സേക്രഡ് ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ

കിഴക്കൻ, പോലും അങ്ങനെ - പഴയത് സഹായകരമാണ് ദിഎതിഛ്നൊസ്ത്യു - ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണം എപ്പോഴും അതിന്റെ മസാലകൾ കോമ്പിനേഷനുകളും ആകർഷിച്ചു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ചെയ്തു. പിന്നത്തെ ഗുണമേന്മയുള്ള മസാലകൾ തര്കാതിനില്ല പക്ഷം ലഘൂകരിച്ച് വേണ്ടി - എന്നാൽ എല്ലാ രുചി നിങ്ങളുടെ സുഗന്ധ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എളുപ്പമാണ്.

ഇതിലും കൂടുതൽ രസകരമായ ഇന്നുവരെ യഥാർത്ഥ വസ്തുത വൈദിക അടുക്കള എത്തി ഒരിക്കലും. പുരെബ്രെദ് ബ്രാഹ്മണ തൃപ്തിപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ഉംസൊഫിസ്തിചതെദ് പലതെസ് ഇടയില്ല അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ സംഹരിക്കും. തുറക്കുക ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ , കൈയക്ഷര ഇംഗ്ലീഷ്, പോർച്ചുഗീസ് ചൊലൊനിജെര്സ് വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി ആണ് തീം പിലഫ് വ്യതിയാനങ്ങൾ പോലെ ഫ്രഞ്ച് സൊഉഫ്ഫ്ലെ പാചക, ബേക്കിംഗ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മംഗോളിയൻ വിഭവങ്ങൾ മാംസവും നിന്ന് പെറുക്കി.

ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത, ആരോഗ്യം, ശുചിത്വം ഗസ്ത്രൊനൊമിച് ആവശ്യങ്ങൾ വഴങ്ങാത്ത, അയുര്-അഥർവവേദത്തിന് സംശുദ്ധനാണ് വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവർ സാമാന്യബുദ്ധി ഒരു ധാന്യം ഉണ്ടു:

1. മൂന്നു മണിക്കൂർ, ഉച്ചഭക്ഷണം - - അത്താഴം - അഞ്ച് മണിക്കൂർ പ്രഭാതഭക്ഷണം, അത്താഴം: ജി ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള പെരെര്വ്യൊമ് കൂടെ, നാഴിക കർശനമായി ആയിരിക്കണം.
2. തിന്നുകയോ നിശ്ശബ്ദതയിൽ, ഒരേ സ്ഥലത്തു വേണം മനോഹരമായ സംഗീതം ഒപ്പമുണ്ടായിരുന്നു.
3. ഏറ്റുപറഞ്ഞ് ഉൽപ്പന്ന അനുയോജ്യത പ്രത്യേക ഭക്ഷണം.
4. പരിശുദ്ധിയും ശരിയായ ചൂട് ചികിത്സ - ഭക്ഷണം പ്രധാന ഉറപ്പ്. ആരോഗ്യ പ്രധാന ഗ്യാരണ്ടി - മിതമായ. ഹിന്ദു, ഭക്ഷണം ഇറങ്ങി കഴുകുക ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി ആ വെള്ളം ഒഴികെ തിന്നും ചെയ്യരുത്.

ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ മുൻനിര, വിളകളുടെ ഒരു വലിയ സംഖ്യ കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ, തീർച്ചയായും, ഒരു വ്യക്തിത്വമായി അദ്ദേഹം ഇപ്പോഴും. പശു, മത്സ്യം, സുഗന്ധ സാധ്യമായ എല്ലാ എണ്ണം - പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വിവിധതരം വിശുദ്ധ മൃഗം കീഴിൽ നിന്ന് പാൽ തിന്നു. ഐക്യത്തിന്റെ ഭരണം മൂന്നു സുഗന്ധങ്ങൾ -, മധുരവും വ്യസനവും പുളിച്ച, ഉപ്പ് ഏതാണ്ട് നിരീക്ഷിച്ചു അല്ല. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സുഗന്ധ - ഏലം, ജീരകം, ജാതിക്ക, മഞ്ഞൾ, ചോറും അല്ല്സ്പിചെ. എന്നാൽ, എല്ലാ അസംഖ്യം ആകുന്നു. "മസാല" - ഏറ്റവും മിശ്രണം വറുത്ത് രൂപത്തിൽ വിതരണം.

വഴിയിൽ, താളിക്കുക - മാത്രമല്ല രുചി രസം, തുടർന്ന്, മാത്രമല്ല മുക്തി അധിക ഉപാപചയ ഉയരുകയും.

ഇന്ത്യൻ ലെ ടേസ്റ്റി ചിക്കൻ

പച്ചക്കറി, അരി പ്രശസ്ത ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പുറമെ? ചിക്കൻ തന്തൂരി സസ്യങ്ങളും സോസ് ഒരു അടുപ്പിൽ ചുട്ട - വളരെ ചീഞ്ഞ പ്രശസ്തമായ രണ്ടാം വിഭവം. എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ അത് വേവിക്കുക. ഇറച്ചി ആർദ്രത ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ക്ഷീരപഥത്തെ സോസ്.

ചേരുവകൾ: 4 ചിക്കൻ കാലുകൾ, പാൽ 1 മുട്ട 1 കാരറ്റ്, സവാള 1, 4 ടേബിൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ക്രീം, മാവു 1 ടീസ്പൂണ് 100 ഗ്രാം കറി, 1 ടീസ്പൂണ് മിശ്രിതം "ഗരമൊവ്-മസാല», കാൽ ടീസ്പൂൺ റോസ്മേരി, ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്.

, ശുദ്ധമായ റണ്ണിംഗ് വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ കഴുകി കൊഴുപ്പ് അമിത ത്വക്ക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് റോസ്മേരി തളിക്കേണം. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ മരിനതെ വിട്ടേക്കുക.

ശിന്കുഎമ് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത തൊലി. 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ താപനം അപ്പ് പാചകം. ചിക്കൻ കാലുകൾ - ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മുകളിൽ നിന്ന്, സൌതെഎദ് പച്ചക്കറി വിരിച്ചു.

വെവ്വേറെ, സോസ് ഒരുക്കും: പാൽ, മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കറി മാവു ൽ പതപ്പിച്ചു. മുകളിൽ ചിക്കൻ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു 40-45 മിനിറ്റ് അതു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ഇവിടെ ഒരു ലളിതമായ നിറവാണിദ്ദേഹം രുചിയുള്ള വിഭവം.

മേഖലയിലെ അനുസരിച്ച് ഇന്ത്യൻ പാചക വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു: തെക്കേ ഒരു വടക്കൻ നൽകിയത് ചുട്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഓറഞ്ച് കൂടെ ചിക്കൻ. ഈ സോസ് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താൻ വളരെ വൈകി ഒരിക്കലും!