ശതാവരി - പ്ലാന്റ് ഇളഞ്ചില്ലികളുടെ ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സംയുക്തമായും ചെയ്യുന്നു ആണ്. അതു സലാഡുകൾ ചെയ്യുന്നു നിന്നും, പുഴുങ്ങി സ്തെവെദ് റോ സേവിച്ചു. അതിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല ശതാവരി പച്ച, യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത ആളുകളുടെ അടുക്കളകളിൽ ഒരു കെട്ടിച്ചമച്ചു.
വേവിച്ച ശതാവരി
നിങ്ങൾ സ്റ്റോർ ശാഖകളിൽ പച്ച സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്തു അവരോടു എന്തു എങ്കിൽ - അറിയുന്നില്ല, ഞങ്ങൾ ഏതാനും ശുപാർശകൾ വാഗ്ദാനം. ഇവിടെ നിങ്ങൾ ശതാവരി പാചകം നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ പാചക ചർച്ച തുടങ്ങും. ഏറ്റവും ലളിതമായ - അത് പാകം ആണ്. അങ്ങനെ, ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി, ധവാന് ഉറപ്പിച്ച അടിസ്ഥാന നിന്ന് വെട്ടി അവരെ കഴുകുക, എന്നാൽ സൌമ്യമായി, ഒടിച്ചു അല്ല ശാഖകൾ തലയ്ക്ക്. അവർ പ്രധാന ഔഷധമൂല്യം കണക്കാക്കുന്നു. അപ്പോൾ 8-9 സ്റ്റഫ് കെട്ടുകളായി കെട്ടി ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സ്നാനം. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ ചെക്ക്: തല മയപ്പെടുത്തികൊടുക്കുകയും - നീക്കം ചെയ്യാം. ശതാവരി പാചകം ഇനിപ്പറയുന്ന ഇതുപ്രകാരം ശ്രദ്ധ. ഇത് ചടുലം ആയിരിക്കും അവരുടെ കടും നിറം വേണം. അല്ലെങ്കിൽ രുചി സ്വാദും ബാധിക്കും. മാത്രവുമല്ല, വെളുത്ത ഇനങ്ങൾ, വെറും പച്ച അല്ല സംബന്ധിച്ചു. അതായത് ഉൽപ്പന്നം ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല: അതു കണ്ണിൽ രുചിയോ മാറും - ആരും. , നല്ല വെള്ളം ഗ്ലാസ് ശതാവരി ചൊലംദെര് ആവശയമായ ഇടുവാൻ, അഴിച്ചു, തര്കാതിനില്ല (മുട്ട-വീഞ്ഞു, രുസ്ക്, മുതലായവ) താലത്തിൽ ഭക്ഷണം റെഡി. മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ പോലെ അനുയോജ്യം.
എന്നാൽ വെറും, എങ്ങനെ ശതാവരി പാചകം നിങ്ങൾ പറയാൻ തര്കാതിനില്ല ഉദാഹരണങ്ങൾ തരും. രുസ്ക്സ്: ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഉള്ളപ്പോഴും ചൂട് പകരും, പടക്കം ഇസ്തൊല്ഛൊംംയെ ഒഴിച്ചു അല്പം ഫ്രൈ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഊഷ്മള ആരാധിക്കുക. പകരം, പ്ലാന്റ് സൂക്തമത്രെ വെണ്ണ ആണ്. , നാരങ്ങ ഒരു പാദത്തിൽ, മുട്ട-വീഞ്ഞു പാചകം 3 മുട്ട, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര മേശ കലശം അതേ എണ്ണം, വീഞ്ഞു മൈനാകാണ് പാനപാത്രം (വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്നു മേശ, എന്നാൽ സ്ഥലകാലബോധം!) സോസ് വേണ്ടി. സോസ് ആവശ്യമെങ്കിൽ അഭിവൃദ്ധി ചേരുവകൾ, ഒരേ അനുപാതങ്ങൾ പിന്തുടരുക. മുട്ട യൊല്ക്സ് കൊണ്ടുപോയിരുന്നു, അവർ, പൊടി ഇട്ടു തടവി, അത് നാരങ്ങ പീൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ തറച്ചു (നിങ്ങൾ പതപ്പിച്ചു കഴിയും), അല്പം വീഞ്ഞും ഒഴിച്ച്. അപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ, പിണ്ഡം ചമ്മട്ടി കനം, പക്ഷേ പാകം ചെയ്യരുത്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം സോസ് അരിച്ചെടുക്കയും അത് നാരങ്ങ നീര് രുചി പട്ടികയിൽ ഇട്ടു ചേർത്തു. ഇവിടെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ശതാവരി പാചകം അത്രയേയുള്ളൂ.
പാസ്ത കൂടെ ശതാവരി
നിങ്ങൾ ഒരു ഫോട്ടോയും മനോഹരമായ വിഭവം നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഉന്മേഷവാനാകുക പിൻ നിറങ്ങൾ, ഓജസ്സ് ചേർക്കുക എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഉണരും ചെയ്യരുത്? അപ്പോൾ ശതാവരി പച്ച പാചകം എന്ന ചോദ്യത്തിന്, ഉത്തരം: തുകയല്ല ചെവിപൊത്തിക്കൊണ്ടയാള് കൂടെ! ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: പാസ്ത എന്ന പ്ലാന്റ് തന്നെ (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം നിരവധി പടികൾ), അക്കരപ്പച്ച 400 ഗ്രാം, ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ (വെര്മൊഉഥ്), പാക്കേജ്, 2 മുട്ട, ബജ്റയും ചീസ് 100-120 ഗ്രാം ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ക്രീം ഒരു കപ്പ്, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി, രുചി സുഗന്ധ. അതു യൂസറിന് മെച്ചപ്പെട്ട ground, ജാതിക്ക ചേർക്കാൻ നന്നായിരിക്കും. നന്നായി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ശതാവരി പാചകം മനസ്സിലാക്കാൻ? ധവാന് കഴുകി ചെറിയ വിറകു മുറിച്ച്. ബേക്കൺ - കഷണങ്ങൾ. പൊദ്സൊലൊംനൊയ് വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത പാകംചെയ്തു, ചോർച്ച, കഴുകിക്കളയാം. പാൻ സസ്യ എണ്ണ, ഇട്ടു പകരും അക്കരപ്പച്ച, ഫ്രൈ തവിട്ട് പുറംതോട് വരെ. അപ്പോൾ ശതാവരി പിന്നോട്ട്. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് കെട്ടുപോകുന്നു അത് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വീഞ്ഞു ചേർക്കുക ചാറു ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ ചെയ്യട്ടെ. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വെള്ളം, പ്രിസൊലിത് ചേർക്കാൻ കഴിയും. പൂർത്തിയായി വിഭവം ഒരു പായസം പാസ്ത മിക്സ് ഇടുന്നു. വെവ്വേറെ, ഒരു മനോഹരമായ പിണ്ഡം ൽ ക്രീം ചീസ് കൂടെ മുട്ടകൾ പരാജയപ്പെടുത്തി കുരുമുളക് തളിക്കേണം. മിശ്രിതം പാസ്ത കയറി, വീണ്ടും കുതിർത്തു ചൊരിയുന്ന. നിങ്ങൾ പോലും വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം കഴിയും.
നിർദ്ദിഷ്ട പാചക - അത് തീർച്ചയായും ശതാവരി പച്ച ചില്ലികളെ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ സവിശേഷതകൾ ഒരു പൂർണ്ണമായ ലിസ്റ്റ് അല്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ സ്വയം, രസകരമായ യഥാർത്ഥ ശരിക്കും രുചിയുള്ള ഒന്ന് പറ്റുമെങ്കില്!