അത് മൃദുവായ ച്രുംബ്ല്യ് തിരിഞ്ഞു അങ്ങനെ എങ്ങനെ, തവിട്ട് അരി പാചകം?

ഓരോ കുടുംബം വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം സ്വന്തം, പ്രത്യേക രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. അവരോടു നന്ദി, വ്യത്യസ്ത ചുല്ലിനന് അതേ വിഭവം വ്യത്യസ്തമായി മാറുകയാണെങ്കിൽ. എന്നാൽ, മറ്റനേകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മൊത്തം പ്രോസസ്സിംഗ് സാങ്കേതിക ആവശ്യമില്ലാതെ ഉണ്ട് - കുറഞ്ഞത് അവരുമായി സൃഷ്ടിയുടെ പ്രാഥമിക ഘട്ടത്തിൽ. ആ, ഉദാഹരണത്തിന്, തവിട്ട് അരി എന്നിവ.

വൈറ്റ്, തവിട്ട്: വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

വൈറ്റ് മൃഗപൃഷ്ഠം, ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും വാങ്ങിയത് ആണ് അരി വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മിനുക്കിയ. വേഗത്തിൽ കാണേണ്ടുന്ന, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പോരാ. തന്റെ "സഹോദരൻ" ബ്രൌൺ - ഉന്പൊലിശെദ്, ഓരോ ധാന്യം പ്രകൃതി തവിട്ട് ഷെൽ ആണ്. അവൻ അങ്ങനെ ..., വളരെ പ്രിഗ്ല്യദ്ംയ് .ഹെഡ്ലിയെ അല്ല തോന്നുന്നു കൊണ്ടുവന്നിട്ടുള്ളത്. കാരണം അത്തരം ച്രൊഉപ് ആണ് മികച്ച, അത് തികച്ചും സന്തുലിതവും വിറ്റാമിനുകൾ ബി, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം ഉണ്ട് കണക്കാക്കുന്നത് അത് പ്രശ്നമല്ല. എന്നാൽ വളരെ കുറവ് കാർബോ സാധാരണ അരി അധികം. ഉന്പൊലിശെദ് ഒരു സത്ത് ഉൽപ്പന്നം റാങ്ക് ഒരു ഭക്ഷണ ശുപാർശ കാരണം. ഇപ്പോൾ ചോദ്യം ഗ്രേഡുകളിൽ വ്യത്യാസം പാചകം ധാന്യങ്ങൾ ബാധിക്കും പോലെ, ഉയരുന്നു. ഇ, എങ്ങനെ പാചകം തവിട്ട് അരി?

ട്രേഡ് തന്ത്രങ്ങളും

യംഗ്, അനുഭവജ്ഞാനം ഹൊസ്തെഷെസ് ഉടനെ പ്രത്യേക വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉറപ്പു ഒരിക്കൽ ഓർക്കണം എന്നാണ്, പിന്നെ എല്ലാം മെഷീനിൽ ചെയ്തു ചെയ്യും അല്പം മാത്രമേ കലയല്ല ഇല്ല. ഇന്നു ഗ്രൊഅത്സ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി ചെയ്യുന്നു ആദ്യം, മെച്ചപ്പെട്ട പറയാതെ ഒത്രുബിഎവയ ഷെൽ (അതിനാൽ, സ്റ്റീൽ സ്വയം ചെയ്യും ധാന്യങ്ങൾ പാചകം സമയത്ത് മൃദുവായ ആണ്) ലേക്ക്, എപ്പോഴും വൈകുന്നേരം മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ 5-6 ന്. മുൻകൂർ അത് രെഅഷെംബ്ലെ. നിങ്ങൾ തവിട്ട് അരി അത് ലഹരി ഇതിൽ വെള്ളം പാചകം, ചോർച്ച നല്ല കഴുകുക മൃഗപൃഷ്ഠം നിരവധി തവണ മുമ്പ്. അപ്പോൾ പാൻ ഒഴിക്കേണം, വീണ്ടും തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി, തിളപ്പിക്കുക ചെയ്യട്ടെ 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. ഒരുപക്ഷേ തവിട്ട് അരി പാചകം ലെ ആരോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ, പ്രണയ ഒരു തരത്തിലുള്ള (കിഴക്കൻ ജാതികൾ വഴി അത്) സാമ്യമുള്ള. എന്നാൽ, കുക്ക് ചുമതല - ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്നും ഒരേ സമയം അത് പകുതി-പാകംചെയ്ത ഹാർഡ് ആയിരുന്നു അങ്ങനെ, നല്ല ധാന്യം പാകം ശ്രമിക്കുക. വളരെ ഗ്രൊഅത്സ് ലഹരിയാണ് ആവശ്യമാണ് കാരണം! എന്നാൽ, അത് തവിട്ട് അരി, മാതൃക അവതരിപ്പിക്കുക പാചകം ക്ലാസിക് പതിപ്പാണ്. അടുത്തത്, നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ എല്ലാം വളരെ വേഗത്തിൽ നടക്കുന്നയിടമാണ് നിരവധി പാചക വാഗ്ദാനം ചെയ്യും, എന്നാൽ ഫലം മോശമായ അല്ല. അങ്ങനെ, അരി, വീണ്ടും കഴുകിക്കളയാം, വീണ്ടും തണുത്ത വെള്ളം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ചേർക്കാനും ഇപ്പോൾ. തീ, ഓഫ് മാത്രമേ തിരിഞ്ഞു കലം മൂടുവാൻ മറ്റൊരു മണി അരി ദൊപ്രെവത് വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ അവൻ, മൃദുവായ ച്രുംബ്ല്യ് ആൻഡ് രുചികരമായ ഏറ്റവും മികച്ച ഉണ്ടാകും.

വെണ്ണ കഞ്ഞി

ഇപ്പോൾ വാഗ്ദാനം പാചക. എങ്ങനെ ഇവിടെ, തവിട്ട് അരി പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമാണ്, പക്ഷേ ആദ്യം രണ്ട് (ഒരു നീണ്ട മുക്കിവയ്ക്കുക നന്നായി കഴുകിക്കളയാം വേണ്ടി) പോയിന്റ് കർശനമായി പിന്നാലെ! അതെ, ഒരു പ്രസ്താവന: ഏതെങ്കിലും ധാന്യങ്ങൾ മികച്ച ഇരുമുന്നണികൾക്കും കുളിർ ഒരു കുട്ടകം കലം ചെറിയ, കട്ടിയുള്ള-ഉറപ്പും പാകം ചെയ്യുന്നു. അതിൽ കഞ്ഞി, പകർത്തുവാൻ ചെയ്യുന്നത് നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല. എന്നാൽ അത്തരം ഒരു കഷ്ടത ഭക്ഷണം ചെയ്തത് കൂടി വാസന ദൃശ്യമാകുന്ന മോശം അല്ല. അതെ, പിന്നീട് വിഭവങ്ങൾ ഓഫ് വൃത്തിയാക്കി, അധികം ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ തിരികെ പാചകക്കുറിപ്പ് വരെ! കലം (അരി 4 ദ്രാവകം പുകയെ 2 കപ്പ് നിരക്കിൽ) വെള്ളം ഒഴിച്ചു പച്ചക്കറി എണ്ണ 2-3 ടേബിൾ ചേർക്കുക. ഒരു ഇഷ്ടമായുള്ള കൂടെ - നിങ്ങൾ പകരം വെണ്ണ കഴിയും. 1 സ്പൂൺ വരെ ധാന്യങ്ങൾ നിശ്ചിത എണ്ണം പ്രകാരം അതിന്റെ ഉടനെ സ്ഥാപിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ്. വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ - കലം അരി പകർന്ന. തീ മൃദു ഉണ്ടാക്കി എതിപെടാത്ത കനം (വെള്ളം ധാന്യ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് മുങ്ങി) കാത്തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഗ്യാസ് ഓഫ്, ഇരുമ്പ് കവർ കവർ, അത് ഊഷ്മള എന്തെങ്കിലും വിഭവം മൂടുവാൻ ഒപ്പം "വരുമാനം" വിട്ടു, (50 മിനിറ്റ്) നന്നായി സ്തെവെദ് എന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്, തവിട്ട് പാചകം എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം അരി ചടുലം (ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ രീതി).

തക്കാളി, ചീസ് അരി

ഇത് നിങ്ങൾ മാത്രമല്ല ആഭ്യന്തര ലാളിക്കട്ടെ മറ്റൊരു വളരെ രുചികരമായ സംതൃപ്തിയും വിഭവം,, എന്നാൽ സന്ദർശകരെ കണ്ടതോടെ ചെയ്യും. തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്: തക്കാളി സോസ് (മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ) അര കപ്പ് ന് ധാന്യങ്ങൾ ഓരോ ഗ്ലാസ്, 40-50 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ് ബജ്റയും, എണ്ണ 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ. വഴിക്ക് തവിട്ട് അരി പാചകം ന് ഒരു കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപദേശം. ഇതിനായി ധാന്യങ്ങളും ദ്രാവകം അനുപാതത്തിനനുസരിച്ച് 2 ഏകദേശം 1 സ്വീകരിച്ചതായും ടി.. അത് പാചകം പ്രധാന സാരാംശം തീ ഇല്ലാതെ, പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതയും വരെ സ്റ്റൌ അപ്പിൽ കൊണ്ടുവരുന്നതിൽ കൃത്യമായി ഉപ്രെവനിയ ആണ്. എന്നാൽ വീണ്ടും വീണ്ടും കുറിപ്പടി വരെ. കുക്ക് അരി (വെണ്ണ യാതൊരു എന്നാൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ). തക്കാളി സോസ് തയ്യാറാക്കുക (ടിന്നിലടച്ച പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രകൃതിയിലെ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ആഗ്രഹിച്ച സ്ഥിരത തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം ആണയിടുമ്പോഴും കഴിയും). പിന്നെ, അത് പഞ്ചസാര, ലോറൽ, മധുരവും ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഉപ്പ് ചേർത്ത്, ഒരു പാൻ തിളയ്ക്കും. മറ്റൊരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇടുക ചോറ്, വെണ്ണ സീസൺ പതുക്കെ ന് അത് ചെറുതായി ബ്രൊവ്നെദ് വരെ, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ചൂട് മേൽ അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ, ചൂടുള്ള സോസ് പകരും ചീസ് തളിക്കേണം അര മണിക്കൂർ കവർ കീഴിൽ വിട്ടേക്കുക. ശേഷം - സേവിച്ചു വെവ്വേറെ പച്ച അരിഞ്ഞ് തളിച്ചു.