ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ ഭക്ഷണമല്ല ഗ്രവിഎസ് ഒരുക്കുവാൻ?
ഗ്രേവി (അല്ലെങ്കിൽ സോസ്) ഇറച്ചി, മത്സ്യം, കൂൺ കൊണ്ട് ഒരേസമയം ഒരുക്കുന്ന, ഒരു പ്രത്യേക സൈഡ് വിഭവം സാദ്ധ്യതയുണ്ട് ഒരു പ്രധാന വിഭവം ആണ്. ഗ്രവിഎസ് ഇറച്ചി കലോറി പുഷ്ടിപ്പെടുകയും രുചി പോഷകം പ്രോപ്പർട്ടികൾ വർധിച്ചു. ചില സുഗന്ധ തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് രുചി നിയന്ത്രിക്കുന്ന ആൻഡ് വിഭവങ്ങൾ രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു ചേർക്കുന്നു, അത് മേശ കൊണ്ടുവരാൻ ഉള്ളിടത്തോളം, അതിനാൽ അത് സോസ് അധിക പാത്രങ്ങൾ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല. എങ്ങനെ ഗ്രേവി പാചകം ഭക്ഷണമല്ല?
വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക മസാലകൾ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകാൻ സഹായിക്കുന്ന രഹസ്യങ്ങൾ, ധാരാളം ഉണ്ട്. ഒരു ഇളം ചെഞ്ചായം ഉണ്ട് പന്നിയിറച്ചി, ഉദാഹരണത്തിന്, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക വേണം, അത് ഗ്രേവി നിറം തരും. ഒരേ കോഴി കൊണ്ട് ഗ്രേവി വേണ്ടി ചെയ്യാൻ കഴിയും. ആട്ടിൻ മാവു, ജെല്ലി ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ടേബിൾ അല്പം റെഡ് വൈൻ കടുക് പൊടി ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ. താറാവ് എന്ന ഗ്രേവി പോർട്ട് ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും ഒരു ചെറിയ ഓറഞ്ച് വറ്റല് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ആൻഡ് നീര്, ശരി കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യണം. അദ്ഭുതകരമായി ഗോമാംസം രുചി മഡേയിറ, ഗ്രേഡുകളും സെര്ചിഅല് ഒരു ഗ്ലാസ് ഐശ്വര്യം.
പാചകക്കുറിപ്പ് 1
, പാചകക്കുറിപ്പ് തിരയുക ഗ്രവിഎസ് എങ്ങനെ ഒരു ക്രീം ഗ്രേവി കോഫി മാംസം, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് കൂടെ? ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ 0.5 കിലോ 2 സെ.മീ. സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്;
- 2 കാരറ്റ്;
- ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ 3 ടേബിൾ;
- 2 ഉള്ളി, പെട്ടെന്ന്;
- അര കറുത്ത കോഫി (ടർക്ക്സ് അരിച്ചെടുക്കുന്ന ൽ കാണേണ്ടുന്ന) പാനപാത്രം;
- 2 ഇടത്തരം തക്കാളി (തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും, 5 സെക്കൻഡ് പുറംതള്ളാം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, വൃത്തിയാക്കിയ ത്വക്കിന്മേൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ചെയ്തു);
- അര കപ്പ് കനത്ത ക്രീം (മാവു സമരം 1 സ്പൂൺ);
- വേവിച്ച വെള്ളം;
- ഉപ്പ്;
- കുരുമുളക്;
- പച്ചിലകളും.
ഇവിടെ നിങ്ങൾ കാപ്പി ഒരു സൂക്ഷ്മമായ രുചി സ്വഭാവത്തിന് ഏത് ഇറച്ചി, കൂടെ ഗ്രേവി എങ്ങനെ കുറിച്ച് വായിക്കും. ബീഫ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ബ്രൗണിങ്ങിന്റെ ഇറച്ചി ശേഷം, ഇടത്തരം ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ സവാള വിരിച്ചു പാകം ഉള്ളി (അത് മൃദു ആയിരിക്കും) വരെ അരച്ചെടുക്കുക തുടരും. (നിർബന്ധമില്ല തിളപ്പിച്ച്) അത്തരം ഇറച്ചി പൂർണമായി മൂടി ഒരു തുക വെള്ളം പകർന്ന. തക്കാളി കിടന്നു. താപനം കുറയ്ക്കുന്നതിന് തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് ബേറ്റ്സ് കൊണ്ടുവരിക. പാകം 2 മണിക്കൂർ (മാംസം യുവ എങ്കിൽ കുറവ് കഴിയും) വരെ കെടുത്തിക്കളയാനാണ്. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചിവരുത്തിയതുപോലെ. ഇറച്ചി പാകം തരുന്നു, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി കാപ്പി, ക്രീം, ഒഴിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, സസ്യങ്ങളിൽ തളിക്കേണം.
പാചകക്കുറിപ്പ് 2
ഗ്രേവി ട്രെയിൻ വളരെ ഉള്ളിടത്തോളം, അതിനാൽ ഹോസ്റ്റസ് ഭക്ഷണമല്ല ഗ്രവിഎസ് എങ്ങനെ അറിയാം. കിടാവിന്റെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ നേടുകയും: എന്നാൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും താൽപര്യം ആയിരിക്കും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല. ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം 1 കിലോ, കഴുകി, ഉണക്കിയ, ഏതെങ്കിലും സിനിമ വെട്ടി കഷണങ്ങളായി ൨ഹ്൨ഹ്൪ സെ.മീ മുറിച്ചു;
- 1 സവാള, സമചതുര കടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള;
- 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ് കനാലും ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി;
- 3 ടേബിൾ മാവു;
- വെള്ളം;
- ഉപ്പ്;
- മാംസം മരിനതിന്ഗ് വേണ്ടി ലാരല് ഇല 3 (ഓരോ ഷീറ്റ് 3-4 ഭാഗങ്ങളായി തകർന്നുപോയി);
- ലോറൽ ഇല 2;
- 12 പീസ് കുരുമുളക്;
- 8 പീസ് അല്ല്സ്പിചെ ;
- 1 ടീ സ്പൂൺ (മുകളിൽ) നിലത്തു കുരുമുളക് (വെള്ള, ചുവപ്പ്, കറുപ്പ്) ഒരു മിശ്രിതം.
ഇവിടെ വായിക്കുക കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണമല്ല ഗ്രവിഎസ് എങ്ങനെ. കിടാവിന്റെ കുരുമുളക്, ലോറൽ ഇല ഇടുകയോ ഒരു മിശ്രിതം തളിച്ചു. ഫ്രിഡ്ജിൽ 15 മിനിറ്റ് ലിഡ് ഒരു വരണ്ട, നന്നായി ചൂടായ ചട്ടിയിൽ 2 മണിക്കൂർ ഇട്ടു ഇറച്ചി പായസം വിരിച്ചു വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, പിന്നീട് ഉപ്പിട്ട ഒരു സൌചെപന് മാറ്റി. വെള്ളം നിറക്കുക. ഒരു ലിഡ് പുതെച്ചു 20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് സ്തെവെദ് സവാള, പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, 2 ലോറൽ ഇല ചേർത്തു. കുക്ക് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി കാരറ്റ്, 1 കപ്പ് ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ് ഗ്രേവി ലയിപ്പിച്ച ലിഡ് 3. ചേർക്കുക മാവു കീഴിൽ സ്തെവെദ് മിനിറ്റ് വിരിച്ചു കിടാവിന്റെ പകർന്ന. കട്ടിയുള്ള വരെ കുക്ക്.
പാചകക്കുറിപ്പ് 3
മാംസം പച്ചക്കറികളും ഗ്രവിഎസ് എങ്ങനെ വേനൽ, അവർ ബ്ളിറ്റ്സ് ക്യാരറ്റ് പീസ് വലുതാകുമ്പോൾ, യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്, ൽ. ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ, കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്;
- ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ 2 ടേബിൾ;
- 1 കപ്പ് ഗ്രീൻ പീസ്;
- 1 സവാള, സമചതുര കടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള;
- 2 യുവ ശരാശരി മൂല്യം കാരറ്റ്, പെട്ടെന്ന്;
- 1 ഇടത്തരം മരോച്ചെടി സ്ക്വാഷ്, പീൽ നയപ്രഖ്യാപന (വെറും നീക്കം) സമചതുര മുറിച്ച്;
- 2 മധുരവും ചുവന്ന കുരുമുളക്, തണ്ടിൽ നീക്കം, സമചതുര (ഇടത് വിത്തുകൾ) മുറിച്ച്;
- 2 ടേബിൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
- ഒഴുകട്ടെ അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്;
- വെള്ളം 1 കപ്പ്;
- ഉണങ്ങിയ ബേസിൽ;
- ഉപ്പ്.
ഒരു മുതാളി ൽ സുതാര്യമായ വരെ എണ്ണ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. സ്പ്രെഡ് .ഊഹക്കമ്പോളത്തിന്റെ റോസ്റ്റ് മിനിറ്റ് 15. വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തുടർന്നും 8. കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, കടല, സ്ക്വാഷ് വരത്തക്കവണ്ണം മിനിറ്റ് ചേർക്കുക. ബേസിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, കുരുമുളക് രസം, ഉപ്പ് പ്രചരിപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് മാംസം, പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാണ് കൂടെ ഗ്രേവി വേവിക്കുക!
Similar articles
Trending Now