ക്ലാസിക് കേക്ക് (4 മുട്ട വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്): ഘട്ട പാചകം പടിപടിയായി

ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നു അറിയുന്നു ക്ലാസിക് ബിസ്ക്കറ്റ്. 4 മുട്ട വേണ്ടി പാചകരീതി - അതിന്റെ ഒരുക്കം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാഠം. കേക്ക് സാധാരണയായി, ഏറ്റവും രുചികരമായ ദോശ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു പേസ്ട്രി, തീർച്ചയായും, കൈലേസുകൊണ്ടൊപ്പി. ശേഷം ആധുനിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ അലമാരയിൽ ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താവുന്നതാണ് റെഡിമെയ്ഡ് ദോശ. എന്നാൽ വളരെ കൂടുതൽ രസകരമായ അവരെ സ്വയം പാചകം. കൂടാതെ, കേക്ക് വളരെ ചായയ്ക്ക് വീട്ടിൽ ചുട്ടു.

അതു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ സ്ത്രീ കീഴടക്കാനുള്ള കഴിയുന്ന ശ്രദ്ധേയമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ അത് വളരെ പ്രയാസമില്ല. പ്രധാന കാര്യം - ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ. അത് എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ ക്ലാസിക് ബിസ്ക്കറ്റ്? പാചകക്കുറിപ്പ് 4 മുട്ട ഒരു മൂന്ന് പ്രധാന ഘടകമാണ് ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ, അത് ഒരു ലളിതമായ പാചകം തോന്നുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മൃഗമായിരുന്നു ആണ്. ഫലം ഒരു ബിസ്കറ്റ് ഒരുക്കുവാൻ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പ്രക്രിയയുടെ സൂക്ഷ്മമായ ചില വീട്ടൽ നിർബന്ധമാണ്.

മാത്രം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഒരു ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രം ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യണം. ഉദാഹരണത്തിന്, മുട്ട പുതിയ ആകണം. അവർ ഷെൽഫിൽ ശയിപ്പാനും എത്ര ആശ്രയിക്കാതിരിക്കയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരു ലളിതമായ പരീക്ഷണം നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി സാധ്യമാണ്. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് മുട്ട സ്നാനം. അവർ മുക്കി, താഴെ നിന്നും എഴുന്നേറ്റു ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ മുട്ട പുതിയ ആകുന്നു. അവർ കടപ്പത്രങ്ങളിലും, അവർ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല. ഇത് പുതിയ മുട്ട വളരെ മെച്ചപ്പെട്ട തറച്ചു എന്നു അനിഷേധ്യമായ സ്ഥാനമുണ്ട്.

മാവു പോലെ, പിന്നെ ഗോതമ്പ് പ്രീമിയം മികച്ച ക്ലാസിക് ബിസ്ക്കറ്റ് നേടി. 4 മുട്ട വേണ്ടി പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇത് വെറും ശുപാർശകൾ അല്ല. ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഘടകങ്ങൾ നിന്ന് രുചികരമായ പാചക സൃഷ്ടി നേടി.

ആവശ്യമാണ് ഉൽപ്പന്നമായി

അങ്ങനെ അത് ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് ചുട്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കും കാലം. മാവു, പഞ്ചസാര, മുട്ട: ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് 4 മുട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാകംചെയ്ത ലഭിക്കാൻ ഘടകങ്ങളുടെ കൃത്യമായ എണ്ണം കണക്കാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു അടുക്കള സ്കെയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

അത്തരം ഒരു ഉപകരണം ഇപ്പോൾ അല്ല, അത് മാറ്റി സാധ്യമാണ് അളവുപാത്രം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു ആരുടെ വോളിയം കൃത്യതയോടെ അറിയാനാകും ഏതെങ്കിലും കണ്ടെയ്നർ, ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ പറയുന്ന നടപടികൾ എടുക്കാം:

1. 200-250 മില്ലി എന്ന ഗ്ലാസ് വോള്യം, മാവു ഒരു 130 160 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
2. ൽ കൃത്യമായി ഒരേ ശേഷി പഞ്ചസാര 230 ഗ്രാം 180 സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല.
3. നാമമാത്രമാണ് ഗൊരൊഛ്കൊയ് കൊണ്ട് ഒരു ടേബിൾ ൽ പഞ്ചസാര ഏകദേശം 25 ഗ്രാം മാവു 30 ഗ്രാം fit.

ഒരു നിബിഡ കേക്ക് ലഭ്യമാകുന്നതിനായി ഒരേ തുക പഞ്ചസാര മാവു എടുത്തു വേണം. അനുപാതം തൂക്കം 1 മുട്ട പോലെ 1. എന്നും കുറച്ചുകൂടി സങ്കീർണ്ണമായ അവിടെ. ഭാരം ഈ ഉൽപ്പന്നം തുക വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ ഒരു നിശ്ചിത മാതൃക ഇല്ല. മാവു ഓരോ 40 ഗ്രാം ഒരു മുട്ട എടുക്കൂ.

ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക

പാചകം താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ഏത് ബിസ്ക്കറ്റ് 4 ക്ലാസിക് മുട്ട-ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കുക, ഒരുക്കം എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നടന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക എന്ന മാവു ശ്രദ്ധാപൂർവം ശുഭയ്ക് വേണം. ഈ മികച്ച മൂന്നു തവണ നടക്കുന്ന. ഒരു ചെറിയ സമയം എടുക്കും. എന്നാൽ, സ്കാനറോ, വായു, മാവു ബേക്കിംഗ് മതി കാരണം കൂടുതൽ മനോഹരമായ ആണ്.

ഒരേ താപനില ഏറ്റവും മികച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്സ്. അതുകൊണ്ടു എല്ലാ ടെസ്റ്റ് ഘടകങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നും നീക്കം മുറിയിൽ ഒരു സമയത്ത് അതു വിട്ടു വേണം.

സ്പോഞ്ച് കേക്ക്: വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ക്ലാസിക് 4 മുട്ട

ഒരു രുചികരമായ Valley, സ്പോഞ്ച് കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം? ഈ ഒരു ലളിതമായ വിഭവമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, യൊല്ക്സ് വെള്ള വേർതിരിച്ചു ആവശ്യമില്ല. ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കണക്ട് അടുപ്പ് ലെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഫോം സ്ഥാപിക്കുക മതി. ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

1. മാവു ഒരു കപ്പ്.
2. പഞ്ചസാര ഭാഗം-സമയം കപ്പ്.
3. 4 മുട്ട. അവർ ചെറിയ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ 5 കഷണങ്ങൾ എടുക്കണം.
4. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ടീസ്പൂൺ.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

1. മുട്ട ഡ്രൈവ് ആവശ്യമായ ആഴത്തിലുള്ള കപാസിറ്റി. ഇവിടെ അത് പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഘടകങ്ങൾ നന്നായി പതപ്പിച്ചു ആയിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സാധാരണ പതപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം. തത്ഫലമായി, പിണ്ഡം രണ്ടുതവണ മെച്ചപ്പെടുത്തും ഒരു ഇളംനിറത്തിലുള്ളത് ലഭിക്കാൻ.

2. ഫലമായി ഘടന മാവും നൽകണം. ഇത് എല്ലാ ധനത്തോട്, പക്ഷേ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് ശ്രദ്ധാപൂർവം, പതുക്കെ ചെയ്യണം. അതെ! മേലോട്ടു താഴെ നിന്നും ബിസ്ക്കറ്റ് തരിമാവിന്റെ ഇളക്കിവിടുന്നു പാടില്ല വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനം. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചാപല്യം സൂക്ഷിക്കും.

3. ഒരു ക്ലാസിക് സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ പുറമേ ഇല്ലാതെ ഒരുക്കിവെച്ചുട്ടുള്ളത്. എന്നാൽ ഈ കേസിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എഴുതുവാൻ കഴിയില്ല. ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രവേശിക്കുന്ന മാത്രമേ ശേഷം മാവു ഈ സവിശേഷത സംയോജിപ്പിച്ച് മികച്ചതാണ്,. ഈ ഇരുമുന്നണികൾക്കും പിണ്ഡം മുഴുവൻ ഘടകങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യും.

യാതൊരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉണ്ടെങ്കിൽ

ഹോം യാതൊരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എങ്കിൽ, അത് സാധാരണ ബേക്കിംഗ് സോഡ പ്രകാരം പകരം കഴിയും, ഡൈനിങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ വിനാഗിരി കെട്ടുപോയി. കൂടാതെ, ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കാം. സ്പൂൺ സോഡ കുമിളകൾ മൂടിയിരിക്കുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്നു ഉള്ളടക്കം പകരും വേണം. അങ്ങനെ അത് ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് പരിഗണിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. സോഡ ഇളക്കിവിടുന്നു മോശം ആണെങ്കിൽ, പൂർത്തിയായി കേക്ക് പച്ച വാങ്ങാൻ ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ കഴിയും. ഇത് കൂടാതെ, അവിടെ ഇന്നത്തെ സ്വഭാവം കുറവാണെന്നാണ് ആയിരിക്കും.

"ഊഷ്മള" കേക്ക്: ഒരു ക്ലാസിക് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം? ഈ തികഞ്ഞ കേക്ക്, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് കലർത്തി. ഈ സമയം ഒരു ബിറ്റ് നൽകിയിരിക്കുന്നത് ശോഭയും ബിസ്ക്കറ്റ് പാചക മറ്റൊരു വഴി;. എന്നാൽ, പ്രക്രിയ മുകളിൽ വിവരിച്ച ആ ഒരു ബിറ്റ് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ആണ്. ഈ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി യൊല്ക്സ് വെള്ള ഋതു ആവശ്യമില്ല. നിർബന്ധിത ആവശ്യമാണ് - വെള്ളം ബാത്ത്. അതിനാൽ, ഒരുക്കും ബിസ്ക്കറ്റ് 4 മുട്ട!

പാചകവിധി

എത്ര അനായാസം കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു ഡിസേർട്ട് പാചകം? ആരംഭിക്കുന്നതിന് പഞ്ചസാര മുട്ട തടവുക എന്നതാണ്. മിശ്രിതം ഈ ശേഷി വെള്ളം ബാത്ത് മുകളിൽ ആയിരിക്കും. തീർച്ചയായും, വെള്ളത്തിൽ നിൽക്കുന്നവരിൽ വലത്തു ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന് സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ ശക്തമായി 80 ഡിഗ്രി താപനില മതിയായ ചൂട് വെള്ളം, പാകം പാടില്ല

മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഒരേസമയത്ത് പതപ്പിച്ചു ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം. ബഹുജന താപനില അല്ല അധികം 45 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം അതിനുശേഷം, ഘടന വെള്ളം ബാത്ത് നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം. അത് കള്ളകണക്ക് വരെ പിണ്ഡം എഴുന്നേറ്റു പതപ്പിച്ചു.

പൂർത്തിയായി മിശ്രിതം മാവു നൽകണം. ഇത് ക്രമേണ ചെയ്തു വളരെ നേർത്ത സ്ട്രീം വേണം. കൂടാതെ മാവ്, പോലുള്ള കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഘടന ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുക വേണം. ഈ കേസിൽ ബിസ്കറ്റ് ച്രുംബ്ല്യ് ലഭിക്കുന്നതു.

ബേക്കിംഗ് തയാറാക്കൽ

എങ്ങനെ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുട്ട്? ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് 4 മുട്ട മാസ്റ്റർ, ഒരു തുടക്കക്കാരി, എല്ലാവർക്കും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉടനെ പാചകം ശേഷം അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കും എന്ന് മനസ്സിലാകുന്നില്ല അല്ല. ഈ മറ്റൊരു പ്രധാന റൂൾ ആണ്. എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരുക്കുവാൻ ആരംഭിക്കുന്നതിനായി. ഞങ്ങൾ ചുട്ടു മധുരപലഹാരം നൽകും ഫോം, നിങ്ങൾ, വെണ്ണ ഗ്രീസ് വേണം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, മാവു അല്ലെങ്കിൽ semolina തളിക്കേണം.

കൂടാതെ ടാങ്ക് താഴെയുള്ള ബേക്കിംഗ് പ്രത്യേക പേപ്പർ ഇട്ടു കഴിയും. ഈ കേസിൽ മതിലുകൾ എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് ചെയ്യുന്നു. അത്രയേ. അത് പരിശോധിക്കുന്നതിന് തയ്യാറാണ് ഒരു ഫോം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് തുടരുന്നു. ഇത് ശേഷിയുള്ള വെറും മൈനാകാണ് എടുക്കൂ. ഈ ബിസ്ക്കറ്റ് ഫോമുകൾ പാചകം വായ്ത്തലയാൽ രക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു എങ്ങനെ ചുട്ട്

അങ്ങനെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉടൻ ആശംസിക്കാം ക്ലാസിക് ബിസ്ക്കറ്റ് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും എന്നു ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാണ്! മുകളിൽ വിവരിച്ച 4 മുട്ട വേണ്ടി പാചകരീതി വീട്ടിൽ റോളുകൾ വടയും നടത്തുന്നതിനുള്ള അനുയോജ്യമായ. എന്നാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക - അത് മാത്രം പകുതി തന്നെയാണ്. ബിസ്കറ്റ് ശരിയായി ചുട്ട് അത്യാവശ്യമാണ്. നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇതിനകം സജ്ജമാകും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോം. അല്ലെങ്കിൽ ദോശ വളരെ നിബിഡ നോട്ടൗട്ട് തിരിഞ്ഞു.

സാധാരണയായി ഒരു താപനില 180-200 ഡിഗ്രി ന് പാകംചെയ്ത ബിസ്ക്കറ്റ് ഇത് 30 45 മിനിറ്റ് എടുക്കും. രൂപപ്പെടുത്താനുള്ള വലിപ്പം, അതുപോലെ പാളി കനം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മൃഗമായിരുന്നു ആണ്. ആദ്യ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ തുറക്കരുത്. ദോശ എന്ന സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വാതിൽ സ്ലാം പാടില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഷോക്ക് കഷ്ടം ഇല്ല. അങ്ങനെ തന്നെ നിബിഡ വരുത്തുന്ന വായു കുമിളകൾ പുറത്തു മുട്ടുന്ന.

റെഡി കേക്ക്

ദോശ എന്ന സന്നദ്ധത ഒരു മത്സരം അല്ലെങ്കിൽ ഋതു ആകാം പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പുവട ഉപയോഗിക്കാം. കേക്ക് നടുവിൽ എന്തെങ്കിലും നിർബന്ധിക്കുകയും നീക്കംചെയ്യാനും മതി. കുഴെച്ചതുമുതൽ പറ്റും എങ്കിൽ, കേക്ക് തയ്യാറാണ്.

പരിശോധിക്കാനും സാധ്യമായ, യാതൊരു കേക്ക് തുളച്ച്. ഈ, നിങ്ങളുടെ വിരൽ ഉല്പന്നം മുകളിൽ അമർത്തുക ചെയ്യാൻ. നന്നായി ചുട്ടു ബിസ്ക്കറ്റ് വേഗത്തിൽ രൂപം കൊടുക്കും. ദോശ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യാനും തിരക്കുകൂട്ടരുത്. അതു വെറും ഓഫ് വാതിൽ തുറന്നു. താപനില ശേഷം മാറ്റങ്ങൾ ഫ്ലഫി ബിസ്ക്കറ്റ് ബാധിക്കുന്നു. 1-8 മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ദോശ എതിർത്തു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ബിസ്ക്കറ്റ് ലഭിക്കും. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് 4 മുട്ട ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കാനും ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം പാചകം കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം - എല്ലാ നിയമങ്ങളും നിരീക്ഷിക്കാൻ.