എങ്ങനെ കറുപ്പാണ് കൊണ്ട് റാംജി ചുട്ട്

ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട തലതല്ലി മക്കൾ - കറുപ്പാണ് കൂടെ ബന്. അത് കൂടുതൽ രുചി ചെയ്യും - നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ അവരെ സ്വയം ചുട്ട് ചെയ്യണമെങ്കിൽ ഇതിന് കാരണം! അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അർപ്പിക്കുന്ന എങ്ങനെ നോക്കാം റാംജി കറുപ്പാണ് കൂടെ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവരെ എടുക്കും എങ്കിൽ, ചേരുവകൾ മുകളിൽ അളവിൽ ചില ഏകദേശം 20 തസ്തിഎസ്ത് മുഫ്ഫിംസ് ലഭിക്കും. ആരംഭിക്കാം.

പോപ്പി വിത്തുകൾ റാംജി

റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു തുടക്കത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ചെയ്യണം - അത് യീസ്റ്റ് ആയിരിക്കണം - അങ്ങനെ കറുപ്പാണ് കൊണ്ട് റാംജി പുളിപ്പില്ലാത്ത നിന്ന് വളരെ മൃദുവായ ഒപ്പം ഐരിഎര് ആകുന്നു. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. തുടക്കത്തിൽ, അര ലിറ്റർ ചൂടാക്കി പശുവിൻ പാൽ. ഇത് പാൽ പ്ലേറ്റ് പെട്ടെന്നു "റൺ" പാകം കുറവും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് സംഭവിക്കാൻ പാടില്ല ഓർക്കുക - പാൽ തിളയ്ക്കുന്ന അല്ല, വെറും ചൂട് ആയിരിക്കണം. ചൂടുള്ള പാൽ ൽ '50 പുളിച്ച ലയിപ്പിച്ച വേണം. ഇപ്പോൾ അവരെ സംസാരിക്കാവുന്ന ഒരു നല്ല സമയം. അമർത്തി - സ്വാഭാവികമായും, ഈ വാക്കുകൾ പ്രകാരം യീസ്റ്റ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, ഇന്ന്, പല അമർത്തി അല്ല, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - അങ്ങനെ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ. നന്നായി, നിങ്ങൾ ആ ഒരു ചെയുവാന് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ടെസ്റ്റ് ഒരുക്കും കഴിയും ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് എടുത്തു - അവർ കുറഞ്ഞത് 0.5 സ്പൂൺ വേണം, എന്നാൽ സ്പൂൺ അധികം ഇനി 1 - ഇവിടെ എല്ലാ നിർമ്മാതാവ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഒരു മുട്ട തിരുമ്മിതിന്നു വേണ്ടി എടുത്തു. ഈ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ നടക്കുന്ന. മുട്ട 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക വേണം. ഈ രണ്ടു ചേരുവകൾ മാറിയെന്ന് ബഹുജന മാറ്റും കഴിഞ്ഞാൽ, പാൽ അവരെ നൽകാം. ചേരുവകൾ മുകളിൽ അളവിൽ ഒരു കിലോഗ്രാം മതി - അപ്പോൾ ഒരു ഉപ്പ്, വനില്ലിന് തീർച്ചയായും, മാവു അവിടെ ചേർക്കണം. ശേഷം, എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം ബട്ടർ നിന്ന് അവരെ ഇളക്കിവിടുന്നു ആക്കുക വേണം യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ. എന്നാൽ, ഈ ടെസ്റ്റ് അവസാന ഘട്ടത്തിൽ അല്ല - ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഉരുകാൻ മാറ്റേണ്ട 8 സ്പൂൺ വെണ്ണ, ചെയ്തത് നൽകേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള പകരും എങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഫലം പ്രതീക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല - എണ്ണ ഇറങ്ങി തണുത്ത് വേണം ഓർക്കുക. ഈ ടെസ്റ്റ് ശേഷം വീണ്ടും നന്നായി ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും കുഴച്ചു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ചുമതല - പറയാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി, വരും. ഈ ആവശ്യത്തിനായി അത് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടു അത്യാവശ്യമാണ്. ഉടൻ സമയം പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനാൽ, ബാറ്ററി വീണ്ടും ഒബ്മ്യത് ആവശ്യമില്ല വീണ്ടും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക എന്നാൽ അര മണിക്കൂർ.

അര മണിക്കൂർ അവസാനം കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ് പരിഗണിക്കപ്പെടും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നേരിട്ട് സ്വയം കറുപ്പാണ് ഉപയോഗിച്ച് റാംജി സൃഷ്ടിക്കാനാവും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മേശയിൽ ഇട്ടു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, ഏത്, പിന്നെയും, പരസ്പരം തുല്യമായിരിക്കുമ്പോൾ തകർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഈ കഷണങ്ങൾ നിന്ന് പിന്നെ ആയതാകാരം രൂപങ്ങളുടെ അവരെ ഉരുട്ടി ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് പന്തിൽ ഉരുട്ടും വേണം,.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ചുമതല - ഈ പാളികൾ മസാലനിറയ്ക്കല് ഓരോ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന്. അതിനാൽ ഇപ്പോൾ പ്രത്യേകമായ അവളുടെ രൂപകൽപ്പന മാത്രം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വെണ്ണ 70 ഗ്രാം എടുത്തു ജയരാജന്. ഇപ്പോൾ, ഓരോ പാളി അവരെ ലുബ്രിചതെദ് വേണം (എന്നാൽ ഒരു വശത്ത്!). ഈ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കാൻ ശേഷം, അടുത്ത മുന്നോട്ട് - എടുത്തു കറുപ്പാണ്, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് 300 ഗ്രാം - നിങ്ങൾ ഓരോ പാളി ന് ഇരുവരും ഒരു ടീസ്പൂൺ വേണ്ടത്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് വെച്ചു കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അത് ആലിംഗനം റാംജി ൽ കിടക്കകൾ ആരംഭിക്കാൻ സമയമായി. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ് - അവരിൽ ഓരോ അറ്റങ്ങൾ ആൻഡ് റോൾ ഒരുമിച്ചു ബന്ധിച്ചിരിക്കുന്നു തൊഴുത്തുകളും. നിങ്ങൾ "സംയുക്ത" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ലഭിക്കും - അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ സീം ഓരോ ബ്രെഡ് ഇട്ടു വേണം - അദ്ദേഹം താഴെ എന്നു.

തനതായ ഒരു റോളുകൾ തന്നെ കാണാം - നിങ്ങൾ പകുതി ഓരോ മുറിച്ചു ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് മുഫ്ഫിംസ് ആരംഭിക്കാൻ സമയം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വലത്തെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വേണം, അത് 15 മിനിറ്റ് നിലനിന്നത് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരേ എണ്ണ റാംജി സ്ഥലം കൊണ്ട് ലുബ്രിചതെദ് വെച്ചു. ഉടൻ അടുപ്പിൽ നിന്നും കറുപ്പാണ് ഏതാണ്ട് പൂർത്തിയായി റാംജി പിൻവലിക്കുകയും പോലെ, അവർ ഉടനെ തല്ലി മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂറായി സംഘടന മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ദൊപെകയുത് അയയ്ക്കാൻ വേണം.

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ റാംജി പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകില്ല - ഇപ്പോൾ അവർ സിറപ്പ്, ബേക്കിംഗ് റാംജി പാകം കഴിയും വഴിമാറിനടപ്പ് വേണം. അതു പഞ്ചസാര മൂന്നു സ്പൂൺ വെള്ളം 50 മില്ലി ഉണ്ടാക്കിയ. അത് ചൂട് തുടർന്ന് ഒരു മാരിനേറ്റ് വരെ പാകം ചെയ്തു വേണം. ഫീൽഡ് നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ മുഫ്ഫിംസ് നിന്ന് പിൻമാറുമെന്ന് പോലെ അവരിൽ ഓരോ സിറപ്പ് ഒരുക്കം വഴിമാറിനടപ്പ് ഉറപ്പാക്കുക.