ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ക്രീം ചീസ് ക്ലാസിക് ചൂടോടെ

സമ്മർ ചൂട് ... ഈ കാലാവസ്ഥ വെറും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല അടുപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. എല്ലാ ശേഷം അടുക്കള ഒരു ചൂടുള്ള ഷോപ്പ് സ്മെല്തെര് മാറും എങ്കിൽ. അതേസമയം, ഞാൻ സ്വയം സ്വയജീവിതം ചില രുചിയുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ മരുഭൂമികൾ കൈകാര്യം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു പരിഹാരം ഉണ്ട്! ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ക്രീം ചീസ് കൂടെ ഈ ചൂടോടെ. ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ മനുഷ്യകുലത്തിനു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു കുമിഞ്ഞു ചെയ്തിരിക്കുന്നു. മറ്റൊരു കാര്യം കൂടി ചൂടോടെ ഒരുക്കുന്ന ആ (പേര് പോലെ) ആണ് ക്രീം ചീസ്. എന്നാൽ ഇവിടെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റം കുടിൽ ഉപയോഗിക്കും. ഈ രീതിയിൽ നമുക്ക് വിലകുറഞ്ഞതുമായ മാവു, സേവിക്കുകയാണ് 400 600 കിലോ കലോറി അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ. ക്ലാസിക് തൈര് ചൂടോടെ ഇരട്ട പാളി കേക്ക് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഒരു സൌമ്യമായ സൊഉഫ്ഫ്ലെ - ലോവര് റിസർവോയർ "കുഴെച്ചതുമുതൽ", മുകളിൽ വേഷവും. ഒരു വേനൽക്കാലത്ത് ചായ പാർട്ടി തികഞ്ഞ മധുരപലഹാരം!

പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാന അടിസ്ഥാനം

ഫ്രഞ്ച് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ക്രീം ചീസ് ആദ്യ ചൂടോടെ, അവിടെ ജനിച്ചു നോർമൻഡിയിലെ പ്രവിശ്യയിൽ വിശ്വസിക്കുന്നു. ബ്രിട്ടീഷ് തർക്കം ഇതും പാചകക്കുറിപ്പ് തണുത്തു ചൂടോടെ ലോസിന്റെ ൽ വികസിച്ച വാദിക്കുന്നു. എന്തായാലും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ക്രീം ധാരാളം കയറി ഓഹരി ആഗ്രഹിക്കുന്ന മധുരപലഹാരം, മാത്രം പച്ച അനന്തമായ പുൽമേടുകൾ പശുക്കളെ വലിയ കന്നുകാലികളെയും കറങ്ങിനടക്കുന്നു പ്രദേശത്ത് ജനിച്ച കഴിഞ്ഞു. അമേരിക്കയിൽ, ചൂടോടെ ചുട്ടു, കൂടാതെ പഴയ ലോകത്തിൽ അടുപ്പിൽ ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ നൽകാം. താഴത്തെ റിസർവോയർ 250 ഗ്രാം ഷോർട്ട്കേക്ക് എടുത്തു ഒരു റോളിംഗ് പിൻ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പിഴ ചിപ്സ് അതിനെ പൊടിക്കുന്നു. പകുതി വെണ്ണ പാക്കുകൾ ഇഷ്ക്. നുറുക്കുകൾ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. നീക്കം ബമ്പർ ശരിയായി തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി വൃത്താകൃതിയിൽ രൂപം കയറി പിണ്ഡം ഇടുക. ഈ ചട്ടക്കൂട് പിന്നീട് രൂപത്തിലെത്താത്ത യുഎസ്, ലേക്ക് ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ ഛെഎസെചകെസ്, ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ടെസ്റ്റ് ചുവടും വേണ്ടി ആശയങ്ങൾ

അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് (സാധാരണ ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് ബിസ്കറ്റ് ആൻഡ് ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ) പൂർത്തിയാക്കി കഴിയും. തികച്ചും ചീസ് ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ. നിങ്ങൾ, തിന്നു കയറി ടൈൽ തടവുക എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക കഴിയും. എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ - ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി ഉപയോഗിക്കാൻ. പാൽപാടയും സരസഫലങ്ങൾ - സാഹിത്യ വിഭാഗത്തിലെ ഒരു ക്ലാസിക്. കേക്ക് അത് വലിച്ചിടുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എന്ന പാത്രത്തിൽ ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ raspberries ഒരു പിടി കുക്കികൾ അവരെ ചേർക്കുകയും പെരെമെല്. ഇവിടെ നിന്ന് കടമെടുത്ത മറ്റൊരു ആശയം ആണ് ഇറ്റാലിയൻ മധുരപലഹാരം ധന്യവേളയില്. മദ്യം രണ്ടാം കാണേണ്ടുന്ന ഓർഗാനിക് കോഫി ൽ മുക്കി ചെയ്യാൻ സവൊഇഅര്ദി കുക്കികൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ ബിസ്ക്കറ്റ്). ഞങ്ങൾ ചൂടോടെ ഞങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനം രൂപം ഒരു ചതുരശ്ര വ്യാപകമായി. ചീസ് കൂടെ ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ തന്നെ പാളി ഇതിനകം ചെയ്തു എന്നാണ്. ഇടുക ചീസ് സൊഉഫ്ഫ്ലെ ഒരു ഏതാനും മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുക്കാൻ കേക്ക് വെച്ചു. ഈ സമയത്ത്, പ്രതിഛായയെ കോഫി സവൊഇഅര്ദി ശക്തമായ യൂണിയൻ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടതാണ്.

ചീസ് പാളി

ഒരു നാരങ്ങ നീര് ഒരു ഗ്ലാസ് പോകാൻ. ജെലാറ്റിൻ മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. നാം പരലുകൾ പിരിച്ചു ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഇട്ടു. അപ്പോൾ പഞ്ചസാര ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ് ചേർക്കുക. മണ്ണിളക്കി തുടരുക അലിഞ്ഞു വരെ, അതു തന്നെ. വാദഗതിയാണ് ക്രീം പതപ്പിച്ചു രണ്ട് കപ്പ്, ക്രമേണ 225 ഗ്രാം മസ്ചര്പൊനെ ആൻഡ് ക്രീം ചീസ് 250 ഗ്രാം ചേർത്ത്. അവസാനം ഞങ്ങൾ വാനില ഒരു ബാഗ് പകരും. നാരങ്ങ നീര് അലിഞ്ഞു ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം പിണ്ഡം ഇടുന്നതു. എല്ലാ നന്നായി അപ്പമുണ്ടാക്കുക താഴെ പാളി പൂരിപ്പിക്കുക. ബ്ലേഡ് എന്ന ഫന്ഡിനെ ഉപരിതലം പരത്തുക. അങ്ങനെ ചീസ് ചൂടോടെ ഒരുക്കും. ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ചീസ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ചീസ് പൗണ്ട് രണ്ട് ചെലവേറിയ ഘടകമാണ് പകരം. എന്നാൽ അദ്ദേഹം ബോൾഡ് വേണം. എന്നാൽ വ്ഹിസ്കിന്ഗ് മുമ്പ് ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവി വേണം. തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, കേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

ചെറി ചൂടോടെ കുക്കികളും കോട്ടേജ് ചീസ് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ

തത്വത്തിൽ, ഈ ഡിസേർട്ട് ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് കേക്ക് ഒരേ തയ്യാറാക്കുകയാണ് ഒതുക്കുകയും. നാം ഒരു സൌചെപന് വെണ്ണ ഉരുക്കി ജീർണാവശിഷ്ടങ്ങളും കുക്കികൾ അവരെ പകരും. ലോവര് റിസർവോയർ കനം, നിങ്ങളും തുക ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു വാസ്തവത്തിൽ. നിങ്ങൾ കണക്ക് നിങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നത് ഏറ്റവും സൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ വെളിച്ചം മധുരപലഹാരം, നിന്ന് ബിസ്ക്കറ്റ് 200 ഗ്രാം എടുത്തു വ്ഹൊലെമെഅല്. ഒരു സ്ഥിരമായ പാളി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് വേണ്ടത്ര വെണ്ണ 90 ഗ്രാം ആണ്. നാരങ്ങ നാല് എന്റെ പിഴ ഗ്രതെര് പീൽ അറുത്തു. ജ്യൂസ് പഴയ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ. Zest കോട്ടേജ് ചീസ് ricotta പഞ്ചസാരയും ആറു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു പായ്ക്കോടുകൂടിയ ഇളക്കുക. നൂറ്റി പാചക ക്രീം വ്ജൊബെമ് അമ്പതു മില്ലീ, ചീസ് പിണ്ഡം ഒന്നിച്ച്. നിങ്ങൾ ഒരു മരം സ്പൂൺ ഇടപെടാൻ വേണം! നാരങ്ങ നീര്, ജെലാറ്റിൻ മൂന്നര സ്പൂൺ ചേർക്കും, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ലെ thickening കൊണ്ടുവരാൻ. രണ്ടു ഘടകങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക കേക്ക് പകർന്നു. ചൂടോടെ ഫ്രിഡ്ജ് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂർ നിലപാട് ഒരുക്കം സംപ്രേക്ഷണം ആണ് ചെറി സോസ്. ചൂട് മേൽ വേവിച്ച സിറപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ നാനൂറു ഗ്രാം ദ്രാവക നാലിൽ മൂന്ന് വരെ മരുമേഖലകളെ വരെ. സോസ് പൂർണ്ണമായും തണുത്ത് ചെയ്യുമ്പോൾ, കേക്ക് അത് ചോർച്ച തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു.

ചീസ് കൂടെ ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ചോക്ലേറ്റ്, സ്ട്രോബെറി ചൂടോടെ

കേക്ക് മാത്രം കരൾ മൂന്ന് ചോക്ലേറ്റ് ബാർ അതേ വഴി ഒരുക്കുന്ന അടിസ്ഥാനം. തണുത്ത വെള്ളം പകുതി കപ്പ് ജെലാറ്റിൻ 30 ഗ്രാം മുക്കിവയ്ക്കുക. അത് തുടിക്കുന്ന അതേസമയം, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് 400 ഗ്രാം തടവുക. പാൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മറ്റൊരു ചോക്ലേറ്റ് ബാർ കുറഞ്ഞ ചൂട് ഇഷ്ക്. തൈര് വരെ ചോർച്ച മിക്സ് ബ്ലെൻഡർ. ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ബൗൾ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഇട്ടു പരലുകൾ പിരിച്ചു ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ ൪൦൦ഗ് ഫാറ്റി ക്രീം പതപ്പിച്ചു. മിക്സര് നിർത്താതെ, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, ജെലാറ്റിൻ പകരും. കുക്കികൾ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നാം അല്പം പൂരിപ്പിക്കൽ വെച്ചു. ഡബ്. തൈര് ന് മുഴുവൻ നിറം വെച്ചു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മസാലനിറയ്ക്കല് ബാക്കി സരസഫലങ്ങൾ പകരും. ഞെട്ടൽ ആകൃതിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മേശപ്പുറത്തു അടിച്ച പന്ത് - പിന്നെ അധിക വായു കുമിളകൾ പുറത്തു വന്നു കേക്ക് ഫ്ലാറ്റ് ആയിരിക്കും. ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി അത് വിടുക.

വരയൻ ചൂടോടെ

അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ചീസ് ഒരു റാത്തൽ ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവുക. പുളിച്ച ക്രീം അതേ തുക പഞ്ചസാര 300 ഗ്രാം കൂടെ ആക്കുക. ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക. ബ്ലൂബെറി മുന്നൂറു ഗ്രാം നമ്മുടെ നീട്ടി. ചീസ് പകുതി ബെറി പാലിലും ആൻഡ് സമരം ൽ വെച്ചു. ജെലാറ്റിൻ തയ്യാറാക്കുക. തൈര് ക്രീം രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ൽ ഒരുപോലെ അത് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ, ടേൺ സ്പ്രെഡ് സൊഉഫ്ഫ്ലെ നിറങ്ങളിൽ കുക്കി അടിസ്ഥാനത്തിൽ. ഒരു ദ്രാവകം അതിന്റെ ഘടനയിൽ ധൂമ്രനൂൽ, ഇപ്പോൾ ഒരു അടച്ച വെള്ള, മുകളിൽ ആയിരിക്കണം. വരയുള്ള കൂടെ ബ്ലൂബെറി ചൂടോടെ അഞ്ച് മണിക്കൂർ കനി മറയ്ക്കുക ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ കോട്ടേജ് ചീസ്. തറച്ചു ക്രീം അലങ്കരിക്കുന്നു.

കോഫി ചൂടോടെ

കോട്ടേജ് ചീസ് (400 ഗ്രാം) ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവി ചെയ്തു. ഒരു ലയിക്കുന്ന പൊടി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു മിനിമം തുക നിന്ന് കാപ്പി രണ്ടു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് തയ്യാറാക്കുക. ക്രീം ചീസ് കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില ഒരു ബാഗും പഞ്ചസാര മൂന്നു കലശം ചേർക്കുക. കാപ്പിയുടെ മദ്യം ഒരു ഗ്ലാസ് (മികച്ച ബയ്ലിഷ്) ഫിൽ. പത്തു മിനിറ്റ് ഈ ജനകീയ പതപ്പിച്ചു മിക്സർ. എണ്ണ-ലഹരി ബിസ്ക്കറ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക. 2-6 മണിക്കൂർ കനി ൽ ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ തൈര് കാപ്പി ചൂടോടെ ഇടുക. ചോക്ലേറ്റ് മൂന്നു പകുതി ടൈലുകൾ ഒരു പ്രധാന ചിപ്സ്. അത് നമ്മുടെ മധുരപലഹാരം അലങ്കരിക്കുന്നു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര നമ്മുടെ ഡിസേർട്ട് മുകളിൽ വശങ്ങളും തളിക്കേണം.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ "ലദ്യ്ബിര്ദ്" കൂടെ ചൂടോടെ

തണുത്ത വെള്ളം ഒന്നര സ്ഫടിക ജെലാറ്റിൻ 30 ഗ്രാം നിറയ്ക്കുന്നത് വേണ്ടി മുക്കിവയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ശേഷം ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു പരലുകൾ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ ഇളക്കുക. ജെല്ലി നിശ്ചലമാക്കിയ അല്ല, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക. വ്യക്തമായ ലേബൽ പ്രകാരം "ലദ്യ്ബിര്ദ്" ഇരുനൂറു ഗ്രാം, ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു, പാൽ അര ഗ്ലാസ് പകരും. വാനില ഒരു ബാഗ് പഞ്ചസാരയും ആറു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് പകരും. സൌചെപന് തീ സ്ഥാപിക്കാം മിശ്രിതം മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. ചീസ് 400 ഗ്രാം, വളി പിണ്ഡമുള്ള ഫാറ്റി ക്രീം 200 ഗ്രാം ബീറ്റ്. അലിഞ്ഞു ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു. നാം കുക്കി അടിസ്ഥാനത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പകരും. ചൂടോടെ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് (ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ, നീ കണ്ടിരുന്നെങ്കിൽ പോലെ, അത് പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്) ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി നീക്കം.