വൈറ്റ് വൈൻ - ഗൊഉര്മെത്സ് ഒരു പാനീയം

ആർബിഐയുടെ രാജ്യങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, യൂറോപ്യൻ വെളുത്ത മുൻഗണന സമയത്ത്. ഈ സാഹചര്യം കാരണം സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ ഒരു വ്യവസായ തോതിലുള്ള കൂടുതൽ ഇരുണ്ട മുന്തിരി, വ്യക്തിപരമായ ഗാർഹിക ഫാമുകളിലും വളരാൻ വസ്തുത വികസിച്ചു. നാം തെറ്റായിരുന്നു വൈറ്റ് വൈൻ ചുവപ്പ് കുറവാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ എന്ന് ഇല്ല.

പ്രക്രിയ വീഞ്ഞുനിർമ്മാണം, പ്രധാന ഘട്ടത്തിൽ മദ്യം തറകളിൽ മദ്യം ഫ്രക്ടോസ് ആൻഡ് ഗ്ലൂക്കോസ് ഒരു സ്വാഭാവിക പരിവര്ത്തനം കണക്കാക്കുന്നു. ടാന്നിസിന്റെ, ആരോമാറ്റിക് സംയുക്തങ്ങൾ, ജൈവ ആസിഡ്: കൂടാതെ ദ്വിതീയ മദ്യം പദാർത്ഥത്തിന്റെ വീഞ്ഞു ഗുണമേന്മ ബാധിക്കുന്ന, .കാർബോ സമയത്ത് രൂപപ്പെടുന്നത്. തറകളിൽ പ്രക്രിയ പൂർത്തീകരണം വരുമ്പോൾ മാത്രം മുന്തിരി പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായി വ്യ്ബ്രൊജ്ഹെന് ചെയ്യേണ്ടതാണ് കണക്കാക്കുന്നു.

ആ അത്, വെള്ള, മാത്രമല്ല ഇരുണ്ട ഇനങ്ങൾ ചില നിന്ന് മാത്രമല്ല ചെയ്തു ചുവന്ന മാത്രമേ ഇരുണ്ട മുന്തിരി നിന്ന് തയ്യാറാക്കി ആണ് വൈറ്റ് വൈൻ ചുവന്ന നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. പൂശുന്നു വീഞ്ഞു, ഫലം ത്വക്ക് നിറം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു കളറിംഗ് കാര്യം അടങ്ങുന്ന, അതിനാൽ ജ്യൂസ് മലിനമായിരിക്കുന്നു ത്വക്ക് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ നീണ്ട ഒഴിവാക്കാനും ഇരുണ്ട ഓണക്കാലം മുന്തിരിപ്പഴം തരത്തിലുള്ള വെളുത്ത മട്ടു ഉത്പാദനം. ഉത്പാദക ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇരുണ്ട ഇനങ്ങൾ റോസ് മട്ടു. ഈ പാനീയങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ വൈറ്റ് ചുവന്ന വീഞ്ഞും ഓഹരികളിൽ വ്യക്തമാക്കിയ മുറപ്രകാരം ചേർത്ത് അതിൽ യോജിപ്പിച്ച് ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന.

നല്ല വൈറ്റ് വൈൻ വീട്ടിൽ വച്ച് നിർമ്മിച്ച. ഈ ഉത്പാദനം പ്രധാന കാര്യം - ഒരു ഉയർന്ന പഞ്ചസാര ഉള്ളടക്കം എത്തിച്ചേർന്നു നന്നായി പാകമായി മുന്തിരി, ഉപയോഗം. സരസഫലങ്ങൾ കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പഞ്ചസാര ഒരു പ്രത്യേക തുക വരെ മുന്തിരി നിർബന്ധമാണ് പുറമെ അവലംബിക്കാൻ സാധ്യമാണ്. ഈ രീതി ഛപ്തലിജതിഒന് വിളിക്കുന്നു.

വൈറ്റ് വൈൻ ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കാം വേണം. അതു സൂര്യപ്രകാശം ബീവറേജ് മാത്രമല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള, മാത്രമല്ല അതിന്റെ കാലാവധി ബാധിക്കുന്നു എന്ന് കണ്ടെത്തി സംഭരണം. വീഞ്ഞ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു tartaric ആസിഡ് ഏത് സൂര്യപ്രകാശം കീഴിൽ പ്രതികൂല കെമിക്കൽ പ്രക്രിയകൾ വിധേയമാക്കും ഒപ്പം സംയുക്തങ്ങൾ. ബീവറേജ് ഫൊതൊഛെമിസ്ത്ര്യ് ഇരുമ്പ് tartrate എന്ന ഒരു ഉപരിതലമാറ്റങ്ങളാണ് ശേഷം, വളരെ പ്രതികൂലമായി ബീവറേജ് ഗുണനിലവാരം ബാധിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ സമയത്ത്, വീഞ്ഞു കറുക്കുന്നു നയിക്കുന്ന സ്വാഭാവിക പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ വീഞ്ഞു, ശിഥിലീകരണത്തിന്റെ.

പാനീയം വൈറ്റ് വൈൻ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് സാധാരണയായി ഇരുണ്ട ഗ്ലാസ് കുപ്പി (ആമ്പർ കടും പച്ചയും), വെളിച്ചം സജീവ വേവ് അൾട്രാവയലറ്റ് കിരണങ്ങൾ ആഗിരണം ൽ കുപ്പി ആണ്.

വൈറ്റ് പട്ടിക വീഞ്ഞു ഏറ്റവും തന്ത്രപൂർവം ജോലിയാണത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ,,, അമിതമായ പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ മുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാനീയം ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന പഞ്ചസാര വലിയ അളവിൽ കൂടുതൽ കടുത്ത കാരണം മദ്യം ഉള്ളടക്കം അല്പം അസിഡിറ്റി വീഞ്ഞു. 9-11% എന്ന മദ്യം ഉള്ളടക്കം ഏറ്റവും പൊരുത്തമുണ്ട് പരിഗണിക്കും വീഞ്ഞു. ഈ പാനീയങ്ങൾ, പുളിച്ച ടൺ പാടില്ല പലപ്പോഴും മേശ മട്ടു പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് അവരുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള കുറയ്ക്കുകയും.

വൈറ്റ് വൈൻ, വെള്ള, പിങ്ക്, ഏറ്റവും ചുവന്ന മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ എല്ലാ ഇനങ്ങൾ ലഭ്യമാണു്. നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ ഗാഢമായി നിറമുള്ള മാംസം "കറുത്ത" മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ ഒരു പാനീയം നേടാനായില്ല. പാനീയം നിറം തരം ഉത്പാദനവും സാങ്കേതികവിദ്യ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതു, മഞ്ഞ പൊൻ അല്ലെങ്കിൽ കടും ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ നാരങ്ങ ചെയ്യാൻ ഇളമ്പച്ചയും മഞ്ഞ നിറത്തോട് ഇളം വൈക്കോൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.

വീഞ്ഞു നിറം അതിന്റെ ഉള്ള ചില സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ത്യജിച്ചു നിറമുള്ള ഇനങ്ങൾ തടി (ഓക്ക്) വീപ്പകൾ വാർധക്യബാധ അല്ല. നാരങ്ങ സൂചനയുള്ള തീവ്രമായ നിറം വൈറ്റ് വീഞ്ഞു പൾപ്പ് ഒരു ചെറിയ സമയം ഇൻഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ പെരെസ്പെവ്ശെഗൊ മുന്തിരി ഒരു പാനീയം ഉത്പാദനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഗോൾഡൻ അല്ലെങ്കിൽ ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ നിറം ഓക്ക് ബാരൽ വാർധക്യബാധ ഗുരുതരമായ പ്രായപരിധി അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘനാളായുള്ള സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വൈറ്റ് മട്ടു ചുവന്ന കുറവാണ് എക്സത്രച്തിവെ ആകുന്നു. അവർ വെളിച്ചം സുഖഭോഗിനിയുമായ രസം ഉണ്ട്.

വൈറ്റ് വൈൻ, ഇതിൽ മദ്യം എക്സ്പോഷർ ദോഷം പോലുള്ള പൊല്യ്ഫെനൊല്സ് പദാർത്ഥത്തിന്റെ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം കാരണം രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ ഒരു നല്ല പ്രഭാവം വളരെ വലുതാണ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ. 200 മില്ലി എന്ന കൂടാതെ പ്രതിദിന ഉപഭോഗം ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു ക്രമേണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നയിക്കുന്നു. ഈ പാനീയം,, പ്രതിരോധ ശക്തി ശ്വാസകോശ ഫംഗ്ഷൻ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ തലത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

അതിന്റെ ഉപയോഗ നിയമങ്ങൾ കർശനമായി വേണം ശരിയായി ലഘുഭക്ഷണവും ചൂടുള്ള വീഞ്ഞു പൂച്ചെണ്ട് യഥാർത്ഥ ഒത്തവണ്ണം തണ്ണീർ പാനം സംയോജിപ്പിച്ച്. നിരവധി ആളുകൾ അവർ വൈറ്റ് വൈൻ അറിയാമോ അറിയുന്നില്ല. ഡൈനിംഗ് റൂം (സെമി-ഉണങ്ങിയ വരണ്ട) ഒരു കള്ള് അനുയോജ്യമായതാണ്, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ, കോഴി (ചിക്കൻ, ടർക്കി, ഗെയിം), സൂര്യ പച്ചക്കറി, സീഫുഡ് (ഞണ്ട്, ചെമ്മീൻ, ഓയ്സ്റ്ററും, രണ്ടെണ്ണം). സെമിസ്വെഎത് വീഞ്ഞു വിവിധ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ആൻഡ് സീഫുഡ് ഒന്നിച്ചു. മധുരമുള്ള വീഞ്ഞു - മധുരപലഹാരം, ചോക്കലേറ്റ്, ഫലം, പടക്കം, പാടങ്ങളെ ചീസ്. 14-16 വരെ ഡിഗ്രി - പട്ടിക മട്ടു പാനീയം 10-12 ഡിഗ്രി, ഒരു മധുരപലഹാരം വരെ തണുത്തു