ജോർജ്ജിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ: പാചകക്കുറിപ്പ് ഖിന്കലി

ഖിന്കലി - അത് ഇവരിൽ മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ് ജോർജ്ജിയൻ രുചികളുള്ള. ഇത് - ജോർജിയൻ പർവ്വതാരോഹകർ ഭക്ഷണം. അവർ അവരുടെ മാംസം നാചുറൽ പർവ്വതം ആട്, മുമ്പ് നന്നായി കട്ട് പഴംപൊരി നടത്തിയിരുന്ന. ആ പരിസരത്ത് എവിടെ ഈ ജനം കഠിനമായ ഉണ്ടായിരുന്നു മലനിരകളിലെ,, പ്രത്യേകിച്ച് പച്ച "വലിയ പറഞ്ഞല്ലോ" ഇത് കൂടാതെ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു അതിനാൽ യഥാർത്ഥ ആയിരുന്നില്ല. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിശകലനം പാചകക്കുറിപ്പ് ഖിന്കലി.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്രശ്നം തന്നെ ഉൽപ്പന്നം ഉള്ളിൽ പച്ചപ്പ് സാന്നിധ്യമാണ്. ജോർജിയ കാരണം അവിടെ കൂടെ ഖിന്കലി ഒരുക്കങ്ങൾ ആ, അത് ഇല്ലാതെ ഭാഗ്യവാന്മാർ, തൊഴിൽ, യാഥാസ്ഥിതിക - ഇംഗ്ലണ്ട് പോലെ അവിടെ രണ്ടു ഒത്തുതീര്പ്പില്ലാത്ത രാഷ്ട്രീയ കക്ഷികളാണ്. അനാദിയായ എത്ര പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ കണ്ടതുപോലെ, നാം അവന്റെ ആണ് പരിഗണിക്കും. എന്നാൽ രാജ്യത്തിന്റെ ഓരോ മേഖലയിൽ ഈ രുചികരമായ വസ്തുക്കളും വിഭവങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് സ്വന്തം കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഖിന്കലി അനുസൃതമായി വേണ്ടി, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ വേണം. മാവു (500 ഗ്രാം), വെള്ളം (200 ഗ്രാം), മുട്ട, ഉപ്പ് - കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി. ആവശ്യമായ മസാലനിറയ്ക്കല് വേണ്ടി: ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് - 400 ഗ്രാം, ബീഫ് എന്നിവ പോർക്ക് 200 ഗ്രാം കഴിയും; ഉള്ളി; ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

ഈ ഹോസ്റ്റസ് എപ്പോഴും കുഴെച്ചതുമുതൽ തന്നെ ചെയ്യും. മാവു, ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക, ഉപ്പ് മുട്ട ഒരു നുള്ള് എടുത്തു. പകുതി മാവും മുട്ട മിക്സ്, ഉപ്പ്, വെള്ളം ചേർക്കുക. 10-15 മിനിറ്റ് ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം മിക്സ് - തൂവാല കീഴിൽ. നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായ ബ്രെഡ് പുറത്തു വരുന്നതുവരെ, അതുവരെ - വീണ്ടും ഇളക്കുക അങ്ങനെ പല പ്രാവശ്യം മാവും ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുന്നു. അങ്ങനെ ഉണങ്ങി അല്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ കലശം മൂടുക.

ഖിന്കലി വേണ്ടി പാചകരീതി ശരിയായ നിറയ്ക്കുന്നത് വളരെ ശ്രദ്ധ ചിലവഴിക്കുന്ന. മികച്ച അനുപാതം തീർച്ചയായും, ഓരോ കുടുംബത്തെ സ്നേഹിക്കുകയും മറ്റു അറു കഴിയും 1/3 ബീഫ് ആൻഡ് 2/3 ആട്ടിറച്ചി, പക്ഷേ,. ഇവിടെ എല്ലാം ഹോസ്റ്റസ് പോകുന്നു. വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട! ഇതിനകം ലേഖനം ആദ്യ ഖണ്ഡിക പോലെ, അരിഞ്ഞത് ആട്ടിറച്ചി യഥാർത്ഥ ഖിന്കലി വേണ്ടി, ആട്ടിറച്ചി അല്ല. അങ്ങനെ അത് സ്വയം എല്ലാം ചെയ്യാൻ നല്ലതു, എന്നാൽ ഈ പ്രക്രിയ സമയം ആണ്.

രുചി തുടർന്ന് മുമ്പ് ഒരു പൂഞ്ഞന്റെയോ വഴി മുറിച്ചു കടന്നു സവാള ചേർക്കുമെന്ന് ഫലമായി അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. ചില വെള്ളം ഒഴിച്ചു ആഗിരണം തരും. Slugger മേശപ്പുറത്ത് അടിച്ചും ആട്ടിറച്ചി. നാം പൂർണമായും സമീകൃത വരെ വരെ ഇതു ചെയ്യാൻ.

നല്ല ഞങ്ങളെ ഖിന്കലി ചെയ്യാൻ എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാൻ, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കും. ഔട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സോസേജ്, തുടർന്ന് വീണ്ടും ഓരോ കഷണം പുറത്തു കഷണങ്ങൾ അവരുടെ റോൾ മുറിച്ച് റോൾ. അപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ ഇറച്ചി ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രസകരമായ നിർണ്ണായകഘട്ടത്തിലെത്തിയിരിയ്ക്കുകയാണു് തുടങ്ങുന്നു. മോഡലിംഗ് നേടുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ എഡ്ജ് എടുത്തു ഒരു സർക്കിളിൽ ചെറിയ മടക്കുകളും കൊണ്ടുപോകും. ഫോട്ടോകൾ പ്രകാരം അത് ഫലമായി എന്തു സംഭവിക്കുമെന്നത് വ്യക്തമാണ്.

കിരീടം പ്രാബല്യത്തിൽ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം അതിന്റെ പൂർണ്ണ സമഗ്രത നടത്താൻ ഫലമായി ഉൽപ്പന്നം പൂർത്തിയാക്കി ഖിന്കലി ആണ്. നാം തിളച്ചു ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിലിട്ട വെള്ളത്തിൽ നമ്മുടെ സുന്ദരനാണ് പുരുഷന്മാർ ഒതുക്കുകയും. 12-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തയ്യാറാണ് വരെ. നിർബന്ധിത ആവശ്യമാണ്: മാത്രം ടെസ്റ്റ് ത്വക്കിൽ കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ സ്കിംമെര്സ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ വിട്ടുപോകാൻ.

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു, ആ ഖിന്കലി ആൻഡ് കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ സൈബീരിയൻ പറഞ്ഞല്ലോ? ജ്യൂസ്, രുചികരമായ, അകത്ത് ആണ്. എന്നാൽ "ചെവി" ശാഖ നദ്കുസ്യ്വയുത്, പാനീയം ജ്യൂസ് നിങ്ങളുടെ വായിൽ ടോസ്, നമ്മുടെ ഭക്ഷണം മാത്രം കൈ ഭക്ഷണം പറഞ്ഞല്ലോ തിരഞ്ഞെടുത്തവ. കർശനമായി പുതിയ ചൂടുള്ള. കേടുവന്ന - തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു! മാത്രം, അവർ "കുഴലൂത്തു ചൂടുള്ള" പറയും പോലെ, പോലെ എപ്പോഴും, ജോർജിയ എന്ന പർവ്വതാരോഹകർ ചെയ്തു. ഞങ്ങൾ നല്ല ഖിന്കലി ചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. പാചകരീതി ഒരുക്കം വികാസത്തെ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!