കുട്ടികൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ തലതല്ലി. വീട്ടിൽ മര്മലദെ മത്തങ്ങ. ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്

വളരെയധികം ആധുനിക മാതാപിതാക്കൾ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ചായങ്ങൾ കൃത്രിമ സുഗന്ധങ്ങൾ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്റ്റോർ ഉപേക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. എന്നാൽ മധുരം കുട്ടികളെ സ്നേഹം റദ്ദാക്കി ചെയ്തിട്ടില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഡോളര് വരുമാനം മത്തങ്ങ മര്മലദെ നിന്ന് വരുന്നു. വീട്ടിൽ, ഈ ഔഷധമൂല്യം പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ സമയവും ഒരു ചുരുങ്ങിയ മുതൽ മുടക്കിൽ നൽകാം.

മത്തങ്ങ പ്രയോജനങ്ങൾ

മത്തങ്ങ ആരോഗ്യം വളരെ ഗുണം ട്രേസ് മൂലകങ്ങൾ ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ അടങ്ങുന്ന ഒരു സാർവത്രിക പച്ചക്കറി ആണ്. മത്തങ്ങ വളരുന്ന കുട്ടിയുടെ മൃതദേഹം തരംഗങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുന്നത്. വിവിധ പ്രശ്നങ്ങളും രോഗങ്ങളാൽ കുട്ടികളുടെ കണ്ണുകൾ പരിരക്ഷിക്കുന്ന കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പതിവായി ഒരു മത്തങ്ങ ഭക്ഷണം ഉപഭോഗം ആളുകൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം കൂടെ കുറച്ച് പ്രശ്നങ്ങൾ സഹിക്കുന്നു. ഈ ജനം, രക്തക്കുഴലുകൾ ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ് കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

കൂടാതെ, ഒരു മത്തങ്ങ - ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ആശ്വാസം ലഭിക്കും ഒരു വലിയ വഴി. ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു നല്ല ശൈലിയാണ് പ്രഭാവം ഉണ്ട്. അതു ക്ഷോഭം ആൻഡ് ഉറക്കമില്ലായ്മ കൂടെ സഹായിക്കുന്നു. അതു എല്ലുകൾ ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ് മൊത്തം പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

മര്മലദെ മത്തങ്ങ. ചേരുവകൾ

ഒരു ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള തലതല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വിപണി ഷോപ്പ് മുറികൾ ഉൾപ്പെടെ ഗുണമേന്മയുള്ള ചേരുവകൾ കണ്ടെത്തേണ്ടതാണ്. അവരുടെ ഇടയിൽ ചീഫ് മത്തങ്ങ ആണ്. ഒരു മസ്ക്യാട് എടുത്തു നല്ലത്. അവൾ അല്പം കുറവ് മതിലുള്ള കട്ടിയുള്ള-കാത്തു, ജഡമോ, ചീഞ്ഞ മാംസളമായ ആൻഡ് മധുരം. മത്തങ്ങകൾ ഒരു കിലോഗ്രാം ആവശ്യമായ.

പച്ചക്കറി കൂടാതെ പഞ്ചസാര 200-400 ഗ്രാം എടുക്കൂ. തുക നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളും മത്തങ്ങ മാധുര്യവും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. പകരം പഞ്ചസാര എളുപ്പത്തിൽ തേൻ (100 ഗ്രാം) ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. വീട്ടിൽ രുചികരമായ മനോഹരമായ ഫലം കാൻഡി മത്തങ്ങ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഇൻസ്റ്റന്റ് ജെലാറ്റിൻ അടുക്കളയിൽ വലിയ പായ്ക്കറ്റ് (20-25 ഗ്രാം) ഒരു കുറിപ്പടി ആവശ്യമാണ്. കൂടുതൽ രസം വേണ്ടി, വാനില ഒരു ചെറിയ പാക്കറ്റ് എടുത്തു.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

ഒരു പച്ചക്കറി ക്ലീനിംഗ് തുടങ്ങുന്നു. വീട്ടിൽ ഒരു രുചിയുള്ള മര്മലദെ മത്തങ്ങ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അതിനെ തൊലി മുറിച്ചു എല്ലാ വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഒരേ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

കൂടാതെ, മത്തങ്ങ അടുപ്പിൽ ചുട്ടു വേണം. , ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കടലാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ന് പ്രീ-പ്രചരിപ്പിക്കുക അങ്ങനെ അത് വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന ആണ്. അടുപ്പിൽ 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കപ്പെട്ട്. 25-35 മിനിറ്റ് മത്തങ്ങ തയ്യാറെടുക്കുന്നു.

ഇടയ്ക്കിടെ ലഭ്യത പരിശോധിക്കുക. മത്തങ്ങ മൃദു ആയിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അത് എടുത്തു ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തുകളഞ്ഞേക്കാം. ഓർക്കുക: നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ മര്മലദെ മത്തങ്ങ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ പുല്വെരിജെദ് വേണം അതുപോലെ സാധ്യത. ഏത് കഷണങ്ങൾ മര്മലദെ പാടില്ല വീഴും. അതിനുശേഷം, ഫലമായി പാലിലും പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർത്തു കഴിയും.

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് (വീട്ടിൽ) മത്തങ്ങ എന്ന മര്മലദെ - ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. ജെലാറ്റിൻ മാത്രമല്ല അനുവദിക്കുന്നു മത്തങ്ങ പാലിലും വേഗം കഠിനമാക്കും മാത്രമല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള മര്മലദെ സവിശേഷതയായ ആ സുതാര്യത വിഷാദരോഗവും നൽകുന്നു. ജെലാറ്റിൻ, ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച വേണം അത് പബുകളിൽ മത്തങ്ങ പാലിലും ചേർക്കുക ചെയ്യട്ടെ. നന്നായി ഇളക്കുക.

വഴിയിൽ, കുട്ടികളെ ബെനഗൽ ഉണക്കിയ ഫലം വളരെ ആത്മബന്ധം ആകുന്നു. അവർ വളരെ സുരക്ഷിതമായി ഭവനങ്ങളിൽ മര്മലദെ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പരിപ്പ്, പ്ളം രുചി യോജിച്ച മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ശരീരം പ്രയോജനം ചെയ്യും.

കൂടുതൽ പിണ്ഡം പകരും മാറ്റേണ്ട ഫ്ലാറ്റ് വിഭവങ്ങൾ (ബേക്കിംഗ്, ബേക്കിംഗ്, ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ), വേണമെങ്കിൽ. മത്തങ്ങ പാലിലും ഉയരം രണ്ട് സെന്റീമീറ്റർ പാടില്ല. വിഭവങ്ങൾ കനി ൽ സ്ഥാപിച്ച് പൂർണ്ണമായ കാഠിന്യം കാത്തിരിക്കുക. ഈ പ്രക്രിയ സാധാരണ രണ്ടു മണിക്കൂർ എടുക്കും.

മേശപ്പുറത്ത് തീറ്റക്രമം

മര്മലദെ ഒടുവിൽ കഠിനനാക്കുന്നു, അത് ഫ്രിഡ്ജ് പുറത്തു നേടുകയും സേവിക്കുന്ന വേവിക്കുക കഴിയും. നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി പാലിലും പകരും മുമ്പ് നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ മര്മലദെ മത്തങ്ങ വരുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കടലാസിൽ ഉപയോഗിക്കുക. അങ്ങനെ ശീതീകരിച്ച ബഹുജന ചുവരുകളിൽ നിന്ന് പോകണമെന്ന് നല്ലത്. മിഠായി എടുക്കൽ, ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിച്ചു. അവർ ഭാഗമാകും എന്തു - നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുക. ഒടുവിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ മണൽ തളിക്കേണം.

കുട്ടികൾക്ക് വീട്ടിൽ മത്തങ്ങ മര്മലദെ പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ശരിയായ നിര ഉണ്ടാക്കി. ഈ ഔഷധമൂല്യം ദഹനം മൊത്തം ആരോഗ്യ ഉപകാരപ്രദമായ മാത്രമല്ല വളരെ രുചിയുള്ള, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള സുരക്ഷിതവുമാണ് മാത്രമല്ല. സ്വാഭാവികതയോടും വേണ്ടി - കിഡ്സ് ഒരു മനോഹരമായ മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട ഈ വിഭവം, എന്റെ അമ്മ സ്നേഹിക്കും.