ശ്യാംപേന് ലൈഫ് - മോസ്കോയിലെ റെസ്റ്റോറന്റ്, അതിനെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം

മാസ്കോയിലെ പഴയ കേന്ദ്രം അന്തരീക്ഷത്തിൽ അദ്വിതീയമാണ്. എല്ലാ ടൂറിസ്റ്റുകളും കാൽനടയാത്രയും എല്ലാ തെരുവുകളിലും നടക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, പാത്രിയർക്കീസ് കുളങ്ങളിലേക്ക് തിരിഞ്ഞുനോക്കിയാൽ , ശാന്താഗെൻ ലൈഫ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന റസ്റ്റോറന്റ് എവിടെയാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പം കണ്ടെത്താം.

Spiridonovka സ്ട്രീറ്റ്, 25/20 - ഹൈവേക്ക് വളരെ അടുത്തുള്ള ഒരു സ്ഥലമാണ്, ഇത് കോണിലുടനീളം വീടുകളുടെ നിശബ്ദതയിൽ ഒളിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാ സഞ്ചാരികളും ഇവിടെ നോക്കിയാൽ, യഥാർത്ഥ ഫ്രാൻസിൽ തന്നെ ആയിരിക്കും. ഈ റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമയുടെ പ്രതീക്ഷയിൽ ജീവിച്ചിട്ടില്ലാത്തതും അടച്ചുപൂട്ടിയിരുന്നുവെന്നതും വളരെ സങ്കോചമാണ്, പക്ഷെ അവിടെ സാധ്യമാകുന്നതെല്ലാം ഓർമിക്കേണ്ടത് വളരെ സന്തോഷകരമാണ്.

സുഖവും ചൂടും

ആന്തരം പ്രോവൻസ് ശൈലിയിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് അല്പം കിൽഡും വെള്ളിയും ആണ്. വിശാലമായ ചെറിയ ടേബിളുകൾ, കസേരകൾ, ബാൽക്കണി, മട്ടുപ്പാവ് - എല്ലാം ഫ്രഞ്ചു പ്രവിശ്യയെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ഈ രാജ്യം നിങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നത് എന്താണ്? തീർച്ചയായും, വൈൻ! അവയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന (തിളങ്ങുന്ന, വെളുത്ത, ചുവന്ന, സ്ഥിരവും യുവത്വവും) ഒരു തല തിരിഞ്ഞുകൊണ്ട്, രുചിച്ചുനോക്കുമ്പോൾ ദൌർബല്യം അനുഭവപ്പെടും, ലൗകിക ചിന്തകളിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുകയും ചെയ്യും. പ്രസ്തുത അന്തരീക്ഷം ഫ്രഞ്ച്, രചയിതാവിൻറെ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പര്യവസാനിക്കുന്നു. അവതരണത്തിന്റെ എല്ലാ നിയമങ്ങൾക്കും അനുസരിച്ച് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും.

വിളിക്കല് ശ്യാംപേന് ലൈഫ് (മാസ്ക്കിലെ റെസ്റ്റോറന്റ്) വിളിക്കുക ഒരു മേശപ്പുറത്ത് ഒരു നല്ല ബിസിനസ്സ് സംഭാഷണം, നിശബ്ദതയും സഹിഷ്ണുതയും ഒരു റൊമാന്റിക് തീയതി, അല്ലെങ്കിൽ ചങ്ങാതിമാരെ കണ്ടുമുട്ടാനും നല്ലൊരു ചാറ്റ് നടത്താനും എന്നാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാ സമയത്തും, എല്ലാ ഹോർകയും മൾട്ടിമീഡിയ, ഉച്ചത്തിൽ ശബ്ദമുണ്ടാക്കി, എന്തിനേറെ നിങ്ങൾ നിശബ്ദതയിൽ ഇരിപ്പാൻ കഴിയുന്ന ഒറ്റപ്പെടൽ സ്ഥലം കണ്ടെത്താനും അത് "എന്തിനെക്കുറിച്ചും" സംസാരിക്കാനും നല്ലതാണ്.

എവിടെയാണ് വെയിറ്റർ?

ഒരു യുവാക്കളായ യുവാവിനെ കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ ഒരു വെയിറ്റർ വാങ്ങാൻ പാടില്ല. ഷാംപെയ്ൻ ലൈഫ് (മോസ്കോയിലെ റെസ്റ്റോറന്റ്) വെയിറ്റർമാരെ നിയമിക്കുന്നില്ല. വിഭവങ്ങൾ, വൈൻ, എന്നിവ ധാരാളമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളു. അവർ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ? അതെ, ശരിയായ വീഞ്ഞ് തെരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന സോമലിസാണ് (നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ, ആഗ്രഹം അല്ലെങ്കിൽ നിർദ്ദേശിച്ച വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച്).

നിങ്ങൾ ഇതിനകം വീഞ്ഞാണ് ബിസിനസ്സിൽ അനുഭവപ്പെട്ട വ്യക്തിയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സമ്മാലിയുമായി ഒരു മനോഹരമായ ചാറ്റ് നടത്താൻ കഴിയും. ഒരുപക്ഷേ, നിങ്ങൾ പുതിയതെന്തെങ്കിലും പഠിക്കും, കാരണം തിളങ്ങുന്ന വൈൻസിന്റെ ചരിത്രം മൊത്തത്തിൽ വീഞ്ഞിലെ മഹത്തായ ശാസ്ത്രത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഈ വിഭവത്തെക്കുറിച്ചോ, അല്ലെങ്കിൽ അത്തരത്തിലുള്ള വീഞ്ഞിൽ നിന്നോ നിങ്ങൾ തളർത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വളരെ വിശദമായി പഠിപ്പിക്കും.

ആരാണ് ഇത് ചിന്തിച്ചത്?

ശ്യാംപേൻ ലൈഫ് (മാസ്കോയിലെ റസ്റ്റോറന്റ്) പോലുള്ള ഒരു സ്ഥാപനം ഉണ്ടാക്കുന്ന ആശയം പ്രസിദ്ധ സോമാലിയർ ആന്റൺ പനാസെൻകോയുടെ തിളങ്ങുന്ന തല സന്ദർശിച്ചു. അടുത്തുള്ള ഭക്ഷണശാലകൾ ഇതിനകം വളരെ ആകർഷകങ്ങളായ വൈൻ പട്ടികകളിലാണെങ്കിലും, ഒരു കലാരൂപം പോലെ ഷാംപെയ്ൻ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അദ്വിതീയ പദ്ധതി തയ്യാറാക്കാൻ അദ്ദേഹം തീരുമാനിച്ചു. കാരണം, ഫ്രാൻസിൽ പോലും ഇത്തരം സ്ഥാപനങ്ങളൊന്നും തന്നെ ഇല്ലെന്ന് വിശ്വസനീയമാണ്.

അവരുടെ മാതൃരാജ്യത്ത് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സ്പെക്കിംഗ് വൈൻ വിദേശത്ത് പൂർണ്ണമായും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, ഉദാഹരണത്തിന് റഷ്യയിൽ - റഷ്യ. അതുകൊണ്ടു, Mr. Panasenko അവന്റെ സ്വപ്നം ഗ്രഹിക്കാനും ആഗ്രഹിച്ചു എവിടെ ഷാംപെയ്ൻ ഒരു കള്ള് പോലെ അല്ല, പക്ഷേ ഒരു സമ്പൂർണ ഉച്ചഭക്ഷണ പാനീയമാണ് ഒരു സ്ഥാപനം സൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു.

എത്രമാത്രം ഷാംപെയ്ൻ

മദ്യപാന സംവിധാനത്തിൽ മുപ്പതു വീതമുള്ള വീഞ്ഞുണ്ടായിരുന്നു. അതിൽ 150 എണ്ണം - തിളങ്ങുന്നതാണ്. ഫ്രാൻസിലെ ഷാംപെയ്ൻ ലൈഫ് (മാസിഡോണിയയിലെ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്) അൽസോസിലും ലോയിറിലുമൊക്കെ നിർമിച്ച ഫ്രഞ്ചുകാരുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ്. ലൊംബാർഡി (ഇറ്റലി), സൗത്ത് ആഫ്രിക്ക, സ്ലോവേനിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ബ്രൂട്ടസ് ഇവിടെ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മറ്റെല്ലാ ഇനങ്ങളും "മൃഗീയമായതല്ല" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. വഴിയിൽ, ഈ വീഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഫ്രഞ്ചുകാർ ഇത് മോശം ഫോം ആണെന്ന് കരുതുന്നു. എന്നാൽ അവയിലൊന്നിനു ശേഷവും ഉപ്പിട്ട് വിഭവങ്ങൾ ഉപ്പിട്ടുകൊണ്ട് കുടിക്കാറുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, സമുദ്ര മത്സ്യം. അതുകൊണ്ടു ശ്യാംപേന് ലൈഫ് (മാസ്കോ ലെ റെസ്റ്റോറന്റ്) മെനു വളരെ താഴ്ന്ന പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, ചില നടപടികൾ, "ചെറിയ".

നിങ്ങൾ ചോദിക്കും: "എന്തുകൊണ്ട്?" ഉത്തരം ലളിതമാണ് - ആവേശംകൊണ്ട് വിഭവം തികച്ചും തവിട്ട് വീഞ്ഞും കൂടിച്ചേർന്ന് അതിന്റെ ആവേശംകൊണ്ട് രുചി തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന. വേനൽക്കാലം മുതൽ വേനൽക്കാലം, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഫോയ് ഗ്രാസ്, കൊഴിച്ചിൽ, പടിപ്പുരക്കസവാരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി, ടാർപ്പർ എന്നിവയും ചെൽഫ് വാലൻടൈൻ പോളികാർപോവിന്റെ സങ്കല്പത്തിന് കൂടുതൽ "സഹായിക്കുന്നു".

നിങ്ങൾക്കറിയാമായിരുന്നു ...

ടെലിവിഷൻ പരമ്പരയിലെ "അടുക്കള" യുടെ ചില ദൃശ്യങ്ങൾ ഷാംപെയ്ൻ ലൈനിൽ ചിത്രീകരിക്കപ്പെട്ടു. ക്ലോഡ് മൊണീറ്റ് ഒരു ഭാവനാത്മകമായ പേര്. കൂടുതൽ യാഥാർത്ഥ്യത്തിനായി, സെറ്റ് ഷാംഗെൻ ബോട്ടിക്യിൽ നിന്നും പകർത്തി.

പൊതു സ്ഥലങ്ങളിൽ പുകവലിക്ക് ഔദ്യോഗിക നിരോധനം ഇല്ലാതിരുന്നപ്പോൾ പ്രധാന സ്ഥാപനം തുറന്നു. പ്രധാന ഹാളിൽ അത് പുകവലിക്കരുതെന്നാണ്, പുകവലിക്കാർ ഒരു സോഫയുപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക മുറിക്ക് പോകാൻ അനുവദിച്ചു. ശ്യാംപേൻ ലൈഫ് (മാസ്കോയിലെ റസ്റ്റോറന്റ്) ഇതിന് നല്ല അവലോകനങ്ങൾ സ്വീകരിച്ചു (ഭക്ഷണത്തിനും വീഞ്ഞിനും എണ്ണുന്നില്ല).

ചിലപ്പോൾ നെഗറ്റീവ് അഭിപ്രായങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകാം. സന്ദർശകർ പ്രതീക്ഷിച്ചതുപോലെ, യുവസമാജ്യകർക്ക് നന്നായി മെറ്റീരിയൽ സ്വന്തമായില്ല. ഒരുപക്ഷേ റഷ്യക്കാരന് തിളങ്ങുന്ന വീഞ്ഞിന്റെ സംസ്ക്കാരത്തിന് യാതൊരു പരിചയവുമില്ലാതിരുന്നതുകൊണ്ട്, മസ്തോവിറ്റുകാർക്കും തലസ്ഥാനത്തുള്ള അതിഥികൾക്കും മേലധികാരികൾ ആവശ്യമായിരുന്നില്ല. അതിനാൽ, പനാസെങ്കോ ശാന്താഗെൻ ലൈഫ് (മോസ്കോയിലെ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്) അടയ്ക്കാൻ നിർബന്ധിതനായി.

ഇതിനകം ഏതാനും ഭക്ഷണശാലകൾ ഈ സ്ഥലത്ത് മാറിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഈ അസാധാരണ സ്ഥാപനത്തെ വിലമതിക്കുന്നവർ, ഷാംപെയ്ൻ വൈനിന്റെ ബോട്ടിക്കിൽ വീണ്ടും തുറക്കുന്ന കാര്യം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് തോന്നുന്നു? ഒരു യഥാർത്ഥ ഫ്രാൻസിനെ പോലെയുള്ള ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് - ശ്യാംപേജ് ലൈഫ് നേടാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടോ?