മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി: എങ്ങനെ മികച്ച പാചകം?

പോലെ പ്ശെന്കൊ കുറച്ച് ആളുകൾ പോലുള്ള മൃഗമായിരുന്നു ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയത്. എന്തുകൊണ്ട് വികൃതിയാണ് ആണ്? ആദ്യം, അവൾ പലപ്പോഴും ധാന്യങ്ങൾ, ബൾക്ക് വാങ്ങുക, അത് ചിലപ്പോൾ ഉപ്പുവെള്ളവും മതി വൃത്തികെട്ട, നീണ്ട കിടന്നെങ്കിലും മില്ലറ്റ് ആണ്. തത്ഫലമായി, അത് തവണ ഒരു ദമ്പതികൾ ശരിയായി എതിപെടാത്ത പാചകം പ്രവർത്തിക്കും ഇല്ലെന്നും എല്ലാ താല്പര്യം നശിച്ചു സംഭവിക്കുന്നു മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി ഭാവിയിൽ.

എന്നാൽ എന്റെ മുത്തശ്ശി, ഞാൻ ഓർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും പാൽ, മത്തങ്ങ അധിക പാകം പ്ശെന്കൊ ഉപ്പുവെള്ളവും ഒരിക്കലും. ഇപ്പോഴും അത് എപ്പോഴും ഒരു അരയിൽ കഞ്ഞി പാകം ചെയ്ത് തലയണ കീഴിൽ ദൊപ്രെവത് അയച്ച ഒരു പാൻ മേലോട്ട് നീക്കുകയും എന്ന് ഓർക്കുക. ഒരു കുട്ടി ഞാൻ ഒരു മത്തങ്ങ ആയിരുന്നു വളരെ ആത്മബന്ധം എന്നതാണ് അത് ഇപ്പോൾ വലിയ പ്രീതി, പ്രത്യേകിച്ചും അവൾ ശേഷം, പ്ശെന്കൊ പോലെ, വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഒന്നാണ്.

അങ്ങനെ എങ്ങനെ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാചകം?

ഒന്നാമത്, മില്ലറ്റ് എതിപെടാത്ത വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവം പാചകം ആരംഭിക്കാൻ മാത്രമേ കുറഞ്ഞത് 5 വെള്ളം, പിന്നീട് മറ്റൊരു പുഴുക്കലരിയായാണു് പകരം (ചില മിനിറ്റ് സാധ്യത സൂര്യ, വെള്ളം വറ്റിച്ചു ആണ്), കഴുകി വേണം. ഇപ്പോൾ റെഡിമെയ്ഡ് പാക്കേജുകൾ ചികിത്സ മില്ലറ്റ് കൂടെ അങ്ങനെ എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങളും ഏതെങ്കിലും പാടില്ല, വിറ്റും കൈപ്പും വിട്ടു ഒഴിഞ്ഞു.

കഞ്ഞി (മാത്രമല്ല മില്ലറ്റ്), എന്നറിയപ്പെടുന്നു ഫ്രിഅബ്ലെ, അല്ലെങ്കിൽ വിസ്ചൊഉസ് കഞ്ഞി-ഗ്രുഎല് വിളിക്കപ്പെടുന്ന. കൂടുതൽ ധാന്യം അനുപാതം: വെള്ളം കുറവ് നിങ്ങളുടെ ച്രുംബ്ല്യ് ആയിരിക്കും, ലിക്വിഡ് ചേർത്തു മെസ്. ചടുലം ധാന്യ സാധാരണയായി ഒരു പ്രധാന വിഭവം പോലെ ഗര്നിശെസ് ആൻഡ് കഞ്ഞി ഒരുക്കി കൂടുതൽ വിസ്ചൊഉസ് രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം. ഇത് എങ്കിൽ Koto ചില വിസ്ചൊഉസ് കാശി ഗോതമ്പ് എന്നിവ മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ ഉഷ്ണത്താൽ പ്രദേശങ്ങൾ അസഹ്യപ്പെടുത്തിയേക്കാവുന്നത് ഏത് ഹാർഡ് ധാന്യങ്ങൾ, പോലെ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ, നന്നായി വെറും വേവിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏറ്റവും മുൻഗണനാ, ഉണ്ടു, നിശ്ചിത ആണ് ഗ്രുഎല്, അതുപോലെ, അത് നിശിതം രോഗങ്ങൾ ശുപാർശ.

അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചികിത്സ, ചോളം കഴുകി. എന്നാൽ കൂടുതൽ വിശ്വാസ്യതയും ഉത്തമം ഇപ്പോഴും രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായാണ് മില്ലറ്റ് പാചകം. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ വെള്ളം ധാരാളം മൃഗപൃഷ്ഠം നിറെക്കും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, ഏതാനും മിനിറ്റ് പാകം, വെള്ളം മൃദുവായി ലയിപ്പിക്കാൻ. ഇപ്പോൾ, വീണ്ടും, ഉംദെര്ചൊഒകെദ് തിളയ്ക്കുന്ന എതിപെടാത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിച്ചു എന്നാൽ ദ്രാവക 1 ഭാഗം ധാന്യ ഏകദേശം 1.5 ഭാഗങ്ങൾ എന്ന് വിധത്തിൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഉണർത്തി ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി, ഞങ്ങൾ ഒരു ച്രുംബ്ല്യ് മെസ് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, പാചകം പ്രക്രിയയിൽ കൂടുതൽ തൊടുന്നില്ല.

എന്നാൽ, എപ്പോൾ തിളപ്പിക്കുക കട്ടിയുള്ള കഞ്ഞി മാത്രമായി പാൽ, കത്തിത്തീരാൻ എടുക്കുന്ന ഒരു ഉയർന്ന സാധ്യതയുണ്ട്. സ്വാദിഷ്ഠമായ കഞ്ഞി, തുല്യമായി വെള്ളം, പാൽ എടുക്കുന്നതിലൂടെ ലഭിച്ച കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ, ലിഡ് കൂടെ യവം പാചകം വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത്, ദ്രവ ഏകദേശം പൂർത്തിയായി ബാഷ്പീകരണം വരെ 15 മിനിറ്റ് അടച്ചു. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ "താനിന്നു വിധത്തിൽ" ഫയർ ഓഫ് ഒരു ചൂടുള്ള പ്ലേറ്റ് ദൊപ്രെവത് ന് പാൻ പുറപ്പെട്ട് അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ എത്താൻ 10 മിനിറ്റ് നിങ്ങൾ വളരെ ച്രുംബ്ല്യ് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി ലഭിക്കാൻ, എങ്കിലും, ശരിക്കും അയഞ്ഞ പ്ശെന്കൊ പാചകം, സത്യം പറയാൻ അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട് ഏതുവിധേനയും അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല.

റെഡിമെയ്ഡ് കഞ്ഞി വീണ്ടും വെണ്ണ വയ്ക്കുക, പൊദ്സഹരിത് അല്ലെങ്കിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്ക അല്ലെങ്കിൽ തേൻ. കട്ടിയുള്ള മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പലപ്പോഴും പാചകം ചഷെരൊലെസ്, മധുരവും ഇരുവരും ഈശ്വരീയത്തോട് (എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്രശ്നമാണ്) ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ കൂടെ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാചകം തയ്യാറാണ്, അത് മിനുക്കിയ മത്തങ്ങ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ തികച്ചും ഒരു ലൊബുലെസ് എടുത്തു നല്ലത്. , ത്വക്ക് നിന്ന് അത് വൃത്തിയാക്കാൻ സമചതുര മുറിച്ച് ത്യജിച്ചു പാൽ തിളയ്ക്കും, തുടർന്ന് പാൽ ഒരുക്കി മില്ലറ്റ് ധാന്യ (കൈപ്പുള്ള വെള്ളം രൂപവത്കരിച്ചത്) കൂടെ വെള്ളരി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് പാകം മില്ലറ്റ് വരെ മാരിനേറ്റ്. മത്തങ്ങ കൂടെ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി മത്തങ്ങ നീര് കൂടാതെ നിമിത്തം പാചക സമയത്ത് റിലീസ് അവിടെ യാതൊരു അയഞ്ഞ ആകുന്നു.

നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ മുഴുവൻ മത്തങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കഴിയും ശരിയായ അതിലേക്കു മില്ലറ്റ് പാചകം, ഒരു വാൽ അവന്റെ തലയിൽ മുകളിൽ വെട്ടി ഒപ്പം വിത്തുകൾ വയറുകളിൽ മോചിപ്പിക്കുക - മത്തങ്ങ കലത്തിൽ പോലെ ലഭിക്കും. , ഇതിനകം പാകം തിരികെ പകരും പകുതി മില്ലറ്റ് വരെ ചൂട് പാൽ, പഞ്ചസാര ഒരേ മത്തങ്ങ ഉണക്കമുന്തിരി എന്ന അരിഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക. ഒരു വാൽ "തൊപ്പി" കവർ. എല്ലാ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, അവസാനം കഞ്ഞി എണ്ണ ഇട്ടു മറക്കരുത്. രുചികരമായ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി നേടുക, ചങ്കില് നോക്കും - ഞാൻ ഗ്യാരണ്ടി!

ആസ്വാദ്യകരവും ഭക്ഷണം!