ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
വീട്ടിൽ സ്ടര്ജന് വെട്ടിക്കുന്നു: പ്രായോഗിക ഉപദേശം
നിരവധി ആളുകൾ മത്സ്യം സീഫുഡ് സ്നേഹവും ഉണ്ട്. സ്ടര്ജന് കഴിവുറ്റ ഹോസ്റ്റസ് ഒരു സത്യം രാജകീയ വിഭവങ്ങൾ പാചകം കഴിയും.
സ്ടര്ജന് ആരാണ്
സ്ടര്ജന്, അതുപോലെ പ്രശസ്തമായ സ്ടര്ജന് അല്ലെങ്കിൽ അധിക്യതർ, സ്ടര്ജന് സ്വപ്നമുണ്ട് ശുദ്ധജല മത്സ്യം. അവയുടെ സ്വാഭാവിക ആവാസവ്യവസ്ഥയിൽ പിടിച്ചു ഔഷധമൂല്യം, വാങ്ങുക, അത് പ്രായോഗികമായി അസാദ്ധ്യമാണ്. ഈ മീൻ വാണിജ്യ മത്സ്യബന്ധന വ്യക്തികളെ ജീവിതത്തിന്റെ 8 വർഷം മാത്രം ലൈംഗിക കാലാവധി എത്തുമ്പോൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കാണാനും വംശനാശം ഭീഷണി കീഴടങ്ങിയിരുന്നു. സ്ടര്ജന് വിൽപ്പന പ്രത്യേക നഴ്സറികൾ കൃഷി ഒരു ജീവനുള്ള രൂപത്തിൽ ശുദ്ധജല വിൽക്കാൻ ചെയ്യുന്നു. മത്സ്യം വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധ ചിറകും അവർ എപ്പോഴും ഒരു ഇരുണ്ട നിറം പോലെ നൽകുകയും പാടില്ല. ശരാശരി ഭാരം ആളൊന്നിൻറെ സ്ടര്ജന് 15 മുതൽ 30 കിലോ വരെയാണ് എന്നാൽ വില്പനയ്ക്ക് ഏകദേശം 3 കിലോ യുവ വ്യക്തികൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്.
ത്വക്കിൽ വളർച്ചകൾ
ഇനി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ് ഏത് പിണം ഫ്രീസർ ൽ ഏതാണ്ട് ഒരു മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ആചരിച്ചു ഏതാനും മണിക്കൂർ കനി ഇട്ടു അത്യാവശ്യമാണ് സ്ടര്ജന് മുകുളം തന്റെ പ്രീ-ശീതീകരിച്ച, തുടങ്ങുന്നു, എന്നാൽ,. മിതമായ ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം രൂപപ്പെടുത്തുക നീക്കംചെയ്യാനും അധിക രക്തം സ്തസിസ് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
അത് ഫ്രീസ് ഒരിക്കൽ, അത് സ്ടര്ജന് cutting തുടങ്ങുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചെഫലിച് ചിറകും അവന്റെ തല വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. അത് അസംസ്കൃത മത്സ്യം മനുഷ്യ ശരീരം വിജിഗ ഒരു വിഷം ഉണ്ട് എന്ന് മനസ്സിൽ വഹിക്കണം വേണം. മാത്രമല്ല, അത് കുടലിന്റെ സിക്താണ്ഡം-രൂപപ്പെടുകയും വടി നബി, അതിനാൽ ഇത് ശരിയായി സ്ടര്ജന് വൃത്തിയാക്കാൻ എങ്ങനെ പ്രധാനമാണ്. പഠിക്കാന് ഓരോ കഴിയും.
സ്ടര്ജന് തലയിൽ ശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവം വയറു തുറന്ന് വയറുകളിൽ പിൻവലിക്കുകയും ശരീരപ്രകൃതി ഹൈൻഡ് ഫിൻ മുഴുവൻ ശരീരം സഹിതം ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു. നാം മനുഷ്യ വിഷമുള്ള വേണ്ടി പിത്തരസം ആയി പിത്തസഞ്ചി ക്രഷ് ശ്രമിച്ചു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് ചെയ്യാൻ. അതിന്റെ മുട്ട കാൺകെ മറ്റ് വിസ്ചെര നിന്ന് വേർപെട്ട് വെള്ളം കഴുകി.
ഞങ്ങൾ സ്ടര്ജന് വൃത്തിയാക്കാൻ എങ്ങനെ സംസാരിക്കാൻ എങ്കിൽ സുരക്ഷിതമാണ്, അത് കുത്തേറ്റിരുന്നു മുറിവുകൾ ലഭിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ കയ്യുറകൾ ഉപയോഗിച്ച് അത് ചെയ്യാൻ നല്ലതു. മത്സ്യത്തിന്റെ ശരീരം സഹിതം വളർച്ചകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സാധാരണ കത്തികൊണ്ട് മുറിച്ചു, അതുപോലെ വീണ്ടും, ഫലകവും നീക്കം അത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ അത്യാവശ്യമാണ്.
മറ്റ് മീൻ ചെതുമ്പലും വൃത്തിയാക്കാൻ,, ത്വക്ക്, വളരെ, നീക്കം ചെയ്യരുത് ഒരു തുറന്ന തീ മേൽ പാചകം പ്രത്യേകിച്ച്. ഈ മുകുളം സ്ടര്ജന് ൽ ഇപ്പോൾ പാചകം നിലയിലാണെങ്കിൽ, കഴിഞ്ഞു.
വിജിഗ (വ്യജിഗ)
വിജിഗ അല്ലെങ്കിൽ വ്യജിഗ - vertebral പ്ളേറ്റുകള് മത്സ്യം കടന്നുപോകുന്ന സുഷുമ്നാ തരത്തിലാണ് (സിരകൾ) ആണ്. സ്ടര്ജന് മുറിക്കുന്നതിനുള്ള അനിവാര്യമായും വിജിഗു അതു പുറത്തു ആവശ്യമുണ്ട് മറ്റ് മത്സ്യം ക്ലീനിംഗ് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. അത് ഉടനെ പുറത്തേക്ക് വലിക്കരുത്, അത് വിഷം മറെച്ചിട്ടു തുടങ്ങുന്നു. ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം ഒരു ഗെലതിനൊഉസ് സംസ്ഥാന ലയിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ മുഴുവൻ പിണം നിലനിർത്താൻ വേണമെങ്കിൽ, വിജിഗു രണ്ടു മുറിവുണ്ടാക്കരുതു പിൻവലിക്കാൻ വേണ്ടി - vertebral തരുണാസ്ഥി ലേക്ക് തല സഹിതം ഒരു, വാലും രണ്ടാം ഒരു വെര്തെബ്ര ബ്രേക്കിംഗ് ആണ്. കുറ്റവും സ്ഥാനത്ത് വലിക്കുക ദൃശ്യമായ വിജിഗ വെളുത്ത നിറം, ഏകദേശം 3 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ആകും; കുറക്കുന്നതിനും ഒഴിവാക്കാൻ വേഗത ആയിരിക്കണം. പിണം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, തുടർന്ന് പോലും എളുപ്പം വിജിഗു പുൾ - നിങ്ങൾ, തലയും വാലും മുറിച്ചു പിണം ലംബമായി തിരിഞ്ഞു അതിനെ സ്ലൈഡ് വേണം.
തലയും ചിറകും
ശേഷം pectoral ചിറകും കൂടെ സ്ടര്ജന് ശിരഛേദം, അത് ഗില്ല്സ് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ് (ഇസ്തമൂസ് വാതിൽക്കൽ ഇന്ക്രിമെന്റ് ഏത് ഗിൽ ചർമ്മത്തിന്, എന്നാൽ തൊഴുത്തിൽ രൂപം ചെയ്യരുത്). എന്റെ തലയിലെ, നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് പാചകം കഴിയും.
തല സ്ടര്ജന് നിന്ന് മത്സ്യം സൂപ്പ് ഒരുക്കും എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി - (മാംസം അകലെ നിന്ന് നീക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു വരെ അത് പൂർണ്ണമായും, പകുതി വെട്ടി ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു വെള്ളം, പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകിക്കളയാം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, സവാള 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ആണ് തല). ഹെഡ്, ചാറു പിൻവലിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രുചി ചേർക്കുക, യവം ഇത്യാദി. ഡി ആവശ്യമാണ്
സ്ടര്ജന് നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ
സ്ടര്ജന് ഒരുക്കുന്ന രീതികൾ മത്സ്യം മറ്റു തരത്തിലുള്ള ഒരുക്കം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും ചെയ്യരുത്. അതു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കഴിയും സൂപ്പ് പാചകം അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ പാകം, ഒരു മുതാളി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ഫ്രൈ, സൂര്യ അല്ലെങ്കിൽ ദോശ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ ചില ബർഗറുകൾ കബാബ് നേടി! ശോഭയുള്ള രുചി, കൊഴുപ്പ് ചെറിയ അസ്ഥികൾ അഭാവം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ മത്സ്യം ഭക്ഷണം യാതൊരു തരത്തിലും അനുയോജ്യമായ മാറുന്നു.
അവധി പട്ടിക ഏറ്റവും രുചികരമായ മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒന്നിന് എല്ലായ്പ്പോഴും സ്ടര്ജന് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ചെയ്തു. മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ നിങ്ങൾ വെട്ടി വേണം അകത്തെ പുൾ ഈ മുഴുവൻ പിണം (തലയും വാലും) ചെയ്യുന്നതിന്, തല വശത്തേയ്ക്ക് ഹൈൻഡ് ഫിൻ നിന്ന് ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കേണം. പോലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് സസ്യവും, ഫലമായി fit ഏതെങ്കിലും മാടം പൂരിപ്പിക്കൽ (പൂർത്തിയായി ആയിരിക്കണം പൂരിപ്പിച്ച്). മുറിവുണ്ടാക്കി ത്രെഡ് കൊണ്ട് വെന്നും വേണം, പിണം സ്ടര്ജന് മുകളിൽ ഫോയിൽ 30 മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വരാനായി മയോന്നൈസ് ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അപ്പോൾ ഫോയിൽ നീക്കം ചുട്ടു ബ്രൗണിംഗ് അതു കൂടാതെ വേണം.
എവിടേക്ക് വഴി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ സ്ടര്ജന് വിഭവം കൃതിയത്രേ രുചി നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രസാദം ഉറപ്പു പോകുന്നു.
Similar articles
Trending Now