മുത്തും യവം ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാർ സൂപ്പ്

വളരെയധികം - കുട്ടികൾ രണ്ടും സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു പോലെ യവം, പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോന്നിനും ഹോസ്റ്റസ് ആണ്. ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന - അവന്റെ പാചകം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള, ഒപ്പം ചേരുവകൾ അല്ല.

പലരും ഈ സൂപ്പ് സ്വന്തം രഹസ്യം ഉണ്ടു എങ്കിലും നീ അറിയേണ്ടതുണ്ട് അതിന്റെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ജനറൽ നിയമങ്ങൾ. അച്ചാർ സൂപ്പ് മുത്തും യവം അതിനെ കാരണം പാചക യവം കാലാവധി ആദ്യ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നാം, വളരെ സമയം ചെലവാക്കാതെ, നൽകാം. വെറും വൈകുന്നേരം ധാന്യ മുക്കിവയ്ക്കുക രാവിലെ നിങ്ങൾ അതിവേഗം അച്ചാർ പാചകം കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന അങ്ങനെ - ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മൃഗപൃഷ്ഠം കാന്വാസ്സില്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറക്കുക വികസിതമായ നാലു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. അത് വികസിക്കുകയും ഉടൻ സൂപ്പ് നടത്താൻ തയ്യാറാകും.

നിങ്ങൾ മാംസം ചാറു അടിസ്ഥാനം എന്താണ് മുൻകൂട്ടി അറിഞ്ഞിരിക്കണം. പലപ്പോഴും ബീഫ് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഈ മറ്റ് ഇറച്ചി സൂപ്പ് അത്ര നല്ലതല്ല പുറത്തു തിരിക്കും അർത്ഥമില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പോലും.

നാം സൂപ്പ് പുകകൊണ്ടു പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു കൊണ്ട് മുത്ത് യവം ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു പാചകം നിങ്ങൾ വാഗ്ദാനം. രൊബ്ര്യ്ശെക് ചില ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു റാത്തൽ എടുക്കുന്നതാണ്. ബാർളി, നിങ്ങൾ 150 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. 200-300 ഗ്രാം - നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ അച്ചാറുകൾ ലഭിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ. അത് പിക്കിൾഡ് ചെയ്ത് അച്ചാറിനും സ്വീകരിക്കരുത് - ഈ സൂപ്പ് ഒരു നല്ല സമ്പന്നമായ രസം തരും. ഈ വെള്ളരി പലപ്പോഴും ഒരുമിച്ച് സ്റ്റോറുകൾ വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട്. ജജ്ഹര്കു കുറിച്ച് മറക്കരുത് - ഇവിടെ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സത്യാവസ്ഥ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അതു വെള്ളരിക്ക അച്ചാർ ഇടപെടുന്നു ഇല്ല.

വാരിയെല്ലു - ചാറു അടിസ്ഥാനം - അലക്കി ൽ ചുരുട്ടും ഒരു സൌചെപന്, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി ഇടത്തരം ചൂടിൽ വിട്ടേക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ -, യവം ൽ ഇട്ടേക്കുക ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 50 മിനിട്ടോളം മുത്ത് യവം കൂടെ വാരിയെല്ലു വേവിക്കുക.

ഈ സമയം പച്ചക്കറി പാചകം. നന്നായി ഒരു മുതാളി സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നവീനമായ ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും. തീ വലിയ പാടില്ല, മെച്ചപ്പെട്ട പാൻ മൂടി പച്ചക്കറി കൂടുതൽ സ്തെവെദ് വരെ വെന്തുപോകുമ്പോഴെല്ലാം.

അച്ചാർ, അലക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.

ജജ്ഹര്കു, ഒടുവിൽ, വെള്ളരി - ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു വേവിച്ചു യവം ത്രോ, പിന്നെ ശുഭ്ര, അരിഞ്ഞത് വരെ 20 മിനിറ്റ്. ഒരു രഹസ്യം, നന്ദി ഏത് പല അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി അഭിപ്രായത്തില് സൂപ്പ് വളരെ ചായയ്ക്ക് മാറുന്നു ഉണ്ട്. പ്രോട്ടീൻ നിന്നുള്ള യൊല്ക്സ് വേർതിരിക്കുക, ഒരു അല്പം പുളിച്ച ക്രീം യൊല്ക്സ് തടവുക. ഈ മിശ്രിതം, ഒരു സൂപ്പ് നിരന്തരമായി മണ്ണിളക്കി സാവധാനം പാൻ പകരും. , ഉപ്പ് ചേർക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പ് കൊണ്ടുവരാൻ.

ഇല്ല ജനപ്രീതി കുറഞ്ഞ അധികം മാംസം സൂപ്പ് യവം ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു അച്ചാർ യവം മെലിഞ്ഞ കഴിയും. ഈ പാചക പോസ്റ്റ് .ഞങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആർക്കും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നുവോ അവർക്കും എങ്കിൽ, അത് ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ സൗമ്യതയുള്ളവനെന്ന ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുക അത്യാവശ്യമാണ്. സൂപ്പ് പ്രധാന ചേരുവകൾ എല്ലാ - ഇറച്ചി ഘടകം ഒഴികെ സാധാരണ അച്ചാർ ഉള്ളതു തന്നെയായിരിക്കും - അത് ഹാജരല്ല.

നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: യവം ഒന്നര കപ്പ്, 2-3 അച്ചാറിനും വെള്ളരി, ഒരേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്. കൂടാതെ ഒരു ആപ്പിൾ, ഒരു മണി കുരുമുളക്, സത്യാവസ്ഥ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ജജ്ഹര്കി അല്പം എണ്ണ എടുത്തു.

സൂപ്പ് വേണ്ടി തിളപ്പിക്കുക - ഒന്നാമത്. നിങ്ങൾ വെവ്വേറെ യവം പാകം കഴുകി മാത്രം ഇതിനകം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക എന്നത്.

ക്ലീൻ എല്ലാ പച്ചക്കറി, അത്രനന്നല്ല കഴുകുക (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ന് ഗ്രതെര്, സവാള വിറകു, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് കുക്കുമ്പർ താമ്രജാലം - പെട്ടെന്ന്, കുരുമുളക് - വളയങ്ങൾ). പച്ചിലകളും മുറിക്കുക.

ജജ്ഹര്കു വരുത്തുക. എണ്ണ, അവൾ വറുത്ത വരുമ്പോൾ, ചേർക്കുക ആദ്യം കാരറ്റ് വഴറ്റുക, ആപ്പിൾ, വെള്ളരിക്ക, സവാള ചേർക്കുക ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഉള്ളി അർദ്ധസുതാര്യ വരെ വേവിക്കുക. ദ്രാവക ചേർക്കും ആവശ്യമില്ല.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പെര്ലൊവ്ക അവരെ ചേർക്കുക - അത്, സൂപ്പ് ദഹിപ്പിക്കാൻ അല്ല പച്ചക്കറി ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, അതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മണി കുരുമുളക് വലിക്കരുത് പ്രധാനമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി എന്നു തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ജജ്ഹര്കു സൂപ്പ് ഇട്ടു, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും ചേർക്കുക. സൂപ്പ് ചെറുതായി പൊകിപിത് അനുവദിക്കുക (രണ്ട് മിനിറ്റ് അധികം ഇനി), നിങ്ങൾ തീ ഓഫ് കഴിയും. അച്ചാർ പത്തു മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും നൽകുക.