നാരങ്ങാ കോട്ടേജ് വീടായിരുന്നു - കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ആശംസകൾ

ഒരുപക്ഷെ, ചെറുപ്പത്തിൽ നമ്മിൽ പലരും വളരെ നൽകുകയും അവർ തോട്ടത്തിൽ തന്ന ആഹാരം - ഇട്ടാണ് കൂടെ കഞ്ഞി, പാലും വ്ഹത്നൊത് കൂടെ താനിന്നു കഞ്ഞി. എന്തായാലും, ഞാൻ ഈ നമ്പർ ഗന്ധര്വ്വന് നിന്നു സുഖമാണ്. ഞാൻ അധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ഭവനങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം. എങ്കിലും, അത് എന്റെ ബാല്യം സദികൊവ്സ്കൊമ് എന്തെങ്കിലും ഏത് ഞാൻ സന്തോഷത്തോടെ വ്യാഴാഴ്ച കിന്റർഗാർട്ടൻ പോയി ചെയ്യും ആയിരുന്നു. എന്തുകൊണ്ട് വ്യാഴാഴ്ചകളിൽ? അതെ, അത് ഉച്ചഭക്ഷണം വ്യാഴാഴ്ച കാരണം ഞങ്ങളെ കോട്ടേജ് വീടായിരുന്നു കാത്തിരുന്നു: ആപ്പിൾ, ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം, ചിലപ്പോൾ തൈര് പുഡ്ഡിംഗ് മത്തങ്ങ കൊണ്ട് (മത്തങ്ങ ഞാൻ ദ്വേഷിച്ചു എന്നാൽ ഒരു മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഇതെല്ലാം ഭക്ഷണം വീടായിരുന്നു സ്നേഹിച്ചു). ഈ ഞാൻ തന്നെ അവസാനം വരെ തിന്നു, എന്നാൽ, ചേർക്കുന്നതും തള്ളിക്കളഞ്ഞു മനസ്സില്ലായിരുന്നു അനുവദിച്ചിരുന്നു എന്ന് എങ്കിൽ തോട്ടത്തിൽ മാത്രമാണ് വിഭവം. മിക്ക, തീർച്ചയായും എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ആയിരുന്നു കോട്ടേജ് വീടായിരുന്നു നാരങ്ങാ, രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്ക മൂന്നാം ഒരു വീടായിരുന്നു ആയിരുന്നു.

ഇന്ന്, ഞാൻ എന്നെത്തന്നെ ഇതിനകം അതേ സമയം തന്റെ കുടുംബത്തെ ഒരു രുചി ആസ്വദിക്കുന്ന ആഹ്ലാദിക്കാനും പാചകം അറിയുന്നു. വഴിയിൽ, അവർ എന്നെ പോലെ, വീടായിരുന്നു ആപ്പിൾ ഷെയിന്, ഞാൻ പലപ്പോഴും അത് പാചകം ഒരുപക്ഷേ കാരണം ആസ്വദിക്കാൻ. പാകംചെയ്ത ചീസ് നാരങ്ങാ വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിൽ ആണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് 0.5 കിലോ (അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിന്റെ 2 പായ്ക്കുകൾ), 2 ടീസ്പൂൺ: അവർ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. മാവു, വെണ്ണ 100 ഗ്രാം, 4 ടീസ്പൂൺ എന്ന തവികളും. പുളിച്ച ക്രീം, വാനില (1 പാക്കറ്റ്), 4 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര തവികളും 2 മുട്ട, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപ്പ് (ആവശ്യമാണെങ്കിൽ) രുചി, ഫോം പേരിലോ (കൂടുതൽ semolina ഉപയോഗിക്കാം), തീർച്ചയായും, 2-3 കഷണങ്ങൾ എണ്ണം ആപ്പിൾ, വലിപ്പം അനുസരിച്ച്.

ഒരുക്കം ലഭ്യമാക്കുന്നത്. നാം വെള്ള നിന്ന് മുട്ട യൊല്ക്സ് വേർതിരിച്ചു. യൊല്ക്സ് ൽ 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ പഞ്ചസാര ഉരസുന്നത് എന്ന തവികളും. പ്രോട്ടീൻ ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അത് ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ ആയിരുന്നു അങ്ങനെ നന്നായി പതപ്പിച്ചു. മെച്ചപ്പെട്ട മിക്സർ പതപ്പിച്ചു - വേഗത്തിലും മികച്ച, അതു തന്നെ ചെയ്യാം. ക്രീം വരെ ഇളക്കുക - ആഴമുള്ള പാത്രത്തിൽ വനില്ലിന്, വെണ്ണ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര യൊല്ക്സ് അതിലേക്ക് ചേർത്ത്, തൈര് വിരിച്ചു. അടുത്തത്, ഫലമായി പിണ്ഡം ക്രമേണ പഞ്ചസാര പ്രോട്ടീൻ അടികൊണ്ടു ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ലഭ്യമാകാൻ നന്നായി ഇളക്കുക ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ കോർ പീൽ എന്റെ പ്രീ-പരിശുദ്ധി നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് ആകുന്നു. പീൽ അല്ല ആപ്പിൾ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ പുഡ്ഡിംഗ് ഇല്ലാതെ ടെൻഡർ തിരിക്കുക.

ലുബ്രിചതെസ് ഫോം ബേക്കിംഗ് വെണ്ണ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് (അല്ലെങ്കിൽ semolina) തളിക്കേണം നേർത്ത പാളി. പകുതി ഫലമായി തൈര് മിശ്രിതം ഒരു പാളി പ്രചരിപ്പിക്കുക ലളിതവുമായി സ്പൂൺ പരത്തുക. അവർ ചീസ് മിശ്രിതം ഉപരിതലം മുഴുവൻ മൂടി പാളി ശേഷിക്കുന്ന പകുതി തൈര് പിണ്ഡം "അഭയം" അങ്ങനെ അപ്പോൾ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ സ്പ്രെഡ്. ടോപ്പ് ക്രീം ലുബ്രിചതെസ് ഉപരിതല പരത്തുക. അത്തരം തൈര് 40-45 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ (൨൦൦-൨൨൦ ഡിഗ്രി) ൽ ആപ്പിൾ ചുട്ടതും പുഡ്ഡിംഗ്. പൂർത്തിയായി പുഡ്ഡിംഗ് മുകളിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു കഴിയും, അതു ജാം, തേൻ, സിറപ്പ്, ജാം, ക്രീം, മുതലായവ വിതരണം കഴിയും

തയ്യാറാക്കാൻ ചില സവിശേഷതകളും നുറുങ്ങുകൾ:

1. ചീസ് വീട്ടിൽ എടുത്തു എങ്കിൽ, വിപണിയിൽ വാങ്ങി നേരത്തെ ഒരു അരിപ്പ വഴി അത് മൃദുവായ ഉണ്ടാക്കുവാൻ കടന്നു വേണം. ഈ കേസിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറിയെന്ന് സംസ്ഥാന കൊണ്ടുവരാൻ എളുപ്പം ആയിരിക്കും.
2. സമയം അല്ലെങ്കിൽ ആഗ്രഹം ഇല്ലാതെ വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ് വിഭാഗിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക കഴിയില്ല. എന്നാൽ പ്രത്യേകം അടിക്കയും പ്രോട്ടീൻ എങ്കിൽ, വീടായിരുന്നു, വളരെ കൂടുതൽ അതിലോലമായ Valley,.
3. ആപ്പിൾ, ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, തൊലി കഴിയും, എന്നാൽ അവളുമായി അവർക്ക് കഴിയും. അത് (മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച) ചീസ് സമൂഹവും തമ്മിലുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് കഴിയും നടുവിൽ ഇട്ടു, തൈര് മിശ്രിതം മുകളിൽ വെച്ചു ചെറുതായി ചൊഉംതെര്സുന്ക് കഴിയും. ഈ കേസിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, നിർബന്ധമില്ല ആണ്, വീടായിരുന്നു മാത്രമല്ല ചെയ്യും രുചികരമായ മാത്രമല്ല മനോഹരമായ. ഇപ്പോഴും പകരമായി ആപ്പിൾ ദിചെസ് വെട്ടി തൈര് പിണ്ഡമുള്ള ഇളക്കുക ചെയ്യാം.

ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള സ്നേഹിക്കുന്നവർ ഏതെങ്കിലും തൈര് പുഡ്ഡിംഗ് (ആപ്പിൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, ചംദിഎദ് പഴങ്ങൾ, തുടങ്ങിയ) കഴിക്കാൻ വേണ്ടി കുട്ടിക്കാലം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ലാളിത്യവും സാധ്യതയുണ്ട്.