ശീതകാലം വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മരിനതെദ് കുരുമുളക്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ, ഒരു നല്ല സ്രോതസ്സ് കരുതപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ട് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രാദേശിക വീട്ടമ്മമാർ ഇടയിൽ ആവശ്യം ആണ്. അതു സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ചേർത്തു. ഈ പച്ചക്കറി മാത്രമേ ഉള്ളോ അതിന്റെ സെഅസൊനലിത്യ് ആണ്. എന്നാൽ, ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന തുടങ്ങി. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഡെസ്ക് എല്ലാ വർഷം ചുറ്റും ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ വിശദമായി ധ്യാനിച്ചുകൊള്ളേണം പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതിൽ അച്ചാറിനും കുരുമുളക്, ദൃശ്യമാകും.

ക്ലാസിക് പതിപ്പ്

ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി കട്ട്, മാത്രമല്ല മുഴുവൻ കുരുമുളക് മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ. പച്ചക്കറി തെരഞ്ഞെടുത്ത പ്രധാന കാര്യം വളരെ വലുതാണ് ആയിരുന്നില്ല. അല്ലാത്തപക്ഷം, ബാങ്ക് ഏതാനും കായ്കൾ ഇന്നതല്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സുഗന്ധ കുറഞ്ഞത് സെറ്റ് സാന്നിദ്ധ്യം ധ്വനിപ്പിക്കുന്നു എന്നു പ്രധാനമാണ്. അതുകൊണ്ടു, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് (ശൈത്യകാലത്ത് അച്ചാറിനും വെളുത്തുള്ളി) സ്വാഭാവിക രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ പരിപാലിക്കും. നിങ്ങൾ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:

• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 1.5 കിലോ.
• വെളുത്തുള്ളി ഹെഡ്.
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് കായകൾക്ക് പകുതിയോളം.
• പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ് സ്പൂൺ.
• ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ 150 മില്ലീ.
• അര വിനാഗിരി സ്പൂൺ.
• ഫിൽറ്റർ വെള്ളം 0.8 ലിറ്റർ.

ഇത് തയ്യാറാണ് ഭക്ഷണം മൂന്നു അര ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ നേടുക കാരണം ചേരുവകൾ മേൽപ്പറഞ്ഞ തുകകളുടെ വസ്തുത വേണം.

തത്സമയ സാങ്കേതികവിദ്യ

പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ അത് കുരുമുളക് ചെയ്യാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, ആന്തരിക പാർട്ടീഷൻ വിത്തുകൾ നീക്കം, തുടർന്ന് പല സമാനമായ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഈ വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്ന ഒരു കെറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് അത് പൂർണമായും പച്ചക്കറി മൂടുന്നു അങ്ങനെ ആഴത്തിൽ അതിൽ വെള്ളം ഒഴിക്ക. കണ്ടെയ്നർ പിന്നെ അടുപ്പിൽ അയച്ചു പന്തി വരെ വേവിക്കുക ആണ്. ഒരിക്കൽ വെള്ളം ഉപരിതലത്തിൽ, ആദ്യ കുമിളകൾ ദൃശ്യമാകും നിങ്ങൾ ഉടൻ ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യണം ചെയ്യും.

ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് മുളകുപൊടി സഞ്ചിത വൃത്തിയുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ചുവടെ. പിന്നെ പുറമേ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അയച്ചു കിട്ടി. ഇത് ബാങ്കുകൾ ഇതിൽ പാകം പച്ചക്കറി ചൂടുള്ള വെള്ളം ലഭിച്ചില്ല ഉറപ്പുവരുത്തുക പ്രധാനമാണ്.

ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവക ഒരു പ്രത്യേക പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അതിലേക്ക് ചേർത്തു. ഫ്യൂച്ചർ പഠിയ്ക്കാന് സ്റ്റൌ അയച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. കുറഞ്ഞത് അത് വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു തീ ഓഫ് ചെയ്തു. ഫലമായി പഠിയ്ക്കാന് അവരെ ഉരുട്ടി കുരുമുളക് ക്യാനുകൾ നിറഞ്ഞു, മേൽ തിരിഞ്ഞു ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് പൊതിഞ്ഞ്. ഏതാനും ദിവസം ഇറങ്ങി തണുപ്പിക്കാൻ കണ്ടെയ്നറിൽ ശേഷം, തുടർന്നുള്ള സംഭരണം അയച്ചു. സാധാരണയായി, ശീതകാലം വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മരിനതെദ് കുരുമുളക് ഒരു തണുത്ത, ഇരുണ്ട കലവറ ൽ നീക്കം.

കൂടെ ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചക കുരുമുളക് വലിയ അളവിൽ വളരുന്ന ആ ഒരു യഥാർത്ഥ മറച്ചുവച്ച ആയിരിക്കും. അവൻ പച്ചക്കറി സംഭരണം പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്ന. എങ്ങനെ ശീതകാലം വെളുത്തുള്ളി ഒരു മരിനതെദ് കുരുമുളക് പാചകം? ഇതു ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്:

• 3 ടേബിൾ 9% വിനാഗിരി.
• കുടിവെള്ള ലിറ്റർ.
• ഉപ്പ് സ്പൂൺ.
• ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ 50 മില്ലീ.
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര.
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഒരു കിലോ.
• ബീം സത്യാവസ്ഥ, ബേസിൽ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക വളരുന്നു.
• വെളുത്തുള്ളി 5 തല.
• ദമ്പതികൾ ചതകുപ്പ പടികൾ.
• മുളക്.

നിന്ന് നാലര ലിറ്റർ ലഭിച്ച രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണവും ചേരുവകൾ വെച്ചു പറഞ്ഞു. കുരുമുളക് പോലെ, ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, താക്കോല് കട്ടിയുള്ള ചർമ്മത്തിന് മാംസളമായ പച്ചക്കറി ചുവന്ന നിറം ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. ഗുണ ഒരു പ്രത്യേക ലഘുഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ പായസം ചേർത്തു നൽകാം.

പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യങ്ങളാണ്

പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ആദ്യത്തെ കാര്യം. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ബൾക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പയറു അതിലേക്ക് ചേർത്തു. ലിക്വിഡ് തിളച്ചു ശേഷം, അത് ഒരു പ്രീ-കഴുകി തൊലി ഒന്നര പച്ചക്കറി വെട്ടി ഏകദേശം മൂന്നു മിനിറ്റ് വേവിച്ച ഇറക്കി ആണ്.

ഇത് പിന്നീട് ഒരു പ്രീ-വെച്ചു പ്രത്യേക അമർത്തുക വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ആൻഡ് തകർത്തു മുളക് കഴിഞ്ഞിരുന്നു അടിയിൽ വെച്ചു ബാങ്കുകൾ ബസ് ചെയ്തു. ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറുകളുടെ ഉള്ളടക്കം നന്നായി വരാനായി പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു. അണുവിമുക്ത മൂടിയോടു മൂടിയിരുന്നു നിറഞ്ഞു ജാറുകൾ, മേൽ തിരിഞ്ഞു ഒരു പുതപ്പ് പൊതിഞ്ഞ്. മൂന്നു ദിവസം ശേഷം, അച്ചാറിനും കുരുമുളക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ പാചകപുസ്തകം, കലവറ കൂടുതൽ സംഭരണത്തിനായി അയച്ചു താളുകളിൽ തീരും.

പ്രീ-ചൂട് ചികിത്സ ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചൂടുള്ള തണുപ്പുമുള്ള: നല്ല എന്നു മസാലകൾ കമുകും ലഘുഭക്ഷണം പാചകം വളരെ ഫാസ്റ്റ് കഴിയും. വെളിച്ചം പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒരു പ്രാഥമിക ദുരുപദേശങ്ങളും കുരുമുളക് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഈ ഓപ്ഷൻ രസകരമാണ്. അത്തരം ലഘുഭക്ഷണം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം സപ്ലൈ, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ അത് സൂപ്പ് ഒരു നല്ല പുറമേ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൈസെദ് പച്ചക്കറി പായസം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു രുചികരമായ വറുത്ത് കുരുമുളക്, ശീതകാലം വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മരിനതെദ് നടത്താൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, മുൻകൂറായി അപ്പ് ഓഹരി വേണം. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ആയിരിക്കണം:

• വിനാഗിരി 100 മില്ലീ.
• കുരുമുളക് ഒരു കിലോ.
• വെളുത്തുള്ളി 10 ഗ്രാമ്പൂ.
• ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് 30 ഗ്രാം.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ കുരുമുളക് വറചട്ടി വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ ആവശ്യമാണ്. തയ്യാറാണ് ഭക്ഷണം അറകൾ ലിറ്റർ ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എണ്ണം.

അൽഗോരിതം

ശീതകാലം വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മരിനതെദ് കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അത് നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് വരണ്ട തടവുക ആണ്. ഈ മുഴുവൻ കായ്കൾ സീഡ് അല്ല വാലുകൾ ശേഷം, ആരുടെ താഴെ എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ്, അവർ ഫ്ലാറ്റ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ വരെ വഴറ്റുക ഒരു നിലനിന്നത് പാൻ അയച്ചു. താപ പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് കാര്യം ഒന്നും കുരുമുളക്, ഒരു സൂചി അല്ലെങ്കിൽ ഋതു നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രീ-കുത്തി.

പ്രൊപെക്ശിഎസ്യ പച്ചക്കറി ഏകതാനമായി തകിടിൽ മാറ്റി സമാന്തരമായി ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം ഒരു കടിയേറ്റ തളിച്ച. ചികിത്സ ഈ വഴി പച്ചക്കറി വെളുത്തുള്ളി അവരെ തളിക്കുന്ന, ബസ് ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ കടന്നു വരാനായി ചെയ്യുന്നു. ടോപ്പ് സസ്യ എണ്ണ, റോൾ കവറുകൾ ഒഴിച്ചു. അപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ സഞ്ചിത കുരുമുളക് ഏത് ബാങ്കുകൾ,, ശീതകാലം അച്ചാറിനും, ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് പൊതിഞ്ഞ് തണുത്ത വരെ വിട്ടേക്കുക.

ായിരിക്കും കൂടെ ഓപ്ഷൻ

താഴെ വിവരിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രകാരം കമുകും ലഘുഭക്ഷണം പാചകം താരതമ്യേന ഫാസ്റ്റ് കഴിയും. ഒരു വെളിച്ചം മനോഹരമായ ഹ്രുസ്തിന്കൊയ് കൂടെ, വളരെ മൃദു അത്തരം ഒരു ഉണ്ടാക്കി കുരുമുളക്. ലഘുഭക്ഷണം അവളുടെ പാചകം ഒരു ഉത്സവ രൂപം ഏറ്റെടുക്കുന്ന, അത് മിനുക്കിയ നിറമുള്ള പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. അത്തരം അച്ചാറിനും കുരുമുളക് (ശൈത്യകാലത്ത്), വെളുത്തുള്ളി ചെറുപയർ ഇറച്ചി അഥവാ പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നല്ല പരിപൂരകമാണ്. മുൻ കൂട്ടി അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഈ യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണം ഞെട്ടെണ്ട, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം എന്ന് പരിശോധിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വേണ്ടിവരും:

• നിറമുള്ള മണിയുടെ കുരുമുളക് 5 കിലോ.
• ഫിൽറ്റർ വെള്ളം 500 മില്ലി.
• 5-7 ചൂടുള്ള കുരുമുളക് കായ്കൾ.
• സസ്യ എണ്ണ 200 ഗ്രാം, 9% വിനാഗിരി.
• വെളുത്തുള്ളി 3 തല.
• പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം.
• ായിരിക്കും ഒരു കൂട്ടം.
• ഉപ്പ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

സംയുക്ത വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി സസ്യ എണ്ണ ഒരു അനുയോജ്യമായ വോള്യം സൌചെപന് ൽ, തീ അയയ്ക്കുകയും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുപോകുന്ന. ശേഷം, കഴുകി സീഡ് ചെയ്ത് മൂപ്പിക്കുക കുരുമുളക് അവിടെ ഇറക്കി ഏഴു മിനിറ്റ് അവരെ വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം പച്ചക്കറി പുറത്തു ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും ആൻഡ് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അവരെ തളിക്കുന്ന, അണുവിമുക്തമായ ജാറുകൾ ന് കിടക്കുന്നു. ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ ലോഹ മൂടിയോടു സെഅമെദ് കുളിർ പുതപ്പ് പൊതിഞ്ഞ്. (ശീതകാലം - ഏറ്റവും അത്) വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് മരിനതെദ് കുരുമുളക് മൂന്നു ദിവസം ശേഷം തണുത്ത് കൂടുതൽ സ്റ്റോറേജ് നീക്കംചെയ്തു.