ഒരു പ്രശസ്തമായ ഫ്രഞ്ച് ഉച്ചഭക്ഷണം. ഉരുകി ചീസ് ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകം

സോവിയറ്റ് കാലത്ത്, സൈന്യങ്ങളുടെ ചിലപ്പോൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു പാവപ്പെട്ട പാൻജനസിസ് ഹാട്രിക് പോകാൻ കുടുംബം മുഴുവൻ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ഉണ്ടായിരുന്നു. തീർച്ചയായും, ആ ദിവസം നീണ്ട പോയിരിക്കുന്നു എന്നാൽ "ഒരു കോടാലി നിന്നും കഞ്ഞി" പോലുള്ള പാചക ഇപ്പോഴും നമ്മുടെ ചൊഒക്ബൊഒക്സ് ജീവിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുകി ചീസ് ചിക്കൻ സൂപ്പ്. ഉച്ചഭക്ഷണം ശ്രമിക്കുക ഈ വിഭവം വിളമ്പുന്നു, അത് സാധാരണ ബൊര്സ്ഛ്, ക്യാബേജ് സൂപ്പ് ഒരു നല്ല ബദൽ ആയിരിക്കും, കുട്ടികൾക്കും ആസ്വദിക്കാൻ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ ചെയ്യും. എല്ലാ പാചകം നിങ്ങൾ ജോലി അമ്മമാർക്കും അനുയോജ്യമായ ആണ്, അര മണിക്കൂർ പരമാവധി എടുക്കും.

എങ്ങനെ ഉരുകി ചീസ് ചിക്കൻ ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് പാചകം

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് ഒരു ഇടത്തരം ചട്ടിയിൽ:

• 1-2 സ്കിംലെഷ് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ;
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• പകുതി കാരറ്റ്, ഉള്ളി വേണ്ടി;
• "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" പോലുള്ള പ്രോസസ് ചീസ് 2 കഷണങ്ങൾ - അത് തികച്ചും ഒരു ബജറ്റ് തുടർന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് 6-8 കഷണങ്ങൾ എടുക്കാം ചീസ് "ഹൊഛ്ലംദ്" ഒടുക്കവും അങ്ങനെ ഒപ്പം;
• സസ്യ എണ്ണ ഏതെങ്കിലും ജോഡി ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഒരു തുറ ഇല, അരിഞ്ഞ ചീര, ഉപ്പ്, മറ്റ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമ്മയെ ഏതെങ്കിലും.

ഘനത്തിൽ ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി, ഒരു സൌചെപന് ൽ ചേർക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക തുറ ഇല, വെള്ളം നിറക്കുക 15 മിനിറ്റ് പരമാവധി വേവിക്കുക മുകളിൽ. ശേഷം സമചതുര വാറ്റാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. വലിയ വറ്റല് കാരറ്റ് വഴറ്റുക അരിഞ്ഞത് സവാള നിന്നും ചെയ്യാൻ: പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി ഇടുക മൃദുവായ വരെ അവരെ വേവിക്കുക. അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു പാൻ ഈ മിശ്രിതം ഫോർവേഡ്. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം ഉരുകി ചീസ് ചിക്കൻ സൂപ്പ്, പ്രധാന ഏറ്റവും രുചികരമായ ഘടകങ്ങൾ - മഞ്ഞള്പൊടി "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഹൊഛ്ലംദ്" - അവസാന നിമിഷം ചേർത്തു. അവർ സൂപ്പ് മുക്കി വേണം നന്നായി ഇളക്കുക - ചീസ് ഓ വേണം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു. പോലുള്ള ബജ്റയും കാരറ്റ് ചീര, പച്ചക്കറി വഴറ്റേണ്ടത്, ശുശ്രൂഷ.

ഫ്രഞ്ച് ഉരുകിപ്പോകും ചീസ് ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ഇവിടെ നാം പൂർത്തിയായി വിഭവം ച്രൊഉതൊംസ് കൂടെ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ .നഗരങ്ങളിലെ വരെ കൊണ്ടുവന്നു വേണം ഒപ്പം ച്രൊഉതൊംസ് ആരാധന, അല്ലെങ്കിൽ അവർ ഫ്രാൻസിൽ പറയും പോലെ ഒരു പ്ളസിന്െറ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി വെറും പാരീസിലെ പോലെ എടുത്തു:

• തൊലി ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ ഒരു റാത്തൽ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അലമാരയിൽ;
• ഉരുകി ചീസ് 200 ഗ്രാം;
• 2 ചെറിയ കാരറ്റ്;
• വലിയ ഉള്ളി ബൾബ്;
• വെണ്ണ (വെണ്ണ), കൂടാതെ, വെളുത്തുള്ളി ച്രൊഉതൊംസ് സുഗന്ധ.

സൂപ്പ് ഉരുകി ചീസ് വേണ്ടൂ, ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വാറ്റാൻ മൂന്നു ലിറ്റർ കലം അടുപ്പത്തു വെച്ചു ൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക തയ്യാറാക്കുക. കുക്ക് പക്ഷി അത് തയ്യാറാകും നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ആവശ്യമില്ല. ഒരിക്കൽ ചട്ടിയിൽ, സ്ഥാപിക്കുക വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന സവാളയും വെണ്ണ പാകം കാരറ്റ് വാറ്റാൻ. 15 മിനിറ്റ്, പ്രോസസ്സ് ചീസ് അവസാന ഘട്ടങ്ങളിൽ സ്ഥലം ശേഷം, അത് പൂർണമായും സൂപ്പ് അലിഞ്ഞു വേണം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു. ഈ വിഭവം മുൻ കുറിപ്പടി സമാന വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്. പരമ്പരാഗതമായി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ പ്യുരിരുയുത്, പച്ചക്കറി എണ്ണ ച്രൊഉതൊംസ് ആൻഡ് ഉദാരമായി തളിച്ചു ഇലകളിൽ വറുത്ത ആഹാരം. ഇവിടെ ഈ കേസിൽ, ഉരുകി ചീസ് ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് രുചി തികച്ചും ഫ്രഞ്ച് തണൽ കൈവരിക്കുന്നു.