ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ - ചൈനീസ് ൽ വഴുതന

ചൈനീസ് വഴുതന - ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകരീതി. നിങ്ങൾ എരിവും ഭക്ഷണം ഒരു ഫാൻ ആണെങ്കിൽ, സീസണിൽ ചെയ്യാനാകും മുളക്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ യഥാർത്ഥ പാചക പങ്കിടും, നിങ്ങൾ ചൈനീസ് ൽ വഴുതന പാചകം വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരിക്കാം. ഒരു റൊമാന്റിക് വൈകുന്നേരം ഏഷ്യൻ പാചകം, നിങ്ങളുടെ ബന്ധത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉണ്ടാക്കുന്ന ക്രമീകരിക്കുക അല്പം നീല മാർബിളുകൾ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ.

ചൈനീസ് വഴുതന, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താഴെ കൂട്ടം നിക്ഷിപ്തം തയ്യാറാക്കുക: ദമ്പതികൾ സിനെന്കിഎ, വിനാഗിരി (. 10 ഗ്രാം), സോയ സോസ് (. 50 ഗ്രാം), പഞ്ചസാര (10 ഗ്രാം.), ഹണി (5 ഗ്രാം.), ഒലിവ് എണ്ണ (ഉള്ളവർക്ക് 50. ), അന്നജം (10 ഗ്രാം.) ഉപ്പും ഒരു നുള്ള്.

കഴുകി പച്ചക്കറി, വെട്ടി നീണ്ട കഷണങ്ങൾ അവരെ. പിന്നെ, ഒലിവ് എണ്ണ സ്ഥലം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചൂടാക്കി, പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഫ്രൈ ഇരുഭാഗത്തും ആയിരിക്കണം. ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ അല്പം വെള്ളം തൊമിമ് ചേർക്കുക.

പച്ചക്കറി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവർ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ കയറി shift വേണം, ചട്ടിയിൽ, എവിടെ സ്തെവെദ് വഴുതന വിനാഗിരി, തേൻ, പഞ്ചസാര, അന്നജം, സോയ സോസ് ചേർക്കുക. അടുത്തത്, വെള്ളം പരുവിന്റെ 100 മില്ലി പകരും സോസ് തരും. സോസ് പച്ചക്കറി ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ചൈനീസ് വഴുതന കറുത്ത അപ്പം പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

സിനെന്കിഎ വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ഇഞ്ചി തീക്കനലിന്മേൽ മേൽ കരഞ്ഞാൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത കഴിയും, അത് ഒരു മസാലകൾ രുചി ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് വ്യാഖ്യാനിക്കാൻ. അസാധാരണമായ ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന നാഴികകല്ലായി നിലക്കടല എന്നിവ എള്ള് എണ്ണകൾ കൂടി ലഭിക്കുന്നതു.

ചൈനീസ് ലെ മധുരമുള്ള വഴുതന

ഘടകങ്ങൾ: രണ്ടു സിനെന്കിഎ, ബജ്റയും ഇഞ്ചി (10 ഗ്രീസ്.), ഗ്രീൻ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി (6 പല്ലുകൾ), രുചി മുളക് കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ ബീം.

ഗ്രേവി വേണ്ടി: നാരങ്ങ നീര് (30 ഗ്രാം.), സോയ സോസ് (50 ഗ്രാം.), പഞ്ചസാര (2 ടീസ്പൂൺ), കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

പാചകം ഗ്രേവി

നാരങ്ങ നീര്, ഇളക്കുക സോയ സോസ്, , പഞ്ചസാര, വെള്ളം ഒരേ വരെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഹോട്ട് കുരുമുളക് , വലയങ്ങളും നന്നായി ശിന്കുഎമ് പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ഛെസ്നൊകൊദവ്കി ഉപയോഗിച്ച് പഴയ. വഴുതന ഒരു നിലനിന്നത് ചട്ടിയിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ, shift മുറിച്ച് വേണം. പച്ചക്കറി ഒരു പൊൻ നിറം ഏറ്റെടുക്കുവാനും, അവർ ഒരു തൂവാല കടന്നു എണ്ണ കളയാൻ അനുവദിക്കേണ്ടിവന്നേക്കാം.

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ഇഞ്ചി, മുളക് 2 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത, പിന്നെ തൂക്കം ചേർക്കുകയും സിനെന്കിഎ മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ഗ്രേവി പൂരിപ്പിക്കുക. മാരിനേറ്റ്, മിനിറ്റ് അധികം ഇനി അഞ്ച് മൂടി. കൂടെ പൂർത്തിയായി താലത്തിൽ തളിക്കുക, അരി സേവചെയ്തു.

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് - ചൈനീസ് ൽ വഴുതന കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പോലും ഗൊഉര്മെത്സ് അതിന്റെ എക്സോട്ടിക് രുചി നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. അഞ്ചു വഴുതന, നാലു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മണി കുരുമുളക്, അല്പം അന്നജം, സോയ സോസ്, തയ്യാറാക്കുക എള്ള്, മല്ലി ഒരു കൂട്ടം, വെളുത്തുള്ളി.

പാചകരീതി രീതി

1. തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. വഴുതന തൊലി വലിയ പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച്. പച്ചക്കറി ഉപ്പുവെള്ളവും എങ്കിൽ, അവർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് ലഹരി വേണം.

2. പൾപ്പ് കുരുമുളക് ചെറിയ പുറവുമുള്ള മുറിച്ച്, തൊലി വെളുത്തുള്ളി - വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക മാംസംപോലെയും.

3. പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വെവ്വേറെ, വഴുതന അരച്ചെടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറി പാചകം ഇടുക, സോയ സോസ് പകരും.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 4. അന്നജം ശൗര്യം നന്നായി, എല്ലാ മിക്സ് പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

5. അത് കട്ടിയുള്ള മൃദുചർമ്മികളുമായ വരെ സോസ് വരെ മാരിനേറ്റ്. തയ്യാറാണ് താലത്തിൽ മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, എള്ള് എന്നിവ വഴറ്റിയെടുക്കുക ചേർക്കുക.