വറുത്ത മുട്ടകൾ തരങ്ങൾ: ഫോട്ടോ, പേരുകൾ, പാചക

മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഹൃദ്യവും ആരോഗ്യമുള്ള പ്രാതലിന് ഒരു ഓപ്ഷൻ മാത്രം വഴറ്റുക. അമേരിക്കൻ ഗവേഷകർ ഈ വിഭവം ഒരു ഭക്ഷണം തികഞ്ഞ എന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ട എന്ന് പഠനങ്ങൾ ഒരു എണ്ണം നടത്തിയ. മുട്ട പ്രോട്ടീൻ എളുപ്പത്തിൽ ശരീരം ആഗിരണം, മഞ്ഞക്കരു കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഷേപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. കലോറി വിഭവങ്ങൾ ഏത് അത് അവരുടെ കണക്കുകൾ ഭയപ്പെട്ടു കൂടാതെ, മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാത ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും എന്നാണ്, മാത്രം 135 കലോറി ആണ്.

ഈ ലേഖനം ഘട്ടം പാചക പ്രകാരം മുട്ട പ്രാധാന, അവരുടെ ഫോട്ടോകളും ഘട്ടം അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ശേഖരം വഴി ഓരോ ദിവസവും പുതിയ രീതിയിൽ ഒരു രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം പാചകം കഴിയും.

അവർ മുട്ട ഏതു തരം?

ഈ വിഭവം യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രശസ്തവും പ്രശസ്തമായ ഒന്നാണ്. തകർത്തു മുട്ട നിന്ന് ശക്തമായി ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ: അതു തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ ലളിതമാണ്. പ്രത്യേക കഴിവുകൾ ഈ ആവശ്യമില്ലെന്ന കാര്യം. മുട്ട വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉണ്ട്. അവരുടെ പേരുകൾ "സണ്ണി സൈഡ്" എന്ന് "മുട്ട" മുഴങ്ങുന്നു. ഈ രണ്ടു ഭക്ഷണം ഒരു ഒരുക്കം രീതി തമ്മിൽ വിഭജിച്ചു.

വറുത്ത മുട്ട മഞ്ഞക്കരു പാചകം സമയത്ത് കെട്ടുറപ്പ് നിലനിർത്താൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിഭവത്തിന്റെ പേര് റഷ്യൻ വേരുകൾ ഏത് "ക്രുഗ്ല്യശ്" അല്ലെങ്കിൽ "പന്ത്" എന്നാണ് വചനം "കണ്ണ്" വരുന്നു. യൊല്ക്സ് മുഖത്ത് വളരെ നേരത്തെ കണ്ണ് അധികം തുടങ്ങി (പതിനാറാമൻ നൂറ്റാണ്ടിൽ എന്ന പദം "കണ്ണ്" ഉപയോഗിച്ച്) രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ ഇത്തരം ഒരു വാക്ക് വിളിക്കുക.

പാചകരീതി രീതി പ്രകാരം രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ കൂടുതൽ ഒരു പോലെയാണ് ഫ്രഞ്ച് സഹിക്കാനേ. എന്നാൽ, വ്യത്യസ്തമായി അതിൽ സഹിക്കാനേ പാൽ ചേർത്തിട്ടില്ലെന്ന, പാചകം ഇപ്പോഴും അതാകാം എന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. ഈ രണ്ടു കോഴ്സുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ഫോമുകൾ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാകുന്നു: മഞ്ഞക്കരു നിലനിർത്താൻ സാധ്യമായ ശ്രമിക്കവെ ഗ്ലജുനൊവ് ൽ, മുട്ട വലതുകൈ എല്ലാ നന്നായി കുലുക്കി അല്ലെങ്കിൽ പാചകം സമയത്ത് പാൻ നേരിട്ട് ഇളക്കി.

വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിൽ രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ രീതികൾ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറ്റലിയിൽ ശരിയായ ബ്രെഡ് കയറി മുട്ട പിയേഴ്സ് അടുപ്പ് ചുട്ട, യുകെയിൽ ഒരു വറുത്ത മുട്ട മഹാത്മാവ് ഉറപ്പു സേവിച്ചു ഇസ്രായേൽ സ്പെയിൻ ഒരു കട്ടിയുള്ള പച്ചക്കറി സോസ് ദേശീയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന തയ്യാറാക്കിയ വറുത്ത മുട്ടകൾ ആണ് - മുതലായവ, ദോശ നേരിട്ട് വിളമ്പുന്നത്

ക്ലാസിക്കൽ വറുത്ത മുട്ടകൾ

കുക്ക് മുട്ട ഏതെങ്കിലും വ്യക്തി, പോലും വളരെ പാചകം നിന്ന് ഇതുവരെ. , വിമര്ശിച്ചത് ലളിതം, വേഗത വളരെ രുചിയുള്ള - അങ്ങനെ, ചുരുക്കത്തിൽ, വ്യക്തമായി, ഈ വിഭവം ചിത്രീകരിക്കുന്നതും സാധ്യമാണ്. മുട്ട യൊല്ക്സ് ചെയ്യേണ്ട, ലളിതമായി സൌമ്യമായി എണ്ണ പാൻ കയറി മുട്ട ഒഴിച്ചു ഒന്നോ രണ്ടു ഭാഗത്തും അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.

വറുത്ത മുട്ടകൾ താഴെ പറയുന്ന തരത്തിലുള്ള തയ്യാറാക്കുന്നതിനു രീതി അനുസരിച്ച്:

• വറുത്ത മുട്ട ക്ലാസിക്;
• അക്കരപ്പച്ച;
• ഒരു ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ മുട്ട, പൂ, സൂര്യൻ, തുടങ്ങിയവ.
• മുട്ട, വറുത്ത അപ്പം;
• തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ചുട്ട, മുട്ട രൂപമാറ്റം;
• കുരുമുളക് മുട്ട.

ആ ലോകത്തിന്റെ വിവിധ അടുക്കളകളിൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ, കൗണ്ടിംഗ് നമുക്കറിയില്ല. മുട്ട വളരെ, വാസ്തവത്തിൽ, പാചകം വഴികളുടെ. എല്ലാ ഭാവനയും വ്യക്തിയുടെ സാമ്പത്തിക ശേഷി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

താഴെ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ക്ലാസിക്കൽ വറുത്ത മുട്ട:

1. സ്റ്റൌ ന് പാൻ ഇടുക 40 സെക്കൻഡ് നന്നായി ചൂടാക്കുക.
2. സസ്യ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
3. ഒരു ബ്രഷ് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പാൻ മേൽ ആവരണത്തിന് വേണം.
4. എണ്ണയില് ചൂടാക്കുക, ഇത് മഞ്ഞക്കരു തകരാറുള്ള അല്ല കാത്തുനിൽക്കുന്നില്ല, ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി മുട്ട തകർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
5. അപ്പോൾ ബൗൾ നിന്ന് മുട്ട പതുക്കെ ചട്ടിയിൽ പകർന്ന. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നു.
6. ടെൻഡർ വരെ ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ വറുത്ത മുട്ടകൾ. ഇത് എത്രയും പ്രോട്ടീൻ ഗ്ലജുനൊവ് ആകാശഗംഗയുടെ വെളുത്ത, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ലിക്വിഡ് നിലനിൽക്കണം മാറും പോലെ സംഭവിക്കും.
7. തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ട പച്ച ഉള്ളി, സത്യാവസ്ഥ തളിച്ചു, ഒരു പ്ലേറ്റ് കൈമാറി ആണ്.

യുകെ ഇത്തരം ഒരു വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ച ആണ്, മുട്ട വീണയുടെ തകിടിൽ കടന്നു ഏത് അക്കരപ്പച്ച, സേവചെയ്തു. എന്നാൽ അവധി എല്ലാ പ്രേമികളെ ഹൃദയം രൂപത്തിൽ മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മുട്ട അത് അന്താരാഷ്ട്ര വനിതാ ദിനമായ ആഘോഷിക്കുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ തുടക്കത്തിനു, ഒരു പൂവ് ആകൃതിയിൽ പാചകം കഴിയും.

തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ടകൾ

സ്കൂള് ഗ്ലജുനൊവ് - ഒരുക്കം ആദ്യം ഉപ്പ് ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് ചമ്മട്ടി മുട്ട ആണ്, തുടർന്ന് വെണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, മുട്ട രൂപമാറ്റം.

പാചകം പ്രത്യേകതകൾ അനുസരിച്ച് മുട്ട വിവിധ തരം. താഴെ പോലെ പാചകരീതി പാചക ആകുന്നു:

1. ഇംഗ്ലീഷിൽ മുട്ടകൾ രൂപമാറ്റം. ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് തറച്ചു മുട്ട വിഭവങ്ങൾ നാൽക്കവല 2 തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചൂടുള്ള വെണ്ണ (20 ഗ്രാം) ഒരു പാൻ പകർന്ന. അവരെ വറചട്ടി പ്രക്രിയയിൽ നിരന്തരം ചെറിയ വറുത്ത ഇട്ടാണ് രൂപം ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഇളക്കി. പൂർത്തിയായി സഹിക്കാനേ വറുത്ത ടോസ്റ്റ് റൈറ്റ് കിടന്ന സേവിച്ചു വേണം.
2. ഫ്രഞ്ച് മുട്ടകൾ രൂപമാറ്റം. പാത്രത്തിൽ നേരിട്ട് ഉപ്പു ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ 4 തറച്ചു മുട്ട പതപ്പിച്ചു ഒരുക്കും, തുടർന്ന് തയ്യാറാണ് വരെ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ന് ചൂടാക്കപ്പെട്ട്. അത് ഇട്ടാണ് രൂപം ആവശ്യമായ കലങ്ങിയ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ തന്നെ ഇത്തരം മുട്ട പാചക സമയം, കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് ആണ്.

വായാളികളുടെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പൊതുതത്വമല്ല - യാതൊരു യൊല്ക്സ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളക്കാർ മാറ്റമില്ലാതെ പാടില്ല.

സോസേജ് കൂടെ തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ടകൾ ഹൃദയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ

ഏറ്റവും യഥാർത്ഥ ഒരേ സമയം ലളിതമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു സോസേജ് ഹൃദയ രൂപത്തിലുള്ള കൂടെ അതാകാം വറുത്ത മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഒരാൾക്കും ഇണയെ അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം പ്രീതിപ്പെടുത്താനുള്ള അനുയോജ്യമായ അവധി കാത്തിരിയ്ക്കേണ്ടി നിർബന്ധമില്ല. സമയം ഫോം ഹൃദയം പോലെ നീണ്ട സോസേജ് പരമ്പരാഗത വറുത്ത മുട്ടകൾ പോലെ തയ്യാറാക്കുകയാണ് ൽ സോസേജ് കൂടെ രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിഭവം വളരെ ചങ്കില് രസകരമായ തോന്നുന്നു.

ഹൃദയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ വറുത്ത മുട്ട പാചക മാറിമറിയൽ:

1. സോസേജ് അതിന്റെ ഒരു അവസാനം ബാധിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള തുടർന്നു ഒരു വിധത്തിൽ സഹിതം മുറിച്ചു.
2. മുറിക്കുക സോസേജ് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് എതിർ ദിശയിൽ വിപരീതമാക്കപ്പെടും ഒപ്പം ഹൃദയം ആകൃതിയിൽ പുറത്തു വെച്ചിരിക്കുന്നു. ജൊഹനാസ്ബർഗ് സൗജന്യമായി അറ്റങ്ങൾ ഋതു 'കൊണ്ട് ഒന്നിച്ചു നടക്കാറുണ്ട്.
3. പാൻ ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അത് ഉഷ്ണ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഹൃദയം ഇട്ടു.
4. ഫ്രൈ ഒരു വശത്ത് ഒരു ചെറിയ ഹൃദയം മറ്റൊന്നിലേക്കു ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്ന കേന്ദ്ര ഒരു മുട്ട പൊട്ടി. രുചി അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
5. പിന്നീട് പാകം മുട്ട വരെ ഫ്രൈ, ഒരു പ്ലേറ്റ് കടന്നു പച്ചിലകൾ ആൻഡ് ടോസ്റ്റ് വഴറ്റേണ്ടത്.

യഥാർത്ഥ പോലെ പട്ടിക രൂപത്തിലേക്ക് പ്രയോഗിച്ചു വരുമ്പോൾ ഏത്, രൂപമാറ്റം മുട്ട, സോസേജ്, മറ്റു തരത്തിലുള്ള ഉണ്ട്. താഴെ അവരിൽ ചിലർ ഒരുക്കം ചെയ്തത് ഘട്ടത്തിലും ഒരു ആദ്യപടിയാണ്.

തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ട ഡാർക്ക് തീം

മുട്ട സോസേജ് - രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പരമ്പരാഗത കോമ്പിനേഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. എന്നാൽ ഈ രണ്ടു ചേരുവകൾ എളുപ്പത്തിൽ യഥാർത്ഥ വിഭവം കഴിയും. готовится в такой последовательности: താഴെ ക്രമത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഛമൊമിലെ രൂപത്തിൽ സോസേജ് കൂടെ രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ:

1. സോസേജ് 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. പിന്നെ, ഓരോ ഭാഗത്തും ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി പോലുള്ള തൊങ്ങൽ ചെയ്യുന്നു. ശേഷം, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി ഒരു സർക്കിളിൽ രൂപീകരിക്കപ്പെട്ടതും തൊഒഥ്പിച്ക്സ് കൂടെ ഒന്നിച്ചു നടക്കാറുണ്ട്. രണ്ടാം സോസേജ് നിന്നുള്ള നിറങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
2. പരിശീലനം നായ്ക്കൾ സസ്യ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. പുഷ്പം കേന്ദ്രം 1 മുട്ട തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഒരു സ്ഥലം മധ്യമമാർഗ്ഗമുണ്ട് പൂ അളന്ന് വേണം.
3. ഒരിക്കൽ മുട്ട അവരെ ായിരിക്കും ഒരു മി ഒരു പ്ലേറ്റുകളും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വയ്ക്കുകയും കഴിയും അരച്ചെടുക്കുക.

പൂക്കൾ ആകൃതിയിൽ മുട്ടയും ജൊഹനാസ്ബർഗ് സ്ത്രീ ആയാലും കുട്ടി ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ആഘോഷ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആയിരിക്കും. അത് ഒരു ഞൊടിയിടയിൽ ഒരുക്കി ഓരോ മനുഷ്യനും ശക്തി.

തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ടകൾ അപ്പം

വ്യക്തമാക്കുന്നില്ല അറ്റങ്ങൾ ഇല്ലാതെ, വളരെ മനോഹരമായി ചങ്കില് തോന്നുന്നു രൂപമാറ്റം മുട്ട. പ്രോട്ടീൻ ചട്ടിയിൽ വൃത്തികെട്ട വിരിച്ചു ചെയ്തു, പ്രത്യേക നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, വ്യക്തമായ രൂപം എടുത്തു. ഈ പ്രവർത്തനം പ്രത്യേക സിലിചൊനെ ഘടനയോടു, ജൊഹനാസ്ബർഗ്, ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഒരു ഋതു ചരടുകളാൽ, പച്ചക്കറി (കുരുമുളക്, ഉള്ളി) അപ്പം നിർവഹിക്കാനാവില്ല. അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ വറുത്ത മുട്ട പുതിയ യഥാർത്ഥ രൂപങ്ങൾ ലഭിക്കും.

രുചികരവും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ രുചിയുള്ള വറുത്ത മുട്ടകൾ ഈ വഴിയിൽ ഒരു രസകരമായ ലഘുഭക്ഷണ, പ്രഭാത അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം നേടുന്നതും ഒരേ സമയം അപ്പം അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. в хлебе готовится в такой последовательности: താഴെ ക്രമത്തിൽ പാകം അപ്പം ഹൃദയം രൂപത്തിൽ വറുത്ത മുട്ടകൾ:

1. വൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റൈ ബ്രെഡ് കട്ടിയുള്ള 1-1.5 സെ.മീ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. നിങ്ങൾക്ക് ടോസ്റ്റ് വേണ്ടി ഇതിനകം കൊളിഫ്ലെവെര് അപ്പം ഉപയോഗിക്കാം.
2. കുക്കി അപ്പക്കഷണം ദ്വാരം വെട്ടി മുറിക്കുന്നത് സഹായത്തോടെ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ കത്തി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ രൂപം അരികുകളും അങ്ങനെ ശരിയല്ലെങ്കിൽ പുറത്താക്കാൻ വേണ്ടി.
3. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്പം ചൂട്.
4. ചട്ടിയിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ അപ്പം ഒരു കഷണം വെച്ചു പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒരു വശത്ത് അരച്ചെടുക്കുക ആണ്. പിന്നെ അപ്പം അക്കരെ പാട്ടിന് ഒരു ദ്വാരം തകർന്ന മുട്ട മുറിക്കുന്നു ചെയ്തു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നു.
5. മുട്ട ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക. നന്നായി കട്ടിയേറിയ ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പ്രോട്ടീൻ വരെ, 5 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി സ്ഥാപിക്കുക ശുപാർശ അതിനുശേഷം അതാകാം.

പകരം ഹൃദയം രൂപത്തിൽ കുക്കി മുറിക്കുന്നത്, മറ്റൊരു രൂപം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സർക്കിൾ, ഒരു നക്ഷത്രം, ഒരു പൂവ് ഉപയോഗിക്കാം.

തക്കാളി ൽ തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ടകൾ

മുട്ടയും തക്കാളി ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. തക്കാളി കൂടി വറുത്ത മുട്ടകൾ വിവിധ തരത്തിലുള്ള പാചകം, എന്നാൽ അവരുടെ പാചക ഏറ്റവും തകർത്തു തക്കാളി ദുരുപദേശങ്ങളും അടിസ്ഥാനമാക്കി. നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ, തക്കാളി മുട്ട അടുപ്പിൽ ചുട്ട ഏത് ഒരു കലത്തിൽ പ്രവർത്തനം നടത്താൻ ചെയ്യും.

താഴെ പറയുന്നു ഘട്ടം പാചക മുട്ട ആണു്

1. ആദ്യം 180 ഡിഗ്രി മാപനം എല്ലാ തീച്ചൂളയിലെ.
2. രണ്ട് വലിയ തക്കാളി മുകളിൽ (എവിടെ ബ്രൈൻ സ്ഥിതി ഭാഗത്തു) മുറിച്ചു.
3. തക്കാളി കോർ സൌമ്യമായി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നീക്കം. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് നിറയും ഏത് രണ്ട് പൊള്ളയായ കണ്ടെയ്നർ, നൽകണം.
4. ഓരോ തക്കാളി അകത്ത് അല്പം പപ്രിക മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക, ബജ്റയും ചീസ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ടുപോയി.
5. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ തകരാറുള്ള ശ്രദ്ധിക്കുക തകർത്തു, മസാലകൾ ചീസ് മുകളിൽ ഒരു തക്കാളി ഫലങ്ങൾ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ായിരിക്കും പാൽക്കട്ടി ചേർക്കുന്നു.
6. തക്കാളി ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ സ്ഥാപിച്ച് 35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിട്ടേക്കുക സ്റ്റഫ്.

പാചകം സമയത്ത് ചെറുതായി ഉറച്ച തക്കാളി ആകും; മഞ്ഞക്കരു ദ്രാവക തിരിക്കും. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ 10-15 മിനിറ്റ് മുട്ട ബേക്കിംഗ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യത.

തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ട, ചുട്ടു റാംജി

ഈ വിഭവം യഥാർത്ഥ റസ്റ്റിക് ഇറ്റാലിയൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഒന്നും അല്ല. നിരവധി ആളുകൾ രാവിലെ ഒരു പുതിയ ബ്രെഡ് വഴറ്റുക മുട്ട അധികം സ്വാദിഷ്ടമായ ഒന്നും ഇല്ല എന്നു വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം, ഈ രണ്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറ്റ് ഘടകങ്ങളും ഒരുമിച്ചുചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇറ്റലിയിൽ തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ടകൾ രാജ്യത്തെ ശൈലി അനിവാര്യമായും മൊജ്ജരെല്ല തയ്യാറാക്കിയ, എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ബജറ്റ് പതിപ്പ്, അശോകനും - ഹാം അച്ചാറുകൾ കൂടെ.

താഴെ ഒരു ബണ്ണോ ഘട്ടം പാചകം മുട്ട ആണു്

1. (കവർ) ചുറ്റും കുംത്സെവ്സ്കയ റാംജി ൽ ഓഫ് മുകളിൽ മുറിച്ചു, തുടർന്ന് കൈ മൃദുവായി അപ്പക്കഷണം വലിച്ച്. ഫലം ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദ്വാരം ഉള്ളിൽ കൊണ്ട് ഭക്ഷ്യ കലം ആയിരിക്കണം.
2. മൂന്നു റോളുകൾ വേണ്ടി സ്ട്രിപ്പുകൾ അച്ചാറുകൾ ആൻഡ് ഹാം (ഓരോ ഘടകങ്ങൾ 50 ഗ്രാം) മുറിച്ച് ആണ്.
3. പ്ലേറ്റ് പാൽ 2 കപ്പ് ഒഴിക്കുക. ഓരോ ചുരുൾ 30 പാൽ സെക്കൻഡ് ഇറക്കി പിന്നീട് പാൻ, വെച്ചു കടലാസിൽ പേപ്പറിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു.
4. അതേസമയം, അടുപ്പിൽ 200 ഡിഗ്രി വരെ ഊഷ്മാവ്.
5. ഓരോ ബ്രെഡ് അകത്ത് വെണ്ണ ഒരു കഷണം (20 ഗ്രാം) ഔട്ട് വെച്ചിരിക്കുന്നു. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മുകളിൽ വെള്ളരിക്ക ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത് ഹാം മുറിച്ചു. ഫലം എവിടെ ഹാം മുട്ട പിന്നിൽ നയിക്കുന്നതും ഒരു ചെറിയ തിരിച്ചറിയൽ ആയിരിക്കണം.
6. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കാൻ കഴിഞ്ഞ കാര്യം.
7. ഫ്രൈഡ് 180 ഡിഗ്രി 200 ഡിഗ്രി 10 മിനിറ്റ് 5 മിനിറ്റ് ചുട്ടു.
8. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, മുട്ട ബജ്റയും പര്മെസന് ചീസ് ഒരു നുള്ള് അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

ഒരു വ്യക്തി എന്ന നിലയിൽ സഹിക്കാനേ പാചകം?

നിങ്ങൾ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ഇമഗിനതിവെല്യ് രൂപകൽപ്പന പ്രഭാത മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും ആഗ്രഹിക്കുന്നു? പാചകം മുട്ടകൾ ഒരു പ്രത്യേക സിലിചൊനെ ബേക്കിംഗ് ഫോം വാങ്ങുക. ഇത് സുരക്ഷിതമായി സിലിചൊനെ ഉണ്ടാക്കി ആരും ദുർഗന്ധം ആണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഈ ഫോം ഉപയോഗിക്കുക. പ്രാതലിന് ഒരു വ്യക്തി തയ്യാറായ നിങ്ങളുടെ സമയം ഏതാനും മിനിറ്റ് ചെലവഴിക്കാൻ മതി, മുട്ട.

പാചകം വിഭവങ്ങൾ കാര്യങ്ങളാണ്:

1. തളികയിൽ നോൺ-വടി പൂശുന്നു കൂടെ പാൻ ഇടുക.
2. ഒരു നിലനിന്നത് ചട്ടിയിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു സിലിചൊനെ പൂപ്പൽ ഇട്ടു.
3. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മഞ്ഞക്കരു തകരാറുള്ള അല്ല, ഒരു മുട്ട പൊട്ടി. ആദ്യം പ്രോട്ടീൻ കണ്ണ് മുഴുവൻ രൂപം നിറയുന്നു, ഒപ്പം ചുറ്റളവ് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് മഞ്ഞക്കരു പേരിനർത്ഥം. സമാനമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ രണ്ടാം മുട്ട കൊണ്ട് ചെയ്യപ്പെടുകയും.
4. നേരിട്ട് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മുട്ടകൾ ജൊഹനാസ്ബർഗ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് അലങ്കരിച്ച കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ചിത്രശലഭത്തെ ജൊഹനാസ്ബർഗ് കുറയ്ക്കാനും, തലയിൽ അറ്റാച്ച്ചെയ്യാം കഴുത്തിൽ വേണം സ്ഥലത്തു കഴിയും.
5. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം മുട്ട തയ്യാറാകും. പ്രൊത്രുസിഒന് പ്രത്യേക രൂപം എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാം കൂടി, മുട്ട അങ്ങനെ ചട്ടിയിൽ കിടക്കുന്ന തുടരുന്നു.
6. അപ്പോൾ വിഭവം ഒരു തകിടിൽ കടന്നു മുതലായവ അഭ്യർത്ഥന (വായ്) ന് വേണ്ടേ, ഒലീവ് (കണ്ണിന്റെ മുതഅല്ലിംകളെ), നേർത്ത കഷ്ണം കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ (കണ്ണട) അലങ്കരിച്ച

വില്പനയ്ക്ക് നിങ്ങൾ പൂച്ച കടിഞ്ഞാണിട്ടു, മുയൽ, മേഘം, സ്മൈലി, മുതലായവ രൂപത്തിൽ വളരെ രസകരമായ രൂപങ്ങൾ കണ്ടെത്താം ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം മാത്രമല്ല മുതിർന്നവർക്ക്, മാത്രമല്ല കുഞ്ഞിനെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ഉറപ്പാണ്.

ഇസ്രായേലി മുട്ടകൾ - ശക്ശുക

നമ്മിൽ പലരും പ്രിയ "തക്കാളി" സീസൺ വേനൽക്കാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ ആണ് തക്കാളി, കൂടെ ഫ്രൈ. സാധാരണയായി, തക്കാളി കൂടി വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിലെ ഭക്ഷ്യ പലതരം ഒരുക്കി. ഇസ്രായേലിൽ, തക്കാളി, കുരുമുളക് സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും മസാലകൾ മുട്ട പലപ്പോഴും പ്രാതലിന് വിളമ്പുന്നു, ഒപ്പം ശക്ശുക എന്ന ഒരു വിഭവം. അത് റിയലിസ്റ്റിക് വീട്ടിൽ ആണ് തയ്യാറാക്കുക.

താഴെ ക്രമത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ശക്ശുക്:

1. തക്കാളി (4 പീസുകൾ.) ന് ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം, തകർത്തു ചർമ്മങ്ങളും സമചതുര ഇന്റെ ഇറക്കി ചെയ്യുന്നു തീര്ന്നില്ലതാനും ച്രുചിഫൊര്മ് മുറിവുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
2. നന്നായി രുചി സവാള, മണി കുരുമുളക് (പീസുകൾ ½.), എണ്ണ, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക മാംസംപോലെയും.
3. എല്ലാം പെട്ടെന്ന് പച്ചക്കറി സസ്യവും ഒരു തണുത്ത ചട്ടിയിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്, (1 മ. ഒഴുകട്ടെ) ഉപ്പും പപ്രിക ചേർത്തു. ഒരു വറചട്ടി പച്ചക്കറി പായസം ൽ 8 മിനിറ്റ്.
4. സ്പൈസ് മിശ്രിതം ഒരു കോഫി ഗ്രിംദെര് കുരുമുളക് നിലത്തു, ഏലം, തുറ ഇല ആണ് (3 പീസുകൾ.) തയ്യാറാക്കുക എന്നാൽ റിംഗുകൾ (5 പൂങ്കുലകൾ) കറുവപ്പട്ട (അര H. തവികളും). പച്ചക്കറി വരെ സ്പൈസ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ.
5. സൂര്യ പച്ചക്കറി .മൊത്തത്തിൽ ഡ്രൈവ് മുട്ട (6 പീസുകൾ.) ചെയ്യാൻ.
6. മുട്ട വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ മാരിനേറ്റ് തുടരുക.

ശക്ശുക അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റ് കൂടെ ചൂടുള്ള സേവിച്ചു.