യവം ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്: ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ആർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല സൂപ്പ് കിടാവിന്റെ വൃക്ക ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു എങ്ങനെ? ഒരു പ്രത്യേക ചാം യവം ധാന്യം, കയറി പ്രോസസ്സ് ചേർക്കുന്നു മുത്ത് യവം.

പ്രത്യേകിച്ച് യവം ഗ്രൊഅത്സ്, യവം

ബാർളി ശ്രദ്ധേയമായ ഉണ്ട്. ഒന്നാമതായി, അത് ഒരിക്കലും മാറിയെന്ന് ജെല്ലി പോലുള്ള ഗ്രുഎല് മാറ്റും. സൂപ്പ് എപ്പോഴും, കരടു വരെ പല്ല് നല്ല പൊഹ്രുമ്കിവയ കരടു ക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമതായി, ശരിയായ ഒരുക്കം, മുഷിഞ്ഞ അല്ല ഭക്ഷണം ചെയ്യുന്ന, ആണ്, അതിന്റെ നിഷ്പക്ഷ രുചി നിങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമായി സുഗന്ധ പരീക്ഷണം അനുവദിക്കുന്നു. മൂന്നാമതായി, അതിന്റെ വില സുപെര്ദൊസ്തുപ്നൊസ്തി യവം ഗ്രൊഅത്സ് (യവം) ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വളരെയധികം വരുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ചും, വിലപ്പെട്ട ടിഷ്യു, അത് വലിയ വിവിധ നിക്ഷേപങ്ങളിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ മതിലുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ആണ്.

ധാന്യങ്ങൾ നിരൂപണങ്ങൾ

മുത്ത് യവം പ്രത്യേക സ്വഭാവം കാരണം ചാറു ചെയ്യുക, വെള്ളം ഒരു വലിയ തുക തിളയ്ക്കുന്ന അതിന്റെ മുമ്പ് ചൂടായ കലക്ക വരകളും അടങ്ങാതെ. എതിപെടാത്ത ഏതാനും മിനിറ്റ് പൊകിപിത് ശേഷം വെള്ളം, വറ്റിച്ചു കഴുകി പൃഷ്ടവും ആണ്.

മുത്തും യവം ആദ്യ കോഴ്സുകൾ

പാചകം ചൂടുള്ള പാൽ ഏതാനും മണിക്കൂർ ജപരിവത് യവം മുമ്പ് പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ. പരമ്പരാഗത രഷൊല്നിക് കൂടാതെ, ഈ യവം വളരെ നന്നായി കളറും ലോകമൊട്ടാകെ സൂപ്പ് യോജിച്ച ആണ്. ഒരു മീൻ ചാറു വെച്ചു. വളരെ രുചിയുള്ള ചിക്കൻ ഗിജ്ജര്ദ്സ് കൊണ്ട് ആഹാരക്രമം സൂപ്പ് നേടി. പോലെ പല ആളുകളും ജോർജ്ജിയൻ സൂപ്പ് ഖര്ഛൊ മുത്ത് യവം അതിനെ, പക്ഷെ എല്ലാ സാധാരണ അരി.

കൂൺ സൂപ്പ്

നോമ്പ് കാലയളവിൽ, ഓർത്തഡോക്സ് ചർച്ച് കാനോനിക ചട്ടങ്ങൾ എന്നിവ ജാഗ്രതയോടെ ആ, ഇറച്ചി, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ദിനചര്യയിൽ നിന്ന് ഉന്മൂലനം ശ്രമിക്കുകയാണ്. മെനു പകരം സിലികൺ ആണ്. മുത്തും യവം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം ശ്രമിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് വിഹാരം എന്ന രെഫെച്തൊര്യ് ഷെഫ് നിർദ്ദേശിച്ച ചെയ്തു.

ആദ്യം, തണുത്ത വെള്ളം തീ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. വെള്ളം തുക ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് എണ്ണം, പ്ലസ് മറ്റൊരു പ്ലേറ്റ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. അളവുപാത്രം യവം, അഞ്ചു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളം ഒരു വലിയ തുക അതായത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച തയ്യാറാക്കുക ഊറ്റി ഒപ്പം കഴുകിക്കളയാം. യവം വരെ, പാകം ശുദ്ധവും പുതിയ കൂൺ 700-800 ഗ്രാം കഴുകിക്കളയാം ആണ്. നന്നായി നിലക്കടല എണ്ണ ലിക്വിഡ് ൽ സവാള ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും. ഉള്ളി പൊൻ എപ്പോഴാണ്, കോണുകളിൽ വാറ്റാൻ കൂൺ അത് ചേർക്കുക, മാവു രണ്ടു ടേബിൾ പ്രിപൊരൊശിത് ത്യജിച്ചു ഒന്നിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക. പകരം, പുതിയ ഫ്രോസൺ കൂൺ എടുക്കാം. ഈ രുചി ബാധിക്കുന്നില്ല.

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്. മുത്തും യവം കൂൺ കൊണ്ട് സൂപ്പ്, നല്കപ്പെട്ട പാചക രീതി, 4 ആളുകൾ ഒരു കുടുംബം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. വൃത്തിയായും തയ്യാറാക്കിയ ധാന്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, പീസ് മാറ്റി വെച്ചു കുരുമുളക് 12, ഉണക്കിയ .പോട്ടേ ആൻഡ് ബേസിൽ, കറുവ ഇല, രണ്ട് പിഞ്ച് ഉലുവ ഒരു നുള്ള്, വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രാം 500. മാംസംപോലെയും. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ എല്ലാം കൊണ്ടുവരിക. നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുമ്പ് ഉപ്പ് ഇട്ടു എങ്കിൽ പാകം അല്ല, ഒരു വിദേശ ഘടകം ആയി താലത്തിൽ തോന്നി ചെയ്യും. കൂടുതൽ 20-25 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് മാരിനേറ്റ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, പുതിയ ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും ആൻഡ് സെലറി എന്ന അരിഞ്ഞ വള്ളി ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഒരു ചെറിയ ഗ്രതെര് ഒരു വലിയ ഗ്രാമ്പു ന് തടവുക സൂപ്പ് ഇടുക. പെരെകിപെല അതിന്റെ നിറം നിലനിർത്തി അല്ല പുതിയ പച്ചിലകൾ വേഗം എല്ലാം ചെയ്യരുത്. മിശ്രിതം കുംഭകര്ണ്ണ ആരംഭിക്കുന്നു ഒരിക്കൽ, ചൂട് നിന്ന് സൌചെപന് നീക്കം. വിഭവം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 20 മിനിറ്റ് സ്വയം ക്രമീകരിക്കാന് വിടുക. ബാർളി, വരുന്നു ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചാറു മിക്സ് എന്ന രസം തരും - നിങ്ങൾ മുത്ത് യവം കൊണ്ട് ജെന്റിൽമാൻ പണക്കാരും കട്ടിയുള്ള ലോകമൊട്ടാകെ സൂപ്പ് ലഭിക്കും.

പാചകക്കുറിപ്പ് പകരം ബാഷ്പീകരണം porcini കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പൊദ്ബെരൊജൊവികി കൂൺ, ഉപയോഗിച്ച് മെച്ചപ്പെട്ട ചെയ്യാം. ഉണങ്ങിയ കൂൺ പുറമേ അനുയോജ്യമായ. അവർ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ ആദ്യ പാചകം ചെയ്യണം. അവർ ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ മാത്രം, എങ്കിൽ യവം ഒരു സാധാരണ പാചകക്കാരൻ സൂപ്പ്, മുകളിൽ വിശദമായി വിവരിച്ച ഇതിൽ രേസിപേ മുന്നോട്ട്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ വേണ്ടി പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉണക്കിയ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു എങ്കിൽ ലോകമൊട്ടാകെ സൂപ്പ് പോലും ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും പച്ചക്കറി ക്രീം.

നിങ്ങൾ മുത്തും യവം മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സൂപ്പ് മാസ്റ്റര് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പെഷ്യാലിറ്റി സാധ്യതയുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് - നിങ്ങൾ അടുക്കള, ഈ ലേഖനത്തിൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭയപ്പെട്ടു അല്ല എങ്കിൽ. ഇവിടെ ലിസ്റ്റ് പാചക അസാധാരണമായ, എന്നാൽ അവർ പരിശോധിച്ചതിനുശേഷം പരീക്ഷിക്കുകയും ഗൊഉര്മെത്സ് അംഗീകാരം.

അസ്വാഭാവിക സൂപ്പ് ഖര്ഛൊ

ഇവിടെ പരീക്ഷണാത്മക വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഒരു ഉദാഹരണം: മുത്ത് യവം GRUB കൊണ്ട് സൂപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ്, എളുപ്പമുള്ള തന്നെയില്ല ഒർഥത്തിൽ രൂപയുടെ. ആരംഭിക്കാൻ ഇത് ഉൾപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു സെറ്റ് ശേഖരിക്കും:

• 1 കിലോ കിടാവിന്റെ ബ്രെസ്റ്റ് ഊന്നി;
• മുത്ത് യവം അര കപ്പ്;
• സവാള, 4 പീസുകൾ. ഇടത്തരം വലിപ്പം;
• പൊല്സ്തകന തൊലി ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്;
• മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് അര കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ത്ക്ലപി ഒരു പകുതി കപ്പ്;
• ത്കെമലി സോസ്, 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും അല്ലെങ്കിൽ 10 കഷണങ്ങൾ. പ്ലം അല്ലെങ്കിൽ പ്രൂൺ ഉണക്കിയ;
• പുതിയ വെളുത്തുള്ളി 4-5 ഗ്രാമ്പൂ തിളങ്ങി;
• 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ മാവും;
• 10 പീസ് കുരുമുളക് ക്രഷ്;
• ലോറൽ, 2 കഷണങ്ങൾ.
• ചുവന്ന മുളക്, 1/2 ടീസ്പൂൺ .;
• നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട, 1/2 സ്പൂൺ .;
• ഉണങ്ങിയ ബേസിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ .;
• ഖ്മെലി സുനെലി, 1/2 ടീസ്പൂൺ .;
• സത്യാവസ്ഥ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ബേസിൽ;
• രുചി ഉപ്പ്;
• വെള്ളം, 3 ലിറ്റർ.

സൂപ്പ്-GRUB, പാചകം

വേവിക്കുക ബീഫ് ചാറു,, മാംസം നീക്കം ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വെട്ടി കലത്തിൽ തിരികെ. ഉണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ മുത്ത് യവം ഇട്ടു. ഒരിക്കൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ൽ ഫ്രൈ നിലക്കടല എണ്ണ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, അതിന്റെ പൊടി മാവും, ഉണർത്തും ഒരു ചെറുതായി സുവർണ്ണ നിറം കൊണ്ടുവന്നു കലത്തിൽ അയച്ചു കൊടുക്കണം. കൂടാതെ ടോസ് തുറ ഇല, , കുരുമുളക്, വാൽനട്ട്, ഉണക്കിയ ബേസിൽ, ചുവന്ന മുളക്, കറുവാപ്പട്ട ഞങ്ങള്-സുനെലി, മാതളപ്പഴവും നീര് പകരും. അഞ്ചു മിനിറ്റിനു ശേഷം ഒരു പാത്രം വെളുത്തുള്ളി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ വെച്ചു. ഉടൻ പാകം തുടങ്ങുന്നു, ഉടനെ ഓഫ്, അത് പബുകളിൽ; നീ അത്താഴം. മുത്തും യവം പാചക കൊണ്ട് സൂപ്പ് പരമ്പരാഗത നല്ലതു ഖര്ഛൊ അങ്ങനെ ച്രൊഉപ്, അരി വ്യത്യസ്തമായി, അല്ല "അമ്പരപ്പോടെ". ഒരുപക്ഷേ അത് തികച്ചും GRUB, എന്നാൽ ഫോട്ടോയും എടുത്തു അസാധാരണമായ അല്ല!

മത്സ്യം സൂപ്പ്

മുത്ത് യവം കൂടി എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം രാജശില്പി. നിങ്ങൾ പുതിയ സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ മുത്ത് യവം ഒരു ദൈവിക മത്സ്യം സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ കഷ്ടം ആണ്. മത്സ്യത്തിന്റെ തല, ചിറകും, വാലും നട്ടെല്ലിനെ സകലമേദസ്സും ചാറു ആൻഡ് ബുദ്ധിമുട്ട് പാചകം തയ്യാറാക്കുക. ചാറു പുട്ട് തയ്യാറാക്കിയ യവം, തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഫ്രൈ: അപ്പോൾ ഒരു പരമ്പരാഗത സൂപ്പ് പോലെ ഒരുക്കും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചേർക്കുക. ഇത് വെളുത്ത കുരുമുളക്, കറുവ ഇല, .പോട്ടേ, ബേസിൽ, പര്സ്നിപ്, ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ, സെലറി ആൻഡ് സബെല്നിക് വരാം. നിങ്ങൾ മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് സെറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. ഉപ്പ് മറക്കരുത്.

ചിക്കൻ സൂപ്പ്

നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജ് പരിശുദ്ധി ചിക്കൻ ഗിജ്ജര്ദ്സ് ഒരു സെറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, മുത്ത് യവം ഒരു പ്രകാശം ഭക്ഷണത്തിൽ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകം കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ സങ്കീർണ്ണമാണ് അല്ല. വയറുമായി കുളിച്ചു ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് നീക്കം, പിത്തരസം മലിനമായിരിക്കുന്നു സീറ്റ്, ഒരു ചാറു ചെറിയ കഷണങ്ങൾ സ്ഥലം അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. 20-30 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. വയറുമായി ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, സമചതുര കടന്നു സൂപ്പ് മൂപ്പിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. തിളയ്ക്കുന്ന, തയ്യാറാക്കിയ മുത്ത് യവം കയറി താഴത്തെ പാൻ ശേഷം, രുചി ഉപ്പ് ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - കുരുമുളക്, .പോട്ടേ ആൻഡ് ബേസിൽ. ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ ൽ ബേ ഇല ഇട്ടു ചെയ്യരുത്. സൂപ്പ് പാകം വേളയിലും ജജ്ഹര്കു ഒരുക്കും. ക്ലീൻ ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ്, നന്നായി ചെറുതായി കഴിയുന്നത്ര വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. പകുതി ഉള്ളി, അത് കൂട്ടിച്ചേര്ക്കുക വലിയ കാരറ്റ് ആട്ടിറച്ചി, ഉള്ളി പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒരുമിച്ചു വേവിക്കുക. സൂപ്പ് ജജ്ഹര്കു ഇട്ടു, - വയറിനെക്കുറിച്ചും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മതി പാകം ശേഷം (എളുപ്പത്തിൽ മാംസം മതിയാകും എങ്കിൽ, അത് ഉൽപ്പന്നം ഇംതിയാസ് എന്നാണ് ഇത് ഒരു കത്തി കാണാൻ സാധിക്കും). ഈ സമയത്ത് 10 മിനിറ്റ് ചൂട് കൂടുതൽ ന് കുക്ക്, അലക്കി മാംസംപോലെയും ചീര - ബീം, ായിരിക്കും ആൻഡ് സെലറി എന്ന ചതകുപ്പ പകുതി. സൂപ്പ് ലഭ്യത പരിശോധിച്ച് വീണ്ടും ആസ്വദിച്ചു. അത് തയ്യാറായ എങ്കിൽ, സുഗന്ധദ്രവ്യ ചീര അലങ്കരിക്കാൻ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു കിടന്നു പാകം ചെയ്ത് ഓഫ് ചെയ്യുക. 20 മിനിറ്റ് മൌനം ആയിരിക്കട്ടെ.

ഉപ്പിലിട്ടത്

മുത്ത് യവം (പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രശ്നമല്ല) ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ചൂടുള്ള തിന്നു വേണം. തണുത്തു എതിപെടാത്ത രുചി ഉപകാരങ്ങളുമുണ്ട് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൂപ്പ് യവം കൂടെ, ഈ പേജിൽ കാണുന്ന ഫോട്ടോകൾ ക്ലാസിക് പാചകം രഷൊല്നിക് വൃക്ക അച്ചാറുകൾ ഒരു വിവരണം പ്രകാരം അനുബന്ധമായ വന്നേക്കാം. നിങ്ങൾ മുകളിൽ നൽകിയ പാചക അറിയുകയാണെങ്കിൽ, വലതുഭാഗത്ത്, ഈ വെല്ലുവിളി വിഷാദരോഗവും കൂടെ. ഇതിന്റെ ഇല്യ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ പാചകം പതിവായി മാറുന്നു വെടിപ്പാക്കിയതും വെള്ളത്തിൽ ലഹരി വീതമുള്ള, മുമ്പ് വസ്തുത സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. അച്ചാർ ഉപ്പു ഇട്ടു ഇല്ല. അവളുടെ അവരിൽ നിന്ന് അരോചകമായി (മെച്ചപ്പെട്ട ബര്രെലെദ്) ഉം ചാവുകടലിലെ അച്ചാറുകൾ നഷ്ടപരിഹാരം. വെള്ളരിക്ക എന്നിവ അച്ചാർ വളരെ നന്നായി പാകം മാത്രമേ അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ശേഷം പാൻ കടന്നു റൺ. ഈ വിഭവം കാരറ്റ്, എന്നാൽ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ, ഒരു പാത്രത്തിൽ വെച്ചു പോയി ആവാം, സൂപ്പ് കൂടുതൽ രുചിയുള്ള ഉണ്ടാക്കുക.