എന്റെ ആദ്യ പാചക അനുഭവം: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഡിക്സ് പാൽ

നാം ഓരോരുത്തരും സ്വന്തം ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്, ഉണ്ട് കഴിവുകൾ ദൌർബല്യങ്ങളും ഉദാഹരണത്തിന് കഠിനമായ മാളുവിന്റെ, ഞാൻ,. ഞാൻ ഇപ്പോൾ ലെ എന്നാൽ ഭാഗ്യം ഇഷ്ടം ശക്തിയാൽ അവർ പറയും പോലെ അവസ്ഥ മാറ്റാൻ സന്തോഷമേയുള്ളൂ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ, പിന്നെ ശക്തിയാണ് ഇഷ്ടം. അതുകൊണ്ടു ഞാൻ, അത് സഹായിക്കാൻ ജൈവ ആവശ്യങ്ങൾ ചേർച്ചയിൽ ജീവിക്കാൻ അല്ലാതെ കഴിയും.

ഒരു കുട്ടിക്ക് ഞാൻ ഞാൻ "രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും" ഒരു ദാഹത്താൽ ധരിച്ചു ദേഹത്തില് ആഗ്രഹങ്ങളെ അവഗണിക്കാൻ തന്നെ തീരുമാനിച്ചു. ഗതി, എന്റെ ഉറച്ച ഉപയോഗപ്രദമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും എന്നെ പഠിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന തന്റെ മാതാപിതാക്കളോട്, അംഗീകരിച്ച ബാബു ചെയ്തു, അതിനാൽ ചോക്ലേറ്റ് മിഠായി എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഞാൻ പരിമിതമായ അളവിൽ ഭക്ഷണം.

ഞാൻ കുട്ടി വളരെ സമർഥമായ ആയിരുന്നു ഉടൻ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഈ പരമാവധി ബുദ്ധിമുട്ടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉണ്ടെന്ന് മനസ്സിലായി പറയുന്നു. അങ്ങനെ, ഞാൻ എന്നെത്തന്നെ വളരെ വിഭവങ്ങൾ പാചകം പഠിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. എന്നാൽ, മാം പാകം ശേഷം ഞാൻ വിഭവങ്ങൾ കവർച്ചക്കാരുടെ എന്നാൽ ഭാഗ്യത്തിന്, എന്റെ കണ്ണു പിടിച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ് ഡിക്സ് പാൽ വളരെക്കാലം ഏറ്റവും കോപിച്ചു കൊജിനകി.

ഇത് എന്റെ ആദ്യത്തെ വിജയകരമായ പാചക അനുഭവം ആയിരുന്നു, പാൽ രുചികരമായ മാറിയെങ്കിൽ എന്റെ മാതാപിതാക്കൾ പോലും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. , സ്വീറ്റ് പല്ല്, ഞാൻ ഒരുപക്ഷേ എല്ലാ തന്റെ ജീവിതം തുടർന്നും ഇതുവരെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു - അതിനുശേഷം വർഷം കടന്നു, ഞാൻ സ്വയം മറ്റൊരു തൊഴിൽ വേവിക്കുക, മറിച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ് ഡിക്സ് പാൽ.

ഞാൻ പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ് കാരണം പലരും വളരെ, വീട്ടിൽ ഈ അസാധാരണമാം രുചിയുള്ള കാര്യം ഒരുക്കുന്ന, അതിനാൽ അവ ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നം സ്നേഹിക്കുന്നു അവര് തങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങൾ പങ്കിടാൻ തീരുമാനിച്ചു അറിയും. വില്പനയ്ക്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എങ്ങനെ എനിക്കു അജ്ഞാതമാണ് (ഞാൻ, ഈ പ്രശ്നം എനിക്ക് താൽപ്പര്യമില്ല നിർമ്മാതാക്കളും തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങൾ പറയില്ല), ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ അറിയുന്നു. ഞാൻ അത് പറയുന്നു - പല ഒന്നു മാത്രമാണ്, എന്നാൽ അനേകം വർഷം അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ സന്തോഷം ആണ്.

അങ്ങനെ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പാൽ ഡിക്സ്. അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ - പാലും പഞ്ചസാര. പാൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽപ്പൊടി പകരം.

താഴെ പോലെ കണക്കുകൂട്ടൽ ആണ്: പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം പാൽ അര ലിറ്റർ. പാലിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പതപ്പിച്ചു നന്നായി അത് ഇളക്കുക. കൂടെ കണ്ടെയ്നർ ഇടുക പഞ്ചസാര-പാൽ മിശ്രിതം എല്ലാ സമയത്തും മണ്ണിളക്കി, പാചക തളികയിൽ കുറഞ്ഞ ചൂട്. ഒരു ചെറിയ സമയം ശേഷം, മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള വിസ്ചൊഉസ് മാറുന്നു.

രഹസ്യ പാചകം: ഏത് ഉൽപന്നം നെഎമലിരൊവംനൊയ് ആയിരിക്കും കനത്ത മതിലുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം ശേഷി (വിഭവങ്ങൾ),.

ഒരു പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തയാറാക്കണം - ഒരു ഉപാധി ആയി. പഞ്ചസാര 500 ഗ്രാം ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്പം വെള്ളം (അത് കുഴക്കേണ്ടതിന്നു) പകരും ൽ, സ്റ്റൌ ന് വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു സിറപ്പ് പാചകം. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റ് അത് പാകംചെയ്തു, പാൽ (1 ലിറ്റർ) ഒഴിച്ചു വളരെ കുറഞ്ഞ അഗ്നിജ്വാല തിളക്കും, നിരന്തരം മിശ്രിതം മണ്ണിളക്കി.

പാൽ ഒരു കാലം (ബസ് അടച്ച മൂടിയോടു) എന്നത് ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാം.

ഗതി, മറ്റൊരാൾ സംസാരിക്കാൻ വേണ്ടി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാചകം വീട്ടിൽ, അസംബന്ധം തോന്നുന്നില്ല: എന്തു വിവാഹിതനാകുന്നു കഴിഞ്ഞില്ല - സ്റ്റോർ പോയി വിദഗ്ദ്ധർ ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാൻ. എനിക്ക് ഇതിനോട് അപേക്ഷിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, തീർച്ചയായും പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നില്ല, രണ്ടാമത്, രുചി കണക്കിലെടുത്ത് അവന്റെ സ്റ്റോർ അനലോഗ് ഒരവകാശവുമില്ല ആണ്, മൂന്നാമതായി, അവരുടെ ആത്മാഭിമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സ്വയം അഹങ്കരിക്കാൻ കാരണം നൽകുന്നു സ്വന്തം കൈകൾ പാകം.

മാത്രം മുന്നറിയിപ്പ്: ഡിക്സ് പാൽ, വീട്ടിൽ പാകം, യാതൊരു ശുദ്ധമായ വെളുത്ത ഇല്ല, എന്നാൽ അതിന്റെ "മതിക്കുന്ന" മാറ്റില്ല. എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വാങ്ങൽ ചിലവഴിക്കുന്ന സമയം, ഈ വിധത്തിൽ, എങ്കിൽ, പറയുക, അടുത്തുള്ള സ്റ്റോർ അകന്നുകഴിയുന്ന സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ചുരുക്കത്തിൽ, വീട്ടിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയ - സ്വമേധയാ, ഓപ്ഷണൽ ആണ്. ഞാൻ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഡിക്സ് പാൽ ഒരിക്കൽ എന്നെ കണ്ടെത്തി പോലെ, ഈ ക്രൌര്യവും സൃഷ്ടിക്കാൻ അല്പം സമയവും പ്രയത്നവും ചെലവഴിക്കാൻ അക്ഷമയും ഇല്ലാത്തവർ അതിന്റെ ഉറ്റമിത്രങ്ങൾ, കണ്ടെത്തുന്നു എനിക്കുറപ്പുണ്ട് ...