വീട്ടിൽ ധന്യവേളയില് കേക്ക് പാചകം

ഒരു യഥാർത്ഥ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക വീട്ടിൽ ധന്യവേളയില് ഏതാണ്ട് അസാധ്യമാണ്. തീർച്ചയായും, ഇറ്റലി ജീവിക്കുന്നത് എങ്കിൽ. ഇറ്റലി ഈ രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ കണ്ടെത്താൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് വസ്തുത. ഒന്നാമതായി, നാം ക്രീം 55% -ഇന്ഗ് ഒരു കൊഴുപ്പ് നിന്ന് ആയ ചീസ് മസ്ചര്പൊനെ, സംസാരിക്കുന്നത്. ഇത് മാത്രം നിർമ്മിക്കുന്ന വൃഷ്ടി ഉപദ്വീപ്. മസ്ചര്പൊനെ - വളരെ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം വെണ്ണ തമ്മിലുള്ള ഒരു ക്രോസ്. ധന്യവേളയില് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഈ ചീസ് അനിവാര്യമായും സ്റ്റോർ അലമാരയിൽ (പ്രവിശ്യാ നഗരങ്ങളിൽ നിവാസികൾക്ക് ഒരു സൈദിന്റെ ലക്ഷ്വറി ആണ്) അത് കാണാൻ അങ്ങനെ, പുതിയ ആയിരിക്കണം, ഉൽപ്പന്നം പുതുമയും ശ്രദ്ധ.

ഗതി, പകരം സംഭവങ്ങൾ ഇത്തരം കോഴ്സ് സഹിക്കും, പല പ്രാമുഖ്യം മസ്ചര്പൊനെ ഒരു ബദൽ കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന, കോഴ്സ് ലെ ക്രീം, കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, പ്രോസസ് ചീസ് അങ്ങനെ മേലും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തുല്യമായ പകരം കണ്ടെത്താൻ സാധ്യമല്ല എപ്പോഴും സമ്മതിക്കുന്നു. ഈ കൃത്യമായി കേസ്.

എന്നാൽ ഈ മാത്രമേ ഇറ്റലിയിൽ ധന്യവേളയില് ശ്രമിക്കാം ചെയ്താൽ ഈ ഡിസേർട്ട് രുചി സൗഹൃദത്തിലും പല, ഒരു ചോദ്യം ചോദിക്കുക: ധന്യവേളയില് വീട്ടിൽ പാചകം?

സ്വയം കൂടുതൽ അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ വഞ്ചിക്കുകയും ആ അല്ലെങ്കിൽ സമ്മതിക്കുന്നു നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങളെ, ദോശ പാചകം ഒരു ല ധന്യവേളയില് പിന്നെ, അത്ഭുതകരമായ സൗമ്യനും മാർബിളുകൾ ഓപ്ഷനുകളുണ്ട് ചെയ്യട്ടെ ഇറ്റാലിയൻ മധുരപലഹാരം. ഒരു കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ധന്യവേളയില് ക്ലാസിക്കൽ സാമ്പിൾ ഇറ്റാലിയൻ പാചകം വിട്ടേക്കുക.

അതിനാൽ, വീട്ടിൽ ഒരു ഡിസേർട്ട് ഒരു ല ധന്യവേളയില് കേക്ക് ഒരുക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു എടുക്കാം ധന്യവേളയില് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന ശതമാനം കൊണ്ട് മസ്ചര്പൊനെ ചീസ് ക്രീം ചീസ് പകരം അതിനെ പിന്തുടരുക; മര്സല വീഞ്ഞു - മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി (അനുയോജ്യമായ, ഉദാഹരണത്തിന്, അമരെത്തൊ); സവൊയര്ദ്യ് ബിസ്ക്കറ്റ് - ബിസ്ക്കറ്റ് ശൊര്ത്ചകെസ്.

പാചകം പ്രൊദുച്ത്സ്- "ഡ്യൂപ്ലിക്കേറ്റ്" രഹസ്യങ്ങളെ: ". ടാഗ്" സവൊയര്ദ്യ് പരമ്പരാഗത ബിസ്ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുക്കി പകരം കുക്കികൾ മസ്ചര്പൊനെ ചീസ് ക്രീം ചീസ് (ഉദാഹരണത്തിന്, "ഫിലാഡെൽഫിയ"), തൈര് പേസ്റ്റ്, സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ് കൂടെ തറച്ചു ക്രീം പകരം, നിങ്ങൾ മസ്ചര്പൊനെ പോലെ എന്തെങ്കിലും പാചകം കഴിയും. (30% കൊഴുപ്പ്, രുചി പുളിച്ച അല്ല!), മൂന്ന് പാളികൾ ചാൺ ക്രീം എടുത്തു യാദൃശ്ചികമായി ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക യാദൃശ്ചികമായി കൂട്ടിക്കെട്ടി രാത്രിയിൽ അത് തൂങ്ങിക്കിടന്നു. അങ്ങനെ പുളിച്ച ക്രീം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ വെള്ളം, ചോർച്ച, ഒപ്പം ക്രീം മാവ്, മസ്ചര്പൊനെ സമാനമായ തുടരും. ഗതി, ഇതൊക്കെ ഇറ്റാലിയൻ ഡിസേർട്ട് സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾ സമാനമാണ്.

നിങ്ങൾ വളരെ കുറവാണ് എന്നു, നോൺ-ക്ലാസിക്കൽ പാചക ഉപയോഗിക്കാം.

ഇവിടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, അവയെ ഒന്നാണ്. ധന്യവേളയില് കേക്ക് (വീട്ടിൽ പാകം). ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ: കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് (250 ഗ്രാം), മുട്ട യൊല്ക്സ് (3 കഷണങ്ങൾ), പഞ്ചസാര (75 ഗ്രാം), ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി (3 ടീസ്പൂൺ), ബിസ്കറ്റ്, വെയിലത്ത് വിറകു (120 ഗ്രാം) എന്ന രൂപത്തിൽ, കൊക്കോ (ടേബിൾ) ഉം ബ്രാണ്ടി (നാല് സ്പൂൺ).

തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ബ്രാണ്ടി കോഫി പകരും അത് മേഘപാളികൾ ശേഷം, കാപ്പി നിശ്ചിത (ഇരുനൂറു മില്ലീ) ഒഴിക്കട്ടെ. അതു ദ്രാവക സർക്കിളിൽ ഇല്ല എന്നു നല്ലതു, ഒരു പാത്രത്തിൽ, കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവുമാണ്. ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത ലഭിക്കും മുട്ട യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാരയും ബീറ്റ്, ക്രമേണ മിക്സ് കോട്ടേജ് ചീസ് കടന്നു പരിചയപ്പെടുത്താൻ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി.

കോഫി പാത്രത്തിലേയ്ക്കിറക്കുകയോ ബിസ്കറ്റ് കുറയാൻ ആഴത്തിലുള്ള ഫോം (കഴിയുന്നതും ചതുരാകൃതിയിലുള്ള) വാങ്ങി വേഗം, അത് ദൃഡമായി പരസ്പരം മതിയായ, ഫോം അടിയിൽ വെച്ചു. നേരെയാക്കുക ഒരു ക്രീം പാളി മൂടുക ലളിതവുമായി. ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ, നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക ഒരു പാളി പേസ്ട്രി ക്രീം ഒരു പാളി തമ്മിൽ പ്രത്യനുധാര. കഴിഞ്ഞ പാളി - ക്രീം - വിതാനിച്ചവന്. ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ഫോയിൽ സ്ഥലം കൊണ്ട് ഫോം കവർ. തളിക്കുക കൊക്കോ സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് (പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കഴിയും).

ഒരു ചെറിയ രഹസ്യം: നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കത്തി മുക്കി വേണം ഓരോ തവണ, മനോഹരമായി കേക്ക് മുറിച്ചു.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്നേഹികൾക്ക് തീർച്ചയായും പാചകം ആവശ്യമായ ഫലം ധന്യവേളയില്, അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്:

• മസ്ചര്പൊനെ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ പകരമാവില്ല (150 ഗ്രാം);
• ക്രീം (ഗ്ലാസ്);
• വാനില പഞ്ചസാര (രണ്ടു പാക്കറ്റുകൾ);
• പഞ്ചസാര (ടേബിൾ);
• raspberries, ബ്ലൂബെറി (100 ഗ്രാം വീതം സരസഫലങ്ങൾ);
• വിരലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നാവുകൾ (16 കഷണങ്ങൾ) രൂപത്തിൽ കുക്കികൾ;
• നിറം (200 ഗ്രാം).

കഴുകി ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ തൊലി. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മസ്ചര്പൊനെ, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം ഒപ്പം ഹാർഡ്നെസ്സ് പതപ്പിച്ചു. തറച്ചു ക്രീം ചീസ്, പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ചേർത്ത്. ഈ ക്രീം, മൂടി ചെയ്യുന്ന ബിസ്കറ്റ്.

മുകളിൽ രണ്ട് കുക്കികളുടെ വെച്ചു പ്ലേറ്റ് (കലശം) - ക്രീം, സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ട. ഫലം ധന്യവേളയില് ഈ ആദ്യ പാളി, രണ്ടാം പാളി അത് വിരിച്ചു.

ദ്രുത മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണ് പ്രധാനം, നിങ്ങൾ എങ്ങനെ അവരുടെ പാചക കഴിവുകൾ പഴങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനാകും.

ന്റെ മതിയായ എല്ലാ ചേരുവകളും നേടുകയും ഒരു അവസരം (യഥാർത്ഥ മസ്ചര്പൊനെ, ഒപ്പം മര്സല, ഒപ്പം സവൊഇഅര്ദി) പറയട്ടെ. നന്നായി, ലക്കി നിങ്ങൾ ശരിക്കും വീട്ടിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ധന്യവേളയില് കേക്ക് പാചകം താങ്ങാൻ.

ചോക്ലേറ്റ് അറുപതു മില്ലീ മര്സല, റം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി 75 ഗ്രാം, മസ്ചര്പൊനെ (മതി 250 ഗ്രാം), നാല് (യൊല്ക്സ് പ്രോട്ടീൻ നിന്ന് ബഹിഷ്കരിക്കുക), ശക്തമായ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു കോഫി (125 മില്ലീ), പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (75 ഗ്രാം), പാക്കേജിംഗ് ബിസ്കറ്റ് സവൊഇഅര്ദി തയ്യാറാക്കുക .

ആദ്യം ഘട്ടം. ചീസ് ഇളതായി അത് പതപ്പിച്ചു. വെവ്വേറെ, പതപ്പിച്ചു വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, ഒരു വെളുത്ത മിക്സ് രൂപം മസ്ചര്പൊനെ മിശ്രിതം ചേർക്കാൻ മുട്ട യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാര തല്ലി. ഒരേ പ്രത്യേകം തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് എന്തു.

രണ്ടാം ഘട്ടം. കോഫിയും മര്സല (റം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി) ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ൽ താഴെ പൂപ്പൽ കാപ്പി വീഞ്ഞും ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു മിശ്രിതം ഗർഭിണിയാക്കി പകുതി ഭാഗവും സ്തൊവ് സവൊഇഅര്ദി മുക്കി.

മൂന്നാം ഘട്ടം. കുക്കികൾ പകുതി ക്രീം പങ്കിടുക, ശേഷിക്കുന്ന കുക്കികൾ, ഒരു അത് പ്രീ-മുക്കിവയ്ക്കുക പോലെ, മുകളിൽ വെച്ചു ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം സുഗമമേറിയതുമായ പൊതിയാൻ.

നാലാം ഘട്ടം. കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ധന്യവേളയില് ഫോമിന്റെ ഇടുക.

അഞ്ചാം ഘട്ടം. ചോക്ലേറ്റ് ഇതള് അവരെ ഒരു കേക്ക് തളിക്കേണം, ഒരു അരിപ്പ വഴി കൊക്കോ പാറ്റേണ്ടതിന്നു സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്.

പാചകം രഹസ്യങ്ങളെ! അത്, ഒരു ഇലക്ട്രിക് പതപ്പിച്ചു കുലുക്കുക മറ്റുതരത്തിൽ ഒരു വീണതും മിശ്രിതം മാറ്റും ആവശ്യം ഇല്ല ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ മസ്ചര്പൊനെ ചീസ്. കുക്കികൾ ഒരു മുക്കി വേണം. താമ്രജാലം മുമ്പിൽ ചോക്ലേറ്റ്, അത് വേളയിൽ അത്യാവശ്യമാണ്.