വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ടിന്നിലടച്ച തണ്ണിമത്തൻ: പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചകം രീതിയും ചേരുവകൾ

എത്ര നല്ല തണുത്ത അച്ചാറിനും തണ്ണിമത്തൻ ഒരു കഷണം കളികൾക്കും, പ്രണയമേ ശീതകാലത്തു. ചില ചേരുവകൾ വിളവെടുത്തു ചേർക്കുന്നത്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചി പുതിയ വികാര നേടാൻ കഴിയും. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തുടരുന്നു വേനൽക്കാലത്ത് കണങ്ങളുടെ ചൂട് വീട്ടിൽ ഉത്സവങ്ങളും സ്ഥിരം അംഗങ്ങൾ ആയിരിക്കും.

നിയമങ്ങൾ

ഉയർച്ച പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം സംരക്ഷണത്തിന്റെ പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കാൻ എങ്ങനെ വിസ്മയവും വന്ധ്യംകരണം അത് അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു സുരക്ഷ ഗുണനിലവാരവും ഉപദ്രവിക്കില്ല എന്ന് പെടുത്തിയിട്ടില്ല. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ഘട്ടം പ്രവൃത്തി നീക്കംചെയ്യുക എന്നതാണ് അല്ല എല്ലായിടത്തും മാറുകയാണെങ്കിൽ, എന്നാൽ താഴെ നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാനും എങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ, ഒരു നല്ല ഇല്ലാതെ ബസ് ൽ ടിന്നിലടച്ച, കാത്തു:

• ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറുകൾ, ഒരു ചൂട് ചികിത്സ വിധേയമാക്കി വേണം അത് കോളുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് മതി ചെയ്യും. ബാങ്കുകൾ ഒരു ടവൽ ധരിച്ചു തങ്ങളുടെ ആവശ്യം നീക്കം ശേഷം, ആർദ്ര ആയിരിക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ പൊളിഞ്ഞു ചെയ്യാം.
• അത് ഒരു തയ്യാറാണ് സംരക്ഷണത്തിന്റെ, നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം അവിടെ എവിടെ മുറി, താപനില ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഒഴിവാക്കുക.

ഗ്രാമ്പൂ കൂടെ തണ്ണിമത്തൻ

ആവശ്യമായ (എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സ്വീകരിച്ചതായും മൂന്നു ലിറ്റർ തുരുത്തി അടിസ്ഥാനമാക്കി) തയ്യാറാക്കുക

• തണ്ണിമത്തൻ - പകുതി രണ്ടു കിലോഗ്രാം വരെ;
• ഗ്രാമ്പൂ - 5 കഷണങ്ങൾ;
• അല്ല്സ്പിചെ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - പകുതി സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ.

തണ്ണിമത്തൻ, വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ടിന്നിലടച്ച: പാചകം

നല്ല കഴുകി, ഭാഗങ്ങളായി തണ്ണിമത്തൻ പങ്കിടും വൈറ്റ് അടിസ്ഥാന പച്ച കവർ നീക്കം, വിത്തുകൾ നീക്കം. ഒരുക്കി 6 സെ.മീ ഇടുകയോ സമചതുര മുറിച്ച്. കൂടാതെ ഇറുകിയ, പക്ഷേ ഒരു മൂന്നു-ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു കഷണങ്ങൾ വെട്ടി, ക്രഷ് ശ്രമിച്ചു. പിന്നെ തിളച്ച വെള്ളം, വറ്റിച്ചു ഏതാനും മിനിറ്റ് അത് ബാങ്ക് വിട്ടേക്കുക ഒഴിച്ചു വീണ്ടും തീ ഇട്ടു വേണം. രണ്ടാം നടപടി സമയത്ത് പഞ്ചസാര, ഗ്രാമ്പൂ, അല്ല്സ്പിചെ, ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നറിൽ പഠിയ്ക്കാന് നിറയ്ക്കാൻ രണ്ടാമതും സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കും മുമ്പ്. നിങ്ങൾ ഭരണി ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന ഒരു പുതപ്പ് പൊതിയാൻ ആവശ്യമാണ് ശേഷം.

മുൻനിശ്ചയിച്ച തണ്ണിമത്തൻ ബാങ്കുകൾ. വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ പാചകരീതി

ഇപ്പോൾ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കൂ. അവനെ കേടാകാതെ ക്ലോസ് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• തണ്ണിമത്തൻ -10 കിലോ (6 ലിറ്റർ ജാറുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി);
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി - നല്ലൊരു ശതമാനം 1 സ്പൂൺ;
• വെള്ളം - (ആദ്യ പൂരിപ്പിക്കാൻ) കണ്ടെയ്നർ ശതമാനം ഏകദേശം 0, 7 ലിറ്റർ.

ചേരുവകൾ ആദ്യ ദെചംതിന്ഗ് ശേഷം ലഭിച്ച ലിറ്ററിന് ക്യാനുകളിൽ വെള്ളം തുക, നം.

വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ടിന്നിലടച്ച ഒരു തണ്ണിമത്തൻ, എങ്ങനെ? ആദ്യം നിങ്ങൾ, ഫലം കഴുകുക തോല് നീക്കം വിത്തുകൾ വേണം. അപ്പോൾ, അവർ 5 സെ.മീ ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച് വേണം ബാങ്കുകളുടെ പാളികൾ പ്രചരിക്കാൻ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. അത് ഊറ്റി തീയും വീണ്ടും എല്ലാ മുകളിൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കാനും ഫലമായി ചാവുകടലിലെ തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങൾ, ചുരുൾ കണ്ടെയ്നറുകൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു, ലിഡ് വെച്ചു തണുത്ത ഒരു പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടി.

അതിന്റെ പാചക പരീക്ഷണങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാനം ഉപയോഗിക്കാം. അഭ്യർത്ഥന പോലെ ആർ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചേർത്ത് നിരോധിക്കേണ്ട അല്ല്സ്പിചെ, ജാതിക്ക, തര്രഗൊന്, ഗ്രാമ്പൂ, അല്ലെങ്കിൽ അന്യഗ്രഹത്തിൽ ചേരുവകൾ.

തണ്ണിമത്തൻ, മരിനതെദ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ

ഒരുക്കും അത്തരമൊരു അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ആവശ്യമാണ് ചെയ്യുക (എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സ്വീകരിച്ചതായും 3 ലിറ്റർ തുരുത്തി അടിസ്ഥാനമാക്കി)

• തണ്ണിമത്തൻ - പകുതി രണ്ടു കിലോഗ്രാം വരെ;
• കുരുമുളക് - 6 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാമ്പൂ;
• തുറ ഇല - 2 ഇല;
• ഉണക്കമുന്തിരി ഇല - 10 ഇല;
• മുള്ളങ്കി റൂട്ട് - 1 പിസി.
• ഉപ്പ് - ആർട്ട്. കലശം,
• പഞ്ചസാര - രണ്ടു ടേബിൾ;
• വിനാഗിരി - രണ്ട് ടേബിൾ;
• വാട്ടർ - ലിറ്ററിന്.

ഒരുക്കം

കഴുകി ഉണക്കിയ തുല്യ ഘട്ടമായി വേർതിരിച്ചിട്ടുണ്ട് തണ്ണിമത്തൻ, പുറംതോട് വെട്ടി, എന്നാൽ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം, നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചെറിയ കഷ്ണം മുറിച്ച്, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ - മുള്ളങ്കി റൂട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി കയറി ഡയറക്റ്ററി വേണം. ബാങ്കുകൾ താഴെയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ, തുറ ഇല, വെളുത്തുള്ളി, മുള്ളങ്കി റൂട്ട് ഇട്ടു. തുണികൊണ്ടു തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ പാക്ക്. ഈ ബാക്കി സുഗന്ധ ഒഴിച്ച് തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങൾ അവസാന പാളി ചേർക്കുക തൊട്ടുപിന്നിൽ. വാട്ടർ ഇതാണവർക്കുള്ളത് പ്രെഫൊര്മ് പകർന്നു കൊണ്ടുവന്നു. നിങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേണ്ടി ബാങ്ക് തന്നെ വിട്ടേക്കുക തുടർന്ന് ഊറ്റി വീണ്ടും പാകം വെച്ചു, ആവർത്തിച്ചു ആട്ടോപ്സിക്കിടെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക വേണം ശേഷം. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം മുമ്പ്,, പഠിയ്ക്കാന് വിനാഗിരി പകർന്നാൽ തുരുത്തി കയറി ചാവുകടലിലെ ഒഴിച്ചു പൂർണ്ണമായും തണുത്ത് വരെ ഒരു പുതപ്പ് ചുരുൾ മറവു ചെയ്യേണ്ടത്.

തണ്ണിമത്തൻ, തേൻ മരിനതെദ്

ഇത്തരം ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രെഫൊര്മ് ആവശ്യം (മൂന്ന്-ലിറ്റർ കുപ്പി അടിസ്ഥാനമാക്കി) വേണ്ടി:

• തണ്ണിമത്തൻ - പകുതി - രണ്ടു കിലോഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ഒരു സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - സ്പൂൺ;
• തേൻ - ഒരു സ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി - രണ്ട് ടേബിൾ;
• വാട്ടർ - ലിറ്ററിന്.

എങ്ങനെ പാചകം

, തണ്ണിമത്തൻ കഴുകി വെട്ടി പീൽ, വിത്തുകൾ നീക്കം, ഒരു തീപ്പെട്ടിക്കൂടിനുമുകളിൽ വലിപ്പം ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച്, ബാങ്കുകൾ ഇടതൂർന്ന പാളികൾ വിഘടിപ്പിക്കുകയും തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. അത് ഊറ്റി തീയും വീണ്ടും. അടുത്തത്,, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക കഴിഞ്ഞ അവസാനിക്കുമ്പോൾ തേനും വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു ഫലമായി തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നറിൽ പഠിയ്ക്കാന് പകരും. റോൾ ശേഷം ഇറങ്ങി ലിഡ് ഇട്ടു തണുത്ത വരെ, ഒരു ചൂടുള്ള കാര്യം മൂടി.

ആസ്പിരിൻ കൂടെ വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ വെള്ളം തണ്ണിമത്തൻ ജല

സംരക്ഷണത്തിന്റെ ഈ രീതി നമ്മുടെ ഇരുള് അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ യുവ ഉയർച്ച പലതും പരിചിതമല്ലാത്ത. പ്രെഫൊര്മ് ആവശ്യം (3 ലിറ്റർ കുപ്പി) എന്ന;

• തണ്ണിമത്തൻ - രണ്ടു കിലോഗ്രാം;
• കുരുമുളക് - 5 പീസുകൾ പീസ്;
• അല്ല്സ്പിചെ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - ഒരു കലശം,
• പഞ്ചസാര - രണ്ടു ടേബിൾ;
• രണ്ട് ആസ്പിരിൻ;
• വാട്ടർ - ലിറ്ററിന്.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ടിന്നിലടച്ച, ഒരു തണ്ണിമത്തൻ പാചകം? ആർ പറഞ്ഞുതരും.
തുല്യ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരു തണ്ണിമത്തൻ കഴുകി, പീൽ അല്ല, നീക്കം ചെയ്യാം വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കി. ബാങ്കുകൾ താഴെയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നു യഥാർത്ഥ ഒരു ഭാഗം വെച്ചു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇറുകിയ തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ വേണ്ടത്, ശേഷിക്കുന്ന സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ആസ്പിരിൻ തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങൾ അവസാന പാളി ചേർത്തു. വാട്ടർ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നർ, റോൾ കവർ, തലകീഴായി വെച്ചു തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു പുതപ്പ് മൂടി ഒഴുകിയെത്തുന്ന കൊണ്ടുവന്നു.

ഇപ്പോൾ, മറ്റൊരു നോക്കൂ അത്ര രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.

മുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് പിക്കിൾഡ് തണ്ണിമത്തൻ

ഒരു സംരക്ഷണ ആവശ്യം (മൂന്ന്-ലിറ്റർ ശേഷി) ക്ലോസ്:

• തണ്ണിമത്തൻ - ഒരു കിലോഗ്രാം;
• നീല മുന്തിരി - വലിയ കൂട്ടം (ഏകദേശം 1 കിലോ);
• Carnation - 6 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - (ടേബിൾ മതി);
• പഞ്ചസാര - അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• 3 ആസ്പിരിൻ;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - സ്പൂൺ;
• വാട്ടർ - ലിറ്ററിന്.

തണ്ണിമത്തൻ എങ്ങനെ പാചകം, വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ടിന്നിലടച്ച? ആദ്യം നിങ്ങൾ മുന്തിരി, ഒരുകൂട്ടം നിന്ന് വേർതിരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക വരണ്ട വേണം. തണ്ണിമത്തൻ വ്യക്തമായ തോല് മുതൽ ബാങ്കുകൾ അടിയിൽ, 5 സെ.മീ. സമചതുര അരിഞ്ഞത് വൈറ്റ് അടിസ്ഥാന, അത് നീക്കം വേണം. ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ഭാഗം വെച്ചു. തണ്ണിമത്തൻ ഇടതൂർന്ന പാളികൾ എന്ന വെച്ചു സരസഫലങ്ങൾ ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു തുരുത്തിയിൽ നിറയ്ക്കാൻ, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തീർക്കാതെതന്നെ വിട്ടേക്കുക. വീണ്ടും നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക അവനെ ഫലം മിശ്രിതം നിറയ്ക്കാൻ, ശേഷിക്കുന്ന ഗ്രാമ്പൂ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കുക, ആസ്പിരിൻ റോൾ ചേർക്കുക. ബാങ്ക്, മേൽ തിരിഞ്ഞു ലിഡ് വെച്ചു ഒരു പുതപ്പ് പൊതിയാൻ.

തീരുമാനം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ, ശീതകാലം ടിന്നിലടച്ച ഒരു തണ്ണിമത്തൻ, എങ്ങനെ അറിയാം എന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾ ആകർഷിക്കാൻ പാചക കണക്കാക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.