സ്റ്റഫ് ചിക്കൻ കാലുകൾ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

യഥാർത്ഥ വിഭവം രുചിയുള്ള ഒരുക്കും, നിർബന്ധമില്ല ഒരു പ്രൊഫഷണൽ പാചകക്കാരൻ അനുസരിക്കുമ്പോള്. ഏതെങ്കിലും ഉടമ സ്റ്റഫ് കഴിയും ചിക്കൻ കാലുകൾ ഒരു അവധി ഒരു കുടുംബം അത്താഴത്തിന്, ഏതെങ്കിലും കാരണത്താൽ. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് എല്ലാ - ആഗ്രഹം, സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഫ്രിഡ്ജ് ഏതാണ്ട് എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമായ ഒരു കൂട്ടം.

അങ്ങനെ കൂൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ചിക്കൻ കാലുകൾ ചുട്ട് ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (10-12 കഷണങ്ങൾ) ഒരു കിലോ വേണം. പൂരിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഒരു തുരുത്തി വറചട്ടി വെണ്ണ അല്പം മാവു ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി ബജ്റയും ചീസ് 100 ഗ്രാം എടുത്തു വേണം. പ്രീ ഇറച്ചി കുറ്റമറ്റ അസ്ഥി മുറിച്ചു. ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കലർത്തിയ അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് (രുചി). തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ ൽ കുറച്ചു മണിക്കൂർ വിട്ടു.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാവും തളിക്കേണം ത്യജിച്ചു, അരിഞ്ഞ സവാള, കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. ഫയലിംഗ് പാകം ശേഷം, ബജ്റയും ചീസ് വെച്ചു. ചിക്കൻ "ബാഗുകൾ" കുമ്മായം പഠിയ്ക്കാന് മുകളിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുകയും ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം നിറഞ്ഞു, വെച്ചു പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരാശരി താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു.

കൂൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ചിക്കൻ ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ്, താഴെ വഴി ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഇറച്ചി ഒരു റാത്തൽ ഒരു നവീനമായ ഉള്ളി (പച്ചക്കറി ഒരു ഇടത്തരം എടുത്തു നല്ലതു) ആവശ്യമാണ്. ഉണക്കിയ കൂൺ സ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ലഹരി വേണം. അടുത്തത് അവർ കഴുകി ചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു സവാള കാരറ്റ് പഷെരൊ. ശേഷം, അവർ എല്ലാവരും ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി സ്ക്രോൾ, കൂൺ കൊണ്ട് കണക്ട്.

ചിക്കൻ കാലുകൾ ചർമ്മത്തിന്, "സംഭരണത്തിനു" താഴേക്ക് ചുരുങ്ങിപ്പോകുന്നു. ഇറച്ചി അസ്ഥികൾ പിരിയും. നിങ്ങൾ ഒരു കത്തിക്ക് മൂർച്ച നല്ലതു ഉപയോഗിക്കാം. അസ്ഥി കീഴറ്റം തള്ളിക്കളയുന്നത്, അതിന്റെ ചെറിയ ഭാഗം (രൂപം നിലനിർത്താൻ) നിലയിലാണെങ്കിൽ. അടുത്തത്, ഉപ്പിട്ട മാംസം, കുരുമുളക്, ഫില്ലർ ഒരു ചെറിയ തുക സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു. ത്വക്ക് തിരികെ ആണ്. ചിക്കൻ കാലുകൾ ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന പാൻ, വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഫലമായി. അത് തയ്യാറായ വരെ മാംസം നടക്കുന്ന. സമയം അടുപ്പിൽ പ്രത്യേകതകൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക കേസുകളിലും, ഭക്ഷണം തയാറാക്കണം 40 മിനിറ്റ് നിന്ന് ഒരു മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കും.

സ്റ്റഫ് ചിക്കൻ കാലുകൾ ഉത്സവ പട്ടികയുടെ പ്രധാന വിഭവം കഴിയും. അവരെ ഒരു സൌമ്യമായ ക്രീം സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. ന് ചിക്കൻ കാലുകൾ (6 കഷണങ്ങൾ) ഇറച്ചി ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അസ്ഥി ലഭിക്കാൻ സാധ്യത എന്ന് അങ്ങനെ, സ്വയം വേദനിപ്പിക്കുന്നത് ഇല്ലാതെ ഉതകുന്നതായിരിക്കില്ല "പോക്കറ്റ്." ബൾബ് കട്ട്, ചീര (അവർ മുൻഗണനകൾ എത്തുക) കൂടെ പഷെരൊ വെണ്ണ, വൃത്തിയാക്കി ആണ്. ഇവിടെ ഫാറ്റി ക്രീം (150 മില്ലി) ഒഴിച്ചു മിശ്രിതം, ഉപ്പിട്ട കുരുമുളക് ഒരു സമയത്ത് പായസം അനുവാദമുള്ളൂ.

ചിക്കൻ കനവും (200 ഗ്രാം) കഷണങ്ങൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ വഫാതായി മുറിച്ച് ആണ്. 2 മുട്ട, സ്പൂൺ കടുക്, ഉപ്പ് ഇട്ടു. ഇത് ക്രീം അര കപ്പ് ഒഴിച്ചു. ഫലമായി മിശ്രിതം കാളക്കുട്ടിയെ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ആണ്. തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അവരെ അടുപ്പിൽ ഇട്ടു കഴിയും, പക്ഷേ ഈ സ്തെഅമെര് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന. പാചകം സമയം ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും. ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സോസ് ചേർത്തു. സ്റ്റഫ് ചിക്കൻ കാലുകൾ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ (ഉദാ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികളും) സേവചെയ്തു.