വീഞ്ഞു ഉത്പാദനം ഇപ്പോൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെ

നിരവധി ആളുകൾ വീഞ്ഞു പൊമചെ പുറമെ (തൊലികൾ അസ്ഥിയും) കൂടെ, മുന്തിരി ജ്യൂസ് തറകളിൽ ലഭിച്ച ആവശ്യമെങ്കിൽ എന്ന് അറിയുന്നു. എന്നാൽ തറകളിൽ പ്രക്രിയ നിന്ന് എന്താണ് പാനീയം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മട്ടു മാധുര്യം, നിറം എക്സ്പോഷർ ബിരുദം വഴി വേർതിരിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു. മട്ടു സ്വസ്ഥമായി ഊർജ്ജസ്വലവും - അവ കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് ഉള്ളടക്കം പരസ്പരം സാധിക്കും.

വീഞ്ഞു നിറം വ്യത്യാസങ്ങള്

വൈറ്റ് മട്ടു. വെള്ള ചുവപ്പും മുന്തിരി തരത്തിലുള്ള വൈറ്റ് വീഞ്ഞും കഴിയും നേടുക. രഹസ്യം .കാർബോ പ്രോസസ്സിലായതിനാൽ - മുന്തിരി ജ്യൂസ് വീഞ്ഞു നിറം തരുന്ന പൾപ്പ്, ചേർത്ത് ഇല്ലാതെ പുളിക്കുന്നതുമാണ്. ഫലം ഒരു വെളിച്ചം വീഞ്ഞും. പഴയ വൈറ്റ് വൈൻ, ഇരുണ്ട നിറം.

റെഡ് വൈൻ. നിർമ്മാണത്തിനുള്ള ഒരു രീതി റെഡ് വൈൻ വെളുത്ത പുറമെ. മുന്തിരി ചുവപ്പും കറുപ്പും ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. മുന്തിരി ജ്യൂസ് .കാർബോ സമയത്ത് നിറം ബാധിക്കുന്ന പൾപ്പ്, ചേർത്തു. അധിക തണൽ വീഞ്ഞു ഓക്ക് ബാരൽ വാർധക്യബാധ സമയത്ത് ലഭിക്കുന്നു. വൈറ്റ് വൈൻ വ്യത്യസ്തമായി, പ്രായം ചുവന്ന ഭാരം മാറുന്നു.

റോസ് മട്ടു. പാചകം റോസ് ആദ്യ രണ്ട് രീതികൾ നടത്തുന്നതിലൂടെ പഠിച്ചു. മുന്തിരി ജ്യൂസ് .കാർബോ തുടക്കത്തിൽ ത്വക്കിൽ ചേർത്തു, പക്ഷേ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കു ശേഷം, അത് നീക്കം അവളെ വീഞ്ഞു മലിനമായിരിക്കുന്നു കഴിയില്ല. ഫലം ഒരു വെളിച്ചം സുഗന്ധ റോസ് മട്ടു ആണ്.

പ്രകൃതി ഇപ്പോഴും മട്ടു ഒരു തവണ പഠിച്ചു. നമസ്കരിച്ചു പുരാതന കാലം (ഉൾപ്പെടെ) വീഞ്ഞു ദേവനായ, ഐതിഹ്യങ്ങളും രചിക്കുന്ന ഈ പാനീയം, അത് പല രോഗങ്ങൾക്കും രോഗശമനം കരുതപ്പെട്ടിരുന്നത്. പ്രകൃതി സ്വസ്ഥമായിരുന്നു മട്ടു പ്രൊഡക്ഷൻ - ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു നിന്ന് വളരെ രസകരമായ പ്രക്രിയ.

എല്ലാ മുന്തിരി ചില ഇനങ്ങൾ ശേഖരം ആരംഭിക്കുന്നു. അതു വീഞ്ഞു വീടുകൾ, മുന്തിരിക്കുല ആൻഡ് ഉത്പാദക എന്നതു ശ്രദ്ധേയമാണ് ആണ് കാലാ മട്ടു, ചെടികളുടെ വലിപ്പവും വയസ്സിൽ കർശനമായി നിയന്ത്രിത, അവ അതുപോലെ മുന്തിരിത്തോട്ടം ലൊക്കേഷനാണ് നിര്മ്മാണ ബോട്ട്ലിംഗ് പകരം. മുന്തിരി (വിലകുറഞ്ഞ മട്ടു വേണ്ടി) (ചെലവേറിയ ഗുണനിലവാരവും വീഞ്ഞു) മെഷീൻ ഒന്നിച്ചുകൂടി അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം. മുന്തിരി കായ്കൾ വിവിധ സമയങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. ആദ്യകാല കാലയളവിൽ - 7 ദിവസം പൊഴിഞ്ഞു ശേഷം, പുതിയ, മുന്തിരി മാന്യമായ അച്ചിൽ പുതെച്ചു ആദ്യത്തെ തണുപ്പ് മുമ്പിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന. വൈകി വിളവെടുത്ത മുന്തിരി - മധുരിക്കുന്ന, അത് സാധാരണയായി അതുല്യമായ, ചെലവേറിയ കാലാ മട്ടു ഉത്പാദനം പോകുന്നു.

നിയമസഭാ ശേഷം മുന്തിരി വീഞ്ഞു വസ്തുക്കൾ പരിവർത്തനം. അസംസ്കൃത വീഞ്ഞു അടിത്തറ പ്രോസസ്സ് രണ്ട് ഘട്ടങ്ങൾ ഉണ്ട്. ആദ്യഘട്ടത്തിൽ വീഞ്ഞു .കാർബോ ഉള്ളടക്കം. മൌൻ യീസ്റ്റ് വേണ്ടി മുന്തിരി കാണപ്പെടുന്ന ഭൗമോപരിതലത്തിലെ ആഗിരണം, ചേർത്തു. അവർ പഞ്ചസാര, ഒറ്റപ്പെട്ട മദ്യം ആഗിരണം ൽ. നിങ്ങൾ അവസാനം തറകളിൽ ഘട്ടത്തിൽ കൊണ്ട് എങ്കിൽ - ഒരു സ്വാഭാവിക നേടുകയും ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു. വിനെമകെര്സ് സ്വയം തറകളിൽ വേഗത പഠിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര വീഞ്ഞു തുടരുന്നു. രണ്ടാം ഘട്ടം വീഞ്ഞു "വിദ്യാഭ്യാസ" ആണ്. ഇത് സമ്പന്നന്മാർ എയർ വീഞ്ഞു ഓക്ക് ബാരൽ ലെ വൃദ്ധനുമാണ്, വ്യക്തമാക്കി യീസ്റ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം. ശേഷം, വീഞ്ഞു പസ്തെഉരിജെദ് ആൻഡ് കുപ്പിവെള്ളം ആണ്. അതേ നയം തയ്യാറാക്കിയ ഹോം മദ്യം (മാത്രം മുന്തിരി നിന്ന്) ആണ്.

പരിഗണിക്കാതെ എത്ര തയ്യാറാക്കിയ വീഞ്ഞു - സ്വസ്ഥമായിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ മിന്നുന്ന, ആദ്യഘട്ടത്തിൽ മദ്യ പ്രോസസ്സിംഗ് ഒരേ വസ്തുക്കൾ. എന്നാൽ രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ കൂടുതൽ രസകരമാണ്. ഉന്മേഷം ഒരു ഇപ്പോഴും വീഞ്ഞു തിരിയാൻ നിരവധി വഴികളുണ്ട്.

ആദ്യ രീതി ഏറ്റവും ചെലവേറിയ, സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന, മറിച്ച് മികച്ച. ഇത് ചെലവേറിയ .സ്ഥലകാലബോധം നിർമ്മാണത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു മിന്നുന്ന വീഞ്ഞു ബ്രാൻഡുകൾ. ദ്വിതീയ തറകളിൽ കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് കൊണ്ട് പൂരിത സമയത്ത്, വീഞ്ഞിന്റെ ഉഷ്ണത്താൽ നടക്കുന്നത്. .കാർബോ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ യീസ്റ്റ് പാറകളുടേയും മാനുവൽ വഴി സങ്കീർണ്ണമാണ് നീക്കം. ഈ രീതി ഈ കേസിൽ കോണളവിലാണ് ചെറുതായി തിരിക്കുമ്പോൾ കുപ്പി കഴുത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക സമാഹരണവും ഊറൽ, അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ നിരവധി മാസം എടുക്കാം. അപ്പോൾ കുപ്പി കഴുത്തിൽ ഉറയ്ക്കുകയും ഐസ് പ്ലഗ് നീക്കം. ഗതി, ഉൽപ്പന്നം വ്യാപ്തം പിന്നീട് വീഞ്ഞു സുഖകരമായ ബാധിക്കുന്ന ഈ കുറയുന്നു, അതു യഥാർത്ഥ വീഞ്ഞും പഞ്ചസാര സിറപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുന്നു.

രണ്ടാം രീതി വളരെ ലളിതവും ലാഭകരവുമാണ്. വീഞ്ഞു വലിയ മെറ്റൽ തൊട്ടികൾ ൽ കാർബൺ ഡൈ കൊണ്ട് പൂരിത, പിന്നീട് സമ്മർദ്ദം അരിച്ചു കുപ്പിവെള്ളം. പ്രക്രിയ തുടർച്ചയായ സ്ഥലകാലബോധം നടത്താൻ റഷ്യ പോലും എളുപ്പമാർഗ്ഗം. തീർച്ചയായും, ഈ രീതി ഒരു വിലയേറിയ മിന്നുന്ന വീഞ്ഞും സ്ഥലകാലബോധം നടത്താൻ വിലക്കപ്പെട്ട എന്നാൽ മിക്കവാറും എല്ലാ "സോവിയറ്റ് സ്ഥലകാലബോധം" ആ വഴി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

മൂന്നാം രീതി ആദ്യ രണ്ട്. തറകളിൽ വീഞ്ഞു ബോട്ടിൽഡ് ആണ്, പക്ഷേ പ്രെചിപിതതെ കൈ നീക്കം ചെയ്തു, സമ്മർദ്ദം ഫിൽറ്റർ. വീഞ്ഞ് പിന്നീട് തൊട്ടികൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു, ഒരു പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ആവശ്യമുള്ള മാധുര്യവും കുപ്പിവെള്ളം വീഞ്ഞു കുപ്പി നേടേണ്ടതുണ്ട് ചേർക്കുകയും പ്രാരംഭ വീഞ്ഞു മെറ്റീരിയൽ ആണ്.

നാലാം രീതി സാധാരണ ആണ്. വീഞ്ഞു കാർബൺ ഡൈ കൊണ്ട് തണുത്ത് പൂരിത ചെയ്തു. ഈ പ്രക്രിയ, സ്ഥലകാലബോധം എന്ന ഇതിൽപ്പെടുന്നു അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, പാനീയം സമയത്ത് ഒരു വലിയ, വേഗം പാടുന്നു കുമിളകൾ കൊണ്ട്.

അതു പേര് "ശ്യാംപേന്" ഷാംപെയിൻ ഫ്രഞ്ച് പ്രവിശ്യയിലെ രൂപീകൃതമായത് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. നിയമപ്രകാരം, അവിടെ മാത്രം ആ പേരിൽ ഒരു പാനീയം കഴിയും. അറിയപ്പെടുന്ന "സോവിയറ്റ് സ്ഥലകാലബോധം" - ലേബലിൽ വചനം "സ്ഥലകാലബോധം" ചെറിയ അക്ഷരങ്ങളിൽ എഴുതിയ വേണം ഇത് സ്ഥലകാലബോധം, മിന്നുന്ന വീഞ്ഞു, ഒരു പേര് അല്ല, ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ മാത്രം റഷ്യൻ നിർമ്മാതാക്കൾ ഉപയോഗിക്കാം.