ചിക്കൻ സാലഡ്, കൂൺ ആൻഡ് പ്ളം - ഒരു ഉത്സവ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക

ഭക്ഷണം കൂടാതെ കഴിയില്ല അവധി പട്ടിക? ഉത്തരം ലളിതമാണ് - യാതൊരു സലാഡുകൾ. അങ്ങനെ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഒരു പാരമ്പര്യം ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് ആവശ്യമാണെന്ന്, അതിഥികൾക്ക് രെഫ്രെശ്മെംത്സ് ഒരുക്കുന്ന ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഈ വിഭവങ്ങൾ കുറിച്ച് പ്രതിഫലിക്കും. ആഘോഷത്തിന്റെ ഹോസ്റ്റസ് പുതിയതും രസകരമായ പാചക തിരയുന്ന ആരംഭിക്കുന്നു മുമ്പുതന്നെ. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം വിവരിക്കുക ചിക്കൻ, കൂടെ സാലഡ് കൂൺ ആൻഡ് പ്ളം. ഇവിടെ ഈ രുചികരമായ വിഭവം മൂന്നു പതിപ്പുകൾ മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം പാചകം അറിയുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പ്രക്രിയ വിവരണം പട്ടിക

ചിക്കൻ സാലഡ്, ഇത്തരം ചേരുവകൾ ഉണ്ടാക്കി കൂൺ ആൻഡ് പ്ളം:

• 45-50% കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ്;
• ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം;
• പ്ളം ടി.സി.പി. - 200 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിനും നഗ്നതക്കാവും - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;.
• സസ്യ എണ്ണ;
• പരിപ്പ് (വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചെയുക) - പിടി;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• ചീര (സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ).

, ടെൻഡർ വരെ മാംസം പാകം തണുത്ത സമചതുര കടന്നു മാംസംപോലെയും. പ്ളം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാംസംപോലെയും. പഠിയ്ക്കാന് വറ്റിച്ചു സമയത്ത് കൂൺ ഒരു സ്ക്രീനിൽ മടക്കാത്ത, ത്യജിച്ചു ഉള്ളി കൂടെ വെണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. പരിപ്പ് മുറിച്ചു ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തുകളയും വേണം. മുട്ട അത്രനന്നല്ല പാകംചെയ്തു.

കൂടാതെ, ചിക്കൻ സാലഡ്, കൂൺ ആൻഡ് പ്ളം പാളികൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ രൂപം. ഇത് പിന്നീട് എല്ലാ നിരളായി അവലോകനം ചെയ്യും, പ്ലേറ്റ് ഒരു കഷണം സുതാര്യമാണെന്നതിനാൽ അഭികാമ്യമാണ്. എന്നാൽ ഈ വിഭവം വളരെ മനോഹരമായ ചങ്കില് തോന്നുന്നു. അതിനാൽ, താഴെ ക്രമത്തിൽ പാളികൾ വിരിച്ചു: പ്ളം, മയോന്നൈസ്, മാംസം, കൂൺ, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, പരിപ്പ്, മുട്ട, മയോന്നൈസ്. സാലഡ് മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ വള്ളി അലങ്കരിച്ച.

ആഘോഷ സാലഡ് പാചകം (ചിക്കൻ, കൂൺ, പ്ളം, ചീസ്)

ഈ ഓപ്ഷൻ ഇപ്പോഴും ഇന്നത്തെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരണം, കൂടുതൽ ആദ്യം കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ഭക്ഷണം ആണ്. അതുകൊണ്ട്, ഒരു ഭക്ഷണം പാചകം എടുക്കും? നാം ചേരുവകൾ പട്ടിക പഠിക്കാൻ:

• ചിക്കൻ - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള 3 കഷണങ്ങൾ;
• പുതിയ കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
• പ്ളം - 200 ഗ്രാം (കുഴികളും);
• ചീസ് ഇനങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
• പച്ചയോ അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്ക - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് (കുറഞ്ഞ കലോറി);
• റോക്ക് ഉപ്പ്;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ.

നിങ്ങൾ ചിക്കൻ, കൂൺ ആൻഡ് നാള് ഒരു സലാഡ് ഒരുക്കുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു? അപ്പോൾ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പഠിക്കാൻ.

തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇറച്ചി ഇട്ടു ഒരു മണിക്കൂറോളം അത് വേവിക്കുക. അടുത്തത്, പാൻ നീക്കം തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. അതേസമയം റെഡി മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. അവരുടെ ചർമ്മങ്ങളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. ഇവയിൽ സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയും പ്ലെയ്റ്റുകളും ഫ്രൈ മുറിച്ചു. ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട വേവിക്കുക. പ്ളം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ. അടുത്തത്, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം, പ്ളം മുറിച്ച്. മുട്ട, ചീസ്, വെള്ളരി ഒരു ഗ്രതെര് ന് മാംസംപോലെയും. പ്ളം, മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, മുട്ട, ചീസ്, അച്ചാറുകൾ: പാത്രത്തിൽ താഴെ ക്രമത്തിൽ സ്നാക്ക്സ് പാളികൾ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഇടുവാൻ. ഒരു തലം മയോന്നൈസ് പ്രൊമജ്യ്വത്. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പച്ചിലകൾ, കറുത്ത ഒലീവ് ഒരു സാലഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ മുകളിൽ.

റഷ്യൻ വിഭവം "നേറ്റീവ് ഗൗണ്ട്ലറ്റ്"

ഏത് ചേരുവകൾ സാലഡ് ഉൾപ്പെടുന്നു? ചിക്കൻ, പ്ളം, കൂൺ, വെള്ളരിക്ക. ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ലിസ്റ്റ് അല്ല. ഒരുപാട് ഈ ലഘുഭക്ഷണം സന്ദര്ഭവും, അവരുടെ "ബാൻഡ്" വിഭവം ഒരു ബൈത്തുൽ സൌരഭ്യവാസനയായി സ്വാദും നൽകുന്നു. ഈ കാണണമോ? അപ്പോൾ സാലഡ് "നേറ്റീവ് ഗൗണ്ട്ലറ്റ്." ഒരുക്കും

ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും;
• വെള്ളരിക്കാ, പച്ചയോ ടിന്നിലടച്ച - 5 കഷണങ്ങൾ;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• നെഞ്ചു (ചിക്കൻ);
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 വലിയ തവികളും;
• പുതിയ നിശ്ചലമാക്കിയ കൂൺ (ബട്ടൺ കൂൺ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ);
• പ്ളം - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• സവാള, ഇടത്തരം വലിപ്പം.

മുട്ടയ്ക്കും മാംസത്തിനും ചിക്കൻ കുക്ക്. പ്ളം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 2-3 മിനിറ്റ് അതു കൈവശമുള്ള, വിനീതമാവുകയും. കൂൺ ഒരുമിച്ച് എണ്ണയിൽ ഉള്ളി കൂടെ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിച്ച്. എല്ലാ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രസമാണ്. പാറ്റ് കൂൺ കൊഴുപ്പ് നീക്കം തൂവാല. ഇറച്ചി, പ്ളം മുട്ട സമചതുര കുക്കുമ്പർ അരിഞ്ഞത് - വീശുന്നുണ്ട്. പ്ളം (ആകെ തയ്യാറാക്കിയ തുകയുടെ 2/3), കൂൺ, അറു, മുട്ട, വെള്ളരി: ഇപ്പോൾ സാലഡ് ബൗൾ നിരളായി എല്ലാ ചേരുവകൾ വിരിച്ചു. മയോന്നൈസ് ഓരോ പാളി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വഴിമാറിനടപ്പ്. മുകളിൽ വിഭവം പ്ളം ശേഷിക്കുന്ന ചതകുപ്പ ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഈ അലങ്കാര ഗൗണ്ട്ലറ്റ് കൂടെ സാലഡ് സാമ്യം നൽകുന്നു, അതിനാൽ പേര് ഉചിതമായ.

അതിഥികൾ എത്തും മുമ്പ് എങ്ങനെ വിഭവം നിലനിർത്താൻ?

ലഘു ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു മുറികൾ ഘടന, അത് വേഗം ക്ഷയിച്ച് കഴിഞ്ഞില്ല. അതിന്റെ പാചകരീതി മാത്രമല്ല സാങ്കേതിക, മാത്രമല്ല സംഭരണം നിയമങ്ങൾ അനുസൃതമായി അതുകൊണ്ട് വളരെ പ്രധാനമാണ്. എങ്ങനെ ആഘോഷം ആരംഭിക്കാൻ ഒരു പുതിയ സാലഡ് സംരക്ഷിക്കാൻ? ഉടനെ ഒരുക്കം ശേഷം, ഫ്രിഡ്ജിൽ മതിക്കുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു സേവിക്കുന്ന വരെ അവിടെ നടന്ന. ഈ ഒരു ദിവസം ലഘുഭക്ഷണം അധികം സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല കാര്യം ഓർക്കുക.

സലാഡുകൾ, പാചക പ്രകാരം പാകം ഒരു യഥാർത്ഥ ആയിരിക്കും ഉത്സവ പട്ടികയുടെ ഡെക്കറേഷൻ. ഇതിനകം മാത്രം സുഗന്ധം ആൻഡ് ചങ്കില് രൂപം ഒരു നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ .ഇവള്ക്ക് വിഴുങ്ങൂ ഉത്സാഹമോ ഹോസ്റ്റസ് പാചകക്കാരൻ സ്തോത്രം ചെയ്യും. രുചികരമായ ഭക്ഷണം, നല്ല കമ്പനി രസകരവുമായ ആഘോഷം നിങ്ങൾ!