സോസേജ് ചൈനീസ് ക്യാബേജ് സാലഡ്: നല്ല പാചക

ചൈനീസ് കാബേജ് നമ്മുടെ മെനു ഒരു സ്ഥിരം ഭാഗം ദീർഘകാലം മുമ്പ് അല്ല മാറിയിരിക്കുന്നു. ആദ്യം സ്റ്റോർ അലമാരയിലെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്, പ്രത്യേക പ്രസാദം, ആരും ചെയ്തു. അവർക്ക് വളരെ വിലപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നം - എന്നാൽ, "ചൈനീസ് ചീര" ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷണം അത് കുലിനര്ക വിളിക്കാൻ തുടങ്ങി പോലെ, ഹോസ്റ്റസ് അത് നിഗമനത്തിൽ എത്തി. ഈ സത്യമാണ്.

ചൈനീസ് കാബേജ് മാത്രമല്ല വളരെ ഇളയതും രുചികരമാണോ. അത് കാരണം തന്റെ മറ്റ് ബ്രഷിച "സഹോദരന്മാർ" മുകളിൽ തലയും തോളും എന്ന സത്ത് പോഷകം ഗുണങ്ങൾ, ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - അത് തികച്ചും പല ചേരുവകൾ കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്. അത് ചേർക്കുക എന്തായാലും, ഔട്ട്പുട്ട് ഇപ്പോഴും ഒരു രുചികരമായ പോഷകാഹാരം സാലഡ് ലഭിക്കും. കാബേജ് + സോസേജ്, ഉദാഹരണത്തിന്, എപ്പോഴും ഒരു വിജയം-വിജയം കോമ്പിനേഷൻ ആയിരിക്കും. വഴിയിൽ, ഈ രണ്ടു ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം പാചക, അവിടെ വലിയ വൈവിധ്യം. എന്നാൽ ഇന്ന് നാം അവരെ ഏറ്റവും മികച്ച നിങ്ങൾ പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ പഠിക്കാൻ ചൈനീസ് കാബേജ് സോസേജ് കൂടെ. അതിന്റെ വ്യത്യസ്ത തലങ്ങളിൽ.

വേഗത്തിലും രുചിയുള്ള

നാം സോസേജ് നിരവധി സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട് ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സലാഡ് വാഗ്ദാനം. ആദ്യ - അദ്ദേഹം മിനിറ്റ് ഒരു കാര്യത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ് എന്നതാണ്. രണ്ടാമത്തെ - അത് വളരെ ലളിതമായി ഒരു ബജറ്റ് തീരുമാനം. മൂന്നാം - ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട - അതിന്റെ വരിഅബിലിത്യ്. "പെകിന്കു" ഒപ്പം സോസേജ് - - മൂന്നാം ഘടകങ്ങൾ നിരന്തരം (സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം) പകരം അങ്ങനെ, രണ്ടു അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി. എന്നാൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചി ഉൽപാദനവും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവം ലഭിക്കുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ കൂടുതൽ പരീക്ഷണം എങ്കിൽ.

സോസേജ് ചൈനീസ് ക്യാബേജ് സാലഡ്, ഒരു മൂന്നാം ഘടകങ്ങൾ കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു ഞങ്ങൾ, നിങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ചീരയും രുചി മാറ്റം എങ്ങനെ എന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്ന ഉദാഹരണത്തിന്, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ നൽകുകയും പാചകക്കുറിപ്പ് ഏകദേശം ഒരേ വിഭവങ്ങൾ, എന്നാൽ തക്കാളിയും.

വെള്ളരിക്ക ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ സലാഡ്

അത്, ഞങ്ങൾ എഴുന്നേറ്റു ഓഹരി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: ചൈനീസ് കാബേജ് (300 ഗ്രാമടങ്ങിയ), പാകം പുകകൊണ്ടു സോസേജ് (200 ഗ്രാം), വെള്ളരിക്ക (1 പിസി.), ഉള്ളി (1 പിസി.). പെകിന്കു നന്നായി മാംസംപോലെയും ഒപ്പം സോസേജ് നേർത്ത തല്ലും അരിഞ്ഞത് വേണം. അതുപോലെ, വെട്ടി വെള്ളരിക്ക, ഉള്ളി - സെമിരിന്ഗ്സ്. ഉപ്പ് വെളുത്ത കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് മിക്സ്.

തക്കാളിയും ഓപ്ഷൻ സലാഡ്

ഈ സാലഡ് വേണ്ടി ഒഴികെ അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ - കാബേജ് ആൻഡ് സോസേജ്, പകരം തക്കാളി ഒരു വില്ലു ചെയ്യേണ്ടതാണ്. രണ്ടോ മൂന്നോ തന്ത്രങ്ങളും ഇത് താമസിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്. എന്നാൽ പകരം ഇന്ധനം ആയി മയോന്നൈസ് 50 ഗ്രാം, സോയ സോസ് രണ്ടോ മൂന്നോ ടീസ്പൂൺ ചെയ്യേണ്ടതാണ് ഏത് സസ്യ എണ്ണ, ഉപയോഗിക്കും. പാചകം തന്നെ മുകളിൽ വിവരിച്ച രീതി സമാനമാണ്.

എന്നാൽ ഈ, തീർച്ചയായും, വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും ലളിതമായ തരം. ചേരുവകൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഘടന മറ്റു വഴികൾ ധാരാളം. അതുകൊണ്ടു, താഴെ, ഈ പാചക .ഏതാനും.

അത് എങ്ങനെ ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ -, സമ്പന്നമായ മനോഹരമായ രുചികരമായ?

സാലഡ് "വസന്തം"

ഈ വിഭവം കണ്ണു ശോഭയോടെ മാത്രമേ ഒരു, വളരെ റോസ്, സ്പ്രിംഗ് രൂപം എല്ലാ നിറങ്ങളും നിറം ഉണ്ട് ഉദ്ദേശിക്കുന്നവർക്ക്. എന്നാൽ സോസേജ് ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു സാലഡ്, ഞങ്ങൾ ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ഹോം ഒരു ഉചിതമായ സജ്ജമാക്കിയിട്ടില്ല എങ്കിൽ, സ്റ്റോർ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി പോകണം:

• ചൈനീസ് കാബേജ് (ഒരു തല വളരെ വലിയ, പര്യാപ്തമല്ല തന്നെ);
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം തുരുത്തി;
• കാരറ്റ് (അത് വലിയ എങ്കിൽ, അത് എങ്കിൽ ചെറിയ, അത് രണ്ടു എടുത്തു നല്ലതു, ഞങ്ങൾക്കു മതി, ഒരു);
• വെള്ളരിക്ക (1 പിസി.);
• തരം സോസേജ് "ഡോക്ടർ" (300 ഗ്രാം വാങ്ങാൻ);
• മയോന്നൈസ് (1 പ്ക്ഗ്.).

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

ആദ്യ കാര്യം ഞങ്ങൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ നമ്മുടെ ചൈനീസ് കാബേജ് വെട്ടി തകർത്തുകളഞ്ഞു കഴിയുന്നത്ര കനം ലഭിക്കുന്നത് ശ്രമിക്കുക. അതുപോലെ, നാം സോസേജ് കുക്കുമ്പർ മുന്നോട്ടുപോകും. കാരറ്റ് വെടിപ്പാക്കുന്നു, തുടർന്ന് അത് തടവുക - എപ്പോഴും - കൊറിയൻ ഗ്രതെര്. പിന്നെ, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക ഒരേ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം (ജ്യൂസ്, ലയിപ്പിച്ച കഴിയില്ല), മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് ആയിരിക്കും, എന്നാൽ നമ്മുടെ ഡ്രസ്സിങ് വസ്തുത കിട്ടുന്നതല്ല - മയോന്നൈസ് - ഉൽപ്പന്നം വളരെ അരോചകമായി തന്നെ ഇതിനകം.

സോസേജ് ചൈനീസ് കാബേജ് ഈ ശുഭ്രവസ്ത്രം സാലഡ്, ഉടനെ സ്പ്രിംഗ് വിചാരങ്ങൾ അപ്പ് ചൊന്ജുരെസ് ചെയ്ത ഒരു തവണ മാത്രമല്ല, ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഇട്ടു ലജ്ജിക്കാതെ. അതിന്റെ രുചി പെരുനാൾ വളരെ അനുയോജ്യമായ പ്രത്യേകിച്ചും.

ഉപസംഹാരമായി

സത്യം, നാമെല്ലാവരും പാചക ലഭ്യമായ ഇന്ന് സലാഡുകൾ സോസേജ് കൂടെ പെകിന്കി വിവരിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ പിന്നെ ദിവസം മാത്രം. അങ്ങനെ, അത് ശുഭ്രവസ്ത്രം മാറുകയാണെങ്കിൽ, അതിനാൽ വാത്സല്യപൂർവം പല സാലഡ് "സീസറിന്റെ" സ്നേഹിക്കുന്നു. കൂടാതെ, സോസേജ്, ഉള്ളി ഈ വിഭവം അരച്ചെടുക്കുക എപ്പോൾ പാചകം പല വഴികൾ, ഉണ്ട്. ചില പാചകക്കാർ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു രെഫില്ലിന്ഗ് ശുപാർശ.

എന്താണ് ഒരു ഒഴികെ ഇവിടെ പറയാൻ കഴിയും? സർഗ്ഗവൈഭവമുള്ളവരാകൂ! പരീക്ഷണം! ഞങ്ങളുടെ സംഭാഷണം തുടക്കത്തിൽ പറഞ്ഞതെന്താണെന്ന് ഓർക്കുക: സോസേജ് ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു സാലഡ് കൂട്ടിക്കുഴച്ചോ ഏകദേശം അസാധ്യമാണ്, നിങ്ങൾ അത് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ പോലെ തന്നെ.