"ഫ്യ്ത്യ്ര്" ഈജിപ്ഷ്യൻ ഇൻ: ടെൻഡർ പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്

നമുക്ക് ഇപ്പോൾ ഒരു അസാധാരണ ഡെസേർട്ടിന് ഒരുക്കും ചെയ്യട്ടെ - ഈജിപ്ഷ്യൻ ൽ "ഫ്യ്ത്യ്ര്". ഈ പൈ പാചകക്കുറിപ്പ് അത് ക്രീം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ചെയ്യുന്ന സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ക്ലാസിക് ഈജിപ്ഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ശുപാർശകൾ വ്യതിചലിച്ചിട്ടില്ല കഴിയും. ഒരു ചാവുകടലിലെ ചീസ്, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ - ആരെങ്കിലും മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരു തിന്നും. ഇത് ഇപ്പോഴും സ്ഥിരതയാർന്ന രുചികരമായ ചെയ്യും.

ഈജിപ്ഷ്യൻ ൽ "ഫ്യ്ത്യ്ര്" പാചകം. പാചകവിധി

കേക്ക് നിറക്കുക ഏത് ക്ലാസിക് ക്രീം, "മഗല്യബിയ" വിളിച്ചു. എന്തോ അത് കസ്റ്റാർഡ് സമാനമാണ്. എന്നാൽ ആദ്യം നമ്മെ പരിശോധിക്കാം. , ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് മുട്ട ചേർക്കുക പാൽ മൂറിൻ ഉണക്കിയ യീസ്റ്റ് ഒരു ഗ്ലാസ്സ് പിരിച്ചു. മിശ്രിതം നുരയെ തുടങ്ങുന്നത്, ഈജിപ്ഷ്യൻ ൽ "ഫ്യ്ത്യ്ര്" നടത്തുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതില് വളരെ സുഖകരമായ പാടുകൾവരെ അല്ല - പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനുള്ള തന്റെ ഉള്പെടുത്തുക എന്ന വിരിക്കുക എളുപ്പമാണ് ഉള്ളിടത്തോളം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ മുട്ട-യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കയറി മാവു മൂന്നു കപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. നന്നായി ഇളക്കുക.

ബാറ്ററി വരെ അന്നജം കലശം ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ പകരും കൂടുതൽ സൗമ്യനും ഇലാസ്റ്റിക് മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ, ഒരു ദീർഘചതുരം ഓരോ ചുരുൾ വിഭജിക്കാം ആവശ്യമാണ്. പറയാതെ വെണ്ണ (അതിന്റെ മുഴുവൻ പായ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്) ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പരിശോധന ഉപരിതലത്തിൽ മുഖാന്തരം ബ്ലേഡ് ഉടനീളം പൂശുക. ഇപ്പോൾ, ഓരോ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഭാഗം ഉരുട്ടും ഉരുട്ടി വേണം, തത്ഫലമായി കോൺവൊല്യൂഷൻ വളച്ചൊടിച്ച് അരണ. നാലു മണിക്കൂർ കനി ഭക്ഷ്യ റാപ് ഫിലിമും നീക്കം. കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്തു ലഭിക്കുന്നതുവരെ, ഈജിപ്ഷ്യൻ ൽ വിഭവം "ഫ്യ്ത്യ്ര്" ബാക്കി പാചകം തുടരാം. പാചകരീതി ഈ പാളി കേക്ക് വാനില കസ്റ്റാർഡ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് പ്രസ്തുത വ്യൂഹത്തിൽ. നിങ്ങൾ പേസ്ട്രി യൂറോപ്യൻ രീതിയിൽ, അതു ശേഷം, ഉദാഹരണത്തിന്, നാരങ്ങ കുസ്തര്ദൊമ് അപ്ഗ്രേഡ് ചെയ്യാം.

ഈജിപ്ത് ൽ, കസ്റ്റാർഡ് "മഗല്യബിയ" വിളിച്ചു ലെഗുമിനൊഉസ് വാനില പാചകം അതിനെ ആണ്. പതുക്കെ രണ്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളം ബാത്ത് ചൂടാക്കി മുഴുവൻ പാൽ (നിങ്ങൾ എടുത്തു വഴുവഴുപ്പുള്ള കഴിയും). താപനം ദ്രാവകം തുടക്കത്തിൽ ഇട്ടു ആണ് വാനില പാകമായ (പിന്നീട് അത് പിൻവലിക്കുകയും വേണം). ഈ സുഗന്ധ പോരൂ മാറ്റി ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ (പരൽ അല്ലെങ്കിൽ വാനില അവർക്ക് പഞ്ചസാര കമുകും) ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മുട്ട മിശ്രിതം ഇതിനകം. ഇത് പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു മുട്ട ഒരു ഗ്ലാസ് ആവശ്യമാണ് ബ്രൗൺ ഷുഗർ (അത് ഒരു സാധാരണ വെളുത്ത വഴി പകരം കഴിയും). ഇത് എല്ലാ മിശ്രിതം സുണീ ഒരു ചെറിയ അന്നജം ചേർക്കുക, ചമ്മട്ടി വേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അന്ത്യം മണ്ണിളക്കി, ചൂടുള്ള പാൽ അതു ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം പകരും വേണം. ഈജിപ്ഷ്യൻ ലെ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് "ഫ്യ്ത്യ്ര്" മാറിയെങ്കിൽ ലഭിക്കാൻ, പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ കർശനമായി പിന്നാലെ വേണം. ഇത് ക്രീം ശരിയായ ഒരുക്കങ്ങളെ ഉപദേശം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, അത് താപനില ഭരണകൂടം നിരീക്ഷിക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഫയർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കസ്റ്റാർഡ് മുഴുവൻ സമയത്ത് കുറഞ്ഞത് നിലനിർത്താൻ വേണം. ഇത് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും, എന്നാൽ തൊപ്പിന്ഗ്സ് നിങ്ങൾ പോലെ മൃദുവും ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ ആയിരിക്കും. റെഡി ക്രീം തണുത്ത. തണുത്ത പതുക്കെ അത് കൂടുതൽ സുണീ ചെയ്യും.

പൂർത്തിയാക്കുക പാചകം "ഫ്യ്ത്യ്ര്" ഈജിപ്ഷ്യൻ ൽ

ഫോട്ടോകൾ ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ്, വെറും അതിനാൽ ഈ പൈ ഥിംനെസ്ത് പാളികൾ പിയർ കാണാം. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, അത് ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ കഴിയില്ല ആക്കുക. ഓരോ റോൾ കടലാസിൽ (സഹിപ്പാൻ പകരം, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അത് ചെയ്യാൻ നല്ലതു) വിരിക്കുക ഉരുട്ടി വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ റോളിംഗ് പിൻ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല, അതിനാൽ ഏതെങ്കിലും അധിക മാവു പകരും ആവശ്യമില്ല. ഉരുട്ടി പാളി "മഗല്യബിയു" ഒപ്പം സ്മഡ്ജ് ഇട്ടു. രണ്ടാം ചുരുൾ ടോപ്പ് റോൾ. , ലീക്ക്, സ്പ്രെഡ് മഞ്ഞക്കരു ഇല്ല ഒരു നാൽക്കവല ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കടക്കും നിറയ്ക്കുന്നത് വയ്ക്കുക. അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു, കട്ട് ഇറങ്ങി തണുത്തു.