ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മുയൽ പുളിച്ച ക്രീം

സത്ത് ഇടയിൽ മുയൽ മാംസം ഒരു പ്രത്യേക മാടം നിലകൊള്ളുന്നു. ശരീരത്തിൽ പല പോഷക പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു അങ്ങനെ യാതൊരു ദോഷകരമായ കൊഴുപ്പ് കുറവ്. എന്നാൽ, അതിന്റെ ഒരുക്കം പ്രക്രിയയിൽ വിഭവം ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള വരുത്തുന്ന പ്രത്യേക സാങ്കേതിക ധാരാളം. വീട്ടമ്മമാർ ഇടയിൽ അനുദിന ജീവിതത്തിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അപൂർവ ഉപയോഗം ബന്ധപ്പെട്ട ഏത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു മുയൽ പുറത്താക്കുവാൻ എങ്ങനെ വളരെ പ്രശസ്തമായ ചോദ്യം, കാരണം അതാണ്.

ചേരുവകൾ. ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

- മുയൽ പിണം - 2 കിലോ;

- ക്രീം - 300 ഗ്രാം;

- റോസ്മേരി;

- കുരുമുളക് പീസ്;

- വെണ്ണ;

- ചാറു;

- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.

- ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ - 300 മില്ലി;

- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;

- ഉപ്പ്.

പരിശീലനം

സാധാരണ പാചക മുയലിന്റെ പായസം ഭാഗങ്ങളിലേക്കും അതിനെ മുറിച്ച്, പുളിച്ച ക്രീം അർപ്പിക്കും. ഇത് നല്ല ഇറച്ചി പ്രൊപെഛെത്സ്യ ആണ് കാരുണ്യം ആവശ്യമായ ബിരുദം ലഭിക്കും കാരണം ഈ തീരുമാനം പൂർണ്ണമായും ശരിയായിരിക്കാം. അതുകൊണ്ടു, ആദ്യം കാര്യം നന്നായി പിണം അലക്കി ഭാഗങ്ങളായി ഭിന്നിപ്പിക്കുവാനും വേണം. പാചകത്തിന് ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ കുടലും കൊഴുപ്പ്. അതേസമയം, നന്നായി വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പകുതി-വളയം.

ചുട്ടുതിന്നേണം ചാറ്

ആദ്യം, നിങ്ങൾ മാംസം കഷണങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഈ വെണ്ണ ഉപയോഗം ചെയ്യണം. ഇതിൽ മുയൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അങ്ങനെ എല്ലാ കഷണങ്ങൾ ഒരു യൂണിഫോം പൊൻ തവിട്ട് നേടിയതും പുളിച്ച ക്രീം, ഭാഗങ്ങൾ അത് ചെയ്യാൻ പ്രദാനം. അതിനു ശേഷം, ഇട്ടു ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഒപ്പം ഏറ്റെടുക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളി മാംസം തവിട്ട് തുടങ്ങും. അത് അദ്ദേഹത്തിന് ഗ്രഹിച്ച ശേഷം റോസ്മേരി, ചാറു, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ 10 മിനിറ്റിനകം മരുമേഖലകളെ ഒരു പാൻ, കയറി വീഞ്ഞു പകർന്നു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ - - ശേഷം, ക്രീം ചേർക്കുക കുരുമുളക്. മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് അത്തരം ഒരു ഗ്രേവി കുക്ക്, പിന്നെ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം.

കുഎന്ഛിന്ഗ്

കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്രീം മുയൽ കുഎന്ഛിന്ഗ് പ്രക്രിയ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സൌചെപന് ൽ മാംസം ഇട്ടു ഗ്രേവി പകരും. നിങ്ങൾ തുടർന്ന് തീ കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു ഒരു പ്രീ-ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു കഴിയും. അവിടെ ഉൽപ്പന്നം രണ്ടു മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി താപനില ആയിരിക്കണം. എപ്പോഴാണ് ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ മുയൽ ഇടയ്ക്കിടെ ആവശ്യമെങ്കിൽ ചാറു ഉപയോഗിച്ച് ഉയര്ത്താന് കഴിയും ദ്രാവക നില, നിയന്ത്രിക്കാൻ സൌചെപന് നോക്കരുതെന്ന് ശുപാർശ. ചാറ് പൂർണ്ണമായും എല്ലാ ഇറച്ചി മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. മുയൽ ഇളതായി, വിഭവം തയ്യാറായിട്ടില്ല, പക്ഷെ ടൈമിങ് അവസാനത്തോളം സഹിച്ചു നല്ലതു. ഈ സന്ധികൾ അടുത്ത് സ്ഥിതി നല്ല ചുട്ട സ്ഥലങ്ങൾ അനുവദിക്കും.

തീറ്റ

പട്ടികയിലേക്ക് ചൂടുള്ള വിഭവം കയറി ആഹാരം ആണ്. ചെറുപയർ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു വശത്ത് വിഭവം ശുപാർശ പുളിച്ച ക്രീം മുയലിന്റെ വേണ്ടി പാചകരീതി. എന്നാൽ, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം അത് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. മുയൽ വളരെ ഉചിതമാകുന്നു ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു പലരും ഒരു മദ്യം അതിനെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എങ്കിലും, അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ജ്യൂസ്. കൂടാതെ, ഒരു താലത്തിൽ ഇറച്ചി പാചകം, നിങ്ങൾ കൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ പിന്നീട് രുചി വളരെ മാറുകയും സ്വാഭാവിക സമാനമായ കഴിയില്ല.