മുന്തിരി: 100 ഗ്രാമിന് കലോറിക് ഉള്ളടക്കം. മുന്തിരിപ്പഴം ഗുണവും ദോഷവും

ഭക്ഷണം യഥാർഥവും സമതുലിതവും ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തണം. അവയിൽ ചിലത് മാത്രം നിയന്ത്രണങ്ങൾ കൂടാതെ ഭക്ഷണ ശുപാർശ, മറ്റുള്ളവരെ - മുൻകരുതൽ. പലരും അപൂർവമായി മുന്തിരിങ്ങാ തിന്നുന്നു. ഈ ബെറിയുടെ 100 ഗ്രാമിന് കലോറിക് ഉള്ളടക്കം ചെറുതാണ്. എന്നിരുന്നാലും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ശരിക്കും? ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇത് കൂടുതൽ കഴിക്കണം?

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

മുന്തിരിപ്പഴം - മനുഷ്യനെ നട്ടുവളർത്തുന്ന ഏറ്റവും പഴയ സരസഫലങ്ങൾ ഒന്ന്. പുരാതന ഈജിപ്ഷ്യൻ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ഇത് പരാമർശിക്കുന്നുണ്ട്. അതേ സമയം, അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് അറിയാം, അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായത് വെളിച്ചലൈന്യങ്ങൾ നേടുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയാണ്. അത്താഴത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ഗ്ലാസ് നല്ല സൗഹൃദവും മാനസികാവസ്ഥയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാം മോഡറേഷനിൽ നല്ലതാണെന്ന് നാം ഓർക്കണം.

എന്നിരുന്നാലും, മുന്തിരിപ്പഴം (ഇത് ചെയ്യുന്നത് 100 ഗ്രാമിന് കലോറിക് ഉള്ളടക്കം) അത് ബ്രഷ് നിന്ന് വലിച്ചെടുക്കാൻ സന്തോഷമുണ്ട്. രക്തസമ്മർദ്ദം മെച്ചപ്പെടുകയും, അസ്ഥി മജ്ജയെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുറമേ, സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ദാരിദ്ര്യം പുനഃസ്ഥാപിക്കാനുള്ള പ്രഭാവം ഉണ്ട്. മുന്തിരിപ്പഴം അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, ഫൈബർ, ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, വിറ്റാമിൻ ബി എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഗ്ലാസ് മുന്തിരി ജ്യൂസിൽ പ്രതിദിനം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ജല ഉപഭോഗത്തിന്റെ ലംഘനത്തിന് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

എന്നാൽ ഇത് മാത്രമല്ല, മുന്തിരിപ്പഴം, 100 ഗ്രാമിന് ഓരോ കലോറിക് ഉള്ളടക്കത്തിനും ഇത്രയധികം പ്രയോജനകരമല്ല. അതിനാൽ, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ സി, പി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് പരസ്പരം സ്വാംശീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മുന്തിരിപ്പഴം ആസ്ത്മ, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, ശ്വാസകോശരോഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇതിനു പുറമേ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളിൽ ഇത് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിൻറെ ഗുണം ഇതിനകം ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചതായിട്ടുണ്ട്.

എന്തെങ്കിലും ദോഷമുണ്ടോ?

എന്നിരുന്നാലും, മുന്തിരിപ്പഴം അധിക്ഷേപിക്കരുത്. മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ഇണങ്ങിയതല്ല ഇത്. അഴുകൽ, വീക്കം എന്നിവയും ഇതിന് കാരണമാകുന്നു. അതു ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം പോലെ തിന്നു ഉത്തമം. പച്ച, ചുവപ്പ്, മറ്റ് ഇനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം അരയ്ക്കു ദോഷം ചെയ്യാതെ ഇതു ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വിശപ്പ് കാരണം ഇത് നെഗറ്റീവാണ്. അതുകൊണ്ട് ഡിന്നറിൽ കഴിക്കുന്ന തുക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

100 ഗ്രാം മുന്തിരിപ്പഴം 20 ഗ്രാം എളുപ്പത്തിൽ മധുരമുള്ള പഞ്ചസാര വരെ അടങ്ങിയിരിക്കാമെന്നിരിക്കട്ടെ. പ്രമേഹരോഗം, പൊണ്ണത്തടി, പെപ്റ്റിക് അൾസർ എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പുറമേ, വായിൽ സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജ്യൂസ് സ്രവണം പല്ലിന് ഇനാമലും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ഫലമായി, സ്റ്റെമാറ്റിറ്റിസ്, ചർദ്ദി, വായിൽ തുറന്ന അൾസർ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം ഉപയോഗിക്കരുത്. ബാക്കിയുള്ളവരിൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മുന്തിരിപ്പഴം ഒഴിവാക്കാൻ പാടില്ല.

വ്യത്യസ്ത തരം 100 ഗ്രാമിന് ഓരോ കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും

എന്നാൽ ഈ ബെറി ഗുണം ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിഞ്ഞു പോലും പല ഭക്ഷണങ്ങളും തിന്നുകയോ കലോറി തുക അറിയാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. അവരുടെ എണ്ണം പ്രാഥമികമായി തെരഞ്ഞെടുത്ത വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് മുന്തിരിച്ചാറിന് ലഭിക്കുന്ന മുപ്പതു മുതൽ 80 കലോറി വരെയുള്ള ഇസബെല്ലാ മുന്തിരിപ്പഴം . വെളുത്ത മുന്തിരിയിൽ ഏറ്റവും ചെറിയ എണ്ണം കലോറി - 43 മാത്രം. ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കാൻ ഉത്തമം.

എന്നാൽ നൂറു ഗ്രാമിന് "കിഷ്മിഷ്" എന്ന ഏറ്റവും വലിയ കലോറി ഉള്ളത് - 95 കിലോ കലോറിയും. ശേഷിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് ശരാശരി സൂചകങ്ങൾ ഉണ്ട്. അങ്ങനെ പച്ച, മുന്തിരി കലോറി മൂല്യം - 69, കറുത്ത - 73, ചുവപ്പ് - 64 കലോറി. മധുരക്കിഴങ്ങുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ആസിഡ് ഇനങ്ങൾക്ക് താഴ്ന്ന കലോറി ഉള്ളവയാണ് എല്ലാ ഇനങ്ങളുടെയും പൊതുവായ നിയമം. എന്നിരുന്നാലും, പൊതുവേ, മറ്റ് മധുരക്കിളുമായി താരതമ്യം ചെയ്താൽ മുന്തിരിപ്പഴുകളിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ചിലത് മുന്തിരി.

മുന്തിരിപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ നീര് - ഏത് നല്ലത്?

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഭക്ഷണസാധ്യതയുണ്ടോ എന്ന കാര്യത്തിൽ യാതൊരു അഭിപ്രായ വ്യത്യാസവുമില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇസബെല്ലാ മുന്തിരിപ്പഴം (ഉയർന്ന കലോറിയും ധാരാളം പഞ്ചസാരയും) ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം. സ്വാഭാവിക സരസഫലങ്ങൾ എല്ലാ ആനുകൂല്യങ്ങളും അടങ്ങുന്ന പുതുതായി അതിശയോക്തി ജ്യൂസ് പകരം പല ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രോക് മ്യൂക്കസയെ അലോസരപ്പെടുത്തുന്നതും ചെറിയ അളവിൽ മദ്യം അടങ്ങിയതും ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. ഉണങ്ങിയ മുന്തിരിപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കൂടുതൽ വിവാദത്തിന് ഇടയാക്കുന്നു, കാരണം ഇതിന്റെ കലോറിക് മൂല്യം 270 കിലോ കലോറിനു മുകളിലാണ്. ഈ ഉണക്കിയ പഴം നാരങ്ങാ എന്നു വിളിക്കാനാവില്ല. മറ്റു ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിലും ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിലും നിന്ന് മുന്തിരിപ്പഴം പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് ദോഷത്തെക്കാൾ കൂടുതൽ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകും.