വ്യത്യസ്ത fillings അരി ദോശ: മികച്ച പാചക

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും അരി ദോശ പാചകം അല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കാൻ ഉണ്ടായിരുന്നു ചെയ്യരുത്? ഇല്ല? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വളരെ നഷ്ടപ്പെട്ടു. അരി അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി ദോശ അരി മാവു പരമ്പരാഗതമായി ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ചെയ്തു. ഈ ലേഖനം വ്യത്യസ്ത fillings കൂടെ ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പാചക വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. പിന്നീട് ഏതെങ്കിലും ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക പ്രായോഗിക ഭാഗം നീങ്ങുക. ഗുഡ് ലക്ക്!

ചിക്കൻ കരൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി അരി ദോശ

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• രണ്ടു മുട്ട;
• ശരാശരി കാരറ്റ്;
• 2 H. എൽ ഉപ്പും 1 മണിക്കൂർ. L. പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി മതിയാകുമോ;
• ചിക്കൻ കരൾ 0.4 കിലോ;
• ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 2 പീസുകൾ.
• മാവു (ൽ / ങ്ങൾ) - 3 ടീസ്പൂൺ. L.;
• സാധാരണ വെള്ളം - 3 കുടങ്ങളും
• റൗണ്ട് അരി - മതി 1.5 കപ്പ്.

പ്രായോഗിക ഭാഗം

1. അരി ദോശ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ആയ മേശയിൽ ഇടുവാൻ. പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ കരൾ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. അവിടെ നിന്നു ആരംഭിക്കും. വെള്ളം ഓടുന്ന കഴുകുക. കരൾ തകർത്തു കഷണങ്ങൾ വേണം. ഞങ്ങൾ വരെ ഒരു ഭാഗത്തു നീക്കം.
2. ഒരു സൌചെപന് ൽ ശരിയായ അളവ് അരി പകരും. വെള്ളം 3 കപ്പ് പകരും. നാം ഒരു ശക്തമായ തീ ഉൾപ്പെടെ ഒരു താലത്തിൽ. നാം ദ്രാവക പാകം തുടങ്ങുന്നത് സമയം വരെ കാത്തിരിക്കുക. താഴ്ന്ന ബേറ്റ്സ് ചൂട്. 10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു. ഈ സമയത്ത്, അരി ധാന്യങ്ങൾ വെള്ളം കുതിർക്കുക ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി shift പൂർണ്ണമായും കൂൾ തരും പൂർത്തിയായി പുഡ്ഡിംഗ്.
3. ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന്. അടുത്തത് എന്താണ്? കാരറ്റ് ഒരു വലിയ പുകയെ ഗ്രതെര് വഴി പാസ്സായി. ഒരു ഡയറക്റ്ററി ഉള്ളി സമചതുര. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പ്രെഹെഅത്. നാം അത് കാരറ്റ്, ഉള്ളി അയക്കും. എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഏതാനും മിനിറ്റ് ഫ്രൈ,. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ സ്പൂൺ പച്ചക്കറി യുക്തം തന്നെ.
4. തീ പ്രവർത്തനരഹിതം. ചിക്കൻ കരൾ എന്ന ക്യാരറ്റ് ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. സൊലിമ് (1 മ. എൽ). നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ തളിക്കേണം. ഫ്യൂച്ചർ നിറയ്ക്കുന്നത് പിഎസ് ചൂട് 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ വേണം. അത് ഉണർത്തും മറക്കരുത്. അപ്പോൾ നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി shift ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ് കൊണ്ട് പച്ചക്കറി. തണുപ്പ് 15 മിനിറ്റ് വിടുക.
5. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും അരി കഞ്ഞി പോയി. അതിലേക്കു മുട്ട രണ്ടായി. 1 മണിക്കൂർ ഇടുക. എൽ ഉപ്പ്. ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് ആക്കുക. തൽഫലമായി, ഞങ്ങൾ ഒരു ദൊഉഘ്യ് പിണ്ഡം ലഭിക്കും.
6. നാം നമ്മെത്തന്നെ മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരു പാത്രത്തിൽ വെച്ചു. അരി കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്പൂൺ ക്ഷോഭം. കേക്ക് ഉറപ്പാക്കാനും മിഡ്-വെച്ചിരിക്കുന്ന 1 മണിക്കൂർ, അതിൽ. എൽ പൂരിപ്പിക്കൽ. അറ്റങ്ങൾ നന്നായി ക്ലോസ് അപ്പ് ആയിരിക്കണം. നമ്മുടെ കേക്ക് പ്രാണവേദനയിലായി നിലംപതിക്കും. ഇത് ചെറുതായി ഉപരിതല പരന്നതും, അത് ഒരു ഓവൽ രൂപം നൽകാൻ തുടരുന്നു. നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് നിറയുന്നത് പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ദോശ സ്ചുല്പ്ത് തുടരും.
7. എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പ്രെഹെഅത്. അവൾ സ്വയം അരി ദോശ ഇടുക. 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. അക്കരെ അവരെ തിരിയാൻ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ. അനിവാര്യമായും തീ കമ്മിവരുത്തരുത്. ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ അടയ്ക്കൽ, മറ്റൊരു 7-10 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക.
8. ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ കരൾ കൂടി പിഎസ്. അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, അവർ ക്രീം ഒഴിച്ചു കഴിയും. നിങ്ങൾ എല്ലാവരും ഭക്ഷണം നേരുന്നു!

കാബേജ് മാംസവും കൊറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അരി ദോശ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പ് 3 ഗ്രാം തൽക്ഷണ പുളിച്ച 9 ഗ്രാം;
• അരി മാവു 0.6 കിലോ;
• സാധാരണ വെള്ളം - 350 മില്ലി.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

• കറുത്ത പിഞ്ച് കുരുമുളക് (ചുറ്റിക രൂപത്തിൽ);
• ഉപ്പ്, മല്ലി പൊടി 3 ഗ്രാം;
• പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം 0.3 കിലോ (പൾപ്പ്);
• ഒലിവ് എണ്ണ 40 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
• ചൈനീസ് കാബേജ് - 350 ഗ്രാം

സോസ് ന്:

• വിനാഗിരി വിനാഗിരി സോയാബീൻ 35 മില്ലി 5 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ മതി;
• കറുത്ത (ചുറ്റിക രൂപത്തിൽ), മല്ലി കുരുമുളക് പൊടി 2 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകളും;
• ചുവന്ന മുളക് പൊടി - വരണമെന്നില്ല;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് 300 ഗ്രാം (വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമാണ്);
• ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം 5 മില്ലി ഒലിവ് എണ്ണ 35 മില്ലി.

വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം നമ്പർ 1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു പകരും. ആവശ്യമുള്ള അളവ് ചൂട് വെള്ളം ചേർക്കുന്നു. യീസ്റ്റ് ഇടുക. സമാനതയും നടപ്പിലാക്കുക, എല്ലാ ഇളക്കുക. ആശ്ളേഷിക്കുക സിനിമ ഫലം കുഴെച്ചതുമുതൽ കവർ. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് നീക്കം. അനുയോജ്യമാണോ എപ്പോഴാണ്, വീണ്ടും ആക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു തിരിച്ചുനൽകുക.

№ 2. കഴുകി പൊടിക്കുക ഇറച്ചി സമചതുര (1x1 സെ.മീ) ഘട്ടം. ഉള്ളി അനിയന്ത്രിതമായ മുറിച്ചു. ഒരു കാബേജ് വളരെ നന്നായി അത്രനന്നല്ല വേണം. ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു. നാം അതിനെ ചൂടാക്കുക. ഇറച്ചി സവാള സമചതുര അരച്ചെടുക്കുക. പന്നിയിറച്ചി (ബീഫ്) മുതൽ ജ്യൂസ് മരുമേഖലകളെ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉപ്പു. സുഗന്ധ തളിക്കേണം. 3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.

ഘട്ടം നമ്പർ 3. നമുക്ക് പരിശോധിക്കാം. 3 ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ രണ്ടായി. നാം ഒരു കയർ ഓരോ കഷണം വിരിക്കുക പാസാക്കിയ രൊഉംദെല്സ് മുറിച്ച്.

ഇറച്ചി, ക്യാബേജ് അടങ്ങുന്ന ഘട്ടം № 4. സമോസയുമെല്ലാം ഞങ്ങൾ തണുത്ത നൽകുന്ന ബൗൾ മാറേണ്ടതുണ്ട്.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 5. കുഴെച്ചതുമുതൽ സർക്കിൾ എടുക്കുക അത് ഉംരൊല്ല്. നടുവിൽ ൨൫-൩൦ഗ് പൂരിപ്പിക്കൽ വെച്ചു. ഒരു ക്ളോസറ്റ് ഫോം. ഇനി ചേരുവകൾ ഉണ്ട് വരെ ലെപിമ്.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 6. നാം നിങ്ങളെ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ അരി ദോശ ഒരുക്കും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ആദ്യം ആകാരം ദ്വാരങ്ങൾ എണ്ണ പൂശിയ. അവരെ തമ്മിൽ 2 സെ.മീ. അകലം, അതിൽ പേസ്ട്രി ഇടുക. അവർ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ തയ്യാറാക്കി എത്രത്തോളം? ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 7. സോസ് വരുത്തുക. ഒരു ഡൈനിങ്ങ്, സോയ - ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച രണ്ടു തരം സംയോജിപ്പിച്ച്. ഒലിവ് എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. കൂടാതെ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉണ്ട് പഴയ. വെള്ളവും. സോസ് 20 മിനിറ്റ് പബുകളിൽ വേണം.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 8. പത്തിഎസ്, അരി മാവു, സീം സഹിതം അല്പം കട്ട് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. നാം കൊറിയൻ ഒരു കാരറ്റ് വെച്ചു. നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു വിഭവം മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ തളിച്ചു - കഴിഞ്ഞ അങ്ങനെ തന്നെ.

മധുരമുള്ള അരി ദോശ

ഭക്ഷണം:

• സാധാരണ വെള്ളം - 1 കപ്പ്;
• ധാന്യം നിന്ന് അന്നജം - 30 ഗ്രാം;
• സ്വീറ്റ് ബീൻ പേസ്റ്റ് - മൈനാകാണ് പാനപാത്രം;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - വെറും 3.5 കല. L.;
• ഗ്ലുതിനൊഉസ് അരി ഛപ്സരി നിന്നും മാവു - 1 കപ്പ് അധികം ഇനി;
• ഉപ്പ് - അര ടീസ്പൂൺ ..

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

1. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ അരി മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് സംയോജിപ്പിച്ച്. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഈ ചേരുവകൾ മിക്സ്.
2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ യീസ്റ്റ് പകരും. അരിപ്പ കൂടി കടന്നു വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു ഗ്ലാസ് ബൗൾ, ഉപ്പ്, മാവും പഞ്ചസാര എവിടെ ചേർത്തു. നാം ആശ്ളേഷിക്കുക ചിത്രത്തിൽ അതിനെ മുഴുവൻ. ഒരു ബൗൾ അതിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങളും 2 മിനിറ്റ് ഓവനിൽ ഇട്ടു.
3. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ആക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ പ്രക്രിയ 4 മിനിറ്റ് എടുക്കും. തുടർന്ന് മിശ്രിതം കൊണ്ട് കലശം നീക്കം.
4. ബീൻ പേസ്റ്റ് നിന്നും മുത്തുകൾ 8, തുല്യമായി വലിപ്പമുള്ള രൂപപ്പെടുകയും.
5. ചൊര്ംസ്തര്ഛ് തളിക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു 8 ഖണ്ഡമായി വിഭാഗിക്ക. നമ്മുടെ അടുത്ത ഘട്ടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ ഭാഗം ഒരു സർക്കിൾ പുറത്തുവരുന്നു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി. മധ്യത്തിൽ ബീൻ പേസ്റ്റ് എന്ന പന്ത് വെച്ചു. ഇത് ഉള്പെടുത്തുക അപ്പ് അടച്ച് പാൻകേക്കിന് കയറി "പരത്തുക" ഒരു പന്ത് അവശേഷിക്കുന്നു. പിഎസ് ചികിത്സ ചൂടാക്കി തയ്യാറാണ്. ഫ്രൈ ആഴമുള്ള-വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പാൻ ആകാം. ഈ പ്രക്രിയ കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ. ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ മധുരപലഹാരം ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ വിട്ടുപോകാൻ കഴിയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
6. നാം കൊറിയൻ ഒരു ചെറിയ വളരെ രുചികരമായ അരി ദോശ ഉണ്ടായിരുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പമുള്ള കാര്യം. എന്നാൽ, മുകളിൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ വധശിക്ഷ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നല്ല ഫലങ്ങൾ എണ്ണാം. നിങ്ങളുടെ ശ്രമങ്ങൾക്കും പാചക കഴിവുകൾ ആവാസവ്യവസ്ഥ അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികൾ റ്റതാക്കും ചെയ്യും.

ഉപസംഹാരമായി

റൈസ് ദോശ ഒരു വ്യത്യസ്ത കാഴ്ച ഒരു സമാനതകളില്ലാത്ത രുചി (വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധ ഉപയോഗം കാരണം) ഉണ്ട്. ഈ ബേക്കറി ഏതെങ്കിലും ആവേശംകൊണ്ട് അഭ്യർത്ഥന ആയിരിക്കും.