മീറ്റ് പൈ "രക്തനെല്ലി." എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

അടച്ച പിഎസ് പംക്തി. മുകളിൽ നിന്ന് അവർ സാധാരണയായി പക്ഷികൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂക്കളും ഇല, പോയപോലെ നിര്ത്തി കൂടിയ അരികുകളുള്ള അലങ്കരിച്ച ചെയ്യുന്നു. അത്തരം മരുമക്കളും പാചകം സുഹൃത്തായി ചെയ്തവരെ പുറത്തു മൃദുവും പുതിയ ബേക്കിംഗ് വാസന സ്നേഹിക്കുന്നു. എന്തു മനോഹരമായ ചിത്രം മുറിച്ചു കഴിയില്ല കുറിച്ച്? മീറ്റ് പൈ "രക്തനെല്ലി" - ഒരു വഴി.

പാചകം രഹസ്യങ്ങളെ

യീസ്റ്റ് ഭക്ഷണമല്ല ദോശ ലോകത്തിലെ എല്ലാ ചാട് നിലവിലില്ല. ഏതെങ്കിലും പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് അറിയിക്കും പാചകം രഹസ്യങ്ങളെ. റെഡ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് നൂഡിൽസ് - വേറെ ഒരു, ഇറച്ചി മരോച്ചെടി ആൻഡ് താനിന്നു ചേർത്തു. വളരെ രുചിയുള്ള ലഭിച്ച ഭക്ഷണമല്ല പിഎസ് ആൻഡ് കൂൺ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ബേക്കിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു ഇറച്ചി ഏത് തരം അനുസരിച്ച്, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സാന്നിധ്യം അതുല്യമായ സൌരഭ്യവാസനയായ തനതായ പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കും. താഴെ പൈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഔട്ട്ലൈൻ ചെയ്യും "രക്തനെല്ലി." അത് രുചികരമായ, മാത്രമല്ല വളരെ മനോഹരമായ മാത്രമല്ല പുറത്തു വരുന്നു.

ചേരുവകൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

• കെഫിര് - 100 മില്ലി;
• മാവു - 500 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 1 കഷണം;
• പഞ്ചസാര - 1 കലശം,
• സസ്യ എണ്ണ - 6 ടേബിൾ തവികളും;
• ഉപ്പ് - 1 ടീ സ്പൂൺ.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം.

കൂടാതെ:

• മുട്ടകൾ - 1 കഷണം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നു

മാംസം "രക്തനെല്ലി" ഒരു പൈ ചുട്ട്, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക വേണം. ഇത് വളരെ ലളിതമായി നടക്കുന്ന.

1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഒരു ചേരുവയുണ്ട് ഒരുക്കും വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, പാൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ.
2. അപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ അരച്ചെടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. മാവു ഉയർത്തി സ്പോഞ്ച്, പുളിച്ച, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, മുട്ട ഉണർത്തും വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ കയ്യിൽ ശക്തമായി നിർബന്ധിക്കുകയും എങ്കിൽ, കൂടുതൽ മാവു അത് ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല.
3. ഇപ്പോൾ, പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു മുകളിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഉയരും വിടാൻ തയ്യാറാണ്.

മസാലനിറയ്ക്കല് തയ്യാറാക്കുക

മീറ്റ് പൈ "രക്തനെല്ലി" രുചികരമായ തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക എണ്ണയിടുന്ന വേണം. അപ്പോൾ അത് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ചാറു മണ്ണിട്ടു. എല്ലാ ചേരുവകൾ നന്നായി മിക്സഡ് വേണം. ചാറു, സാധാരണ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി പകരം കഴിയും ചില സുഗന്ധ കലർത്തിയ. വെവ്വേറെ ഹാർഡ് ചീസ് ഇതള് വേണം.

മാംസം പൈ "രക്തനെല്ലി" എങ്ങനെ പാചകം

1. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആദ്യം ഒബ്മ്യത് ഭാഗങ്ങളും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം. ശേഷം, മേശ മാവും തളിച്ചു വേണം. അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നു മില്ലിമീറ്റർ ഒരു കനം അതു സർക്കിളുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ഗ്ലാസ് കട്ട് ഉംരൊല്ല് അത്യാവശ്യമാണ്.
2. ഇപ്പോൾ, ഓരോ സർക്കിളിൽ അല്പം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചീസ് ഒരു നുള്ള് ഇട്ടു വേണം. അതിനു ശേഷം ഷെയിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ചുരുട്ടിപിടിക്കപ്പെട്ടവയുമായിരിക്കും ഒരു ഡംബ്ലിംഗ് പോലെ വീണ്ടും ഉരുട്ടി വേണം,. ഇതള് സമാനമായ ഒരു കണക്ക് ലഭ്യമാകാൻ പോലെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അറ്റത്ത് ജസ്ഛിപ്നുത് ചെയ്യണം.
3. പിന്നെ, രൂപത്തിൽ ഒരു സംഘടന പറ്റൂ കടലാസിൽ പേപ്പർ. ഈ ശേഷം തയ്യാറാണ് ദളങ്ങൾ പരസ്പരം പോലെ തുണികൊണ്ടു കഴിയുന്നത്ര ഒരു സർക്കിളിൽ വേണ്ടത്.
4. കേന്ദ്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പൈ "രക്തനെല്ലി" ഒരു റോസ് അലങ്കരിച്ച വേണം. അവളുടെ അന്ധനായ നിങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് വെച്ചു സർക്കിളിന്റെ മൂന്നു വേണം, തുടർന്ന് ഇടുവാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരസ്പരം മടിയിൽ.
5. ഇപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായി റോളുകൾ ഉരുട്ടി ആയിരിക്കണം. അതു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ സജ്ജീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട് ചെയ്യുന്ന, രൊസെത്തെ ചെയ്യും.
6. അടുത്തത്, ഒരു ഇറച്ചി പൈ "രക്തനെല്ലി" ചെല്ലൊഫനെ മൂടി വേണം. അപ്പോൾ അത് ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് കുഴെച്ച വർധന അവശേഷിക്കുന്നു വേണം.
7. ശേഷം, ബേക്കിംഗ് അടുപ്പിൽ നിലനിന്നത് 180 ഡിഗ്രി തല്ലുകയും മുട്ട സ്ഥലം വഴിമാറിനടപ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്. സമയം പാചകം - 40 മിനിറ്റ്.
8. ഇപ്പോൾ ക്രീം വഴിമാറിനടപ്പ് ഇറച്ചി പിഎസ് "രക്തനെല്ലി" വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോയി. പിന്നീട്, ബേക്കിംഗ് ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് റദ്ദാക്കുകയും വേണം. എണ്ണ പ്രത്യേകം ഉരുക്കി കഴിയില്ല. ഇത് കേവലം ഒരു നാൽക്കവല പോകാം ഹോട്ട് ബേക്കിംഗ് ഉപരിതലത്തിൽ പിടിക്ക, അതു വേഗം ഉരുകിപ്പോയി.

കേക്ക് തയ്യാർ! നിങ്ങൾ നികത്തുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ ഉൽപ്പന്ന ഭക്ഷണമല്ല ആകൃതിയിലുള്ള യീസ്റ്റ് ദോശ കഴിയും. അവർ വളരെ നിബിഡ ആൻഡ് രുചികരമായ ലഭിക്കും.

മറ്റ് fillings

കേക്ക് ഭക്ഷണമല്ല "രക്തനെല്ലി", മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, വെളുത്ത കാബേജ്. കാരണം അവളുടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടുതൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആൻഡ് ചീഞ്ഞ ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 സ്പൂൺ;
• ക്രീം - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര - രുചി.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ഒന്നാമതായി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി ത്യജിച്ചു ഒരു മുതാളി ൽ എണ്ണയിൽ വറുത്ത വേണം.
2. ശേഷം, അത് ജാലിക മൂപ്പിക്കുക കാബേജ് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ 5-7 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അരച്ചെടുക്കുക വേണം.
3. അപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾ ക്രീം ചേർക്കുകയും ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മിതമായ ചൂടിൽ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യണം. അടുത്തത്, പച്ചക്കറി ചെറുതായി തണുത്ത ആയിരിക്കണം.
4. ഇപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ദാക്ഷിണ്യവും വേണം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കാനും നന്നായി പച്ചിലകൾ ഒന്നിച്ച് ജനകീയ ആവശ്യമായ.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്. പൈ ബാക്കി, "രക്തനെല്ലി" മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വിവരിച്ചിരിക്കുന്നത് അതേ പോകുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!