ചെറി കൊണ്ട് കേക്കുകളും. പാചക പാചക

പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ വിഭവം - അതു ചെറി കൂടെ ദോശ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ലളിതവും തൊഴിലാളികളുടെയും കർഷകർക്ക് .സമരം രാജാവു മുതൽ വ്യത്യസ്ത സാമൂഹിക തന്നെ- അത് ഒരുക്കും. ചെറി - ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലത്തു സരസഫലങ്ങൾ ഒരു,. കാരണം അതിന്റെ മധുരവും പുളിയും രുചി, അവൾ അസാധാരണമായ രുചി ബേക്കിംഗ് പറയും അതുപോലെ ജ്യൂസ് തരും; പൂർത്തിയായി പത്തിഎസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പിണ്ഡം മാറ്റും ചെയ്യും നേരെ മറിച്ച്, വളരെ ചീഞ്ഞ ആയിരിക്കും. ചെറി കൊണ്ട് ദോശ ശൈത്യകാലത്ത് വേനൽ രണ്ടും നൽകാം. നിങ്ങൾ തന്നെ മുൻകൂറായി ശീതകാലം ബെറികളും കാത്തുസൂക്ഷിക്കാനും ഫ്രീസ്, ഉണക്കി, അതായത് ഒരുക്കും വേണം. വേനൽക്കാലത്ത് വൃക്ഷം നിന്നും പറിച്ചു ചെറി കൊണ്ട് ദോശ ചുടേണം കഴിയും, ശൈത്യകാലത്ത് ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ.

ചെറി കൊണ്ട് കേക്കുകളും. ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

• ശുഭയ്ക് മാവു അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
• ആവി മുട്ടകൾ;
• വെണ്ണ - അമ്പതു ഗ്രാം;
• ക്രീം മുന്നൂറു മില്ലീ;
• പുതിയ യീസ്റ്റ് ഒരു ബാഗ്;
• പഞ്ചസാര അമ്പതു ഗ്രാം.
• പൂരിപ്പിക്കാൻ:
• ചെറി അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര;
• അന്നജം, ഒരു ടേബിൾ.

, പാചകം ചേരുവയുണ്ട് ഒരു ചെറിയ ക്രീം അപ് കായുകയും പിന്നെ അവയിൽ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, അല്പം ഉപ്പും അല്പം മാവു, സമരം ഇട്ടു. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത പുളിച്ച വെണ്ണ സമാനമായ വേണം. കയറാൻ അര മണിക്കൂർ വിടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നു സമയത്ത്, ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം വെച്ചു വെണ്ണ ഒരു സൌചെപന് ൽ മുക്കിക്കളയുന്നതാണ്.അപ്പോൾ. എണ്ണ, ക്രീം മിശ്രിതം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട. അപ്പോൾ അവസാനം തന്റെ ചേരുവയുണ്ട് ഇളക്കി ഉയർത്തി മാവു അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിച്ചു തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. ഉയർത്താൻ മണിക്കൂർ രണ്ട് വിടുക. അസ്ഥികൾ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ ചെറി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് നീര് രൂപം വരെ കാത്തിരിക്കുക, ആ ഏകദേശം ഇരുപതു മിനിറ്റ് ആണ്. ഫലമായി ജ്യൂസ് അന്നജം ചേർക്കുക, വറ്റിച്ചു, ഇളക്കി മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു ആണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടർന്ന് സർക്കിളുകളിൽ അരിഞ്ഞത് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സോസേജ് എന്ന ഫോമിലേക്ക് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി. ഈ സർക്കിളുകൾ വിരിക്കുക അവരുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ നടുവിൽ ഇട്ടു, അറ്റങ്ങൾ ജസ്ഛിപ്യ്വെമ്. ലിഫ്റ്റ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കിയത് സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ ഓരോ ക്ളോസറ്റ്, ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട ലെജൊനെ ലുബ്രിചതെസ് ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് പിയേഴ്സ് പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. ഉൽപന്നം പിന്നീട് യാതൊരു പഴകിയ പേസ്ട്രി, ഉരുകി വെണ്ണ കൊഴുപ്പുപോലെ, അതിനാൽ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ചെറി കൊണ്ട് കേക്കുകളും

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ക്രീം - ഇരുനൂറു ഗ്രാം;
• അധികമൂല്യ നൂറു ഇരുപതു ഗ്രാം;
• ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• പുളിച്ച ക്രീം രണ്ട് ടേബിൾ;
• മൂന്നിലൊന്ന് കപ്പ് പഞ്ചസാര;
• മാവു നാലു ഗ്രാം;
• ഒരു മുട്ട.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ചെറി മുന്നൂറു ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം ഒന്നര സ്പൂൺ;
• രണ്ടു സ്പൂൺ അന്നജം;
• പകുതി കപ്പ് പഞ്ചസാര;
• വനില്ലിന് (ഒരു ബാഗ്) അല്പം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

പാചകം കുഴെച്ചതുമുതൽ

പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട, പഞ്ചസാര ഒരു സൌചെപന് ക്രീം ഇളക്കുക. അധികമൂല്യ മുക്കിക്കളയുകയും വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമായ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ചേർത്ത് പിണ്ഡം ബാക്കി ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക കിടക്കയിൽ സ്വസ്ഥത വിട്ടേക്കുക.

നിറയുന്നത് ഒരുക്കും

പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, അന്നജം - മാറിയെന്ന് അട്ടിയാക്കുകയും ഇളക്കുക. വാനില ചേർക്കുക. ചെറി നന്നായി എല്ലും നീക്കം ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം കഴുകേണം.

മാവ്, ചെറിയ പന്തിൽ ഉണ്ടാക്കുകയും അവരെ ചുരുട്ടും ഒരു ഫോം ഇട്ടു. പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. സന്നദ്ധത വിഭവങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ സുവർണ നിറം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. പിന്നെ, ഏതാനും സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ടു ഓരോ ആകൃതി, മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ മിശ്രിതം ചുട്ടു പകരും. ബേക്കിംഗ് ശേഷം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉൽപ്പന്ന തളിക്കേണം.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ചെറി കൊണ്ട് കേക്കുകളും

• മാവു ഒരു കിലോ;
• പകുതി അധികമൂല്യ പായ്ക്കുകൾ;
• മൂന്നു മുട്ടകൾ;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പാൽ അര ലിറ്റർ;
• വനില്ലിന്;
• പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്.

അതിൽ ഒരു മുപ്പതു-ആറു ഡിഗ്രി ഉറക്കത്തെ യീസ്റ്റ് മാപനം പാൽ. പത്തു മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അവരെ നൽകുക. ഒരുമിച്ചു പഞ്ചസാര നുരയെ കടന്നു മുട്ട ബീറ്റ് പാലും ചേർക്കുക. അധികമൂല്യ മയപ്പെടുത്താനും അടിസ്ഥാന മിശ്രിതം ചേർക്കുക, വാനില ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് അവിടെ വെച്ചു. ഈ മിശ്രിതം മാവും മിക്സ് നാലു പുഷ്പപുടം, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പിന്നെ ബാക്കി മാവും ചേർക്കുക മൃദുചർമ്മികളുമായ വരെ ഇളക്കുക, ചൂടാക്കി മുപ്പതു മിനിറ്റ് വെച്ചു. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ വര്മന് തൊര്തില്ലസ് വിരിക്കുക വേണം. ഓരോ കേക്ക് ന് പഞ്ചസാര കൂടെ ചെറി തളിക്കുക ഇട്ടു, പിഎസ് എഡ്ജ് ജസ്ഛിപ്യ്വെമ്. പത്തിഎസ് മുമ്പ് വഴിമാറിനടപ്പ് ആവശ്യമായിരുന്നു ഏത് ട്രേ വയ്ക്കുകയും. പിന്നീട് ഓരോ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപരിതലത്തിൽ ലുബ്രിചതെസ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രഷ്തൊയത്സ്യ നൽകുക ഏകദേശം മുപ്പതു മിനിറ്റ് നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.