മീറ്റ് സോസ് - ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ലേക്ക് രുചിയുള്ള പുറമേ

മീറ്റ് സോസ്, പാചകക്കുറിപ്പ് കിടാവിന്റെ, പന്നിയിറച്ചി, ചില സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ കുഞ്ഞാടും നിന്നും ഉണ്ടാക്കി, വളരെ ലളിതമാണ്. സവാള, ഉപ്പ്, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും: അത്തരം ചേരുവകൾ ആവശ്യമായ ഈ ശ്രദ്ധേയമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

അത് ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ആണ് തൂണു മാംസം, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. പാൻ കയറി ഇറച്ചി ഷിഫ്റ്റ് മാംസം ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക. വാട്ടർ മാംസം മൂടി 2 സെ.മീ വേണം. കലം തിളയ്ക്കുന്ന തുടർന്ന് കവർ മൂടിയിൽ കീഴിൽ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിച്ചു മാപനം ചെയ്തു. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത, എന്നാൽ ഉരുളിയിൽ ആരംഭം വറ്റല് കാരറ്റ് അതിലേക്ക് ചേർത്തു ശേഷം കുറച്ച് മിനിറ്റ് ശേഷം. ഫ്രൈ ഉള്ളി, കാരറ്റ് 2 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് ഇറച്ചി, പായസം കൂടെ കലം ചേർക്കുന്നു. പാചകം കാലാവധി ഇറച്ചി ഗ്രേഡ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പാചക ഇറച്ചി കുരുമുളക് ഒടുവിൽ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും ചേർക്കുക.

ഗ്രേവി മാവു ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയേറിയ കഴിയും. ഇതിനു വേണ്ടി വെള്ളം ഗ്രേവി കയറി, അതുവഴി ഇട്ടാണ് രൂപീകരണം തടയുന്നു, തുടർച്ചയായി അത് മണ്ണിളക്കി പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന തീര്ന്നില്ലതാനും വെള്ളം 100 മില്ലി മാവു (കല. സ്പൂൺ) പിരിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ സോസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വിവിധ ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം നന്നായി പോകുന്നു.

മാംസം സോസ് തികച്ചും സോസ് ഇറച്ചിയും സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അതുല്യമായ വിഭവം ആണ്, ഒരേ സമയം അവർ ഒരേ സമയം തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ സമയം ലാഭിക്കാനും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വിജയം ഉറപ്പുതരുന്ന.

ഇതിൽ ഇറച്ചി സോസ് കൂടാതെ തയ്യാറാക്കിയ ആണ് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്ന. ഈ വിഭവം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എല്ലാ ഭാഗത്തും ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത് ഏത് ഇറച്ചി fit. വേവിക്കുക വരെ മാംസം കുറെ വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചൂട് മേൽ പായസം ചേർക്കുക. ഈ സമയത്ത്, പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ഒരു ഗ്രതെര് കാരറ്റ് ന് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇറച്ചി ചേർക്കുക. ഗ്രേവി മാംസം പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് 7 മിനിറ്റ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് (50 ഗ്രാം) നൽകുക. പാൻ ഉള്ളടക്കം നന്നായി ഇളക്കുക ആയിരിക്കണം. തിളയ്ക്കുന്ന ഗ്രേവി ശേഷം വെള്ളം 100 മില്ലി, മാവു (കല. ഒഴുകട്ടെ) ലയിപ്പിച്ച അതിലേക്ക് ചേർത്തു. നിങ്ങൾ നന്നായി വിഭവങ്ങൾ ഇളക്കുക ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ. ഗ്രേവി മൃദുലവും ഇടത്തരം വ്യാസവും ആയിരിക്കണം. ഇതിനകം ഗ്രേവി തീ ഓഫ് തിരിഞ്ഞത് തുറ ഇല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്, അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഏതെങ്കിലും ഉടമ രുചി മുൻഗണനകളും പൂർണ്ണമായും ഉന്നം ഈ വിഭവം ചേർക്കുന്നതും വൈവിധ്യമാർന്ന തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

മീറ്റ് പാസ്ത വേണ്ടി സോസ് അത് .ഊഹക്കമ്പോളത്തിന്റെ കിടാവിന്റെ എടുത്തു നല്ലത് എങ്കിലും, ഇറച്ചി ഏത് തരത്തിലുള്ള നിന്നും തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഇനങ്ങൾ ഒരു ഒരുക്കം 3 ചെറിയ വലിപ്പം ബൾബുകൾ, ഒരു കാരറ്റ്, കല എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്. മാവു, തക്കാളി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് 40 മില്ലി തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ. മുഴുവൻ ഒരുക്കം പ്രക്രിയ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് സമാനമാണ്.

പാസ്ത വഴി ക്രീം ഉന്നതമായ ഗ്രേവി ആണ്. ഈ വിഭവം ചേരുവകൾ: കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം 500 ഗ്രാം, കാരറ്റ്, സസ്യ എണ്ണ 50 ഗ്രാം, സവാള, ഛിവെ 2, കല. സ്പൂൺ മാവും, രണ്ട് വലിയ തക്കാളി, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ക്രീം 400 മില്ലി.

മാംസം ചുറ്റും ഒരു ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. അവന്റെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പിന്നെ അത് എവിടെ തീയായ ആണ് പാൻ, കയറി shift. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ് സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഫ്രൈ. തൊലി ഒപ്പം നന്നായി തക്കാളി ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അതുപോലെ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. മാവു തളിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ. ക്രീം നിരന്തരം ഗ്രേവി മണ്ണിളക്കി, പാൻ പകർന്ന. കുറഞ്ഞ ചൂട് ലിഡ് കൂടെ അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം പായസം വിഭവം. പാചകം അവസാനം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഗ്രേവി ചേർക്കുക.