എങ്ങനെ അച്ചാർ കൊണ്ട് ചിക്കൻ പാചകം

റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ, ഒരു സൂപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ ചേർന്ന് ഒരു പ്രധാന സ്ഥലം അച്ചാർ വഹിക്കുന്നത്. ഈ സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു വിമര്ശിച്ചത് ആദ്യ കോഴ്സ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാംസം, അച്ചാറുകൾ ആണ്. മാറ്റുന്നതിലും പുതിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, നിങ്ങൾ പാചകരീതി പാചക വൈവിധ്യമാർന്ന ലഭിക്കും കഴിയും. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചിക്കൻ ഒരു അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, കൃത്യമായി ഘടനയും ചേരുവകൾ അനുപാതത്തിനനുസരിച്ച് പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അതു, ചിക്കൻ എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്, നന്നായി കഴുകി ഇവിടെയും അങ്ങനെ, തൊലി നീക്കം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ മുറിച്ചു. തയ്യാറാക്കിയത് ചിക്കൻ, ഒരു സൌചെപന് തണ്ണീർ പകരും ഉപ്പ് ചേർക്കുകയും സ്റ്റൌ ധരിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു ശേഷം, നുരയെ നീക്കം ഒരു മണിക്കൂർ ചൂട് മേൽ പാചകം അത് വിട്ടേക്കുക.

ചാറു ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് സമയം പാഴാക്കരുത്. എളുപ്പത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ രഷൊല്നിക് എല്ലാ പച്ചക്കറി ഒരുക്കും കഴിയും. കാരറ്റ് (2 പീസുകൾ.) ഉള്ളി (1 പിസി.) വൃത്തിയാക്കി, നന്നായി നന്നായി കഴുകുക അത്രനന്നല്ല. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് കാരറ്റ് ഇതള് മുൻഗണന. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ൽ, ചാറു, അല്പം വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. പ്രായോഗിക പാൻ കവർ, പക്ഷേ ചുട്ടുകളയരുതേ എന്നു വരെ പച്ചക്കറി പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്.

ചിക്കൻ തയ്യാറാണ്, അത് തണുത്ത ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, പാൻ നീക്കം ചെയ്യണം. അച്ചാർ ചിക്കൻ അനിവാര്യമായും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (6 പീസുകൾ.) ചേർക്കുക, സുര്യപ്രകാശത്തിൽ (1 കപ്പ്), അച്ചാറുകൾ (3-4 പീസുകൾ.) എന്നാൽ വറുത്ത പച്ചക്കറി. മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടരുക. ഉപയോഗം ചുവന്നമുളക്, ശേഷം തുറ ഇല, ചുവപ്പ്, കുരുമുളക്.

റെഡി അച്ചാർ ചൂടുള്ള അമ്ലനിർമ്മമമായ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക ഒഴിച്ചു, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഒരുപാട് ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുക. കൂടെ ചിക്കൻ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു അച്ചാർ, ദൈവം പ്രശ്നങ്ങൾ ദഹന, അതിന്റെ ഒരുക്കം അടിസ്ഥാന രഹസ്യങ്ങൾ ഓര്ക്കണം:

1. അച്ചാർ ലെ അച്ചാറിനും വെള്ളരി ഉപയോഗിക്കരുത്. ഖര, ശാന്തയുടെ ആൻഡ് ചാവുകടലിലെ കൂടെ രുചികരമായ മാത്രം അച്ചാറുകൾ നല്ല നിലവാരമുള്ള എടുത്തു.
2. നിങ്ങൾ ആദ്യം വെള്ളരിക്കാ വിഭവങ്ങൾ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, എണ്ണയിൽ മാംസംപോലെയും ഒപ്പം ഫ്രൈ വേണം.
3. രോഗം എക്സഅചെര്ബതിഒന് കാരണമാകും എന്ന് അങ്ങനെ വയറ്റിലെ ആഗ്നേയദഹനഗ്രന്ഥിയുടെ രോഗങ്ങൾ ൽ, വിനാഗിരി, ഹോട്ട് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക.

രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അനുഭവപ്പെട്ടു തമ്പുരാട്ടി, ലെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് രഷൊല്നിക് ചിക്കൻ, പട്ടം ചേർത്തിട്ടുണ്ടെന്നും ഏത് നാരങ്ങ ഒരു സ്ഥലമാണ്, കുത്തിവയ്ക്കാൻ. അച്ചാർ നിന്ന് നൽകാം ചിക്കൻ ഹൃദയം , ചിറക് ചേർക്കുക യവം ധാന്യ, ഒരു സംതൃപ്ത തളിക ആൻഡ് കനമേ നേടുകയും അരി അല്ലെങ്കിൽ യവം.

അച്ചാർ ചിക്കൻ യവവും നിരവധി മാർഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. മുത്തും യവം പകുതി വരെ - ചിക്കൻ കനവും അല്ലെങ്കിൽ കനവും പാചകം ആദ്യ താലത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം സമ്പന്നമായ ചാറു ഇറച്ചി പ്രത്യേകം കൂടെ പാചകം ചെയ്യണം. ഉള്ളി, ഒരു നിരന്ന കാരറ്റ് അച്ചാറുകൾ ഫ്രൈ മൃദുവായി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യവവും ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം, പച്ചക്കറി ബാക്കി ചേർക്കുക, ഉൾക്കടൽ ഇല. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുരുമുളക്, ചൂട് പാകം മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക തുടരും. അതിൽ മയോന്നൈസ് സസ്യവും എത്തിക്കാനുള്ള മേശ ചെയ്യുമ്പോൾ.

രണ്ടാം രീതി വളരെ എളുപ്പം. അത് വരുത്താൻ, ഉപയോഗിക്കുക ചിക്കൻ ഗിജ്ജര്ദ്സ്, ഹൃദയങ്ങൾ, ചിറകും തൊണ്ട. ഇറച്ചി നന്നായി സിനിമ, തൊലി ക്ലീൻ വേണം, 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ മുത്ത് യവം ചാറു ൽ എറിഞ്ഞു പിന്നെ നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി, ഉള്ളി, വെള്ളരി ഇട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ് വരെ പാചകം കഴിയും 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടരും.

ഈ സമയത്ത് അത് യവം പാകം സമയം ചെയ്യും, വയറുമായി ഹൃദയങ്ങൾ മൃദുവായ രുചിയുള്ള തിരിക്കും. അവസാനം, തുറ ഇല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സത്യാവസ്ഥ ചേർക്കുക കുക്കുമ്പർ അച്ചാർ പകരും. ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, നാരങ്ങ ഒരു സ്ഥലമാണ് ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു.

അച്ചാർ ചിക്കൻ, ആദ്യ നോട്ടത്തിൽ ഒരു ലളിതമായ ഭക്ഷണം പോലെയാണ്. ഷോ ഭാവനയുടെ എങ്കിൽ സ്നേഹവും അതിനെ പാചകം, ഞങ്ങൾ നല്ല ഭക്ഷണം പോലും ഏറ്റവും മുല്ലപെരിയാര് പ്രേമികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും.