വീട്ടിൽ കാൻഡി എങ്ങനെ? കുടുംബം രുചിയുള്ള കണക്കാക്കുക

വീട്ടിൽ കാൻഡി എങ്ങനെ? ചോദ്യം എളുപ്പമാണ് ഉത്തരം. തീർച്ചയായും, ഇന്ന് അവിടെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചികരമായ മധുരവും മനോഹരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിനുള്ള കൂടെ പാചക അസാമാന്യമായ എണ്ണം ആണ്. ഇത് മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുവദനീയമായ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ആരോ കൊക്കോ പൗഡർ, ചില പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ് ചംദിഎദ് ഫലം ചേർക്കുന്നുവെങ്കിലും ആരെങ്കിലും ചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറികളും ഈ വിഷാദരോഗവും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് വീട്ടിൽ കാൻഡി എങ്ങനെ മനസിലാക്കാം.

കാരറ്റ് മധുരം

ഈ മധുരപലഹാരം സൃഷ്ടിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്:

• ഇതിലേക്കായി ക്യാരറ്റ് ചീഞ്ഞ - 0.6 കിലോ;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 0.6 കിലോ;
• വലിയ നാരങ്ങ - ഫലം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ;
• അരിഞ്ഞത് ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ് - അര കപ്പ്;
• നാളികേര ചീകിയത് - ൪൦

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

വീട്ടിൽ മിഠായി വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, മതിയായ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരുക്കും വേണം. ഈ ഒരു തോല് ആവശ്യമാണ് പുതിയ ചീഞ്ഞ കാരറ്റ് താമ്രജാലം, തുടർന്ന് ഒരു ചട്ടിയിൽ വെച്ചു കൊണ്ട് മൂടി പഞ്ചസാര കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓൺ. പതിവായി പിണ്ഡം മുശ്യ് വരെ വരെ തിളപ്പിച്ച് വേണം ഇളക്കുക.

സ്വീറ്റ് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ൽ നടത്തുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ശേഷം അര നാരങ്ങ ചൂഷണം തുടർന്ന് ഒരു ചെറിയ ഗ്രതെര് ന് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഇതള് ബൗൾ ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. അടുത്തത്, കാരണമാകുന്നു ചട്ടക്കൂട്, നന്നായി തണുക്കാൻ കൂടുതൽ ഉരുട്ടി ഏത് തകർത്തു പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വേണമെങ്കിൽ ഒരു മിനിയേച്ചർ പന്തിൽ ഉണ്ടാക്കേണം ആവശ്യമാണ് തേങ്ങ അടരുകളായി. ഡെസേർട്ട് തയ്യാർ!

നാം ചോക്ലേറ്റ് ഓര്ത്ത് ചെയ്യാൻ

ഞങ്ങൾ കുറിപ്പടി ന് കർശനമായി വീട്ടിൽ മിഠായി ഉണ്ടാക്കുന്നു എങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവരെ നടത്താനുമുള്ള അങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായി യഥാർത്ഥ മധുരപലഹാരം പോലെ അവധി പട്ടിക നിലവിലെ കൈകാര്യം ചെയ്യാം. നമുക്ക് ആവശ്യം:

• വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• ക്രീം 10% - പൂർണ്ണ 2 വലിയ കലശം;
• പുതിയ വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
• യാതൊരു രസവും - 2 മധുരപലഹാരം തവികളും;
• കൊക്കോ പൊടി അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ - ഓപ്ഷണൽ ഉപയോഗം (ഒബ്വലിവനിയ ഡിസേർട്ട് പൂർത്തിയാക്കി വേണ്ടി).

അപ്പമുണ്ടാക്കുക രൂപം ഉൽപ്പന്ന അടിസ്ഥാനത്തിൽ

വീട്ടിൽ നിര്മ്മാണ മധുരം നിങ്ങൾ വളരെയധികം സമയം എടുക്കില്ല. അതിനാൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും ഉപയോഗിക്കാം.

അങ്ങനെ, അത് ഓര്ത്ത് പാചകം ഒരു കലശം കടക്കുന്നതിൽ വേണം , വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് അത് കനത്ത ക്രീം ഒഴിച്ചു പിന്നെ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും ഉള്ളടക്കം ഉരുകുന്നു. അതേ സമയം, നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാന രണ്ടാം ഭാഗം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധകേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും. അത് നിങ്ങൾ മഞ്ഞും-വെള്ളയും ഫ്ലഫി ഒരു അനന്തരഫലം അങ്ങനെ ഒരു മിക്സർ പുതിയ വെണ്ണ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ജയം അത്യാവശ്യമാണ് വേണ്ടി. അതിനു ശേഷം, എയർ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ആവശ്യമാണ് ക്രീം അല്പം ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് പൊദൊസ്ത്യ്വ്ശ്യ് പകരും, ഒരേ വേഗത്തിൽ ചേരുവകൾ ഇടപെടാൻ തുടർന്നു.

ഒരു യൂണിഫോം ചട്ടക്കൂട് അവസാനം ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു അതു കനം വരെ അതിൽ നിൽക്കട്ടെ വേണം. അടുത്തതായി, ത്യജിച്ചു വെള്ളം കൈ അയഞ്ഞിരിക്കുന്നു ചെറിയ കുഴമ്പ് ഒരു ത്രുഫ്ഫ്ലെ മിശ്രിതം ചുരുൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ മിഠായികൾ മനോഹരമായി തിരിഞ്ഞു അവർ അതിഥികൾ ഓരോ സൃഷ്ടിച്ച ഉൽപ്പന്ന കൊക്കോ പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ തെങ്ങിൻ അടരുകളായി ഉരുണ്ടുകയറുന്നു ആവശ്യമാണ് വരെ നൽകുന്നതിന്.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഓര്ത്ത് സേവിക്കാൻ മുമ്പ് തണുപ്പ് ചേംബറിൽ ചില സമയം വെച്ചു ഉത്തമം. നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു കൂടുതൽ എരിവുള്ളതും രുചി ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ അത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മദ്യം എന്ന സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കണം ധനത്തോട് പ്രക്രിയയിലാണ്.

ബുത്തെര്സ്ചൊത്ഛ് സഹായത്തോടെ വീട്ടിൽ കാൻഡി എങ്ങനെ?

ഈ പാചക പല യുവ വീട്ടമ്മമാർ പരിചിതമായ ആണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു ശിശുവിനെപ്പോലെ നമ്മുടെ ഇടയ്ക്കിടെ അമ്മ, എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള തലതല്ലി ആണ് ഒരുക്കുന്ന. അവനെ ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• പുതിയ വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
• ഏതെങ്കിലും സോഫ്റ്റ് തൊഫ്ഫെഎ - 300 ഗ്രാം;
• ചെറിയ ധാന്യം വിറകു (നിങ്ങൾ ഉംസ്വെഎതെനെദ് എടുക്കാം) - 2-3 ചെറിയ പാക്കേജുകൾ.

അടിസ്ഥാന തയ്യാറാക്കൽ ആൻഡ് ചോക്ലേറ്റ് രൂപീകരണം

ഒരു ചെറിയ മെറ്റൽ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം സന്നാഹമത്സരത്തിൽ, തുടർന്ന് ഉടനെ എല്ലാ തൊഫ്ഫെഎസ് അത് ചേർക്കുക കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ അവരെ ഉരുക്കി നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒപ്പം ദഹിപ്പിക്കേണം അനുവദിക്കുന്നില്ല. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ മാറിയെന്ന് വിസ്ചൊഉസ് പിണ്ഡം നേടേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെറിയ ധാന്യം അടരുകളായി ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഊഷ്മാവിൽ ഒരു മണിക്കൂർ സ്റ്റാൻഡ് ആവശ്യമായ കൂടുതൽ മധുരവും മിശ്രിതം, തുടർന്ന് ചെറിയ പന്തിൽ രൂപം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉടനെ ഇപ്പോഴത്തെ പട്ടിക അവരെ ക്രമീകരണമാണ് മനോഹരമായി അതിൽ.

സ്വാദിഷ്ടവും സ്വീറ്റ് വളി: പാചകം?

ഹിന്ദുവും മധുരപലഹാരങ്ങൾ അങ്ങനെ ഫാസ്റ്റ് എളുപ്പത്തിലും എല്ലാ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് കഴിയൂ എന്നാണ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ. മാത്രമല്ല, അവർക്ക് ചെലവേറിയ ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ തുക വാങ്ങാൻ ആവശ്യമില്ല.

അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് ആവശ്യം:

• നല്ല ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര - മൈനാകാണ് പാനപാത്രം;
• വേവിച്ച കുടിവെള്ളം - 3 വലിയ തവികളും.

വളി പാചകം

ഇത്തരം ചോക്ലേറ്റ്,, ഒരു ചെറിയ മെറ്റൽ ബൗൾ എടുത്തു അതിലേക്കു നല്ല ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര പകരും വേവിച്ച വെള്ളം ചേർക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ, തുടർന്ന് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ചൂട് വെച്ചു, കട്ടിയുള്ള വരെ പാകം ഒരു വെളിച്ചം ടാൻ നിറം ഹാജരാക്കണം. ശേഷം, ഉരുകി പഞ്ചസാര ഉടനെ ഒരു ചെറിയ ഫൊര്മൊഛ്കമ് (നിങ്ങൾ ഐസ് മരവിപ്പിക്കാൻ കണ്ടെയ്നർ എടുക്കാം), മുമ്പ് വെണ്ണ സംഘടന ഒഴുകിയെത്തുന്ന വേണം. നിങ്ങൾ ഉടനെ ഈ പ്രക്രിയ നടപ്പിലാക്കാതിരുന്നേക്കാം എന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വളി കലത്തിൽ കഠിനനാക്കുന്നു ഘട്ടങ്ങളിൽ മതിലുകൾ പാലിക്കുന്നു.

പരിപ്പ് കഷണം കൂടെ രുചികരവും ചോക്ലേറ്റ് മിഠായി

അത്തരം ഔഷധമൂല്യം വരുത്തുന്നതിന്, ഒരുക്കുവാനും അത്യാവശ്യമാണ്:

• ചെയുക ആൻഡ് വാൽനട്ട് - 190 ഗ്രാം;
• ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• സെഎദ്ലെഷ് ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
• വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെണ്ണ - 28 ഗ്രാം;
• പാൽ കൊഴുപ്പ് - 6 വലിയ തവികളും.

എങ്ങനെ പാചകം?

വീട്ടിൽ മിഠായി വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ, പരിപ്പ് കഴുകുക വേണം ഒരു വലിയ അപ്പക്കഷണം ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പൗണ്ട് അവരെ ഉണക്കി. അടുത്തതായി, അവരെ പുതിയ പാൽ പകർന്നു കറുപ്പും വെളുപ്പും ചോക്ലേറ്റ് താല്പര്യമില്ലായിരുന്നു. ലഭിച്ച പിണ്ഡം അരിഞ്ഞ, സൂര്യ ഉണക്ക ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ചോക്ലേറ്റ് അടിസ്ഥാന അവസാനം പൂപ്പൽ ഇട്ടു വേണം തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജ് അത് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുക, ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ അവിടെ നിൽക്കട്ടെ, സമയത്ത് വയ്ച്ചു. കഠിനമാക്കി പാളി, വിഭവങ്ങൾ നിന്ന് നീക്കം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, തേയില സേവിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.