത്തിലുള്ള കൂടെ പിയർ ജാം. നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ എന്ന് നിങ്ങൾ, ഈ ആഗോള പാൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ. ഈ pears, ഓറഞ്ച്, പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ എന്ന അര കിലോ സ്വീകരിക്കേണ്ട ചോദിക്കും.

എന്റെ നാരങ്ങ, സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച്, അത് ഷൂട്ട് ഇല്ല കളയുക. ഓരോ സർക്കിൾ പകുതിയിൽ മുറിച്ചു. pears കോർ എന്നതിലും കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ പഴങ്ങളും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മുല്തിവര്കി അര മണിക്കൂർ "കുഎന്ഛിന്ഗ്" ഉൾപ്പെടുന്നു. ഓറഞ്ച് ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ നിറം റെഡിമെയ്ഡ് ജാം pears ഒരു രുചികരമായ രസം ഉണ്ട്

ഏതാനും ടാപ്പുകൾ പാചകം

ഇപ്പോൾ ഒരു അതിലോലമായ സൌരഭ്യവാസനയായി നിർമ്മലമായ രുചി ഒരു നല്ല ജാം കഷണങ്ങൾ ഒരുക്കും. വല ഒരു മണിക്കൂറിൽ ഇനി ചിലവഴിച്ച് എന്നിരുന്നാലും മുഴുവൻ പ്രക്രിയ, ധാരാളം സമയം മൊത്തം എടുക്കും.

ചേരുവകൾ പട്ടിക:

• ഖര മൂക്കുമ്പോൾ pears കിലോഗ്രാം;

• അര ഓറഞ്ച്;

• വെള്ളം രണ്ടു ഗ്ലാസ്;

• പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ;

• പകുതി മണിക്കൂർ. L. ഉപ്പ്.

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എന്റെ pears, പകുതി ഓരോ കട്ട്, കോർ, പുറത്തു എടുത്തു, വാലും പൂങ്കുലകൾ നീക്കം ആണ് കട്ടിയുള്ള അര സെന്റിമീറ്ററിൽ ൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള, ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കലത്തിൽ ഇട്ടു, ഏതാനും മിനിറ്റ് വിധേയമായി, പിന്നെ വെള്ളം പകർന്ന.

വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു താലത്തിൽ തയാറാക്കണം കണ്ടെയ്നർ. തിളയ്ക്കുന്ന മിനിമം തീ ചെയ്യുന്നത് ക്രമേണ പഞ്ചസാര (100-150 ഗ്രാം) ചേർക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ശേഷം. എല്ലാ പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, അത്, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക ഫലമായി സിറപ്പ് pears വ്യാപിച്ചു. 7 മിനിറ്റ് ചൂട് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, പിന്നീട് പട്ടം കവർ അല്ലെങ്കിൽ തുണി ടവൽ നിന്നും നീക്കം 8 മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക. ശേഷം, ജാം എന്ന വിഭവങ്ങൾ വീണ്ടും തീ ഇട്ടു, 7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, നീക്കം 8:00 ന് വീണ്ടും വിട്ടേക്കുക. ആവർത്തിക്കുക മൂന്നു തവണ ഉന്നതമാണ്. കഴിഞ്ഞ എൻട്രി ൽ കട്ടികുറഞ്ഞ: Unpeeled ഓറഞ്ച് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ചേർക്കുന്നു. സന്നദ്ധത ചെക്ക് സിറപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ രൂപമായിരുന്നു. ഡ്രോപ്പ് വിരിച്ചു എങ്കിൽ, മുഴുവൻ താഴേക്ക് വീണു, സ്വിച്ച് ഓഫ് സ്റ്റൌ നിന്ന് ഓറഞ്ച് കൂടെ പിയർ ജാം നീക്കം ചെയ്യാം.

ദമ്പതികൾ നുറുങ്ങുകൾ

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചക, എന്നാൽ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ അറിയാത്ത വേണ്ടി മറ്റ് തന്ത്രങ്ങൾ, ഉണ്ട്.

എന്തു പിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക

ജാം ഉറച്ച മാംസം പഴങ്ങൾ വൈകി ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത്. ഏതായാലും, ഫലം ഇലാസ്റ്റിക് ചർമ്മത്തിന്, ഒവെര്രിപെ നിന്നും രക്ഷപ്പെടാൻ സ്വതന്ത്ര പാടില്ല.

എന്താണ് പുതിയത്

ഓറഞ്ച് ജാം pears കത്തും ഇല്ല ചട്ടിയിൽ നിർബന്ധിക്കുകയും അത് അലുമിനിയം അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്പ് ഗർത്തമാണ് ആയിരിക്കണം പാചകം ചെയ്യരുത്.