ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, മരുഭൂമികൾ
ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ടീ ദ്രുത റോൾ
അത് മധുരം പല്ലും എന്തെങ്കിലും പുതിയ ചായ കഴിക്കാൻ ഒരു ആഗ്രഹം തുടർന്ന് - ജനം ബേക്കിംഗ് ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പ്രധാന കാരണം. സ്വീറ്റ് ഷെയിന് ഊഷ്മള റോൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മൂഡ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നല്ല മാർഗ്ഗം.
കുടുംബം ഒരു രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് പ്രസാദം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് വളരെയധികം വിദഗ്ദ്ധ അനുഭവം ആവശ്യമില്ല.
എങ്ങനെ ചായ ഒരു ലളിതമായ റോൾ ഒരു ടെസ്റ്റ് നടത്താൻ
ടച്ച് (ഏകദേശം 30 ഡിഗ്രി) ചൂട് വെള്ളത്തിൽ യീസ്റ്റ് ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അവർ വളരാൻ തുടങ്ങി. മിശ്രിതം നിരവധി മിനിറ്റ് ഒന്നു നോക്കാം. യീസ്റ്റ് ഒരു ചെറിയ ബബിൾ ആൻഡ് നുരയെ ഉണ്ട്. ഈ സംഭവിച്ചില്ലെങ്കിൽ, വെള്ളം വളരെ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആയിരിക്കാം. നിങ്ങൾ പുതിയ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഘട്ടം ആവർത്തിക്കാൻ വരും.
എന്താണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമാണ്:
- 1/2 കല. പാലും വളരെ പഞ്ചസാര;
- 5 കപ്പ് മാവു;
- 4 ടേബിൾ വെണ്ണ, ഒരേ ഖര ഉരുകി;
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് 1/2 കലശം,
- 2 പാക്കേജുകൾ സജീവ വരണ്ട യീസ്റ്റ്;
- 1/2 കല. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം;
- 2 മുട്ട, ചെറുതായി തല്ലി.
ടെസ്റ്റ് ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ
പഞ്ചസാര, എണ്ണ, ഉപ്പ് കലർത്തി ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് ൽ തിളയ്ക്കുന്ന പാൽ പ്രെഹെഅത്. ആരോഗ്യമുള്ള തടി സ്പൂൺ സമരം മുട്ട, ഊഷ്മള പാൽ മിശ്രിതം മാവും ആവശ്യമായ തുക വെള്ളം പകുതി യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ഒരു യൂണിഫോം പിണ്ഡം ലഭ്യമാകാൻ. ബാക്കി മാവും തടി സ്പൂൺ ഏത് കുഴെച്ചതുമുതൽ അകലെ പാചകോപകരണങ്ങൾ മതിലുകൾ നിന്ന് വീഴും തുടങ്ങും ഒരു സ്ഥിരത നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ തണുപ്പാണ് ഇല്ല. മാവു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക. മാവു നിങ്ങളുടെ കൈകൾ തളിക്കേണം ഒരു പന്തുപോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം. പിന്നെ സൌമ്യമായി ഒരു മൃദുലവും ഇലാസ്റ്റിക് സ്ഥിരത വരെ ഒരു അവധി ആക്കുക. , മാവു ത്യജിച്ചു മുകളിൽ തളിക്കേണം വൃത്തിയുള്ള തുണികൊണ്ട് മൂടി 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രീസ്, പിന്നീട് വേഗം ചായ റോൾ ഏത് സമയത്തും കഴിയും. നിങ്ങൾ ഉടൻ ബേക്കിംഗ് എടുത്തു തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അടുത്ത ഘട്ടങ്ങൾ മുന്നോട്ട്.
ച്രൊഷ്വിസെ രണ്ടാം ലൊന്ഗിതുദിനല്ല്യ്, ഒരു സ്ഥലം - കുഴെച്ച ഉയരുന്നു സമയത്ത്, ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് കവർ അലൂമിനിയം ഫോയിൽ രണ്ടു കഷണങ്ങൾ. സ്പ്രെഡ് വെണ്ണ ഫോയിൽ ഉരുകിപ്പോയി. മസാലനിറയ്ക്കല് തയ്യാറാക്കുക.
ഒരു ദീർഘചതുരം കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക ഉരുകി വെണ്ണ അതിനെ തേയ്ക്കും. അരികുകളിൽ ചുറ്റും 1 സെ.മീ. സ്ഥലം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു നിറയുന്നത് ഒരു പാളി പ്രയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള നീണ്ട സൈഡ് മുതൽ, ഇറുകിയ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന അറ്റത്തും എതിർപ്പ് ചുരുട്ടും. തയ്യാറാക്കിയ പാൻ കയറി റോൾ ഇടുക. അതിന്റെ മുകളിൽ ക്രീം ഉരുകി വെണ്ണ തുടരുന്നു ഗ്രീസ്. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് പാൻ മൂടിക്കെട്ടി അതു അതിനാൽ, ഒരു സമയത്ത് ഇപ്പോഴും നിൽക്കാൻ മുറിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക.
അപ്പോൾ 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക. എവിടെ അതിന്റെ മുകളിൽ ആകർഷകമായി ബ്രൊവ്നെദ്, അത് 25-30 മിനിറ്റ് എടുക്കും പോയിന്റ് ടീ വേണ്ടി ചുട്ട് കൈലേസുകൊണ്ടൊപ്പി. ശേഷം, അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഫോയിൽ അറ്റത്തോളവും വലിച്ചു പാൻ അപ്പം നീക്കം. ഉൽപന്നം സേവിക്കാൻ മുമ്പ് ന്യായീകരിക്കാനോ ഒഴിച്ചു കഴിയും.
സാധ്യമായ fillings
കറുവാപ്പട്ട-പെചന്-ഉണക്കമുന്തിരി: 3/4 കല ഇളക്കുക. മണൽ പഞ്ചസാര 1.5 സ്പൂൺ നിലത്തു കറുവപ്പട്ട. ഒരു 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ആരേയാണ് 0.5 സെന്റ് ൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഉണക്ക അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ Propeeps ഒരു.
അസുഖവും കൂടെ ചിത്രം: ജീർണാവശിഷ്ടങ്ങളും വാൽനട്ട് 0.5 കപ്പുകളും സ്വീറ്റ് ചോറ് മിക്സ് ഒരു ഗ്ലാസ്.
ചെറുനാരങ്ങ ചീസ്: 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര 1/4 സ്പൂൺ ഉപ്പ് സ്പൂൺ, 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, നന്നായി ബജ്റയും നാരങ്ങ പീൽ നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ ക്രീം ചീസ് 400 ഗ്രാം മിക്സ്. ഈ മസാലനിറയ്ക്കല് ചായ നിങ്ങളുടെ റോൾ പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ചെയ്യും.
ന്യായീകരിക്കാനോ
1,5 ആർട്ട് ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര, 2 ടേബിൾ പാലും ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 0.5 സ്പൂൺ വാനില ടീ സത്തിൽ. മിശ്രിതം സമീകൃത തിരിയുന്നു എങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പാൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ഈ പാചക അതുല്യമായ അല്ല. ചായ രുചികരവും റോൾ മറ്റൊരു രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാനാകും. ആരോമാറ്റിക് ജാതിക്ക അധിക ഉദാഹരണത്തിന്.
ജാതിക്ക ഉപയോഗിച്ച് റോൾ
വിഭവം ചേരുവകൾ:
- 1/2 കല. മുഴുവൻ പാൽ;
- സജീവ വരണ്ട യീസ്റ്റ് (2 1/4 മുഴുവൻ ടീ തവികളും);
- 1/4 കല. പഞ്ചസാര;
- 4 സ്പൂൺ വെണ്ണ, ചെറുതായി പറയാതെ;
- മുട്ട നിന്ന് 1 വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു;
- 1 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ തവികളും;
- 2 3/4 കല. മാവു;
- സ്പൂൺ 3/4 സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- സ്പൂൺ 1/2 സ്പൂൺ വറ്റല് ജാതിക്ക നട്ട്.
എങ്ങനെ പാചകം?
വെള്ളം പ്രെഹെഅത് ഗ്ലാസ് 30 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് മേൽ ചട്ടിയിൽ പാൽ. പിന്നെ, ചൂട് നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്ത് യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് തളിക്കേണം. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റ് വിടുക.
ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത യീസ്റ്റ് ഒരു മിശ്രിതം ഉരുകി വെണ്ണ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വാനില പതപ്പിച്ചു. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒരുമിച്ച് ബാക്കി പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മാവു, പതപ്പിച്ചു ജാതിക്ക. തുടർന്ന് യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക ഒരു ബാഗിലേക്കു ഉണർത്തി കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു നന്നായി ആക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള ചെറുതായി സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇല്ല. ഒരു മാവും മൂടിയ ഉപരിതലത്തിൽ വെച്ചു മൃദുലവും ഇലാസ്റ്റിക് ഫോം വരെ ആക്കുക, അത് ഏകദേശം 6 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഒരു പന്ത് അതിനെ റോൾ.
എണ്ണ രോമങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അകം. , അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറുക പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടി വോള്യം ഇരട്ടിയായി സമയ വരെ ഊഷ്മാവിൽ ഉയരും അനുവദിക്കുക. ഈ ഒരു മണിക്കൂറിൽ ഏകദേശം കൂടുതൽ അല്പം എടുക്കും.
ബൗൾ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം അതിൽ നിന്നുള്ള അമിത എയർ നീക്കം കുറച്ചധികം ആക്കുക. വീണ്ടും, പ്ലാസ്റ്റിക് സിനിമ ഒരു വലിയ കഷണം ഒരു പന്ത്, വെണ്ണ അതിനെ ഉരുട്ടി അവളുടെ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഒരു കഷണം മൂടുവാൻ. ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം ഫിലിം (നാല് മണിക്കൂർ കുറവ് അല്ല) ഉപയോഗിച്ച് ഒത്തൊരുമിച്ച് ഇടുക.
ഒരു അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ഒറ്റി ഉണ്ടാക്കുന്നു, നിങ്ങൾ വേഗം ചായ വേണ്ടി റോൾ ഒരുക്കും കഴിയും. സന്ദർശന വേളയിൽ അതിഥികൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന വരവ്, നിങ്ങളുടെ സ്വതന്ത്ര സമയം പരിമിതമാണ് എങ്കിൽ ഈ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു. പാകംചെയ്ത റോൾ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തന്നെയാണ്. പോപ്പി, പരിപ്പ് ഉണക്കിയ ഫലം കലർത്തി ജാം ആൻഡ് വല്ലാത്ത പാൽ - പൂരിപ്പിക്കൽ ഒന്നും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഐഡിയൽ കുഴെച്ച പോപ്പി, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട ഒരു മിശ്രിതം കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്.
ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് ചായ പെട്ടെന്നുള്ള ചുരുൾ പാചകം ചെയ്യേണ്ടിവരുന്ന ചിലപ്പോൾ ഒരു സാഹചര്യം ഉയരുന്നു, പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭ്യമല്ല. ഈ കേസിൽ എന്തു ചെയ്യാൻ? ഇത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, "മുത്തശ്ശി" ഓർക്കുന്നുണ്ടാകും ഭക്ഷ്യക്ഷാമം കാലഘട്ടത്തിൽ കെട്ടിച്ചമച്ചുണ്ടാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്. അവനെ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും:
- 1 ഡിക്സ് പാൽ ഉന്ചൊഒകെദ് കഴിയുന്നതല്ല.
- 1 മുട്ട.
- മാവു (ഏകദേശം 1 കപ്പ്).
- ഒരു കത്തി അറ്റം ന് സോഡ.
- ഏതെങ്കിലും മധുരവും പൂരിപ്പിക്കൽ.
ടീ ദ്രുത റോൾ: ഒരു ഫോട്ടോ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
കട്ടിയുള്ള ക്രീം സ്ഥിരത വരെ എല്ലാ ചേരുവകൾ മിക്സ്. മാവു തുക, കണ്ണിൽ എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പ്രധാന കാര്യം - അത് നീക്കം ചെയ്യരുത്. ബേക്കിംഗ് ഏതെങ്കിലും എണ്ണ ഗ്രീസ്, ഇരുമുന്നണികൾക്കും നേർത്ത പാളി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചുകളയേണം. ചുട്ടു 5 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി താപനില ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അപ്പോൾ ഏതെങ്കിലും മസാലനിറയ്ക്കല് വഴിമാറിനടപ്പ് ഉടനെ റോൾ കടന്നു ഇടവരുത്തുകയും, തയ്യാറാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം വേഗത്തിൽ. അത് കള്ളകണക്ക്, അത് പ്രവർത്തിക്കില്ല വീഴാനുള്ള. അതുകൊണ്ടു, ഈ ആവശ്യത്തിനായി, അടുക്കള കയ്യുറകൾ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വൃത്തിയുള്ള ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് കൈ പൊതിയാൻ. റോൾ അതിൽ സ്റ്റഫ് പോലെ ടീ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ജാം, നിലക്കടല വെണ്ണ, ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ്, അങ്ങനെ അങ്ങനെ കഴിയും.
Similar articles
Trending Now