ശേഷജീവിതം കുക്കികൾ - പാരീസില് ഓസ്ട്രിയൻ ഔഷധമൂല്യം

ആരാണ് ഒരു കപ്പ് കാപ്പി ഒരു രുചികരമായ, ചടുലം, ടെൻഡർ ശേഷജീവിതം പേസ്ട്രി ദിവസം രാവിലെ ആരംഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല? ഗാംഭീര്യവും ശീർഷകം "ശേഷജീവിതം പേസ്ട്രി" ഒരിക്കൽ റൺ ക്രിസ്മസ് വരെ ൽ ടേബിൾ സേവിച്ച ണ്ണതയില്ലാതെയും ഓസ്ട്രിയൻ മധുരപലഹാരം, വകയാണ് പോലെ, പേടിയ്ക്കെണ്ടതില്ല ചെയ്യരുത്.

നിങ്ങൾ പറയുന്നു മധുരം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക ചില പ്രകടമാക്കിയത് മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ നിന്ന് അത് തയ്യാറാക്കി ശേഷജീവിതം പേസ്ട്രി, നമ്മുടെ നല്ല പഴയ മണൽ വളരെ രൂപമാണ് എന്ന് ഞാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അത് അതിന്റെ ഒഇലിനെഷ് അതിൽ മുട്ട അഭാവം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ന്റെ രുചി, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഫൈൻ ശേഷജീവിതം ബിസ്ക്കറ്റ് പാചകം കഴിയും, താഴെ കൂടെ ആരംഭിക്കുക. , സേവിക്കുന്ന പൂർത്തിയായി കുക്കി 10-14 കഷണങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന ഓരോ, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: ഉംസല്തെദ് വെണ്ണ (250 ഗ്രാം); പഞ്ചസാര, വെയിലത്ത് പൊടി (55 ഗ്രാം); ഗോതമ്പ് മാവ് (225 ഗ്രാം); ചോളമാവ് (75 ഗ്രാം); ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് (300 ഗ്രാം).

ടെസ്റ്റ് തയാറാക്കണം ലഭ്യമാക്കുന്നത്:

1. അത് അവിടവിടെയായി semolina സാദൃശ്യമുള്ള ഇത്തരം ഒരു പരിധിവരെ വരെ വെണ്ണ മൃദുലമാക്കുക. മുകളിൽ മാവു ഒരു പാത്രത്തിൽ വെച്ചു.

2. ഇപ്പോൾ ചേരുവകൾ ബാക്കി നൽകുക (ചോക്ലേറ്റ് ഒഴികെ) നന്നായി എണ്ണ അവരെ കുഴച്ചു ഇല്ല. മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഇടപെടാൻ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് വേണം - ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, എയർ ഒരു അതിലേക്കു ബാധിതനായ.

3. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ ഒരു വളഞ്ഞുപുളഞ്ഞ രൂപം നൽകുന്ന, ബിസ്കറ്റ് ശേഷജീവിതം ക്ലാസിക് ലഭിക്കാൻ ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ഒരു "നക്ഷത്രം" ശൊവെര്ഹെഅദ്സ് കൂടെ. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഗണ്യമായി വീതി പെരുകിയിരിക്കുന്നു പോലെ, പരസ്പരം ചില അകലെ ഭാവി കുക്കികൾ നടപ്പാക്കുക.

ത്യജിച്ചു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 15 മിനിറ്റ് 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില 4. ചുട്ടു ശേഷജീവിതം പേസ്ട്രി.

5. ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് പകുതിയിൽ മുക്കി അലങ്കരിക്കാൻ.

ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ശേഷജീവിതം പേസ്ട്രി പാചകം പല വഴികളുണ്ട്. താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറെക്കുറെ പല കുരബെ പ്രകാരം പ്രിയപ്പെട്ട പോലെയാണ്.

അങ്ങനെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന ഏകദേശം ഒരേ, മാവു ഒഴികെ, അതിനാൽ വളരെ മൃദു വെണ്ണ (250 ഗ്രാം) മാവു (50 ഗ്രാം), ധാന്യം ഭക്ഷണം (50 ഗ്രാം), പഞ്ചസാര (അതു (50 ഗ്രാം) മികച്ച രീതിയിൽ), ഒപ്പം ഒരുക്കും വാനില സത്തിൽ (2.3 ഗ്രാം).

പൂരിപ്പിക്കൽ (ക്രീം) എന്ന സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ (100 ഗ്രാം), പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ക്രീം പൊടി (25-30 ഗ്രാം) എടുത്തു, റാസ്ബെറി ജാം, വനില്ലിന് 75 ഗ്രാം.

പാചകരീതി രീതി

നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം തുടങ്ങും മുമ്പ്, 190 ഡിഗ്രി ചൂട് അടുപ്പിൽ തിരിഞ്ഞ്

വെണ്ണ, മാവു, ചോളമാവ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഒപ്പം ഇടുക വാനില സത്തിൽ മിനുസമാർന്ന വരെ ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസറും നാഴികകല്ലായി ൽ. സഹായത്തോടെ ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസിൽ കൂടിയ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് അവരെ കടന്നു, ഒരു "നക്ഷത്രം" നൽകുക. ഒരു സ്വർണ്ണ-തവിട്ട് തണൽ (13-15 മിനി.) കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്കികൾ ചുട്ടു.

പാകംചെയ്ത "നക്ഷത്രങ്ങൾ" ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങി സമയത്ത്: നന്നായി പതപ്പിച്ചു, മിനുസമാർന്ന വരെ വെണ്ണ, വാനില ലഭ്യമാക്കി, ശുഭയ്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ജയം. കോഡ് ജോഡി എല്ലാ "നക്ഷത്രങ്ങൾ" തയ്യാറായി ഒരു ശേഷജീവിതം പേസ്ട്രി അലങ്കരിക്കാൻ തുടങ്ങും. ഫോട്ടോയിൽ കാണുന്ന പോലെ, അങ്ങനെ അത് മാറ്റുക.

ഇത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ? കൂടുതൽ ശേഷജീവിതം പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കാൻ മറ്റൊരു വഴി ശ്രമിക്കുക വേണോ?

പിന്നെ ഞങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നതിന്! നമ്മുടെ മധുരപലഹാരം യഥാർത്ഥത്തിൽ "വായിൽ ഉരുക്കി", വെണ്ണ (100 ഗ്രാം) കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര (25 ഗ്രാം), വാനില സത്തിൽ (2-3 ഗ്രാം), മാവു (100 ഗ്രാം) ചോക്ലേറ്റിൽ (75 ഗ്രാം) എടുത്തു.

180 ഡിഗ്രി ആദ്യ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ അതു, ചൂടായ തന്നെ കുക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ. ബട്ടർ, പഞ്ചസാര, വാനില, മൃദുവായ ക്രീം പിണ്ഡം വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി. ഇപ്പോൾ മാവു ചേർക്കുക, അത് എല്ലാ ഇളക്കുക. ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് കുക്കികൾ രൂപം. അതിന്റെ രൂപം നിങ്ങളുടെ ഭാവന പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കുക്കി പ്രെഫൊര്മ് തയ്യാറാണ്, ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം അവസാനിക്കുന്നത് മുക്കി എപ്പോഴാണ്. അത് വറ്റിച്ചു തണുത്ത, പിന്നെ സേവിക്കും ചെയ്യട്ടെ. നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക!

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഒന്നും ശേഷജീവിതം പേസ്ട്രി യാതൊരു ഒരുക്കം ൽ സങ്കീർണ്ണമായിരുന്നു. മിക്സ് എന്ന രചനകൾ രീതികളും ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങൾ മാത്രമേ ഉണ്ട്. എന്നാൽ അവർ അതിൽ വളരെ പറയും പോലെ. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആനന്ദിച്ചു വീട്ടിൽ എന്നു ഈ അത്ഭുതകരമായ ഡെസേർട്ടിന് ഏറ്റവും നല്ല രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.