ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
വെളുത്തുള്ളി അമ്പടയാളം: വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും മരിനതെ!
ഒരു അമ്പും, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം എന്തു ചെയ്യാൻ ഇഞ്ചിയും? മരിനതെ അതു വളരെ പ്രയാസമില്ല രസം. പ്രധാന കാര്യം - കർശനമായി പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾ പ്രമാണിച്ചു മാത്രം പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ.
ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞു പോഷകഗുണവും തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ. ഉപയോഗിക്കാൻ ഏത് - ഞാന് തന്നെയാണ്.
യംഗ് പിക്കിൾഡ് വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്
അങ്ങനെ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിശപ്പു അവധി ഉത്സവം അത്യുത്തമം. മാത്രമല്ല, അത് മദ്യം കുടിവെള്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ മാത്രമല്ല സാധ്യമാണ്, മാത്രമല്ല വ്യത്യസ്ത ആദ്യ രണ്ടാം കോഴ്സുകൾ ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന.
അങ്ങനെ ഒരു അമ്പും, ശീതകാലം ഒരുക്കത്തിലാണ് എങ്ങനെ, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഇഞ്ചിയും? മരിനതെ എളുപ്പമാക്കുന്നു. കാരണം അത് ഒരേ വേഗം തിന്നുന്നതുപോലെ ശൈത്യകാലത്ത് വരെ നിലനിൽപ്പിനെ ശൂന്യമായി സാധ്യതയില്ല ഉണ്ടാക്കി.
എന്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഈ ഘടകങ്ങൾ കാക്കുന്നു ആവശ്യം വെളുത്തുള്ളി ഷൂട്ടർ ആണ്? : താഴെ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതായി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചീര മരിനതെ
- പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, അല്ല, തന്റെ യുവ ഷൂട്ടർ - ഏകദേശം 1 കിലോ;
- വെള്ളം പഠിയ്ക്കാന് തിളപ്പിച്ച് - ഏകദേശം 1 എൽ;
- പ്രധാന ലവണങ്ങൾ ഏകദേശം 50 ഗ്രാം പൊവരെംനൊയ്-;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഇഷ്ടപ്രകാരം;
- വലിയ വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി പ്രകൃതി (9% ാം) - ഏകദേശം 100 മില്ലി;
- സുഗന്ധ (കുരുമുളക് കുരുമുളക്, കറുവ ഇല, കുരുമുളക് എരിയുന്ന ചുവന്ന) - രുചി ബാധകമാണ്.
ചേരുവകൾ (പുതിയ വെളുത്തുള്ളി അമ്പു) പ്രോസസ്സ്
ഉപ്പ് ചേർത്ത് മരിനതെ വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണ്. ഇതിലേക്കായി ചീര വെള്ളം ശക്തമായ സമ്മർദ്ദം നന്നായി കഴുകണം ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു ചൊലംദെര് ആരംഭിക്കുക മുകുളം കുലുക്കമുണ്ടായിട്ടില്ല. വെളുത്തുള്ളി വിറകു നീളം 3-5 സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം .ഏതിനോടു.
ചികിത്സ ബ്ലാഞ്ച് അവരുടെ അമ്പുകൾ ശേഷം. ഈ പച്ച ഒരു വളരെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് അവിടെ കാത്തു. ഒരു അരിപ്പ അവരുടെ എറിയുന്നു അവസാനം വെള്ളം ഊറ്റി അനുവദിക്കുക.
കമുകും പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കൽ
ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണവും വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് വരുത്തുന്നതിന്, ഒരു ലിറ്റർ ഒരു തുക ഒരു വലിയ സൌചെപന് കുടിവെള്ള പകർന്ന. അപ്പോൾ അത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര വലിയ ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നത്. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ദ്രാവക പാകംചെയ്തു, ചൂട് നിന്ന് നീക്കം ഉടനെ വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
ഒരു ലഘുഭക്ഷണം രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ ആൻഡ് എര്പാടുകള് പ്രക്രിയ
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്രഹിക്കാൻ ആവശ്യമാണ് അറിയുന്നു. എങ്ങനെ വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ നടത്താൻ (അവരെ മരിനതെ)? പഠിയ്ക്കാന് ശേഷം ഒരു അര ലിറ്റർ ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ പച്ച സ്പ്രെഡ് ബ്ലന്ഛെദ്, തയ്യാറായി, കത്തുന്ന ചുവന്ന മുളക്, കുരുമുളക് അല്ല്സ്പിചെ, ആദ്യം അവരുടെ താഴെ ലോറൽ ഇല സ്ഥാപിച്ച് ആണ്.
അവരെ ഉടനെ ചൂട് പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു ശേഷി അമ്പു എത്തുകയായി. ശേഷം, ഓരോ ചൂടുള്ള വെണ്ണ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ന് പ്രചരിപ്പിക്കാനും.
ഈ ഘട്ടങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ വഴി, കണ്ടെയ്നർ ഉടനെ മെറ്റൽ കവറുകൾ ചുരുട്ടി.
തലകീഴായി ജാറുകൾ തിരിഞ്ഞു അവർ കൃത്യമായി ദിവസം ഒരു സ്ഥാനത്ത് അവശേഷിക്കുന്നു. ശേഷം, അച്ചാറിനും പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ചൂളയ്ക്കടുത്തായി വിളവെടുത്ത വെളുത്തുള്ളി. 3-7 ഡിഗ്രി താപനില ആറു മാസം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.
ശീതകാലം വേഗത്തിൽ സൊലിമ് വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അമ്പ് വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ കൈകാര്യം അറിയുന്ന. നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നം മരിനതെ. എന്നാൽ, ചില പാചകക്കാർ ഉപ്പ് അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ ഘടകങ്ങൾ താഴെ ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- , എന്നു തന്റെ യുവ കൈകൾ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, - ഏകദേശം 1 കിലോ;
- ചാവുകടലിലെ വേവിച്ച വെള്ളം - 1 എൽ;
- സോഡിയം വലിയ രസം - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര വലിയ - 60 ഗ്രാം;
- പ്രകൃതി വിനാഗിരി (6% ാം) - 80 മില്ലി;
- കുരുമുളക് കുരുമുളക് ആൻഡ് ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ കുടകൾ - രുചി ബാധകമാണ്.
ഉപ്പ് അസ്ത്രങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി
വെളുത്തുള്ളി പോഷകഗുണവും ഫാൻസ് നിർമ്മാതാവ് അനിവാര്യം സൈൻ. അമ്പുകളും വെളുത്തുള്ളി (മരിനതെദ്) ഈ ബ്രാൻഡ് കീഴിൽ ഒരു പ്രത്യേക രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. എന്നാൽ, ഞങ്ങൾ മാത്രം ഈ വിഭവം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, പുതിയ ചീര നന്നായി കഴുകി വെട്ടി ബ്ലന്ഛെദ്. ദ്രാവക ഒഴുകുന്ന അമ്പടയാളങ്ങളുമൊത്ത് വേവിച്ച സമയത്ത്, ചാവുകടലിലെ തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഉയർന്ന ചൂട്, പിന്നീട് വലിയ ചേർത്തു സാധാരണ ഉപ്പ്, വിനാഗിരി വെളുത്ത പഞ്ചസാര ചൂടാക്കപ്പെട്ട്.
ചാവുകടലിലെ വിരിച്ചു ഒരു ബസ് 0.5 ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് ശേഷം കുരുമുളക് കലത്തിൽനിന്നും ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ കുടകൾ. അപ്പോൾ അവർ ബ്ലന്ഛെദ് അമ്പടയാളങ്ങളിടുന്നു ഉടനെ മുമ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തയ്യാറാക്കിയ പകരും ഏത്.
ഉരുട്ടി ലോഹം അവരുടെ തണുത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ചേമ്പർ അയച്ചു, കണ്ടെയ്നറുകൾ എല്ലാ മൂടുന്നു. ഒരു ലഘുഭക്ഷണം 5-7 ദിവസം ഒരുക്കം ശേഷം കഴിയും കഴിക്കുക.
പുതിയ വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ ഉപ്പു ലളിതവും ദ്രുത വഴി
നിങ്ങൾ ശീതകാലം വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ കൊയ്ത്തിന്നു ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അവരെ പുതിയ ഒരു അച്ചാർ വാഗ്ദാനം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പച്ചിലകൾ നന്നായി കഴുകി പേപ്പർ ദാഹവും കൊണ്ട് ഉണക്കിയ നീണ്ട 3-5 സെ.മീ മുറിച്ച്.
അമ്പു, ഒരു പാത്രത്തിൽ അവരുടെ പരന്നിരിക്കുന്നു ഉപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നം തുടർന്ന് അര ലിറ്റർ ജാറുകൾ മേൽ വിതരണം നന്നായി തൊല്കുശ്കൊയ് തകർക്കും.
കണ്ടെയ്നർ പൂരിപ്പിച്ച് ശേഷം, അവരുടെ സാധാരണ ആയതമ കവറുകൾ അടച്ച് 12-16 മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കാൻ അനുവദിച്ചു. അമ്പ് നിങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് തരും ശേഷം അവർ തണുപ്പിക്കാനുള്ള ചേമ്പർ നീക്കം. രണ്ടു മാസം അധികം ഇനി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഉപ്പുവെള്ളമാക്കുമായിരുന്നു വെളുത്തുള്ളി.
അത് ഉപ്പാണ് പോലെ അത്, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ലഘുഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ചില പാചകക്കാർ ഇപ്പോഴും അപ്പം സഹിതം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ.
അത്തരം ഒരു ശൂന്യ ഗൊഉലശ് (ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത്) ചേർക്കാൻ സുഖം തന്നേ, മറ്റ് ആദ്യത്തെയോ രണ്ടാമത്തെയോ ഭക്ഷണം.
Similar articles
Trending Now