എങ്ങനെ സോസേജ് ഒരു സഹിക്കാനേ പാചകം? ലളിതവും രുചികരമായ പാചക

, ആശംസിക്കാം വേണം, പോഷകാഹാരം, നമുക്ക് ഊർജ്ജം നല്കുക ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ആണ് - നാം ആ പ്രഭാത അറിയുന്നു. എല്ലാ വ്യത്യസ്ത പ്രഭാത, വെറും കാപ്പിയെ ആരെങ്കിലും, ആരെങ്കിലും പാൽ കഞ്ഞി തിന്നുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണം എന്തു അസ്സോസിയേറ്റ് എന്തു? ഒരുപക്ഷെ ഏറ്റവും "രൂപമാറ്റം മുട്ട കൂടെ.", പറയും അതു, പോലും ലജിഎസ്ത് നത്ത് വേഗത്തിൽ ഈ രുചിയുള്ള വിഭവം കഴിയും സത്യമാണ് - സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ മഹാത്മാവ് മുട്ടകൾ രൂപമാറ്റം. നിങ്ങൾ എല്ലാ സഹിക്കാനേ കുറിച്ച് അറിയാമോ?

ഒരു ഓംലെറ്റ് കഥ

ഇവിടെ നിങ്ങൾ സ്റ്റൌ പിന്നിൽ നിൽക്കുന്ന സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല ഒരു രാവിലെ സഹിക്കാനേ പാചകം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും എവിടെ കെട്ടിച്ചമച്ച ആർ ഏത് രാജ്യത്തെ ഒരു ഓംലെറ്റ് ആണ് ഈ വിഭവം, ചെയ്തു കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അയ്യോ, ഈ വലിയ മനുഷ്യൻ പേര് അജ്ഞാതമാണ്, ഒപ്പം സഹിക്കാനേ ജന്മസ്ഥലമാണ് പ്രയാസം ഏതെങ്കിലും ചില രാജ്യമാണ്.

തല്ലി മുട്ട, പാൽ ഡിഷ് പുരാതന റോമർ മുതലേ. എന്നാൽ അവർ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ആരും ഇഷ്ടം കൊണ്ട് വന്നു എന്നു പറയാൻ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വചനം ഫ്രഞ്ച് വംശജരായ "സഹിക്കാനേ". ഒരുപക്ഷേ ഫ്രഞ്ച് ആയി മെനുവിൽ രാജ്യത്തെ മിക്കവാറും എല്ലാ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ നിരവധി ഉണ്ട്, അവരുടെ ദേശീയ വിഭവം ഓംലെറ്റ് പരിഗണിക്കുക സഹിക്കാനേ കാഴ്ചകൾ. കൂടാതെ, ഓരോ സ്വയം വിഷയത്തിൽ ഷെഫ് അത് എങ്ങനെ പാചകം അറിയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

തീർച്ചയായും എല്ലാ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും സംഭവം സഹിക്കാനേ ഒരു ചരിത്രം ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ജർമനിയിലെ അവിടെ കാടുകളിൽ നഷ്ടപ്പെട്ടു വിശന്നും വേട്ടയാടിയിരുന്ന ചില ജർമൻ രാജാവ് ഒരു ഇതിഹാസ. അവൻ കഴിഞ്ഞ മോശം മുതൽ ഭക്ഷണം ചോദിക്കാൻ. സമയത്ത് അവരിൽ ഒരു മുട്ട തറച്ചു അവരെ ഫ്രൈ. ഈ വിഭവം വളരെ രാജാവാണ്. അങ്ങനെ സഹിക്കാനേ യൂറോപ്പ് മുഴുവൻ പ്രശസ്തമായ മാറി.

ഓരോ രാജ്യത്തും, അത് പല ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു; ചൈനീസ്, ജാപ്പനീസ് അരി ഉള്ളി ചേർക്കുക, ഇറ്റലിക്കാർ മുട്ട സ്പെയിൻ ലെ ചീസ് വിവിധ തരത്തിലുള്ള ചേർക്കാനും വെളുത്തുള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. പൊതുവെ, അവിടെ കൃത്യമായ ഐതിഹ്യങ്ങളും, അവർ പറയും പോലെ, എത്ര പേരെ, പല അഭിപ്രായങ്ങൾ ആണ്.

ആനുകൂല്യങ്ങൾ സഹിക്കാനേ

മുട്ട, പാൽ: ഒരു ക്ലാസിക് സഹിക്കാനേ പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ടു ചേരുവകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. എല്ലാവർക്കും ഭോഷ്കിൽ നല്ലതാണ്. മുട്ട അവർ മനുഷ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ വിറ്റാമിനുകളിലും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഒന്നാണ്. ഇവിടെ അവരിൽ ചില ബുദ്ധിജീവികള്.

ഉദാഹരണത്തിന്, മുട്ട ഒരു നല്ല ആൻറിഓക്സിഡൻറുമാണ് വിറ്റാമിൻ എ, അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ബി, പ്രതിരോധശേഷി പരിണാമത്തിനും ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ് ഏത്. വിറ്റാമിൻ ഡി - വൈറസ്, ബാക്ടീരിയ, അണുബാധ ശത്രു. വിറ്റാമിൻ ഇ, രക്തക്കുഴലുകൾ ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ് ഏജിംഗ് തടയുന്നു. കൂടാതെ മുട്ട ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, മറ്റ് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ആണ്.

പാചകരീതി സഹിക്കാനേ സോസേജ് കൂടെ

പ്രഭാത വളരെ ലളിതമായ വിഭവം ഒരുക്കത്തിലാണ് - സോസേജ് കൂടെ രൂപമാറ്റം മുട്ട, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 6 പീസുകൾ.
• ഇതിലേക്കായി പാൽ - ഒരു ഗ്ലാസ് (200 മില്ലി).
• പ്രിയപ്പെട്ട ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 5 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് ഇനങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം
• വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി.
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.
• രുചി സ്പൈസസ്.

സോസേജ്, ചീസ് ഒരു രുചികരമായ സഹിക്കാനേ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അത് മാത്രമേ പുതിയ ഗുണനിലവാരവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അപ്പോൾ മാത്രമേ വിഭവം ഏറ്റവും സഹായിക്കും.

അത് ഇങ്ങനെ സോസേജ് ഒരു സഹിക്കാനേ തയ്യാറാക്കുകയാണ്:

1. കഷണങ്ങൾ കയറി സോസേജ് മുറിക്കുക എണ്ണ ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ അല്പം അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.
2. , മുട്ട യൊല്ക്സ് വെള്ള പതപ്പിച്ചു തുടർന്ന് ശ്രദ്ധയോടെ വെവ്വേറെ കണക്ട്. പാൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ മിക്സ്.
3. പാൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ലേക്ക് ബ്ലൊഗിന്റെ കൂടെ തറച്ചു മുട്ടകൾ. മൂടിക്കെട്ടി ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക.
4. വറ്റല് ചീസ് കൂടെ പൂർത്തിയായി ഓംലെറ്റ് തളിക്കേണം.

നിങ്ങൾക്കും, ഉദാഹരണത്തിന് ഇറച്ചി, അക്കരപ്പച്ച തക്കാളി വേണ്ടി, എന്തെങ്കിലും ചേർക്കാൻ മാറ്റാൻ കഴിയും ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, സോസേജ് നമ്മുടെ സഹിക്കാനേ വരാം.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!