ആപ്പിൾ ഉത്സവ പാചകക്കുറിപ്പ് Goose

ഒരു പ്രധാന വിഭവം പോലെ അവധി പട്ടിക ഫുൾസ്ലീവ് ൽ നാരങ്ങാ തികഞ്ഞ Goose ആണ്. ഈ ഭക്ഷണം എല്ലാ ആസ്വദിക്കാൻ പോകുന്ന. ഓരോ കുടുംബം ചില സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് നാരങ്ങാ Goose. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പുതിയ രുചി താരം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ താഴെ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ആഘോഷ Goose പാചകക്കുറിപ്പ് നാരങ്ങാ

ചേരുവകൾ:

• ഏകദേശം 3-4 കിലോ Goose - 1 യൂണിറ്റ്;
• വലിയ പുളിച്ച ആപ്പിൾ (അനുയോജ്യമായ - അംതൊനൊവ്ക) - 8 കഷണങ്ങൾ (4, 4 എണ്ണയിടുന്ന പാൻ വെന്തെരിയാൻ വേണ്ടി);
• പ്ളം (കഴിയുന്നതും സെഎദ്ലെഷ്) - ഭാരം 150 ഗ്രാം;
• ഏതാനും ലിറ്റർ (ഏകദേശം 3) ആപ്പിൾ നീര്;
• പുളിച്ച ക്രീം പൊല്പഛ്കി (100 ഗ്രാം);
• 50 മില്ലി തേൻ ലിക്വിഡ് വോളിയം;
• ഒലിവ് എണ്ണ 50 മില്ലി;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്, മല്ലി സ്പൂൺ, സ്പൂൺ മിശ്രിതം കുരുമുളക് (കറുത്ത, ചുവപ്പ്, സുഗന്ധം);
• അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6-8 കിഴങ്ങുകൾ;
• സത്യാവസ്ഥ, മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ തക്കാളി അലങ്കരിക്കാൻ.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

വാദപ്രതിവാദം ദീർഘമായ നാരങ്ങാ പാചകരീതി Goose. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക അവധി ഈ വിഭവം പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പിച്ക്ലിന്ഗ് Goose ഒരു സമയം എടുക്കുന്നത് പോലെ, ദിവസം ആരംഭിക്കേണ്ടതാണ്.

ഘട്ടം 1: പിച്ക്ലിന്ഗ്

കത്തിയമർന്നു ആൻഡ്, നന്നായി Goose പിണം കഴുകുക പറിച്ചു പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ PAT. നിങ്ങൾ ഒരു കൊഴുപ്പ് Goose ലഭിച്ചു എങ്കിൽ, വാൽ ഏതാനും മുറിവുണ്ടാക്കരുതു. ഉപ്പ്, മല്ലി, കുരുമുളക് പല തരത്തിലുള്ള മിക്സ്. മുകളിൽ അകത്തു രണ്ട് താമ്രജാലം Goose മിശ്രിതം. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തടവുക, യാതൊരു വരണ്ട ബിറ്റുകൾ വേണം. തൊലി സുഗന്ധ തടവുക. ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, നിങ്ങൾ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കാൻ കഴിയും. എളുപ്പമാക്കാൻ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഉപയോഗിക്കാം. Goose പോളിഷ് ചെയ്ത് ശേഷം അത് ജമരിനുഎമ് ആണ്:, ആപ്പിൾ നീര് പകരും എഡ്ജ് കെട്ടി രാത്രി തണുപ്പ് ഇട്ടു. ഈ സമയത്ത്, ഇറച്ചി ജ്യൂസ് വരെ പിണം തിരിഞ്ഞ് ഇരുമുന്നണികൾക്കും നിരവധി തവണ ലഹരി.

സ്റ്റെപ്പ് 2: എണ്ണയിടുന്ന

പ്രതിദിന Goose മരിനതിന്ഗ് ശേഷം പാക്കേജ് നിന്ന് നീക്കം. പാറ്റ് പേപ്പർ ടവലുകൾ അതിനെ ഉണക്കി. ആപ്പിൾ, കോണുകളിൽ അരിഞ്ഞത് വേണം വിത്തുകൾ മുറിക്കുക. പ്ളം കഴുകുക. വലിയ ബേക്കിംഗ് ഫോയിൽ മൂടുക. Goose ആൻഡ് നഫര്ശിരുയ്തെ ആപ്പിളും പ്ളം അത് ഇടുക. നിറയ്ക്കുക വളരെ ഇറുകിയ അല്ല. അപ്പോൾ അടിവയറ്റിലെ പൊതിയാൻ. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഭാഗത്തും പിണം ക്രീം വിരിച്ചു. നിങ്ങൾ പാക്കേജിന്റെ ശരിയായ വലിപ്പം കാണുന്നു എങ്കിൽ ചുട്ട് തന്റെ ഫുൾസ്ലീവ് ഒരു Goose.

മൂന്നാം ഘട്ടം: പൊരിക്കുന്നു

200 ഡിഗ്രി ഒരു അടുപ്പിൽ സെറ്റ് താപനില. സമയം Goose വലിപ്പവും ഭാരവും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ചിന്തിക്കുക, ബേക്കിംഗ് 45 മിനിറ്റ് ഓരോ കിലോഗ്രാം. അത്, പിണം 4 കിലോ 3 മണിക്കൂർ വറുത്ത തന്നെയാകുന്നു. Goose അടുപ്പിൽ തന്നെ, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരുക്കും. നാരങ്ങാ, തോല് നീക്കം കോർ നീക്കം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച്. പാകം 20 മിനിറ്റ് വരെ, Goose നീക്കം അതു പ്രൊപെക്സ്യ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. കത്തിയും, തുട കടക്കും. ചുവന്ന എങ്കിൽ വ്യക്തമായ ജ്യൂസ് പോകുന്നതിന്, തുടർന്ന് വെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു Goose മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ്. അതിനാൽ, ചട്ടയുടെ ൽ സ്തെവെദ് നാരങ്ങാ Goose, ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ അവൻ ചങ്കില് ആയിരുന്നു: വിളറിയ ആൻഡ് തിളപ്പിച്ച്. അത് ഒരു നല്ല കാഴ്ച നൽകാൻ, അത് ഫുൾസ്ലീവ് നീക്കം വെണ്ണ, തേൻ, ആപ്പിൾ നീര് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ ഒരു മിശ്രിതം തൊലി പ്രചരിപ്പിക്കാനും അത്യാവശ്യമാണ്. ആപ്പിളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇരുഭാഗത്തും മടക്കാത്ത 220 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് Goose അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിക്കുക. Goose ഒരു ഉത്സവ ട്രേ കിടന്നു പൂർത്തിയായി. നാരങ്ങാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെയ്തു വരെ ചുട്ട് വീണ്ടും അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയക്കും. മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ വിഭവം, പുതിയ ചീര വഴറ്റേണ്ടത്. നടപ്പിലാക്കി നാരങ്ങാ പാചകരീതി Goose.