വെളുത്ത നിശ്ചലമാക്കിയ കൂൺ മറ്റ് കൂൺ സൂപ്പ് പാചക സൂപ്പ്

സൂപ്പ് ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. ഈ വിഭവം, സൂപ്പ്, ലോകത്തിലെ എല്ലാ ചാട് കണ്ടെത്തി. ദേശീയ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ സൂപ്പ് ഉണ്ട്. ഓരോ അടുക്കള അവർ തീർച്ചയായും, അതുല്യമായ, എന്നാൽ അവരെ തമ്മിലുള്ള സാമ്യം അവർ തന്നെ. കൂടാതെ, സൂപ്പ് പലതരം വളരെ ഉയർന്ന. ഈ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ലളിതമായ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ചീസ് അടിത്തറ ദാനമായി സൂപ്പ്, ഉണ്ടു അത്, കാർബോ കുറഞ്ഞത് ഉള്ളടക്കമുള്ള പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു പച്ച സൂപ്പ് ഭക്ഷണക്രമം ആയിരിക്കാം. ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, സൂപ്പ് ഒരു ഭക്ഷ്യ അപ്പം പ്രത്യേക കലങ്ങളും സെർവുചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇത് യഥാർത്ഥ അസാധാരണവുമായ ഭക്ഷിക്കുന്നത് തോന്നുന്നു.

എന്നാൽ ഇന്ന് നാം സംവാദത്തിന്റെ കൂൺ സൂപ്പ്. അതായത്, വെളുത്ത കൂൺ ഒരു സൂപ്പ്, അച്ചാറിനും ഒപ്പം മരിനതെദ്.

സൂപ്പ് വെളുത്ത ശീതീകരിച്ച കൂൺ ഒരു സ്നാപ്പ് വേവിക്കുക. നമുക്ക് ശീതീകരിച്ച കൂൺ 300 ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചെറിയ തുക, 3-4 കഷണങ്ങൾ, വലിയ ഒന്നോ 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്, സവാള, സത്യാവസ്ഥ (റൂട്ട്), ചതകുപ്പ ആവശ്യമാണ്. മാത്രമല്ല ആവശ്യമായ semolina (1-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം), ഛിവെസ് (തൂവലുകൾ), എണ്ണ.

ഒരു പാൻ 2-2.5 ലിറ്റർ എടുത്തു തീ ഇട്ടു. വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത്,, സ്റ്റൌ ന് പാൻ ചൂടാക്കുക 1-2 ടീസ്പൂൺ പകരും. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ സ്പൂൺ ഫ്രീസ് കൂൺ എറിഞ്ഞു അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. കൂൺ വേണ്ടി സമചതുര അതു അരിഞ്ഞത് പകുതി സവാള, ചേർക്കുക. താഴെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഒരു അടച്ച ചട്ടിയിൽ തളിച്ചു കൂൺ ഉള്ളി semolina ആൻഡ് ഫ്രൈ ആണ്. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷിഫ്റ്റ് കൂൺ ഉള്ളി ശേഷം തിളച്ച വെള്ളം ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റ് പരുവിന്റെ, തീ കുറയ്ക്കാൻ വെളുത്ത സൂപ്പ് ഫ്രീസുചെയ്തവയെന്ന് കൂൺ വളരെ പാകം ചെയ്യണം.

സവാള, സത്യാവസ്ഥ, വാഷ് ചെത്തിയ രണ്ടാം പകുതിയിൽ. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ഈ സമയത്ത് കാരറ്റ് ഉരസുന്നത്. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരുപോലെ ഫ്രൈ, പകർന്നു സസ്യ എണ്ണ 1-2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധവും എല്ലാ പിന്നീട് മറ്റൊരു 15-20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്, കൂൺ ഒരു കലത്തിൽ ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ, ഭംഗിയായി വെട്ടി. , വറുത്ത ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, സത്യാവസ്ഥ ചേർക്കുക ഉപ്പു മറ്റൊരു 12 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഉള്ളി തൂവലുകൾ മൂപ്പിക്കുക കൂടാതെ കലത്തിൽ ചേർക്കുക. കുരുമുളക് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് താളിക്കുക തളിക്കേണം. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കഴുകി നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും, ചില ഭരണി, ഒപ്പം അലങ്കാരത്തിന് ചില അവധി ചേർക്കുക. കലം, വെളുത്ത ഫ്രോസൺ കൂൺ should കഷായം സൂപ്പ് ഓഫാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഇപ്പോൾ അതു സാധ്യമാണ് വെളുത്ത നിശ്ചലമാക്കിയ കൂൺ നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് തയ്യാറാണ് കാരണം, ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം വേണ്ടി കുടുംബം യോഗം ആണ്.

അച്ചാറിനും കൂൺ കൊണ്ട് സൂപ്പ് - യഥാർത്ഥ സൂപ്പ് മറ്റൊരു തരം. സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അച്ചാറിനും കൂൺ, നിങ്ങൾ വിളിച്ചു കൂൺ ചില ആവശ്യമാണ്. ഈ വിഭവം, ശൈത്യകാലത്ത് തിന്നു വേണം അത് പോയി സമയം അരോചകമായി വീഴും ഇല്ല കാട്ടിൽ കൂൺ വരുമ്പോൾ.

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വേണ്ടത്: ഉപ്പിട്ട പാൽ കൂൺ 200 ഗ്രാം, 3-4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ, സവാള, തക്കാളി പേസ്റ്റ് 60 ഗ്രാം, പുകകൊണ്ടു പന്നിയിറച്ചി ലൊഇന്, ലോറൽ ഇല, നിലത്തു കുരുമുളക്, സത്യാവസ്ഥ, ഉപ്പ് 200 ഗ്രാം.

, പീൽ ഉള്ളി അലക്കി സമചതുര, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ലൊഇന് മുറിച്ച്, സ്ട്രിപ്പുകൾ ആൻഡ് അച്ചാറിനും കൂൺ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്: സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. അർദ്ധസുതാര്യ വരെ ആദ്യം വഴറ്റുക സവാള, പിന്നീട് ഒരു പാൻ ലൊഇന് ൽ, ഇനം പറയട്ടെ. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു സ്പൂൺ. 2-3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് മിശ്രിതം. അപ്പോൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ ചേർക്കുകയും 3-4 മിനിറ്റ് അടച്ചു ലിഡ് കീഴിൽ വേവിക്കുക.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ടുവരാൻ സമാന്തരമായി. , സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക തുറ ഇല കൂടെ ഒന്നിച്ചു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക. പാൻ സ്യ്പെമ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പാൻ ഉള്ളടക്കം ചേർത്ത് ശേഷം, മനസ്സൊരുക്കം കൊണ്ടുവരാൻ. തയ്യാറാണ് അച്ചാറിനും കൂൺ കൊണ്ട് സൂപ്പ്! പുളിച്ച ക്രീം കൂടെ അര സേവിക്കും. സുഗന്ധം വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ഓർമ്മയിൽ കുടുംബ മുഴുവൻ രുചി ആസ്വദിക്കും.

വളരെ ലളിതമായി പാകം അച്ചാറിനും കൂൺ കൊണ്ട് സൂപ്പ്. നടപടിക്രമങ്ങൾ മുഴുവനും മറ്റേതെങ്കിലും കൂൺ സൂപ്പ് ഒരുക്കം തന്നെയാണ്. അത് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ൽ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, കാരറ്റ് പെട്ടെന്ന് മരിനതെദ് കൂൺ തൂക്കം ചേർക്കുക ആണ്. എല്ലാ 5 മിനിറ്റ് റോസ്റ്റ്.

തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള (3-4 പീസുകൾ.) ചേർക്കുക. അരി 150 ഗ്രാം ചേർത്ത് ശേഷം. പിടിപ്പിച്ചിരുന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി പകുതി വരെ ഇരിന്നു ആൻഡ് ചട്ടികളിലും നിന്നും കൂൺ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് നിന്ന് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കുക്ക് 15-17 മിനിറ്റ് സൂപ്പ്., പിന്നെ രുചി ഉപ്പു ആൻഡ് സ്യ്പെമ് താളിക്കുക കുരുമുളക്. 10 മിനിറ്റ് മനസ്സൊരുക്കം കൊണ്ടുവരിക., പച്ചിലകൾ ചേർക്കുന്നത്, സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്. അച്ചാറിനും കൂൺ കൊണ്ട് സൂപ്പ് - വളരെ വേഗം പാകം ആരും പ്രത്യേക കഴിവുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല എന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഒരു.