"മതിയല്ലോ" കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് "മതിയല്ലോ"

നിങ്ങൾ ഒരു ശാന്തതയും എളുപ്പമാണ്, ഫോട്ടോയും കുറഞ്ഞതുമായ ഡിസേർട്ട് നടത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു? അപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് കേക്ക് "മതിയല്ലോ" ശ്രദ്ധ. വേഗത്തിൽ ഈ സ്വീറ്റ് വിഷാദരോഗവും തയ്യാറെടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് - നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം (ഉണക്കമുന്തിരി, ചംദിഎദ് ഫലം, കറുപ്പാണ്, പരിപ്പ്) അവയിൽ വ്യത്യസ്ത fillings ചേർത്ത്, മൂന്നു ദോശ ചുടേണം എന്നതാണ്. എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ആരംഭിക്കാം.

പുളിച്ച ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് കേക്ക് "മതിയല്ലോ"

ചേരുവകൾ: ഒരു മുട്ട, 150 ഗ്രാം മാവു, 400 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 250 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, കൊക്കോ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു നുള്ള്, ഉണക്കമുന്തിരി 150 ഗ്രാം, പോപ്പി 50 ഗ്രാം, പരിപ്പ് 150 ഗ്രാം, 50 ഗ്രാം ചംദിഎദ് ഫലം. ക്രീം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം രണ്ട് കപ്പ് എടുത്തു ചെയ്യുക.

ഒരുക്കം

എ ആഴമുള്ള ടാങ്കിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ട ഇളക്കുക. പുളിച്ച മാവ്, കൊക്കോ എന്നിവ സോഡ (ജലാംശം) ചേർക്കുക. മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബൾക്ക് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനായി. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു യൂണിഫോം ഘടന രൂപം ഇളക്കുക. പാചകരീതി കേക്ക് "മതിയല്ലോ" നാലു ദോശ ഉത്പാദനം ഉൾപ്പെടുന്നു. 4 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി. പുട്ട് ഓരോ അവരെ നിറയുന്നത് (ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പോപ്പി, ടി.). വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. വിശദീകരിക്കാൻ: - മൂന്നാം പോപ്പി, - ഉണക്കമുന്തിരി, നാലാം - ചംദിഎദ് ടെസ്റ്റ് ഒരു ഭാഗത്ത്, നിങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞ, രണ്ടാം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചുട്ടു ചെയ്യുന്ന ദോശ ഫോം, ഉദാരമായി വെണ്ണ തേയ്ക്കും. ഒരു ചട്ടിയിൽ കിടന്നു സാധ്യമാണ് കടലാസിൽ പേപ്പർ. അതിനുശേഷം 20-30 മിനിറ്റ് ഓരോ കേക്ക് ചുട്ടു, തണുത്ത വെച്ചു. ഈ സമയത്ത്, ഐസ്ക്രീം ഒരുക്കം വിന്യസിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു നല്ല മിക്സർ, ക്രീം, പഞ്ചസാര തല്ലി. മണം, ഒരു ചെറിയ വാനില ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉദാരമായി കൊഴുപ്പുപോലെ ദോശ ഇംപ്രെഗ്നതിഒന്. മുകളിൽ പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് "മതിയല്ലോ" ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ്, ചംദിഎദ് പഴങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച കഴിയും. തലതല്ലി മെച്ചപ്പെട്ട ലഹരി ദോശ വരെ, ഒറ്റരാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ഇടുക. നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക.

"മതിയല്ലോ" കേക്ക്. പാചകരീതി സൊഉഫ്ഫ്ലെ

ടെസ്റ്റ്, 40 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, ഒരു മുട്ട, 60 ഗ്രാം മാവു, സോഡാ പൊടിയും അല്പം വാനില എടുത്തു ചെയ്യുക. സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ വെള്ളം 300 ഗ്രാം, 450 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, വെണ്ണ 200 ഗ്രാം, അഗർ-അഗർ ഒരു സ്പൂൺ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മൂന്നു പ്രോട്ടീനും അല്പം സിട്രിക് ആസിഡ് 100 ഗ്രാം വരും. 130 ഗ്രാം ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് 160 ഗ്രാം: ന്യായീകരിക്കാനോ വേണ്ടി.

ഒരുക്കം

നാൽക്കവലയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഞ്ചസാര, വെണ്ണ തടവുക. ബഹുജന മിക്സർ പതപ്പിച്ചു. മുട്ട ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. അപ്പോൾ വനില്ലിന്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാവു വ്സ്യ്പ്തെ. നന്നായി ഘടന കുഴെച്ചതുമുതൽ യൂണിഫോം ആക്കുക. അത് ഉരുട്ടി ആവശ്യമില്ല. ഒരു സർക്കിൾ രൂപം നൽകുന്ന കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വഴറ്റിയെടുത്ത കൃത്യമായി മതി. 200 ഡിഗ്രി കേക്ക് താപനില പത്തു മിനിറ്റ് ശേഷം തയ്യാറാണ്. ഈ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് "മതിയല്ലോ" ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങളെ അത് വേവിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ, ഒരു മിക്സർ, കൂടെ വെണ്ണ തല്ലി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫലമായി പിണ്ഡം. പ്രോട്ടീനുകളാണ് ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. തണ്ണീർ മുക്കിവയ്ക്കുക അഗർ-അഗർ, സമരം അതും പുട്ട് ന് The പ്ലേറ്റ്. പിണ്ഡം പാകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. വീണ്ടും മറ്റൊരു മിക്സ്. തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും അല്പം സിറപ്പ് (15 മിനിറ്റ്) താഴേക്ക് പാകം. പതപ്പിച്ചു ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ പ്രോട്ടീനുകൾ, ആഡ് അല്പം സിട്രിക് ആസിഡ്. പിന്നെ ക്രമേണ ഒരു ചൂടുള്ള സിറപ്പ് നൽകുക. മറ്റൊരു മിനിറ്റ് അടിക്കുന്നത് തുടരുക. അവസാനം ചേർക്കേണ്ടത് ക്രീം (ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എണ്ണ). ബഹുജന ഇളക്കി പതപ്പിച്ചു. എന്നാൽ സൊഉഫ്ഫ്ലെ തണുത്തു വരെ, കേക്ക് ഒരുമിച്ചുകൂട്ടുകയും. സ്പ്ലിറ്റ് പൂപ്പൽ, സ്ഥലം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്. ചുവടെ, കേക്ക് സ്ഥാപിക്കുക. അതിന്റെ മുകളിൽ - ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ. ചോക്ലേറ്റ് ഊഷ്മള ക്രീം പിരിച്ചു. ന്യായീകരിക്കാനോ നന്നായി ഇളക്കുക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് സൊഉഫ്ഫ്ലെ മൂടി. അതാണ് നമ്മുടെ കേക്ക് "മതിയല്ലോ" (പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോട്ടോകൾ ഈ പേജിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടും) തയ്യാറാണ് അത്രയേയുള്ളൂ. ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് മൂന്ന് അഞ്ചു മണിക്കൂർ ഇടുക തുടർന്ന് അച്ചിൽ നിന്നും എടുത്തു സേവിക്കും. നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക.

"മതിയല്ലോ" കേക്ക്. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാചകരീതി

ചേരുവകൾ: മൂന്നു മുട്ട, പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അന്നജം, 1.5 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ (കുഇച്ക്ലിമെ), മാവു, 150 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി, പോപ്പി 130 ഗ്രാം, പരിപ്പ് 160 ഗ്രാം 400 ഗ്രാം. ക്രീം കറന്നു 200 ഗ്രാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യമാണ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ. ന്യായീകരിക്കാനോ വേണ്ടി, കൊക്കോ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം എടുത്തു.

ഒരുക്കം

പഞ്ചസാര മുട്ടകൾ പൗണ്ട്, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ക്രീം ചേർക്കുക. നല്ല വണ്ണം മാവു ചേർക്കുക. "കണ്ണ് പ്രകാരം" കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. മൂന്നാം പോപ്പി, - - പരിപ്പ് അവയിലൊന്ന്, ഉണക്കമുന്തിരി രണ്ടാം ചേർക്കുക. ഫോമിൽ, വെണ്ണ സംഘടന, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗമായി ഒഴിച്ചു കേക്ക് ചുടേണം. ശുപാർശ താപനില - 180 ഡിഗ്രി. അതുപോലെ, The ശേഷിക്കുന്ന ചുട്ടു ദോശ. സമയം, അവർ തണുപ്പും വരെ, ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് ഒരുക്കും. കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് "മതിയല്ലോ" ക്രീം തിളപ്പിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്ന് ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഓയിൽ ആൻഡ് വാനില ഒരു മിക്സർ അതിനെ വിപ്പ്. ദോശ തണുത്ത് നല്ല പ്രൊമജ്ഹ്തെ ക്രീം നേടുക. ചെയ്യാൻ മറക്കരുത് The വശങ്ങളും. മുകളിലെ പാളി ചോക്ലേറ്റ് പാത്രത്തിൽ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് ൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, കൊക്കോ സംയോജിപ്പിച്ച്. ന്യായീകരിക്കാനോ വേണ്ടി ഘടകങ്ങളും ഈ ശേഷി തീ ഇട്ടു വേണം. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം മൂന്നു മിനിറ്റ് ഭാരം പാകം. മിശ്രിതം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ചെറുതായി അത് തണുത്ത കൃത്യമായി അങ്കി കേക്ക് വശങ്ങളും മുകളിൽ പാളി. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വഴറ്റേണ്ടത് ഔഷധമൂല്യം കഴിയും. കനി മൂന്ന് മണിക്കൂർ വിഭവം ഇട്ടു മറക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് ജാം കൂടെ കേക്ക് "മതിയല്ലോ"

ചേരുവകൾ: രണ്ടു മുട്ട, കലശം ഫ്ലോർ സോഡ ഗ്ലാസ് മാവും തുരുത്തി ഡിക്സ് പാൽ, സിട്രിക് ആസിഡ്, തൈര് 200 ഗ്രാം, നാലു തവികളും ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം, സ്ട്രോബെറി ജാം 100 ഗ്രാം, പറയാതെ വെണ്ണ 100 ഗ്രാം, വെള്ളം 70 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 110 ഗ്രാം, 90 ഗ്രാം പാൽ, കൊക്കോ 200 ഗ്രാം.

ഒരുക്കം

വളരെ നന്നായിരിക്കുന്നു കേക്ക് "മതിയല്ലോ" മുല്തിവര്ക ൽ. ഓരോ കേക്ക് അര മണിക്കൂർ കുതിർത്തു ആണ്. അത് നിർബന്ധമില്ല ചൂടാക്കി തുടരുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഋതു ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാം. അങ്ങനെ, മാവുകുഴക്കുക The തരിമാവിന്റെ. മുട്ടകൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മാവു. സോഡ (ജലാംശം) ചേർക്കുക. മുല്തിവര്ക മൂന്ന് ഭാഗങ്ങൾ ചുട്ടു ദോശ പിണ്ഡം സ്പ്ലിറ്റ്. ഒരു തുടച്ചു തൈര് വഴി. സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജാം നീക്കം. കോട്ടേജ് ചീസ് അവരെ ജോടിയാക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. സിറപ്പ് ജാം വെള്ളം ചേർക്കുക. മിശ്രിതം രെഫ്രിഗെരതെ പാകംചെയ്തു. ഇണചേർന്ന ഗ്രീസ് ദോശ നേടുക. ഒരു വലിയ വിഭവം എടുക്കുക. അത് കേക്ക് വയ്ക്കുക. ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം എന്ന അര ടോപ്. അപ്പോൾ രണ്ടാം കേക്ക് വെച്ചു. അത് - ചീസ് ക്രീം. അടുത്തത് - മൂന്നാം കേക്ക്. ബാക്കി ജാം തൻറെ ബ്രഷ്. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ കേക്ക് നീക്കം. ന്യായീകരിക്കാനോ തയ്യാറാക്കുക. പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, പാൽ ഇളക്കുക. ഹീറ്റ് മേൽ ചൂട് പിണ്ഡം. കട്ടിയുള്ള വരെ കൊക്കോ അല്പം തിളപ്പിക്കുക മിശ്രിതം ചേർക്കുക. എപ്പോഴാണ് ന്യായീകരിക്കാനോ കൂൾ, വഴിമാറിനടപ്പ് അതിന്റെ പാർശ്വങ്ങളിലും മുകളിൽ കേക്ക് കേക്ക്. നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക.