എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ: കൂൺ ഹാം, മാംസം, ചിക്കൻ, ചീസ്, മാംസവും ലസഗ്നെ

ലസഗ്ന ... ഈ വിഭവം പ്രശസ്തമായ ഗായകൻ ഫാഷന് ഒരെഇരൊ മാത്രമല്ല ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമാണോ. പാചക ആൻഡ് വ്യതിയാനങ്ങൾ വലിയ മുറികൾ ആയിരിക്കാം, ഓരോ രാജ്യത്തെ പാചകരീതി അവരുടെ രീതി എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുന്നു. നാം അവരിൽ ചിലരെ വിവരിക്കുക ചെയ്യും.

നാം അതിഥികൾ പ്രതീക്ഷിക്കാൻ ഹൃദ്യവും അത്താഴം പാചകം?

ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, കൂൺ മറ്റ് കുറവ് രുചിയുള്ള അല്ല ഷെയിന് ലസഗ്ന നേടും. ഇത് വളരെ സമ്പന്നമായ വിഭവം, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ തീർച്ചയായും പട്ടിണിയൊന്നുമില്ല ചെയ്യും. അത് ഒരു പ്രത്യേക ടെസ്റ്റ് ഷീറ്റുകൾ, പാസ്ത പോലെ, അടുപ്പിൽ സാന്നിദ്ധ്യം തുടർന്ന് - പാചകം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. എന്തെങ്കിലും തൊപ്പിന്ഗ്സ് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? - മധുരവും ചുവന്ന കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ ക്രീം എരിവും, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ, ഒപ്പം.

മാംസം സ്നേഹികൾക്ക്

അതിഥികൾക്ക് കൂടുതലും ശക്തമായ ലൈംഗിക പ്രതിനിധികളാണ്? പിന്നെ ന്റെ കൂൺ മാംസവും ണ്ണതയില്ലാതെയും ആൻഡ് രുചികരമായ ലസഗ്ന പാചകം പഠിക്കാം. ഈ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആരെയും നിസ്സംഗത വിടുകയില്ല.

കൂൺ, ഉള്ളി, ആവശ്യമാണോ ലസഗ്നെ വേണ്ടി ഷീറ്റുകൾ തക്കാളി പൗണ്ട്, വെളുത്തുള്ളി നിരവധി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക്) 300 ഗ്രാം, ഉണക്കിയ .പോട്ടേ, 1 സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വെണ്ണ ഒരു ബിറ്റ് മാവും, പാൽ അര ലിറ്റർ, പര്മെസന് ചീസ് ഉപ്പ് 50 ഗ്രാം എടുത്തു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കൂൺ മാംസവും ലസഗ്ന പാചകം പഠിക്കാൻ. സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ ടിൻ ഗ്രീസ്. ലസഗ്ന ഒരു ആദ്യ ഷീറ്റ് ചുമത്തരുതേ. പിന്നീട് കൂൺ ചേർക്കാൻ ആട്ടിറച്ചി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് തക്കാളി പെട്ടെന്ന് ഥവെദ് പ്രീ-ചൂടായ പാൻ പുട്ട്. മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ബയോഡിഗ്രെഡഷന് ന് ആട്ടിറച്ചി മുകളിൽ കവർ ഷീറ്റ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി തിരികെ കവർ ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക പിന്നെ കിടന്നു. ഒരു ബെഛമെല് സോസ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു: ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി തന്നെ അത് ആഗിരണം പിന്നീട് മാവു, ഇടുവാൻ. ചൂട് കുറയ്ക്കുക പാലും ഒഴിച്ചു. ഇട്ടാണ്, കട്ടിയുള്ള വരെ, നിലനിൽക്കും .പോട്ടേ ചേർക്കുക ഒഴിവാക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. ലസഗ്ന നിറയ്ക്കുക, പര്മെസന് ചീസ് തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ 1 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം സമർപ്പിക്കുക.

കൂൺ മസാലനിറയ്ക്കല് ചിക്കൻ

കൂൺ ചിക്കൻ മാംസം സമാനമായ തയ്യാറാക്കി കൂടെ ലസഗ്നെ, എന്നാൽ ഇവിടെ ചില കലയല്ല ഉണ്ട്. ഒരു പൌണ്ട് ചിക്കൻ, കൂൺ ഒരു റാത്തൽ, ഉള്ളി, ലസഗ്നെ ഷീറ്റുകൾ, ചീസ് ഒരു റാത്തൽ, ദ്രാവക ക്രീം 200 ഗ്രാം, പാൽ ഒരു ലിറ്റർ, 5 സ്പൂൺ മാവും, വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

കൂൺ ചിക്കൻ ഒരുങ്ങി കൂടെ ലസഗ്നെ താഴെ: അര മണിക്കൂർ ചിക്കൻ പാകം. നന്നായി ഒരു ശക്തമായി ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തവിട്ട് വരെ സവാള ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും. കാലം അധിക ദ്രാവക ബാശ്പീകരിക്കപ്പെട്ടു കുറച്ചു കാലം പെട്ടെന്ന് കൂൺ പരുവിന്റെ പകരും. , ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വേവിച്ച കനവും മുറിക്കുക ഉള്ളി, കൂൺ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് എഴുതിയ പോലെ ബെഛമെല് സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ലസഗ്ന ഫോം വഴിമാറിനടപ്പ് സ്റ്റക്ക് അല്ല. ഷീറ്റുകൾ ഇടുക. കേടുപറ്റി 1/3 ടോപ്, എല്ലാ ചീസ് തളിക്കേണം സോസ് (അല്പം) പകരും. അങ്ങനെ ഇതര ഷീറ്റുകൾ, സമോസയുമെല്ലാം, ചീസ് സോസ്. 40 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, എന്നാൽ ഇതിനു മുമ്പ് 180 ഡിഗ്രി അത് പ്രെഹെഅത്. നിങ്ങൾ മുകളിൽ ഒരു പൊൻ പുറംതോട് നിരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ ആ ലസഗ്ന തയ്യാറാണ്.

ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കളറും സാധാരണ ലസഗ്ന

ഈ വിഭവത്തിന്റെ രസം അത് കൂടുതൽ പൂർത്തിയാക്കുക, മാർബിളുകൾ രുചി ആയിരുന്നു, അല്ല കൂൺ ആൻഡ് porcini കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവർ വളരെ ചായയ്ക്ക് ആകുന്നു! ഒരു ഷീറ്റ് സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കി കഴിയും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 മുട്ട, മാവു, വെള്ളം, ഉപ്പ്, 1 സ്പൂൺ ഒടുവില് നീര് ആവശ്യമായ. പൂരിപ്പിക്കാൻ, വെളുത്ത കൂൺ ഉള്ളി എടുത്തു - ഒരു വിജയം-വിജയം കോമ്പിനേഷൻ! സോസ്: മാവു, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പാൽ, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വറ്റല് ജാതിക്ക.

എങ്ങനെ ലസഗ്ന പാചകം കളറും? നിങ്ങൾ വ്യവസ്ഥകൾ നല്ലതല്ലാത്ത ആവശ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക. ഈ സവാള, പച്ചമുളകും പകുതി-വളയം ചെയ്യാൻ, ഒരു വെളിച്ചം പൊൻ തവിട്ടു പെട്ടെന്ന് കൂൺ, റോസ്റ്റ് മസാലനിറയ്ക്കല് തളിക്കേണം. വെണ്ണ ലെ സോസ്, ഫ്രൈ എന്ന, മാവു, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക തുടർന്ന് എല്ലാ ഇട്ടാണ് തിരോധാനം വരെ ഇളക്കുക. രുചി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വറ്റല് ജാതിക്ക ചേർക്കുക. 5 വെള്ളിക്കാശിന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി ഒരു റോളിംഗ് കുറ്റി ഉപയോഗിച്ച് കട്ടികുറഞ്ഞ ഓരോ roll. സംഘടന ആദ്യ കിടന്നെങ്കിലും, മാവു ഷീറ്റ് രൂപം വറുത്ത കൂൺ ഉള്ളി നിന്ന് അത് പൂരിപ്പിച്ച്, പിന്നീട് സോസ്, ചീസ്. അതിനാൽ, ഒരു ഫയലിംഗ് എല്ലാ അഞ്ചു ഷീറ്റുകൾ ഇടുവാൻ സോസ് പകർന്നു ചീസ് തളിക്കേണം മറക്കരുത്. പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് അയയ്ക്കുക.

സ്പൈസ് എന്ന സ്നേഹികൾക്ക് - ഹാം അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടു

അത് മറ്റൊരു രസം സൂചകമാണ് കാരണം കൂൺ ആൻഡ് ഹാം കൂടെ ലസഗ്നെ, കൂടുതൽ രസകരമായ ആസ്വദിച്ചു. നിങ്ങൾ പുകകൊണ്ടു സോസേജ് എന്ന ഹാം കഷണങ്ങൾ പകരം.

ലസഗ്നെ ആവശ്യമായ 12 ഷീറ്റുകൾ, കൂൺ ഒരു കിലോ (ഏതെങ്കിലും), ഹാം ഒരു റാത്തൽ, 7 തക്കാളി, സവാള, 100 ഗ്രാം മത്തെങ്ങാ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, സത്യാവസ്ഥ, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ 200 ഗ്രാം (ഉദാ ഇറ്റാലിയൻ പുല്ലു മിശ്രിതം), ഒലിവ് എണ്ണ, പാൽ ഒരു ലിറ്റർ, മാവു, വെണ്ണ.

എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ? ഇകഴ്ത്തുകയോ ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങളിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പ്രെഹെഅത്. പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, മത്തെങ്ങാ സസ്യവും ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള വരെ പായസം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കട്ടിയുള്ള തുടരാൻ ദ്രാവക മിശ്രിതം ആവിയായിപ്പോകും ചെയ്യാൻ നഷ്ടം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ, ചേർക്കുക ഇറ്റാലിയൻ ചീര. ഇതിനകം മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ, ഒരു ബെഛമെല് സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പെട്ടെന്ന് ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ചേർക്കുക. വയ്ച്ചു ബൗൾ രെഫ്രച്തൊര്യ് ൽ ലസഗ്നെ ഷീറ്റുകൾ ഇടുക. അടുത്തത്, ഹാം പച്ചക്കറികൾ തൊപ്പിന്ഗ്സ് പകുതി പകുതി വെച്ചു. , സോസ് പകരേണമേ മുകളിൽ ചീസ് ഇതള്. അങ്ങനെ ഇതര ഷീറ്റുകളും പൂരിപ്പിക്കൽ. ബയോഡിഗ്രെഡഷന്, പുറമൂടിയും ഷീറ്റ് ചീസ് തളിച്ചു വേണം. 180-200 ഡിഗ്രി താപനില 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഇറച്ചി ജാറിൽ കൂടി

നിരവധി ആളുകൾ മാംസം, കൂൺ ഇത്തരം ഹൃദ്യവും ലസഗ്ന അനുഭവമായിരുന്നു. ഇവിടെ, ഇതിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് നിലവിലുള്ളപ്പോൾ ആരുണ്ട് ഒരു തലവകാരാരണ്യകം രസം നിറയാൻ. ബെ́ഛമെല് സോസ് തക്കാളി മാറ്റപ്പെടും.

കാരറ്റ്, പന്നിയിറച്ചി, ചീസ്, ഉപ്പ് കൂൺ, ലസഗ്നെ ഷീറ്റുകൾ, പഞ്ചസാര, ഉള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ആവശ്യമുണ്ടോ.

പാചകരീതി സാങ്കേതികവിദ്യ: ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ ൽ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് പോർക്ക് അത്രനന്നല്ല മുറിച്ച്. ഒരു ഗ്രതെര് ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം വൈക്കോൽ ഇടത്തരം വലിപ്പം തിരിഞ്ഞതായി, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ആൻഡ് പെട്ടെന്ന് മുറിച്ചു - കൂൺ. ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും ടോസ്. ചൂടുള്ള വെള്ളം തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്. സ്ഥിരത ഒരു തക്കാളി ജ്യൂസ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു വേണം. താഴെയുള്ള ചെറുതായി സോസ് ഒഴിച്ചു പരസ്പരം അടുത്ത ലസഗ്നെ ഷീറ്റുകൾ ഇട്ടു. ടോപ്പ്, മസാലനിറയ്ക്കല് പൊതിയുകയും പിന്നീട് - ഷീറ്റ് തുടർന്ന് വീണ്ടും എത്തുകയായി. എല്ലാ തക്കാളി സോസ് നിറക്കുക വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ ചുടേണം. ലസഗ്നെ ഭാഗങ്ങളിലേക്കും പ്രീ-മുറിച്ച് വിതരണം ചെയ്യാം.

ഷീറ്റുകൾ പിത മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക

പെട്ടെന്നു എങ്കിൽ കയ്യിൽ ഷീറ്റുകൾ, ഭാവമായ ന് അതിഥികൾ ആയിരുന്നു - നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക പിത വാങ്ങുക. ലസഗ്ന ലവശ് തങ്ങളുടേതായ രീതിയിൽ കൂൺ ആൻഡ് കൊഞ്ച് രുചികരമായ കൂടെ, പോലും എളുപ്പം ഒരുക്കുന്ന!

എന്താണ് ആവശ്യമാണ്? ഛംപിഗ്നൊംസ്, 1 പിത അപ്പം, ചെമ്മീൻ, ക്രീം സീഫുഡ് വേണ്ടി ചീസ് താളിക്കുക.

എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ? സ്പ്രെഡ് പിത അപ്പം, മുകളിൽ അത് കൂൺ ഇട്ടു - ബജ്റയും ചീസ് ഒരു പാളി ചെമ്മീൻ പാളി, ഉദാരമായി അങ്കി, സീഫുഡ് വേണ്ടി താളിക്കുക തളിക്കേണം. കനത്ത ക്രീം ചേർക്കുക. ഒരു രുചികരമായ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക.

വെജിറ്റേറിയൻ ലസഗ്ന

മാംസ്യഭുക്കുകൾക്ക്, നിങ്ങൾ കൂൺ ഒരു സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് ലസഗ്ന ഉപയോഗിക്കുക, എന്നാൽ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല, മറിച്ച് അടുപ്പിൽ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കണം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും ശ്രമിക്കാം.

അത് ആവശ്യമാണ്: ഒലിവ് എണ്ണ, മാവു, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളക്, ലസഗ്നെ, കൂൺ, അവോക്കാഡോ, വെള്ളരി, ഒലീവ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, ചീസ് വേണ്ടി ഷീറ്റുകൾ.

ഞങ്ങളെ തക്കാളി സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, എണ്ണയും വെളുത്തുള്ളി ഫ്രൈ മാവു, തക്കാളി ചേർക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് പൂരിപ്പിക്കുക ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ മൂപ്പിക്കുക, നേരത്തെ ഉപ്പ് ചുവന്ന കുരുമുളക് കൂടി വെള്ളം വെള്ളം. കട്ടിയുള്ള വരെ ചൂട് മേൽ പാകം. ലസഗ്ന ഷീറ്റുകൾ പാകം. വെള്ളരിക്ക, ഗവേഴണം, കൂൺ, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, ഒലീവ്, ഉള്ളി ചെറു മുറിക്കുക. ഒരു പാൻ വെണ്ണ ഉരുകുകയും. ആദ്യ ഷീറ്റ്, മുകളിൽ നിറയുന്നത്, തുടർന്ന് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ചീസ് സോസ് പാകുക - അങ്ങനെ അവസാനം ഷീറ്റുകൾ വരെ. പാൻ മൂടിക്കെട്ടി 5 മിനിറ്റ് പ്രൊതൊമൈ വേണ്ടി പറയട്ടേ.

ചീര കൂടി

എല്ലാവരും കളറും ലസഗ്ന സ്നേഹിക്കും. ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ പാചകം ലഘൂകരിക്കാനുള്ള ചെയ്യും. ചീര വിഭവം ചേർക്കുന്നു ഒരു പുതുമയും നരകിപ്പിച്ചു, പൈൻ പരിപ്പ് തരും ആട് ചീസ് രുചി അവിശ്വസനീയ ഉന്നമനത്തിനും -.

ലസഗ്നെ പാൽ ആവശ്യമായ ഷീറ്റുകൾ, ഇൻസ്റ്റന്റ് ഥിച്കെനെര് മൈജെന അരിഞ്ഞത് ചീര മരവിപ്പിച്ചിരുന്നു പൗണ്ട്, ആട് ചീസ് 100 ഗ്രാം, പൈൻ പരിപ്പ് അല്പം, ഹാർഡ് ചീസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ലിറ്റർ.

പാചകരീതി സാങ്കേതികവിദ്യ: പാൽ തിളപ്പിക്കുക ചെയ്യട്ടെ ഥിച്കെനെര് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. പാലും ചീര, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക. സെറാമിക് കലം ചീര ആദ്യ ഷീറ്റിൽ ചില സോസ് ഒഴിച്ചു ലസഗ്ന കിടന്നു. യാതൊരു ഷീറ്റുകൾ വരെ ഇതര പാളികൾ, എന്നാൽ ബജ്റയും ചീസ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്പം നിറയുന്നത് പാളി ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. ഹാർഡ് ചീസ് തളിക്കേണം 170 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

ചീസ്, ബ്രൊക്കോളി, കൂൺ കൊണ്ട് മസാലനിറയ്ക്കല്

കൂൺ, ചീസ് കൂടെ ലസഗ്നെ - ഇത് ഒരു ക്ലാസിക്ക് ആണ്. നിങ്ങൾ ബ്രോക്കോളി ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾ വളരെ അസാധാരണമായ ലഭിക്കും.

ഇത് ലസഗ്നെ വേണ്ടി ഷീറ്റുകൾ എടുത്തു, ബ്രൊക്കോളി 700 ഗ്രാം, വെണ്ണ, 2 വലിയ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ ബേസിൽ, പൂപ്പൽ, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഫെത ചീസ്, സസ്യ എണ്ണ, 3 കപ്പ് പാൽ, ജാതിക്ക, ചീസ് അത്യാവശ്യമാണ്.

എങ്ങനെ പാചകം? ഉള്ളി, കൂൺ മുറിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബ്രോക്കോളി പരുവിന്റെ ഫ്ലൊരെത്സ് കടന്നു ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്. അപ്പോൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉള്ളി അതിനെ ഇളക്കുക. മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ, ഒരു ബെഛമെല് സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഗ്രീസ് രൂപം എണ്ണയിടുന്ന, ചില സോസ് പകരും ആദ്യ ഷീറ്റ് ഇട്ടു, തുടർന്ന്. പൂരിപ്പിച്ച്, ബജ്റയും ചീസ് ഫെത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇതര ഷീറ്റുകൾ. ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് ടോപ് അലങ്കരിക്കുന്നതിന് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി. 200 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

മെക്സിക്കൻ ബാബരി ലസഗ്ന

അതു മാത്രം കഴിയാൻ അളവിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അധിക കൂൺ ഒരു പരമ്പരാഗത ലസഗ്നെ ഒരുങ്ങി കഴിയും. നാം മരോച്ചെടി ചുവന്ന വീഞ്ഞും ചേർക്കുക, പകരം ലുമകൊനി ഷീറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കും.

ലുമകൊനി, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉള്ളി, ചീസ്, ആട്ടിറച്ചി ബീഫ്, പൊടിച്ച റെഡ് വൈൻ, കാരറ്റ്, തക്കാളി സോസ്, മുളക് പൊടി, ഉപ്പ്, പാൽ, മാവു, വെണ്ണ ആവശ്യമുണ്ട്.

പാചകരീതി സാങ്കേതികവിദ്യ:, എണ്ണ കൊണ്ട് ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക പെട്ടെന്ന് കാരറ്റ് ഉള്ളി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ദാക്ഷിണ്യവും തക്കാളി പേസ്റ്റ്. എല്ലാ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വഴറ്റുക സീസൺ. ശേഷം, പാകം മാംസം വരെ മാരിനേറ്റ്, അല്പം വെള്ളം വീഞ്ഞും പകരും. കുക്ക് ബെ́ഛമെല് സോസ് (മുമ്പ് വിവരിച്ച പോലെ). ലുമകൊനി പാകം ചെയ്യാൻ സന്നദ്ധതയും ഒരു അവസ്ഥയിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം. ഒരു പ്രീ-വയ്ച്ചു ഫോം ഓരോ ഫിൽ മുകളിൽ പൂരിപ്പിച്ച് അവരെ ഇടുക. സോസ് ഒഴിച്ചു ചീസ് തളിക്കേണം. അതു മാത്രം അര മണിക്കൂർ ദുഹൊവൊഛ്നൊമ് ക്ലോസറ്റ് സംഭവിച്ചതു ശോഭയുള്ള വിഭവം മെക്സിക്കൻ ശൈലി എടുക്കും!

സ്വീറ്റ് ആപ്പിൾ ലസഗ്ന - കുട്ടികൾക്ക്!

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ലസഗ്ന - അത് പോലെ തോന്നിയില്ല പറ്റി? സ്വീറ്റ് നായകൻ ശ്രമിക്കുക. കുട്ടികളെ പറഞ്ഞറിയിക്കാനാകാത്ത സന്തോഷവതിയായി വരും!

ചേരുവകൾ: ആപ്പിൾ അര കിലോ, പുളിച്ച ക്രീം, ലസഗ്ന ഷീറ്റുകൾ, സോഫ്റ്റ് തൈര് ചീസ്, നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട, 2 മുട്ട, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം.

ആപ്പിൾ ലസഗ്ന എങ്ങനെ പാചകം? തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ലസഗ്നെ ഷീറ്റുകളിൽ പാകം. ആപ്പിൾ കഴുകി ശരാശരി മൂല്യം ഇടുകയോ മുറിച്ച്. ഒരു പ്രീ-ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. തൈര് ചീസ് ഇതള് വേണം. കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ പതപ്പിച്ചു. ഈ മിശ്രിതം ബജ്റയും ചീസ് ചേർത്തിരിക്കണം. ഇപ്പോൾ മിനുസമാർന്ന വരെ എല്ലാ ഇളക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം എല്ലാ നന്നായി വീണ്ടും ആപ്പിൾ ഇടുകയോ ഇട്ടു ചെയ്തു. ബകെവരെ എടുക്കുക. അങ്കി താഴെ ലസഗ്ന ഒരു ആദ്യ ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക മുകളിൽ നിറയുന്നത് തുടർന്ന് അടുത്ത ഷീറ്റ് വീണ്ടും എണ്ണയിടുന്ന വിതരണം. അവസാനം ഷീറ്റ്, മുകളിൽ പൂശുക ക്രീം. അര മണിക്കൂർ നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ, എപ്പോൾ സേവനത്തിൽ ചുട്ടു, കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം.

ഒടുവിൽ ...

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, കൂൺ കൊണ്ട് ലസഗ്നെ - എല്ലാ ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി ലോകം മേൽ പ്രശസ്തമായ മാത്രം പതിപ്പ് അല്ല. നിങ്ങൾ സ്വന്തം അതുല്യമായ തൊപ്പിന്ഗ്സ് കയറി വന്നു പുതിയ ഇംഗിതം കണ്ടെത്താനും കഴിയും. മധുരമുള്ള ലസഗ്ന - ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി തികഞ്ഞ മധുരപലഹാരം. ആപ്പിൾ പുറമേ, വാഴപ്പഴം, ചോക്കലേറ്റ്, വിവിധ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക. ഉറപ്പാക്കുക - നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഈ വിഭവം!