ഒരു പാൻ ചിക്കൻ കാലുകൾ ലെ അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ ശരിയായ?

എന്താണ് ചെറുപയർ ലളിതമാക്കാൻ കൂടുതൽ രുചികരമായ ആകാം ചിക്കൻ കാലുകൾ? പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാൻ വേവിച്ച ചിക്കൻ കാലുകൾ പലപ്പോഴും മരിനദെസ്, കുറിച്ച് അമ്മമ്മയെ സംസാരിക്കുക, എന്നാൽ അപൂർവ്വമായി പ്രക്രിയ പരാമർശിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ, ചൂടായ എണ്ണ ചിക്കൻ ഇട്ടു എങ്കിൽ മുകളിൽ ഇറച്ചി, രസ്ക്വശെന്നയ ചുവടെ, ഉനപ്പെതിജിന്ഗ് മെസ് വരെ വീശിയത് സ്തംഭനാവസ്ഥയിലാണെങ്കിൽ. പലപ്പോഴും, കാലുകൾ, ചിറകും ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാചക ഫുൾസ്ലീവ് ഉപയോഗിച്ച് - അവിടെ മാംസം ദുരുപദേശങ്ങളും ബിരുദം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് കലത്തിൽ ഒരു ചിക്കൻ വരുത്തുവാൻ പുറമേ എളുപ്പമാണ് - പക്ഷേ അത് എന്നും രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ ചടുലം. കൂടാതെ, എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ വളരെ, ഇതേ തീ-പ്രതിരോധം ഗ്ലാസ് ഉണ്ട്, ഒരു അടുപ്പിൽ അല്ല. അതെ കുക്കർ പാൻ ഏറ്റവും വിലക്കുറവുള്ള അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ തുടരും. ഇവിടെ നാം ശരിയായി ചിക്കൻ കാലുകൾ അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ നോക്കൂ.

ഇറച്ചി പുളിപ്പില്ലാത്ത വരെ രസം ചേർക്കുന്നതിനായി, ആദ്യം മരിനതെ വേണം. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ താളിക്കുക തിരുമ്മിതിന്നു എന്റെ വഴി. ചില കാലുകൾ തോല് സംഹിത, പക്ഷേ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഇപ്പോഴും രുചികരമായ വറുത്ത, ശാന്തയുടെ ത്വക്ക്. നിങ്ങൾ ഫ്രൈ മുമ്പ് ചിക്കൻ ഒരു ചട്ടിയിൽ കാലുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും അവരെ തടവുക. അതു റോസ്മേരി തോന്നി അവരിൽ ദുരന്തം തന്നെ. രസം ചെയ്യുക ചിക്കൻ പതിക്കുക, തുട ആഴമുള്ള കട്ട് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉണ്ടാക്കുക. ആരാധകരും ദ്രാവക മരിനദെസ് ഉണ്ട്. നാരങ്ങ നീര്, സസ്യ എണ്ണ - അവരിൽ എളുപ്പമാണെങ്കിലും. ബല്സമിച് പുളിച്ച തുള്ളി അധിക വൈറ്റ് വൈൻ ടസ്കാൻ കളിച്ചതും നൽകുകയും, സോയ സോസ് ചെയ്യും - തായ് പ്രമോദമാകുന്നു.

മരിനദെസ് ആൻഡ് തിരുമ്മിതിന്നു - എല്ലാ നല്ല ഇപ്പോഴും, ഒരു പാൻ ചിക്കൻ കാലുകൾ ലെ അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ ... എന്നാൽ? ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പോലെ പിങ്ക് തവിട്ട്, ഒപ്പം ഇരുമുന്നണികൾക്കും ആഴത്തിൽ-ഇംതിയാസ് പൾപ്പ്, വികസിതമായ നീണ്ട വേദന മാത്രം സാധ്യമാകുകയുള്ളൂ: നാം രണ്ട് പരസ്പരം പാടുന്നവർ വരുത്തുകയും വേണം. അതുകൊണ്ടു, പാൻ കീഴിൽ ചൂട് നില ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട്, അതിന്റെ നാം നേടാൻ. ആദ്യം, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു നീല-ചാര മൂടല്മഞ്ഞ് വരെ ചൂടാക്കപ്പെട്ട്. നിങ്ങൾ ഇവിടെ ചൂടായ ചട്ടിയിൽ മതി മാംസം ചിക്കൻ ഇട്ടു എങ്കിൽ താഴെ തുരങ്കത്തിനു ആണ്. തളിക്കുകയും ഒഴിവാക്കാൻ, കാലുകൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കിയ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് ദ്രാവക പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത.

ഇപ്പുറത്തും പുറംതോട് ജജ്ഹരിസ്തയ എപ്പോഴാണ്, തീയും കവർ കലം ഫ്ലാറ്റ് ലിഡ് കുറയ്ക്കാൻ. ചില പാചക, പരിഗണിക്കുമ്പോൾ ചിക്കൻ ഒരു ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ കാലുകൾ, ഇതുവരെ ഇറങ്ങി പിൻ ഇറച്ചി നന്നായി പ്രൊപെക്ലൊസ് എന്നു അടിച്ചമർത്തലിന് ഉപദേശിക്കുക. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഒരു ഭാഗത്തേക്കു 10 മിനിറ്റ് ഒരുക്കി. നിങ്ങൾ എങ്കിൽ ചിക്കൻ മരിനതെ, ദ്രാവക പകരും. നിങ്ങൾ ലളിതമായി കാലുകൾ സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തോടുകൂടെ തടവി എങ്കിൽ, ഒരു മുഴുവൻ സുഗന്ധ പകരും ചൂടുള്ള വെള്ളം പുരട്ടുക അമർത്തുക, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ വഴി പാനപാത്രം ഉൾക്കൊള്ളാൻ. ചിക്കൻ ഈ ഒദൊരൊഉസ് ദ്രാവക (അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാർ) ഒഴിച്ചു മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക. താഴേക്ക് 15 മിനിറ്റ്, താഴ്ന്ന ജ്വാലയും മടങ്ങുകയും, (നുകം ഇല്ലാതെ) അങ്ങനെ മാരിനേറ്റ്.

പാൻ ചിക്കൻ കാലുകൾ ലെ അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ അവർ ഹോമയാഗം അല്ല അങ്ങനെ മറ്റൊരു വഴി ഉണ്ട്. ഈ ബ്രെഅദിന്ഗ്. സാധാരണ അപ്പം നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാവും വയമ്പും ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പരീക്ഷിച്ചു - അത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും. തന്നെ അര മണിക്കൂർ പ്രീ-വേവിച്ച ചിക്കൻ കഴിയും. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ ആദ്യം (സ്റ്റോക്ക് അടിസ്ഥാനത്തിൽ) വന്നു, രണ്ടാം ചെയ്യും. ഇവിടെ ബ്രെഅദിന്ഗ് ഒവെര്ചൊഒകിന്ഗ് നിന്ന് നിങ്ങളുടെ മാംസം തടയും ലളിതമായ മാർഗ്ഗമാണ്. മൂന്നു തവികളും "സ്ലൈഡ്" മാവു ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ജാതി - അത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക ഒരു നുള്ള്, ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. യൂണിഫോം വരെ മിശ്രിതം ഇളക്കി. അവളുടെ കാൽ ഒരു നല്ല റോൾ. ബ്രെഅദിന്ഗ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ കളയേണ്ട - ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഒരു രുചികരമായ സോസ് പാകം കഴിയും അതിൽ നിന്ന്.