ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
വീട്ടിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അച്ചാറിനും കാബേജ്
പിക്കിൾഡ് കാബേജ് - റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ലെ പരമ്പരാഗത ലഘുഭക്ഷണ. ഇത് പോലെ തയ്യാറാക്കി മാംസം ഒരു വശത്ത് വിഭവം, കൂടെ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം സഹിതം മീൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,. അവധി പട്ടിക, പല ഉയർച്ച അപ്പ് പഠിയ്ക്കാന് അസാധാരണമായ തരം, ഒരു ഫലം, ചെടികളും സുഗന്ധദ്രവ്യ സുഗന്ധ വൈവിധ്യമാർന്ന ചേർക്കുന്നത് വരുന്നു.
വേണ്ടി കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പ് അച്ചാറിനും കാബേജ് തലമുറ കടന്നു ആണ്. ഇന്ന് നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഈ വിഭവം ഒരുക്കും എങ്ങനെ പഠിക്കും.
പാചകം വേഗതയേറിയ വഴി
നിങ്ങൾ ഒരു കുടുംബം അത്താഴത്തിന് പാചകം തുടങ്ങും മുൻപ് കാബേജ് മരിനതെ കഴിയും. ഭക്ഷണം സേവിക്കുന്നതിലെ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, മരിനതിന്ഗ് പ്രക്രിയ പൂർത്തിയായ ചെയ്യും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഉത്സവം 3-4 മണിക്കൂർ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ വേഗം എങ്കിൽ, ഫലം കൂടുതൽ ചടുലം ആയിരിക്കും. പിക്കിൾഡ് കാബേജ് ഈ പാചക ഭക്ഷണം രുചി മധുരം തിങ്ങുന്ന ബെഎത്സ്, വർണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ചുവന്ന.
ഈ ചേരുവകൾ വേണ്ടിവരും:
- യുവ ക്യാബേജ് - 2 കിലോ.
- കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു ചെറിയ തല.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 കഷണം.
പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രീസ്.
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
- വാട്ടർ - 250 മില്ലി.
- സസ്യ എണ്ണ - 10 കല. തവികളും.
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി ടേബിളിന്റെ 6% - 100 മില്ലി.
ഫാസ്റ്റ് പിക്കിൾഡ് കാബേജ് പാചക വീട്ടിൽ:
വലിയ പാത്രങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് തല വൃത്തിയാക്കൽ. വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഇതിനാൽ കഴുകുക. ഇടത്തരം സ്ട്രിപ്പുകൾ വരെ .ഏതിനോടു. ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് അസംസ്കൃത, ശുദ്ധിയുള്ള, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവുക. വെളുത്തുള്ളി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി വൈക്കോൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരണകാലം ശേഷം മാവു. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി മിക്സ്. നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് പാചകം തയ്യാറാണ്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, എണ്ണ ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര ഘടന പിരിച്ചു തീ. ഊഷ്മാവിൽ 1-2 മണിക്കൂർ ഒരു ചേരുവയുണ്ട് പച്ചക്കറി മൂടിയിൽ നൽകാൻ പഠിയ്ക്കാന് പകരേണമേ. പൂർത്തിയായി വിഭവം, 3 ദിവസം ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന അങ്ങനെ ശൈത്യകാലത്ത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അച്ചാറിനും കാബേജ് വേണ്ടി കരുതൽ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത.
ഒരു ദിവസം ഓപ്ഷൻ മരിനതെ "റിസർവ്"
ഉൽപന്നം പോലെ സാധ്യത, കെയർ തയ്യാറെടുപ്പ് സമയത്ത് നൽകണം സൂക്ഷിക്കാൻ ആണ്. ഇത് ഘടന സംഭരണത്തിനുള്ള കഴുകി ക്യാനുകളിൽ അടിയിൽ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടാം ആ തിളപ്പിക്കാത്ത വെള്ളം ലഭിച്ചു എന്നത് പ്രധാനമാണ്. 3-5 മിനിറ്റ് നീരാവി മേൽ ബസ് എല്ലാ ഗ്ലാസ്വെയറുകൾ മികച്ച. പിക്കിൾഡ് കാബേജ് ഔഷധമൂല്യം വേണ്ടി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശീതകാലം അടുത്ത അനുവദിക്കുന്നു. ഉൽപന്നം മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിലെ ചേരുവകൾ ആകെ ഓഫ്.
നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:
- കാബേജ് - 2 കിലോ.
- കാരറ്റ് - 0.8 കിലോ.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 1 ലിറ്റർ.
- വിനാഗിരി 9% ശക്തി - 8 ആർട്ട്. തവികളും.
- ലവണങ്ങൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കഴിയും:
ഉൽപന്നം സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അണുവിമുക്ത കണ്ടെയ്നർ തയ്യാറാക്കുക. ക്യാബേജ് മുകളിലെ ഇല പരിഹാരം, ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു മാംസംപോലെയും. കാരറ്റ്, താമ്രജാലം കഴുകുക, ശുദ്ധിയുള്ളവരാകുന്നു. പച്ചക്കറി, പഞ്ച് ഇളക്കിവിടുന്നു ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ടാംപ്. പഠിയ്ക്കാന് ഏർപ്പെടാൻ. ഒരു സൌചെപന് ൽ അത് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. തീ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. തുരുത്തി കടന്നു പഠിയ്ക്കാന് ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ഒഴിക്കുക. ടേബിൾ ദ്രാവകം പച്ചക്കറി പാളികൾ കടന്നുപോകുന്ന ആ നന്നായി വിതരണം, എയർ റിലീസ് കാബേജ് ടാംപ്. ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ ഒന്നുകിൽ ഉൽപന്നം സംഭരിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ അച്ചാറിനും കാബേജ് ചേർക്കുക.
ഈ തൂങ്ങുന്ന ക്യാബേജ് വിഭവങ്ങൾ ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ലേഖനത്തിൽ സമ്മാനിച്ചു. ഒരു താലത്തിൽ പാചകം സമയത്ത് ചില Propeeps ഒരു ചേർക്കാൻ എങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ, ആഹ്ലാദത്തോടെ അച്ചാറിനും കാബേജ് രുചി പ്രകാരം അത്ഭുതപ്പെട്ടു ചെയ്യും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now